平远县

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平远县，广东省梅州市下辖县级单元，位于广东省东北部、韩江中上游的客家核心地带。平远县素有“橙乡、船灯之乡、世界客都文化始祖地”之誉，是“世界客都”梅州的重要组成部分。

一、基本信息

平远县人文底蕴深厚，是客家民系的重要聚居地与集散地，客家话、客家菜、围龙屋与客家山歌在此代代相传。

二、地理位置与气候

平远县位于广东省东北部、粤闽赣三省交界处，因界于福建武平与江西安远之间而得名，是客家文化的重要发源地之一。

县境地貌以丘陵山区为主，地势由西北向东南倾斜、北高南低，森林覆盖率约77.62%，是天然绿色氧吧；主要河流属韩江水系。

属亚热带季风气候，温和湿润、雨量充沛；年均气温约20℃，四季分明，适宜脐橙、油茶与南药生长，亦具避暑康养条件。

气候特征

平远县属亚热带季风气候，温和湿润、雨量充沛、四季分明。多年平均气温约21℃，年降水量约1500—1700毫米，无霜期长，适宜亚热带作物与林果生长。

山川与河流

主要河流有柚树河；地形以丘陵山区，地势由西北向东南倾斜，北高南低为主。生态上承担粤闽赣交界生态屏障，森林覆盖率约77.6%的绿色氧吧的角色。

三、行政区划与历史沿革

行政区划

截至近期，平远县下辖：大柘镇、石正镇、东石镇、仁居镇、八尺镇、差干镇、河头镇、中行镇、上举镇、泗水镇、长田镇、热柘镇。

历史沿革

• 平远县辖大柘、石正、东石、仁居、八尺、差干、河头、中行、上举、泗水、长田、热柘12个镇，县人民政府驻大柘镇。
• 明嘉靖四十一年（1562年）析程乡、武平、上杭、安远边地置县，初隶江西赣州府，后改隶广东潮州府；2011年8月被确认为原中央苏区县。
• 平远享有“世界客家文化始祖地”“世界客都第一村”之誉，是客家先贤程旼的故乡，也是中国民间文化艺术之乡（船灯舞）、广东橙乡。

四、地方气质与文化底色

平远是客家先贤程旼的故里，程旼“以德化人”的典故奠定了客家文化的伦理底色，被尊为“客家人文鼻祖”。

平远船灯（省级非遗）是客家民俗名片，逢节庆丰收排演船灯舞；此外落水金钱等非遗代代相传。

地方气质兼具“红、古、绿、橙、金”五色：原中央苏区红色、程旼文化古色、森林绿意、橙乡金色与产业希望交织。

五、旅游目的地与看点

平远县文旅资源以“丹霞奇观、森林康养、脐橙采摘、船灯非遗、红色研学”为特色，主要看点如下：

五指石风景区

丹霞奇峰如天工盆景，一线天、石林、栈道俱全，是平远山水代表。

南台卧佛（南台山）

广东南台山国家森林公园，山形仰卧如佛，“卧佛含丹”日落奇观。

上举相思谷

峡谷飞瀑、原始森林与客家村落结合，水上丹霞静谧。

大河背景区

水上丹霞地貌，碧水红岩相映。

热柘温泉

温泉度假地，配套休闲康养设施。

曼佗山庄

四季花海与农业观光结合的网红打卡地。

红四军纪念馆

全国唯一全面反映红四军历史的主题馆，红四军三进平远史实。

程旼故居

客家先贤程旼纪念地，客家文化始祖象征。

石龙寨

登顶可候“卧佛含丹”日落。

仁居红军街

革命旧址与古驿道集中，红色研学线路。

黄田水库

库区山水，适合垂钓休闲。

金穗山庄

生态农庄与研学基地。

六、历史文化与文保单位

平远县各级文物保护单位与历史纪念地众多，择要如下：

红四军纪念馆（专题纪念馆）

• 全国唯一全面反映红四军历史。

仁居古镇（红军街）（革命旧址群）

• 红四军三进平远驻地，毓秀书院等。

井下吴屋（平远县文物保护单位）

• 古朴客家民居。

民国广东四大银行金库旧址（文保单位）

• 仁居镇，民国金融遗存。

程旼故居（纪念地）

• 客家先贤程旼故居。

南台山摩崖与寺观（宗教人文遗存）

• 南台卧佛山相关。

差干圩古桥（古建筑）

• 山区古桥遗存。

中行古驿道（文化遗产）

• 梅州岃古驿道段。

七、非遗项目

平远县拥有多级非物质文化遗产，代表性项目包括：

平远船灯（省级非遗）

• 2006年列入省第一批非遗，中国民间文化艺术之乡名片。

落地金钱（市级非遗）

• 清脆悦耳的客家民俗表演。

平远客家山歌（县级非遗）

• 本地山歌曲调。

黄粄制作技艺（县级非遗）

• 平远黄粄（糯米粑）工艺。

平远纸幡花（民间美术）

• 节庆纸艺。

客家婚俗（民俗）

• 传统客家礼仪。

八、传统村落与特色古建

围龙屋、土楼、祠堂与古村是平远县客家文化的实物载体，以下为本地真实可查的代表：

仁居村

• 位置：仁居镇
• 年代：明清
• 类型：中国历史文化名镇核心村
• 保护级别：红军街、革命旧址群
• 特色：红四军三进平远驻地，古驿道与民国金库。

上举村（相思谷）

• 位置：上举镇
• 年代：明清
• 类型：客家生态村落
• 保护级别：传统村落
• 特色：峡谷飞瀑、原始森林。

程旼故里

• 位置：大柘镇
• 年代：南朝至今
• 类型：文化始祖地
• 保护级别：纪念地
• 特色：程旼以德化人典故发源。

差干镇

• 位置：差干镇
• 年代：客家聚落
• 类型：边界古村
• 保护级别：传统村落
• 特色：粤闽赣交界处，五指石门户。

石正镇

• 位置：石正镇
• 年代：客家聚落
• 类型：橙乡村落
• 保护级别：传统村落
• 特色：脐橙产业与温泉。

泗水镇

• 位置：泗水镇
• 年代：客家聚落
• 类型：山地村落
• 保护级别：传统村落
• 特色：丹霞与森林环绕。

热柘镇

• 位置：热柘镇
• 年代：客家聚落
• 类型：温泉村落
• 保护级别：传统村落
• 特色：热柘温泉所在地。

八尺镇

• 位置：八尺镇
• 年代：客家聚落
• 类型：边界村落
• 保护级别：传统村落
• 特色：赣粤交界，酒坊与农耕。

黄田村

• 位置：东石镇
• 年代：客家聚落
• 类型：库区村落
• 保护级别：传统村落
• 特色：黄田水库畔。

井下村

• 位置：东石镇
• 年代：明清
• 类型：客家古村
• 保护级别：文保（井下吴屋）
• 特色：古朴客家民居。

九、自然景观与季节景观

平远县地处山地丘陵与河谷盆地交错地带，自然植被繁茂，季节景观分明。

• 春：山间新绿、杜鹃与油茶花开，茶园抽芽，适宜踏青采茶。
• 夏：雨量充沛、瀑布丰水，山林避暑，温泉戏水两相宜。
• 秋：天高云淡、柚果橙黄，稻田金黄，是最宜摄影与采摘的季节。
• 冬：寒潮过后常现云海雾凇（高海拔处），温泉康养正当时。

代表性自然景观包括：五指石风景区、南台卧佛（南台山）、上举相思谷、大河背景区、曼佗山庄、石龙寨、金穗山庄。

十、地方特产与农副产品

平远县水土孕育出众多真实可查的特产与农副产品，择要如下：

平远脐橙

• 品种：纽荷尔、慈橙
• 产地：全县山地
• 时令：11—12月

平远油茶

• 品种：油茶
• 产地：丘陵
• 时令：寒露前后

平远仙草

• 品种：凉粉草
• 产地：山地
• 时令：夏秋采收

南药（岗梅等）

• 品种：多种药材
• 产地：林区
• 时令：全年可采

梅州金柚

• 品种：沙田柚
• 产地：部分镇
• 时令：10—1月

丝苗米

• 品种：丝苗米
• 产地：盆地
• 时令：夏秋

高山茶

• 品种：绿茶
• 产地：山地茶园
• 时令：春秋

蜂蜜

• 品种：山蜜
• 产地：林区
• 时令：夏秋

竹笋干

• 品种：竹笋
• 产地：竹林
• 时令：春季制干

十一、特色美食

平远县客家菜以“咸、香、酿、炆”见长，以下为本地真实可查的特色美食：

平远黄粄

• 主料：糯米、黄栀子
• 工艺：蒸捣成粄
• 风味：软糯清香
• 场景：节庆、茶点

平远脐橙

• 主料：纽荷尔脐橙
• 工艺：鲜食
• 风味：甜浓化渣、无籽
• 场景：秋冬果品、伴手礼

客家酿豆腐

• 主料：豆腐、肉末
• 工艺：酿煎焖
• 风味：咸香
• 场景：宴席

梅菜扣肉

• 主料：五花肉、梅菜
• 工艺：蒸酥
• 风味：肥而不腻
• 场景：宴席

仙人粄

• 主料：凉粉草
• 工艺：熬煮冷凝
• 风味：清凉
• 场景：夏季小吃

客家娘酒

• 主料：糯米、酒曲
• 工艺：酿造
• 风味：醇甜
• 场景：滋补

平远油茶

• 主料：油茶
• 工艺：榨油
• 风味：清香
• 场景：烹调、康养

南药膳食

• 主料：仙草、药材
• 工艺：煲汤
• 风味：清润
• 场景：养生

薯丝煲

• 主料：薯丝、猪肉
• 工艺：砂锅焖
• 风味：咸香
• 场景：家常

十二、最佳旅行季节

平远县四季皆可游，最佳时段为秋季（10—11月）与春季（3—5月）。

• 10—11月：金柚、脐橙、蜜柚相继成熟，茶田依旧青翠，气候干爽，最适合古村访古与山水徒步。
• 3—5月：春雨润物、茶芽初展，温泉与客家美食相衬，节庆密集。
• 夏季（6—8月）：山区避暑、瀑布观水，但需防范台风与强降水引发的地质灾害。
• 冬季（12—2月）：温泉康养与娘酒滋补，高海拔偶有云海雾凇。

提示：汛期（4—9月）出行请关注气象与地质预警，避免前往切坡建房与峡谷高危区。

十三、交通与实用信息

对外交通

• 航空：邻近梅州梅县机场（民航），可衔接广州、深圳、珠海等地。
• 高铁：梅州西站（梅汕高铁、梅龙高铁）已通车，兴宁南站、五华站、丰顺东站等设在各县市，融入大湾区2小时圈。
• 公路：长深（G25）、济广（G35）、汕昆（G78）等高速与国省道贯通，县城多设有客运站。

区内交通与实用

• 县城与主要景区有公交、旅游专线及出租车；山区村落建议自驾或包车。
• 语言：客家话为主，年轻人多通普通话；部分潮客交界地带兼用潮汕话元素。
• 货币与支付：人民币，移动支付普及。
• 医疗：各县市人民医院、中医院均可接诊，山区建议备常用药品。
• 通讯：区号0753，移动网络覆盖良好。

十四、适合人群与旅行风格

• 文化寻根者：围龙屋、客家博物馆、名人故居与古村满足“客都探源”。
• 亲子家庭：茶园研学、足球小镇、温泉戏水适合带娃慢游。
• 摄影与徒步爱好者：丹霞、瀑布、云海、梯田四时皆景。
• 康养人群：温泉、森林氧吧与客家药膳饮食，适合避暑与越冬。
• 红色研学：苏区旧址、纪念园与战役遗址构成生动课堂。

旅行风格建议：以县城为枢纽，串联“古村—山水—美食—温泉”的2—4日环线，节奏宜缓，重在沉浸。

十五、重大自然灾害

平远县地处华南山地丘陵，主要自然灾害类型与记载如下：

2024年6月梅州特大暴雨洪涝（2024）

• 类型：暴雨山洪与地质灾害
• 地点：平远北部仁居、差干等
• 影响：持续强降水致山洪、滑坡与道路中断，为近年最严重洪涝之一。

台风暴雨（年代不详）

• 类型：气象灾害
• 地点：全县
• 影响：夏秋台风外围强降水。

山体滑坡（年代不详）

• 类型：地质灾害
• 地点：山地村镇
• 影响：切坡建房与峡谷区风险。

冰雹与雷暴（年代不详）

• 类型：强对流
• 地点：山区
• 影响：春夏强对流多发。

低温霜冻（年代不详）

• 类型：气象灾害
• 地点：高海拔
• 影响：冬季霜冻危害脐橙与经济林。

十六、重要战役

平远县历史上兵事不多但红色印记鲜明，重要斗争与战役如下：

红四军三进平远（1929）

• 类型：红军转战
• 地点：仁居、差干一带
• 简述：1929—1930年红四军三次进入平远，发动群众、建立政权，留下红军街等旧址。

东江红军游击战（年代不详）

• 类型：土地革命游击战
• 地点：平远山区
• 简述：依托粤闽赣边界山地开展武装斗争。

抗日战争平远守土（年代不详）

• 类型：抗日战争
• 地点：县城及圩镇
• 简述：敌后游击与防空结合。

十七、重大犯罪案件

无全国知名重大专属性案件公开记载（年代不详）

• 类型：治安总体平稳
• 地点：平远县
• 说明：公开可查的全国性重大影响专属性犯罪案例较少，生态旅游区与景区治安总体良好。

十八、著名灵异事件

> 本章内容依公开资料整理，传说类均注明来源，内容从简；无可靠记载者据实说明。

暂无公开可靠记载的灵异传说

• 类型：—
• 地点：—
• 描述：平远以丹霞、船灯与橙乡文化著称，公开资料未见可靠记载的灵异传说。

十九、参考来源与信息更新

本资料页事实综合自以下来源，欢迎补充与勘误：

• 平远县人民政府官网与统计公报
• 《平远县志》及客家文化研究
• 国家非遗名录（平远船灯）
• 红四军纪念馆公开资料
• 应急管理、气象、水文部门公开资料

更新时间：2026-08-11。人口、面积、GDP等以各县市最新统计公报与政府官网为准；个别年份、数字若与官方后续公布不一致，以官方最新发布为准。