梅江区

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梅江区，广东省梅州市下辖县级单元，位于广东省东北部、韩江中上游的客家核心地带。梅江区素有“梅城、客都首善之区”之誉，是“世界客都”梅州的重要组成部分。

一、基本信息

梅江区人文底蕴深厚，是客家民系的重要聚居地与集散地，客家话、客家菜、围龙屋与客家山歌在此代代相传。

二、地理位置与气候

梅江区是广东省梅州市的市辖区，位于广东省东北部、梅州市中部、梅江中游，是梅州市委市政府驻地，也是全市政治、经济、文化、交通中心，素有“首善之区”之称。

区境为梅江河流经莲花山中部山谷形成的河谷盆地，梅江干流在境内流经30多千米，集雨面积300多平方千米。境内主要河流有梅江等十条河流，水资源与航运条件优良。

梅江区属亚热带季风气候，夏季日照长、冬季日照短，气候温和、阳光充足、雨量充沛；多年平均气温约21℃，年降水量约1500毫米，无霜期长，适宜亚热带作物生长。

气候特征

梅江区属亚热带季风气候，温和湿润、雨量充沛、四季分明。多年平均气温约21℃，年降水量约1500—1700毫米，无霜期长，适宜亚热带作物与林果生长。

山川与河流

主要河流有梅江；地形以梅江河流经形成的河谷盆地，地势东南高、向东北与西北倾斜为主。生态上承担梅州市政治、经济、文化、交通中心，梅江中游生态与水源涵养区的角色。

三、行政区划与历史沿革

行政区划

截至近期，梅江区下辖：金山街道、江南街道、西郊街道、长沙镇、三角镇、城北镇、西阳镇。

历史沿革

• 梅江区现辖金山、江南、西郊3个街道和长沙、三角、城北、西阳4个镇，区人民政府驻金山街道。
• 梅江（梅城）一带南齐时置程乡县，宋初设梅州，此后州、县治所长期驻此；1988年实行市管县体制，原梅县市分设为梅县与县级梅江区，梅江区成为梅州市直辖县级区。
• 梅江区是国家历史文化名城、原中央苏区县，也是著名的文化之乡、华侨之乡、足球之乡，拥有中山路、凌风路、仲元路等历史文化街区。

四、地方气质与文化底色

梅江区是客家民系成熟地与集散地之一，客家话以梅县话为标准音，区内通用客家语。客家文化、华侨文化与红色文化在此交融。

这里是“文化之乡”，崇文重教，名人辈出；也是“足球之乡”，校园足球与群众足球氛围浓厚，是全国青少年校园足球试点区。

地方气质兼收并蓄：既有千年古城的沉稳，又有侨乡通达开放的生气，饮食、民居、山歌、非遗共同构成鲜明的客家底色。

五、旅游目的地与看点

梅江区文旅资源以“客家文化体验、古城街区访古、温泉康养、红色研学、山水休闲”为特色，主要看点如下：

中国客家博物馆

全国唯一的整体展示客家民系文化渊源与发展的大型博物馆，位于梅城东山片，是了解客家历史与民俗的窗口。

客天下旅游产业园

集客家文化展示、生态休闲、康养度假于一体的大型文旅综合体，有客家小镇、婚礼殿堂、圣人谷等板块。

千佛塔

梅州地标性古塔，塔身镶嵌众多佛像，登塔可俯瞰梅城，是礼佛与观景胜地。

梅州学宫（文庙）

始建于南宋的官式文庙，屡经修缮，是梅州文教传统与科举文化的象征。

东山书院

清代客家书院建筑，叶剑英等曾在此求学，承载崇文重教传统，现为文保与研学场所。

人境庐

近代爱国诗人黄遵宪的故居，岭南庭院式建筑，陈列其生平与诗文，为全国重点文保单位关联纪念地。

林风眠故居

现代美术教育家、画家林风眠的祖居，展示其艺术生平与中西融合的画学思想。

攀桂坊

梅城历史悠久的客家民居聚落与人文街区，明清科举人家聚居，古建筑与祠堂保存较多。

红杏坊

梅城传统街区，旧时书香门第集中，街巷格局与古民居保留客家城坊风貌。

诗画梅江（梅江夜游）

乘船游览梅江两岸灯火与骑楼古城，是感受“客都夜色”的休闲方式。

泮坑风景区

城郊山水胜地，有泮坑公王庙、瀑布与绿道，是市民登山健身与亲子游的去处。

清凉山

梅江东南的生态山地，产清凉山茶（梅州历史名茶之首），茶园与森林相映。

六、历史文化与文保单位

梅江区各级文物保护单位与历史纪念地众多，择要如下：

人境庐（全国重点文物保护单位关联纪念地）

• 黄遵宪故居，岭南庭院式建筑，展示近代外交与诗学成就。

梅州学宫（梅江区文物保护单位）

• 清代文庙建筑，体现古城文教传统。

东山书院（梅江区文物保护单位）

• 清代书院，客家教育史重要见证。

千佛铁塔（梅江区文物保护单位）

• 历代铸造的铁塔构件，佛教艺术遗存。

林风眠故居（梅江区文物保护单位）

• 现代画家林风眠祖居，艺术纪念地。

朱云卿故居（梅江区文物保护单位）

• 红军早期将领朱云卿故居，红色纪念地。

棣华居（梅江区文物保护单位）

• 中西合璧的客家围屋建筑。

联芳楼（梅江区/梅县区文保）

• 中西合璧侨乡民居，灰塑与彩绘精美。

荣禄第（梅江区文物保护单位）

• 清代客家府第式建筑。

中山路—凌风路历史文化街区（历史文化街区）

• 梅城骑楼老街，保留民国商埠风貌与商铺文化。

七、非遗项目

梅江区拥有多级非物质文化遗产，代表性项目包括：

席狮舞（区级非遗）

• 客家丧葬与节庆中的狮子舞，具独特步伐与道具。

五句板（竹板歌）（区级非遗）

• 客家民间说唱，竹板击节，五句一曲。

梅城山歌（区级非遗）

• 梅城一带客家山歌腔调，抒情对唱。

舞龙与金狮（区级非遗）

• 节庆巡游中的龙狮表演。

闹八音（区级非遗）

• 客家民间器乐合奏，用于红白喜事与庙会。

拜“孔圣人”（民俗非遗）

• 学宫祭孔与崇文礼俗的延续。

八、传统村落与特色古建

围龙屋、土楼、祠堂与古村是梅江区客家文化的实物载体，以下为本地真实可查的代表：

攀桂坊

• 位置：梅城江北
• 年代：明清形成
• 类型：客家城坊民居聚落
• 保护级别：梅城传统街区
• 特色：科举人家聚居，祠堂与古民居密集，人文底蕴深厚。

红杏坊

• 位置：梅城西区
• 年代：清代
• 类型：客家城坊街区
• 保护级别：梅城传统街区
• 特色：书香门第集中，街巷格局保留完整。

人境庐

• 位置：金山街道
• 年代：清代
• 类型：客家庭院式名人故居
• 保护级别：文保单位
• 特色：黄遵宪故居，岭南庭院与诗书文化结合。

棣华居

• 位置：梅江区
• 年代：清末
• 类型：中西合璧围屋
• 保护级别：文保单位
• 特色：灰塑彩绘精美，体现侨乡建筑审美。

联芳楼

• 位置：西阳镇（城郊）
• 年代：民国
• 类型：华侨民居
• 保护级别：文保单位
• 特色：荷兰设计师参与，进口材料，耗资巨大。

梅州学宫

• 位置：江北老城
• 年代：南宋始建
• 类型：官式文庙
• 保护级别：文保单位
• 特色：古城文教象征，儒学礼制建筑。

东山书院

• 位置：金山街道
• 年代：清代
• 类型：书院建筑
• 保护级别：文保单位
• 特色：崇文重教传统载体。

千佛塔

• 位置：东山
• 年代：历代
• 类型：佛塔
• 保护级别：文保单位
• 特色：塔身佛像众多，梅城地标。

朱云卿故居

• 位置：梅江区
• 年代：清末
• 类型：红色名人故居
• 保护级别：文保单位
• 特色：红军早期将领故居。

荣禄第

• 位置：梅城
• 年代：清代
• 类型：客家府第
• 保护级别：文保单位
• 特色：府第式民居，雕饰素雅。

九、自然景观与季节景观

梅江区地处山地丘陵与河谷盆地交错地带，自然植被繁茂，季节景观分明。

• 春：山间新绿、杜鹃与油茶花开，茶园抽芽，适宜踏青采茶。
• 夏：雨量充沛、瀑布丰水，山林避暑，温泉戏水两相宜。
• 秋：天高云淡、柚果橙黄，稻田金黄，是最宜摄影与采摘的季节。
• 冬：寒潮过后常现云海雾凇（高海拔处），温泉康养正当时。

代表性自然景观包括：东山书院、林风眠故居、清凉山。

十、地方特产与农副产品

梅江区水土孕育出众多真实可查的特产与农副产品，择要如下：

梅州金柚

• 品种：沙田柚、蜜柚
• 产地：梅州盆地周边镇村
• 时令：10月至次年1月

清凉山茶

• 品种：绿茶、客家炒绿
• 产地：清凉山茶园
• 时令：春茶3—5月，秋茶9—10月

白宫苦瓜

• 品种：本地苦瓜
• 产地：西阳镇白宫片
• 时令：夏季

客都草鱼

• 品种：鲩鱼
• 产地：山塘水库
• 时令：全年，秋冬季肉实

客都米（丝苗米）

• 品种：丝苗米
• 产地：沿江平原
• 时令：夏秋收割

嘉应茶

• 品种：绿茶、乌龙
• 产地：山区茶园
• 时令：春、秋两季

梅州娘酒

• 品种：客家黄酒
• 产地：农家酿造
• 时令：冬至前后酿造

梅州柚（蜜柚）

• 品种：白肉蜜柚、红肉蜜柚
• 产地：梅江沿岸
• 时令：8—11月

板盖坑雪莲果

• 品种：雪莲果
• 产地：城北板盖坑
• 时令：秋冬采收

十一、特色美食

梅江区客家菜以“咸、香、酿、炆”见长，以下为本地真实可查的特色美食：

客家酿豆腐

• 主料：豆腐、猪肉末、香菇
• 工艺：豆腐切块酿肉馅，煎后焖煮
• 风味：外皮微焦、内馅鲜嫩咸香
• 场景：客家宴席必备、节庆待客

盐焗鸡

• 主料：走地鸡、粗海盐
• 工艺：粗盐包裹文火慢焗
• 风味：皮脆肉嫩、咸香入骨
• 场景：节庆宴席、招待贵客

梅菜扣肉

• 主料：五花肉、梅干菜
• 工艺：煮炸后蒸至酥烂
• 风味：肥而不腻、咸香醇厚
• 场景：年夜饭、宴席主菜

客家娘酒鸡

• 主料：鸡肉、客家娘酒、生姜
• 工艺：同炖
• 风味：酒香浓郁、鸡肉酥烂
• 场景：产妇滋补、冬季进补

白宫苦瓜

• 主料：白宫镇苦瓜
• 工艺：清炒或酿肉
• 风味：清苦回甘、爽脆
• 场景：夏季时令家常菜

客都草鱼（鲩丸）

• 主料：客都草鱼
• 工艺：取肉打胶成丸
• 风味：弹嫩鲜甜
• 场景：汤羹、火锅、宴席

梅州金柚

• 主料：沙田柚类
• 工艺：鲜食或制蜜饯
• 风味：清甜多汁、化渣
• 场景：秋冬果品、伴手礼

嘉应茶

• 主料：本地茶树鲜叶
• 工艺：客家炒绿工艺
• 风味：清香回甘
• 场景：日常饮品、待客

客家粄食（碗粄等）

• 主料：粘米、糖、酵种
• 工艺：磨浆发酵蒸制
• 风味：松软微甜
• 场景：节庆祭祀、茶点

十二、最佳旅行季节

梅江区四季皆可游，最佳时段为秋季（10—11月）与春季（3—5月）。

• 10—11月：金柚、脐橙、蜜柚相继成熟，茶田依旧青翠，气候干爽，最适合古村访古与山水徒步。
• 3—5月：春雨润物、茶芽初展，温泉与客家美食相衬，节庆密集。
• 夏季（6—8月）：山区避暑、瀑布观水，但需防范台风与强降水引发的地质灾害。
• 冬季（12—2月）：温泉康养与娘酒滋补，高海拔偶有云海雾凇。

提示：汛期（4—9月）出行请关注气象与地质预警，避免前往切坡建房与峡谷高危区。

十三、交通与实用信息

对外交通

• 航空：邻近梅州梅县机场（民航），可衔接广州、深圳、珠海等地。
• 高铁：梅州西站（梅汕高铁、梅龙高铁）已通车，兴宁南站、五华站、丰顺东站等设在各县市，融入大湾区2小时圈。
• 公路：长深（G25）、济广（G35）、汕昆（G78）等高速与国省道贯通，县城多设有客运站。

区内交通与实用

• 县城与主要景区有公交、旅游专线及出租车；山区村落建议自驾或包车。
• 语言：客家话为主，年轻人多通普通话；部分潮客交界地带兼用潮汕话元素。
• 货币与支付：人民币，移动支付普及。
• 医疗：各县市人民医院、中医院均可接诊，山区建议备常用药品。
• 通讯：区号0753，移动网络覆盖良好。

十四、适合人群与旅行风格

• 文化寻根者：围龙屋、客家博物馆、名人故居与古村满足“客都探源”。
• 亲子家庭：茶园研学、足球小镇、温泉戏水适合带娃慢游。
• 摄影与徒步爱好者：丹霞、瀑布、云海、梯田四时皆景。
• 康养人群：温泉、森林氧吧与客家药膳饮食，适合避暑与越冬。
• 红色研学：苏区旧址、纪念园与战役遗址构成生动课堂。

旅行风格建议：以县城为枢纽，串联“古村—山水—美食—温泉”的2—4日环线，节奏宜缓，重在沉浸。

十五、重大自然灾害

梅江区地处华南山地丘陵，主要自然灾害类型与记载如下：

2024年6月梅州特大暴雨洪涝（2024）

• 类型：暴雨山洪与地质灾害
• 地点：梅江、梅县、平远、蕉岭等
• 影响：持续强降水引发江河水位暴涨、山体滑坡与道路中断，房屋农田受损，为近年最严重洪涝之一。

梅江流域台风暴雨（年代不详）

• 类型：气象灾害
• 地点：全区
• 影响：夏秋台风外围环流带来持续强降水，是梅江洪涝主要成因。

城区内涝与山体滑坡隐患（年代不详）

• 类型：城市与地质灾害
• 地点：低洼老城与切坡建房区
• 影响：汛期强降雨易致内涝与斜坡失稳，需重点防范。

干旱与寒露风（年代不详）

• 类型：农业气象灾害
• 地点：山地农业区
• 影响：季节性少雨影响水稻抽穗，寒露风危害晚稻。

雷暴与短时强对流（年代不详）

• 类型：强对流天气
• 地点：全区
• 影响：春夏雷暴、大风多发，需注意户外安全。

十六、重要战役

梅江区历史上兵事不多但红色印记鲜明，重要斗争与战役如下：

土地革命时期梅城及周边斗争（年代不详）

• 类型：革命游击斗争
• 地点：梅城、西阳、长沙一带
• 简述：原中央苏区组成部分，红军与游击力量在梅江两岸开展武装斗争，留下多处革命旧址。

抗日战争梅县守土斗争（年代不详）

• 类型：抗日战争
• 地点：梅江区及近郊
• 简述：日机轰炸与敌后游击结合，民众支前，保存客家抗战记忆。

解放前夕粤东游击活动（年代不详）

• 类型：解放战争游击战
• 地点：梅江流域
• 简述：游击纵队在山区与圩镇活动，配合南下大军解放粤东。

十七、重大犯罪案件

无全国知名重大专属性案件公开记载（年代不详）

• 类型：治安总体平稳
• 地点：梅江区
• 说明：公开可查的全国性重大影响专属性犯罪案例较少，作为中心城区治安管控较好，刑事案件多为一般性治安案件。

十八、著名灵异事件

> 本章内容依公开资料整理，传说类均注明来源，内容从简；无可靠记载者据实说明。

暂无公开可靠记载的灵异传说

• 类型：—
• 地点：—
• 描述：梅江区以客家古城与侨乡文化著称，公开资料未见可靠记载的灵异传说，民间老宅偶有闲谈但无实证。

十九、参考来源与信息更新

本资料页事实综合自以下来源，欢迎补充与勘误：

• 梅江区人民政府官网与梅州市政府公开资料
• 《梅江区志》及地方文史资料
• 中国客家博物馆与文保单位公开名录
• 国家文物局全国重点文物保护单位名录
• 应急管理、气象、水文部门公开资料

更新时间：2026-08-11。人口、面积、GDP等以各县市最新统计公报与政府官网为准；个别年份、数字若与官方后续公布不一致，以官方最新发布为准。