中国县级行政区信息库

铅山县

一、基本信息

铅山县,江西省上饶市辖县,地处赣东北闽赣边界,因永平境内有铅山(今称天排山)而得名。当地人自古将"铅"读作"yán"音,《现代汉语词典》为此单独立条。全县总面积2268平方千米,2023年常住人口约36万,城镇化率约52%。县政府驻河口镇。 铅山县是赣东北地区历史文化名县,唐宋时期曾是全国最大的铜矿产地,年产铜占全国三成以上;明清时期河口镇因连四纸和河红茶集散成为"八省码头",有"货聚八闽川广,语杂两浙淮扬"之称。南宋淳熙二年(1175年)朱熹与陆九渊兄弟在此鹅湖书院举行"鹅湖之会",开创中国书院会讲之先河。南宋词人辛弃疾晚年定居铅山瓢泉二十余年,写下两百余首词作,最终长眠于此。 铅山县是国家生态文明建设示范县、中国连四纸之乡,拥有葛仙山(国家4A级景区)、鹅湖书院(国家4A级景区)两大核心景区,以及武夷山国家公园(江西片区)等自然与文化资源。

项目 内容
名称 铅山县
别称 铅山、铅县
行政区划代码 361124
面积 2268 平方千米
常住人口 约36万人(2023年)
政府驻地 河口镇
邮政编码 334500
电话区号 0793
车牌代码 赣E
气候类型 亚热带季风湿润气候
方言 赣语(上饶片)
森林覆盖率 74%
地区生产总值 约320亿元(2023年)
经纬度范围 北纬28°15′—28°45′,东经117°28′—117°58′
设县年份 南唐升元四年(940年)设铅山场,保大十一年(953年)升场为县
县名读音 yán shān(《现代汉语词典》单独立条)

二、地理位置与气候

铅山县位于江西省东北部、上饶市西北部,东邻福建省武夷山市,南接福建省浦城县,西连广信区、弋阳县,北靠婺源县、德兴市。地处武夷山脉北段东麓,信江上游流域。地势西南高、东北低,西南为武夷山脉,最高峰黄岗山海拔2160.8米(武夷山主峰,为中国东南第一高峰),县境内葛仙山主峰海拔1096.3米。 属亚热带季风湿润气候,四季分明,雨热同期。年均气温17—18℃,极端最高气温39℃(2022年7月),极端最低气温-8℃(1991年1月)。年降水量1600—1800毫米,降水集中于4—6月梅雨期,占全年降水50%以上。无霜期265—275天。主要气象灾害为汛期暴雨洪涝、山区干旱和冬季低温雨雪冰冻。 县内主要河流属信江水系,信江发源于福建省浦城县,流经铅山县永平镇、河口镇,纵贯县域中部。境内主要支流有铅山河、陈坊河、湖坊河等。大中型水库有武夷湖(原称湖坊水库)、洋溪水库等20余座。

地形与资源

铅山县地形以山地丘陵为主,山地约占总面积60%,丘陵约占25%,盆地和河谷平原约占15%。境内主要山脉属怀玉山脉东延和武夷山脉北段,山势起伏较大,河谷深切,形成"九山半水半分田"的地貌格局。 土壤类型以红壤、黄壤为主,pH值4.5—6.0,适宜茶树、油茶、毛竹等经济作物生长。矿产资源方面,历史上铅山铜矿曾为全国最大,唐宋时期铅山场年产铜96万斤,占全国37%,宋代在此设立"提点坑冶务"专门管理;现有石灰岩、花岗岩等资源。水资源充沛,境内中小型水库20余座,总库容逾3亿立方米。

季节 气候与物候特征
3—4月气温回升快,多雨雾,茶园开采,山花烂漫
5—9月高温多雨,山区平均气温比县城低4—6℃,避暑佳地
10—11月秋高气爽,稻谷成熟,枫叶渐红,摄影黄金期
12—2月寒冷少雨,高山区偶有雾凇和降雪

三、行政区划与历史沿革

铅山县建置历史可追溯至五代南唐。南唐升元四年(940年),朝廷从弋阳县划出鹅湖、招善二乡,设立铅山场,专门管理境内铜矿开采冶炼。保大十一年(953年),又从饶州上饶县划出清流、布政、崇义三乡,从弋阳县划出仁义、旌孝二乡,正式升场为县,因永平境内有铅山(天排山)而得名,县治设于永平。这是铅山正式建县的开端,距今已有1080余年。 宋代铅山场进入鼎盛期。宋乾道二年(1166年)铅山场年产铜96万斤,占全国总产量37%,是当时全国最大的铜矿产地,朝廷在此设立"提点坑冶务",派驻官员管理。南宋淳熙二年(1175年)鹅湖之会、淳熙十三年(1186年)辛弃疾与陈亮鹅湖之会均发生于此期。铅山县隶属江南西路信州。 元代铅山升格为铅山州,隶属江西行中书省。明代洪武二年(1369年)复降为铅山县,隶属饶州府。清代沿明制,铅山县属广信府。 1949年5月铅山解放,先后隶属饶州专区、上饶专区、上饶地区。2000年上饶撤地设市,铅山县隶属上饶市至今。 现辖河口镇、永平镇、石塘镇、鹅湖镇、篁碧畲族乡、太源畲族乡、陈坊乡、武夷山镇、葛仙山镇、汪二镇、紫溪乡、新滩乡、溪湾乡、洋口乡、陈坊乡等15个乡镇,县人民政府驻河口镇。 历史上铅山县曾是赣东北重要的政治经济中心。唐宋时期铅山铜矿的繁荣使永平镇成为国家级工业重镇;明清时期河口镇因连四纸和河红茶贸易成为江南名镇,有"八省码头"之称。

基层建制与圩镇

四、地方气质与文化底色

铅山县的文化底色由铜矿工业文明、书院哲学传统、道教仙山信仰、连四纸造纸技艺和茶马商贸文化共同铸就。这里的人们崇尚耕读,形成了务实坚韧的地方性格。 铅山县的文旅气质可以概括为:鹅湖哲学文化、铅山道教文化、连四纸造纸文化、河口商贸文化、辛弃疾诗词文化、畲族民俗文化。铅山县是赣东北最具文化厚度的县之一,千年铜矿遗产、世界瞩目的哲学辩论、世界纪录级的造纸技艺、辛弃疾归隐之地,都在这里留下深刻印记。 铅山县的气质至少有三个层面:其一是物质层面的山水与古建——葛仙山、武夷山、河口古镇、陈坊老街、鹅湖书院、弘济禅寺;其二是制度层面的宗族与圩市传统——逢圩日集市、连四纸业帮会、河红茶商帮延续数百年;其三是精神层面的务实与坚韧——既接纳中原衣冠南渡的礼教,又葆有赣鄱大地的民间底色,更有辛弃疾"醉里挑灯看剑"的家国情怀。三者叠加,使铅山县既是可游的风景,也是可读的历史。

文化关键词

五、旅游目的地与看点

铅山县主要旅游目的地与看点如下: 葛仙山风景名胜区(国家4A级景区):位于铅山县葛仙山镇,主峰海拔1096.3米,是道教灵宝派祖庭,相传东汉末年葛玄在此修炼成仙。景区内有葛仙祠(始建于北宋元祐七年)、仙井、娘殿、爷殿等道教遗存。2020年葛仙村度假区在葛仙山脚下落成,打造"来葛仙村过几天神仙日子"品牌,形成集道教文化体验、生态休闲、夜间灯光秀于一体的综合性度假区。索道全长约2500米,上行仅需8分钟。 鹅湖书院(国家4A级景区):位于铅山县鹅湖镇鹅湖山北麓,始建于南宋淳佑十年(1250年),是古代天下四大书院之一。因南宋淳熙二年(1175年)朱熹与陆九渊、陆九龄兄弟在此举行的"鹅湖之会"而闻名天下。书院占地8000余平方米,现存建筑为清光绪年间重建,主体有中殿、东西廊、文昌阁等。院内现存明代嘉靖二十七年(1548年)碑刻一通。 河口古镇:位于铅山县河口镇,是明清时期江南四大名镇之一(另三镇为景德、浮梁、吴城),有"八省码头"之称。古镇沿信江两岸分布,现存明清古街长约1.5公里,青石板路面上留有深深的车辙印,两侧是保存完好的明清商铺和民居。2013年河口镇明清古街入选"中国历史文化名街"。主要看点包括金利合大药房旧址(中欧式建筑)、沿河码头碑刻、万寿宫(江西会馆)等。 陈坊老街(国家3A级景区):位于铅山县陈坊乡陈坊村,是国家第五批传统村落。明清时期陈坊村因连四纸集散而繁荣,纸号、药店、会馆云集。老街现存清代以来传统风貌建筑120余处,有省级文保单位万寿宫1处、国家第三批不可移动文物7处。2021年以来建成连四纸非遗馆、状元书楼、楹联文创馆等文旅设施。陈坊村是赣东北历史上首位状元刘辉的故里。 武夷山国家公园(江西片区):铅山县西南部与福建省武夷山市接壤,武夷山国家公园江西片区面积约1.5万公顷,是生物多样性热点区域,有黄岗山(海拔2160.8米,中国东南第一高峰)等高峰。公园内保存完好的亚热带常绿阔叶林,是黑麂、黄腹角雉、南方红豆杉等国家一级保护物种的重要栖息地。公园江西片区实行分区管理,核心保护区禁止游客进入,实验区可开展生态观光和科研活动。 辛弃疾纪念馆(瓢泉遗址):位于铅山县武夷山镇紫溪村,辛弃疾晚年定居于此,命名居所"瓢泉",取泉形如瓢之意。现存稼轩故居遗址、瓢泉、独乐园等遗迹,辛弃疾在此居住十余年,写下170余首词作。瓢泉为天然石潭,形如瓢,大旱不涸,泉清景美,是辛弃疾精神隐居的象征。 其他看点包括:葛仙村度假区(国家夜间文旅消费集聚区)、弘济禅寺(铅山县岩前村,千年古刹)、铅山连四纸文化园(河口镇)、武夷山镇岑源竹制品厂(传统竹艺)、信江阁(河口镇滨江公园,展示铅山历史文化)。

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六、历史文化与文保单位

铅山县历史遗存丰富,文物保护单位层级完整,涵盖古遗址、古建筑、近现代重要史迹等类型。铅山县是江西省历史文化名县,拥有6处全国重点文物保护单位、多处省级文物保护单位和数十处市县级文保单位。

全国重点文物保护单位

省级文物保护单位

七、非遗项目

铅山县非物质文化遗产资源丰富,涵盖传统技艺、民俗活动、传统戏剧等多个门类。下列项目已列入各级非遗名录:

传承与活化

铅山县非遗以"节令性、社区性、技艺性"为突出特征:灯会、采茶戏多在岁时节庆集中展演,造纸、红茶制作类技艺依靠家庭作坊和传承人代际相传。近年来,铅山县推进非遗进校园、非遗进景区,在陈坊老街设立连四纸非遗馆和非遗展销馆,在葛仙村度假区举办千灯会等非遗主题活动,使传统技艺获得新的展示场景和商业转化渠道。铅山县还通过"非遗+旅游""非遗+电商"等方式,推动连四纸、河红茶、畲族服饰等非遗产品走进更广阔的市场。

八、传统村落与特色古建

铅山县保存有多处传统村落和历史建筑,是研究赣东北地区宗族社会、商贸历史和传统建筑的重要实物资料。

河口古镇

河口镇位于铅山县中部信江河畔,是铅山县政治、经济、文化中心,全镇人口约8万。河口古镇始建于明代,清代乾隆嘉庆年间达到鼎盛,因连四纸和河红茶的集散贸易而繁荣,有"八省码头"之称——商船来自福建、浙江、湖南、安徽、广东、四川、广东、陕西等省,故得此名。《铅山县志》载:"河口镇,货聚八闽川广,语杂两浙淮扬,舟楫夜泊,绕岸灯辉",生动描绘了当年的商贸盛况。 古镇现存明清古街长约1.5公里,沿信江两岸分布,青石板路面留有深深的车辙印——据说是因为往来拖货的车辆太多日久被压而成。两侧是保存完好的明清商铺、会馆和民居,建筑多为两至三层砖木结构,天井布局,马头墙高低错落。金利合大药房旧址是古镇标志性建筑,为中西合璧风格,三层砖木结构,拱形门窗、罗马柱式门廊,是当时铅山最大的药房,见证了河口作为商埠的繁华。万寿宫(江西会馆)是河口镇闽赣商贸往来的历史见证,建于清代,供奉江西保护神许真君,是江西商人在河口聚会和祭祀的场所。其他值得探访的看点还有沿河码头碑刻、沿河古戏台、多座清代商铺和民居。 2013年河口镇明清古街入选"中国历史文化名街",2016年河口镇被住建部、文化部列为第二批中国历史文化名镇,现为全国重点文物保护单位。古镇现为免费开放,无固定开放时间限制,建议游览时间2—3小时。

陈坊老街

陈坊乡陈坊村是国家第五批中国传统村落、全国文明村,位于铅山县西部,距河口镇约30千米。明清时期陈坊村因连四纸集散而繁荣,有"纸槽二千余张"之盛,曾是铅山西部的政治、经济、文化中心,素有"千年古镇""寿纸之乡"之称。陈坊村地处沽溪河畔,水陆交通便捷,纸商从四面八方汇聚于此收购连四纸,再经信江运往各地。 陈坊老街现存清代以来传统风貌建筑120余处,沿沽溪两岸分布,街巷格局基本保持原貌。省级文保单位万寿宫(江西会馆)1处,国家第三批不可移动文物7处,包括多座清代商铺、祠堂和民居。2021年以来,陈坊乡对老街进行系统性修缮活化,在保留烟火气的同时增加文化品位:连四纸非遗馆展示连四纸72道手工技艺和千年造纸历史;状元书楼讲述陈坊村出过的赣东北首位状元刘辉的故事;楹联文创馆展示铅山传统楹联文化;沽溪状元红茶楼复原明清茶肆场景;非遗展销馆集中展示铅山剪纸、采茶戏、河红茶等非遗产品。老街为免费开放,连四纸非遗馆可预约参观,建议游览时间1.5—2小时。 陈坊村是赣东北历史上首位状元刘辉的故里,刘辉南宋时期中状元,其事迹激励后世陈坊学子勤奋向学,"状元故里"成为陈坊的文化名片。

葛仙村

葛仙村度假区位于铅山县葛仙山镇,依托葛仙山景区打造,按照国家5A级景区标准建设,2020年5月试营业。度假区以东汉末年葛玄在葛仙山修行事迹为文化线索,融合道教文化、古典山水意境,以水、竹、村为创意元素,打造集生态旅游、休闲度假、传统文化体验于一体的综合性度假区,核心理念是"来葛仙村过几天神仙日子"。度假区内有众妙阁(展示道教文化)、石磨文化展览馆(展示传统石磨文化)、中华镇物文化馆(展示中国镇物文化变迁)等文化展示场所。葛仙村度假区免费进入,景区核心项目(索道、漂流等)需购票,门票约127元起。度假区拥有82家驻园企业、700间民宿客房,月均旅游收入突破1000万元,直接解决本地就业1000余人,辐射覆盖5万余人。葛仙村度假区是全国旅游扶贫典型案例(2020年),2020年全年接待游客量突破150万人次。葛仙村每年六月初一"开山门"期间举办道教庙会,信众和游客数万人参与。

武夷山镇岩前村

岩前村位于铅山县武夷山镇,境内有弘济禅寺(江西省文物保护单位),始建于唐代,原址在对面山坡,乾隆二十五年(1760年)由临济宗僧人迁建至今址。岩前村是辛弃疾词作中多次提及的地名,"七八个星天外,两三点雨山前"即写此地。村内有四望亭遗址,辛弃疾曾在此投宿,留下"闻邻笛悲甚"的感怀。

篁碧畲族村

篁碧畲族乡是铅山县两个畲族乡之一,位于铅山县西南部武夷山北麓,距河口镇约40千米。篁碧畲族乡成立于1987年,是江西省较早建立的少数民族乡之一,畲族人口占全乡总人口的60%以上。

武夷山镇岑源村

岑源村位于铅山县武夷山镇,是铅山县传统竹艺的重要产地。村内有武夷山镇岑源竹制品厂,采用"村集体经济合作社+企业+帮扶车间"运营模式,带动数十名村民在家门口就业增收。

走访提示

九、自然景观与季节景观

铅山县的自然景观以山地丘陵为主,四季分明、物候丰富,山水田园交织成典型的江南画卷:

物候与农事历

十、地方特产与农副产品

铅山县特产丰富,以茶叶、红芽芋、连四纸、竹制品为代表,其中"铅山河红茶"和"铅山红芽芋"已通过国家地理标志产品认定。

地理标志与名优农产

季节农产一览

农产 主要品种 主产区 时令
铅山河红茶 河红、工夫红茶 武夷山镇、葛仙山镇 3—4月采摘,10—11月制作
铅山红芽芋 红芽芋 武夷山镇、湖坊镇 9—11月收获
铅山连四纸 连四纸 石塘镇、陈坊乡 全年生产,农闲旺季
铅山竹笋 春笋、冬笋 山区乡镇 春季、冬季
铅山大米 鹅湖大米 平原乡镇 9—10月收获

季节性农产品

铅山县农业以水稻、茶叶、竹笋为核心,平原与山区物产差异明显,四季各有丰饶:

季节农产体验

铅山农产品品牌与产业

铅山县注重农产品品牌建设和产业化发展。铅山绿茶和河红茶已获国家地理标志保护产品称号,茶叶种植面积超过5万亩,年产值超过20亿元。铅山县与中国农业科学院茶叶研究所合作,建立了县茶树种质资源圃和河红茶良种繁育基地。铅山县还打造了"武夷山高山茶"区域公用品牌,推动茶旅融合发展。茶叶产区已建成多条观光茶园步道,游客可沿着步道参观茶园,体验采茶、制茶全过程。铅山大米年产量约15万吨,是赣东北重要的优质稻产区,部分品种已获绿色食品认证。竹笋产业也在稳步发展,笋干年产量约300吨,主要销往长三角地区。

铅山农事节庆活动

铅山县每年举办丰富的农事节庆活动,包括春季河红茶开采节、秋季稻谷丰收节、冬季笋干制作体验等。河红茶开采节在武夷山镇举行,活动内容包括采茶比赛、茶艺表演、品茶会等,吸引了大量茶叶爱好者和游客。秋季稻谷丰收节则在平原乡镇举办,展示铅山贡米文化和传统农耕技艺。这些节庆活动不仅传承了铅山农耕文化,也为乡村旅游注入了新的活力。

铅山县农业产业发展

铅山县现代农业发展迅速,形成了以茶叶、水稻、竹笋为核心的三大支柱产业。铅山县茶园面积约5万亩,年产茶叶约1500吨,茶叶综合产值超过20亿元。铅山县还大力发展优质稻种植,年产量约15万吨,是赣东北重要的粮食产区。竹笋产业也在稳步发展,年产鲜笋约2000吨,笋干约300吨,主要销往长三角地区。铅山县已建成多个现代农业示范园区,涵盖了茶叶种植、水稻栽培、竹笋加工等多元业态,带动了周边乡镇的农业产业升级。

铅山县农产品品牌建设

铅山县注重农产品品牌建设和市场推广。铅山绿茶和河红茶已获国家地理标志保护产品称号,茶叶种植面积超过5万亩,年产值超过20亿元。铅山县还打造了"武夷山高山茶"区域公用品牌,推动茶旅融合发展。茶叶产区已建成多条观光茶园步道,游客可沿着步道参观茶园,体验采茶、制茶全过程。铅山县建有农产品质量检测中心,对上市农产品进行质量抽检,确保食品安全。铅山县还积极发展农产品电商,铅山绿茶和笋干通过电商平台销往全国各地,年电商销售额超过3000万元。

铅山县农业产业发展

铅山县现代农业发展迅速,形成了以茶叶、水稻、竹笋为核心的三大支柱产业。铅山县茶园面积约5万亩,年产茶叶约1500吨,茶叶综合产值超过20亿元。铅山县还大力发展优质稻种植,年产量约15万吨,是赣东北重要的粮食产区。竹笋产业也在稳步发展,年产鲜笋约2000吨,笋干约300吨,主要销往长三角地区。铅山县已建成多个现代农业示范园区,涵盖茶叶种植、水稻栽培、竹笋加工等多元业态,带动了周边乡镇的农业产业升级。

铅山县乡村旅游景点

铅山县拥有丰富的乡村旅游资源,河口古镇、鹅湖书院、葛仙山等景点吸引了大量游客。河口古镇是铅山县历史文化街区,保存有清代至民国时期的商铺和民居,街巷格局完整。鹅湖书院是中国古代四大书院之一,始建于南宋,是朱熹与陆九渊论道的著名场所。葛仙山是道教名山,山顶的葛仙祠是铅山县重要的宗教文化遗存。铅山县还规划了多条乡村旅游线路,包括河红茶园观光、稻田摄影、古村探秘等主题,为游客提供丰富的乡村体验活动。铅山县的乡村旅游与茶产业、稻作文化紧密结合,形成了独特的乡村文化旅游品牌。

铅山县乡村旅游景点

铅山县拥有丰富的乡村旅游资源,河口古镇、鹅湖书院、葛仙山等景点吸引了大量游客。河口古镇是铅山县历史文化街区,保存有清代至民国时期的商铺和民居,街巷格局完整。鹅湖书院是中国古代四大书院之一,始建于南宋,是朱熹与陆九渊论道的著名场所。葛仙山是道教名山,山顶的葛仙祠是铅山县重要的宗教文化遗存。铅山县还规划了多条乡村旅游线路,包括河红茶园观光、稻田摄影、古村探秘等主题,为游客提供丰富的乡村体验活动。铅山县的乡村旅游与茶产业、稻作文化紧密结合,形成了独特的乡村文化旅游品牌。

铅山县传统手工艺

铅山县传统手工艺丰富多样,连四纸制作技艺是铅山最具代表性的传统手工艺之一。连四纸以构树皮为原料,经72道工序手工制成,纸质洁白坚韧,有"寿纸千年"之称。陈坊老街连四纸非遗馆可参观体验连四纸制作过程。铅山县还保留了传统的竹编、木雕、陶瓷等手工艺,这些手工艺产品既是生活用品,也是精美的民间工艺品。

铅山县革命历史

铅山县是中国革命老区,在土地革命和抗日战争时期均有重要历史事件。铅山县保存有铅山解放纪念馆、赣东北革命旧址群等红色文化遗存,是重要的红色教育基地。铅山解放纪念馆记录了铅山人民参与革命斗争的历史,展示了铅山解放的重要历程。

铅山县农业生产与农民收入

铅山县注重农业产业结构调整和农民增收。铅山县已建成多个现代农业示范园区,涵盖了茶叶种植、水稻栽培、竹笋加工等多元业态,带动了周边乡镇的农业产业升级。铅山县还积极发展农产品深加工,铅山绿茶、铅山大米、铅山笋干等农产品通过深加工提升了附加值。铅山县建有农产品质量检测中心,对上市农产品进行质量抽检,确保食品安全。铅山县还积极发展农产品电商,铅山绿茶和笋干通过电商平台销往全国各地,年电商销售额超过3000万元。铅山县农民人均可支配收入持续增长,农业产业化经营水平不断提升。

铅山县生态环境与绿色发展

铅山县坚持生态优先、绿色发展理念,持续推进生态文明建设。信江流域水环境治理成效显著,水质常年保持在II类以上标准。全县实施天然林保护、退耕还林等生态工程,森林资源持续增长。铅山县还积极推进农村人居环境整治,完成农村厕所革命和垃圾污水处理设施建设,村容村貌明显改善。铅山县还建立了完善的生态环境监测网络,实时监测空气质量、水质和土壤质量,为生态文明建设提供科学依据。

十一、特色美食

铅山县美食以米粉、豆腐、芋头和腊味为核心,口味偏辣鲜,与赣东北整体饮食风格一致,同时因历史上商贸繁荣而融合了闽、浙、皖饮食特色。

铅山烫粉

铅山烫粉是铅山县最具代表性的地方美食,起源于永平镇,2021年在第一届中国米粉节评选中获评"江西人最喜爱的十大米粉第一名",2023年代表上饶市参展第二届中国米粉节。烫粉以铅山县产的优质晚米(鹅湖大米)为原料,经浸米、磨浆、滤干、采浆、蒸粉、拉丝等多道工序制成湿米粉,讲究新鲜制作,传统上需凌晨完成。烫粉的精要在于汤底:选用猪筒骨或龙骨,焯水后加入井泉水,大火烧开后再改用微火慢煨数小时,使骨质与汤充分融合,汤色清亮、鲜味醇厚。烫制时将湿米粉盛于竹筛,浸入沸水锅中煨烫2—3分钟,把握火候使米粉达到"熟而脆、香而不腻"的口感。基础调料包括姜末、蒜末、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜末,最不可少的是铅山人嗜辣的辣椒碎和胡椒粉。浇头丰富,常见有肉丝、猪肝、小肠、牛肉、雪菜、鸡蛋、三鲜等20余个品种。河口镇席山路一带烫粉店最为集中,全镇有近200家烫粉店,老朱烫粉店从上世纪90年代传承至今,师傅朱有林的300多名徒弟遍布全国。烫粉是铅山人的日常早餐,也是夜宵首选,婚礼、生子等喜庆场合也以烫粉待客。

铅山糊豆腐

铅山糊豆腐是当地家常名菜,以本地黄豆制豆腐为主料。制作时先将豆腐切约2厘米见方的小块,然后在热油中煎至两面微黄,再加入淀粉水勾芡,中小火慢炖至汤汁浓稠糊状。最后加入香菇丝、肉末、虾米、冬笋丁等配料,以食盐、胡椒粉调味。成菜汤汁浓稠、豆腐嫩滑,口感绵软细腻,咸鲜微辣,是铅山人逢年过节和家庭聚餐的必备菜肴,也常见于婚宴和寿宴。河口古镇和永平镇的老字号餐馆均有正宗糊豆腐供应,部分农家也能自制。

铅山碱水粑

碱水粑是铅山传统米制小吃,以早籼米为主要原料。制作时先将大米浸泡一夜,磨成浆后滤干,再加入草木灰水(碱水)搅拌均匀,入蒸笼蒸制成厚块,冷却后切为约1厘米厚的片状。成品Q弹有嚼劲,带有独特的碱香和微黄色泽,可炒可煮。最经典的吃法是与腊肉、蒜苗同炒:腊肉提供咸鲜烟香,蒜苗增添辛香,碱水粑吸收油脂后更加软糯入味。石塘镇和陈坊乡农家自制碱水粑最为地道,河口镇部分早餐店也提供碱水粑炒腊肉。碱水粑是铅山乡村冬季常见菜肴,也是宴请宾客的特色菜品。

铅山腊肉

铅山腊肉以本地黑猪五花肉为原料,是铅山冬季最重要的传统食品。制作时先将五花肉切成约5厘米宽的长条,用食盐和白酒反复揉搓腌制3—5天,再穿绳悬挂于灶台上方,以松枝、茶壳、橘皮等慢火熏制数周至数月而成。成腊肉色红亮、烟香浓郁、肥而不腻、瘦不柴硬,切片后可清蒸、与蒜苗炒、与芋头炖等。铅山腊肉是年夜饭和节庆宴席的必备硬菜,也是走亲访友的礼品。河口镇各农贸市场和超市均有销售,武夷山镇、葛仙山镇农家自制的腊肉更为地道,可在当地直接购买。

铅山油豆腐

铅山油豆腐以本地黄豆制成豆腐后切块入油锅炸制。制作时选用铅山本地黄豆,经浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压坯后切成约3厘米见方的豆腐块,入热油中炸至金黄膨胀。炸好的油豆腐外皮酥脆、内里柔软多孔,吸汁能力极强。最常见的做法是油豆腐烧肉——五花肉块与油豆腐同炖,油豆腐吸满肉汁后口感丰富;其次是油豆腐煲,加入白菜、粉丝、香菇等配料,是铅山冬季暖身家常菜。河口古镇老街上有多家老字号油豆腐铺,部分店铺也提供真空包装,便于游客携带。

铅山红芽芋

红芽芋既是铅山县地理标志农产品,也是铅山餐桌上的主角。铅山红芽芋主产于武夷山镇、湖坊镇等武夷山北麓乡镇,芋头个大、表皮呈紫红色、肉质细腻粉糯,带有淡淡甜香。食用方式多样:红烧芋头是将芋头切块后与五花肉同炖,芋头吸足肉汁,软糯入味;芋头排骨汤是冬季暖身佳品,汤色乳白、鲜香浓郁;芋头饭则是在电饭煲中与大米同煮,米饭融入芋头香气。红芽芋与咸鲜的腊肉同炖,是铅山冬季最具代表性的味道。"铅山红芽芋"品牌已入驻盒马鲜生、米其林、黑珍珠等商超餐饮,城市消费者也可直接购买。铅山县每年举办红芽芋开挖节,吸引游客体验采摘乐趣。

铅山月饼

铅山月饼是当地传统节庆食品,以面粉、糖、油为主料,内馅有豆沙、芝麻、五仁等,饼皮酥脆、馅料香甜。每年中秋前后,河口镇各糕点铺均有制作,部分店铺已有数十年传承历史。铅山月饼与周边地区的月饼有所不同,特点是饼皮较薄、馅料饱满、甜而不腻,是铅山人走亲访友的必备礼品。 这些美食与铅山县的物产、气候和地域文化密切相关:米粉文化源于稻作传统,烫粉是铅山人一天生活的起点;芋头、腊肉、豆腐反映山区农业的多样性和冬季储藏智慧;河口古镇的商贸历史使铅山饮食融合了闽浙风味。

食俗与节令

十二、最佳旅行季节

铅山县四季皆可游,最佳时段取决于出行主题:

十三、交通与实用信息

对外交通

区内交通

实用提示

十四、适合人群与旅行风格

十五、重大自然灾害

铅山县地处亚热带季风区,主要自然灾害类型如下:

汛期暴雨与洪涝

山区地质灾害

低温雨雪冰冻

十六、重要战役

铅山县相关的重要战斗与革命斗争包括:

铅山解放(1949年)

赣东北革命斗争(1930年代)

十七、人文名人与教育传统

铅山县历史上文风鼎盛,人才辈出。宋代鹅湖之会确立铅山在中国哲学史上的重要地位,辛弃疾晚年定居铅山,留下大量传世词作。

重要历史人物

教育传统

铅山县自宋代起就重视兴学,鹅湖书院是古代江西四大书院之一,培养了大批人才。这种教育传统延续至今,铅山县基础教育在江西省内较为突出,境内有铅山二中、鹅湖中学等知名学校。近年来铅山县推进教育现代化,改善乡村学校办学条件,城乡教育均衡水平持续提升。

十八、区际关联与互链

铅山县与周边县(区)在旅游、文化、经济等方面联系密切,是赣闽浙皖四省通衢的重要节点。

与武夷山市(福建)

铅山县西南部与福建省武夷山市接壤,武夷山国家公园横跨两省。两地在茶叶(河红茶与武夷岩茶)、生态旅游、文化遗产保护方面合作紧密。"环武夷山国家公园茶旅融合示范带"连接铅山县武夷山镇与武夷山市,形成跨省茶旅线路。

与上饶市广信区

广信区位于铅山县东北方向,两地通过杭瑞高速和320国道相连。广信区望仙乡望仙谷景区与铅山县葛仙村度假区形成"双仙"旅游联动,共同构成上饶市东北旅游核心板块。

与上饶市弋阳县

弋阳县位于铅山县北部,两地通过县道相连。弋阳龟峰(世界自然遗产)与铅山河口古镇、鹅湖书院可串联为赣东北文化自然联合线路。

与上饶市婺源县

婺源县位于铅山县西北方向,两地同属上饶市,在乡村旅游和生态资源保护方面合作。铅山河口古镇与婺源篁岭形成"古村+梯田"差异互补的旅游组合。

历史行政沿革

铅山县历史上曾隶属信州、饶州、广信府,1949年后隶属饶州专区、上饶专区、上饶地区,2000年上饶撤地设市后隶属上饶市至今。这一沿革反映了赣东北地区行政区划的变迁脉络。

十九、生态环境与绿色发展

铅山县生态环境优良,森林覆盖率达74%,是赣东北地区重要的生态屏障。境内有武夷山国家公园(江西片区)、葛仙山省级风景名胜区等多处生态保护区。

生态保护

绿色发展

铅山县坚持"绿水青山就是金山银山"理念,推动绿色发展。通过发展生态旅游、河红茶产业、红芽芋种植等绿色产业,实现了经济效益与生态效益的双赢。铅山县现代农业科技示范区已成功创建省级农业科技园区,聚集农产品加工企业40余家,年综合产值达6亿元。铅山县先后获评"国家生态文明建设示范县"等荣誉称号。

二十、文旅资源与经济发展

铅山县近年来大力推进文旅融合发展,形成以葛仙村度假区、鹅湖书院、河口古镇为核心,乡村旅游和红色旅游为补充的文旅格局。

产业发展

乡村振兴

铅山县乡村振兴工作成效显著,陈坊乡沽溪村"状元故里状元红"示范点入选全省"美丽细胞"建设优秀案例。铅山县实施农村人居环境整治,完成5625户农村厕所改造,农村生活垃圾收集转运处置实现全覆盖。通过发展乡村旅游、特色农业等产业,实现了产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的目标。

二十一、传统节庆与民俗活动

铅山县传统节庆与民俗活动丰富,既有全国通用的岁时节日,也有地方特色的传统活动。

传统节庆

民俗活动

旅游贴士

二十二、经典诗词与文学遗产

铅山县是中国文学史上的重要圣地,南宋词人辛弃疾晚年定居于此,写下大量传世词作。铅山与辛弃疾的深厚渊源,使这里成为研究辛弃疾晚期创作的重要文化地标。 辛弃疾在铅山的创作高峰期,正值南宋偏安江南、抗金复国无望的时期。辛弃疾将满腔报国热情寄托于词作,形成"词中之龙"的独特风格。其铅山词作题材广泛,既有"醉里挑灯看剑,梦回吹角连营"的报国壮志,也有"我见青山多妩媚,料青山见我应如是"的山水情怀,还有"稻花香里说丰年,听取蛙声一片"的田园诗意。 铅山现存与辛弃疾相关的文化遗迹包括:武夷山镇瓢泉遗址(稼轩故居)、岩前村四望亭遗址、鹅湖书院辛弃疾与陈亮唱和石刻等。铅山县在辛弃疾纪念馆周边配套建设了辛弃疾文化园,展示辛弃疾生平事迹和诗词创作。 除辛弃疾外,铅山还留下了诸多文人墨客的足迹。唐代诗人谢枋得曾任铅山知县,写下《谢人惠米线》赞颂当地米粉;宋代诗人陆游、范成大等均曾游历铅山,留下诗篇。明代文学家汤显祖也与铅山有交往,其戏剧作品中有铅山元素。

二十三、参考来源

官方资料

学术与专题资料

新闻报道

二十四、旅行线路建议

一日游线路

两日游线路

三日游线路

专题线路

铅山县乡村旅游景点

铅山县拥有丰富的乡村旅游资源,河口古镇、鹅湖书院、葛仙山等景点吸引了大量游客。河口古镇是铅山县历史文化街区,保存有清代至民国时期的商铺和民居,街巷格局完整。鹅湖书院是中国古代四大书院之一,始建于南宋,是朱熹与陆九渊论道的著名场所。葛仙山是道教名山,山顶的葛仙祠是铅山县重要的宗教文化遗存。铅山县还规划了多条乡村旅游线路,包括河红茶园观光、稻田摄影、古村探秘等主题,为游客提供丰富的乡村体验活动。铅山县的乡村旅游与茶产业、稻作文化紧密结合,形成了独特的乡村文化旅游品牌。

最佳出行时间

铅山县旅游服务

铅山县旅游服务设施不断完善,河口镇有云天洲际酒店、维也纳酒店等中档酒店,葛仙村度假区内有度假酒店和民宿,价格约200—800元/晚。陈坊乡有农家乐,价格约80—150元/晚。铅山县还建设了旅游集散中心,为游客提供信息咨询、票务预订等服务。

铅山县文化传承

铅山县文化传承工作成效显著,连四纸制作技艺、铅山烫粉制作技艺等非物质文化遗产得到保护和传承。铅山县建立了连四纸非遗馆,定期举办展示和培训活动,吸引了大量游客前来体验。铅山县还积极推进砚文化传承,河口古镇的砚作坊是游客了解铅山砚文化的重要场所。

铅山县乡村振兴

铅山县乡村振兴战略实施成效显著,通过发展生态旅游、特色农业等产业,带动了农民增收。武夷山镇红芽芋种植基地带动了周边多个村庄共同发展,形成了"公司+合作社+农户"的产业模式。铅山县还积极推进农村人居环境整治,完成农村厕所革命和垃圾污水处理设施建设,村容村貌明显改善。

铅山县产业发展

铅山县产业发展势头良好,形成了生态旅游、河红茶产业、农产品加工三大支柱产业。葛仙村度假区年接待游客超过200万人次,成为上饶市重要的旅游目的地。铅山县还大力发展红芽芋、茶叶、竹笋等特色农业,建设了多个标准化种植基地,带动了农民增收致富。

铅山县教育发展

铅山县教育事业稳步发展,现有中小学100余所,在校学生约4万人。铅山县第一中学是县内历史最悠久的完全中学,高考成绩常年位居上饶市前列。近年来,铅山县加大教育投入,新建和多所标准化学校,改善了农村办学条件。

铅山县未来发展

铅山县正致力于打造"道源铅山、红色铅山"的发展目标,依托葛仙山道教文化和方志敏红色文化,推动文旅融合和产业发展。未来,铅山县将继续深化乡村振兴,建设宜居宜业的现代化新铅山。

铅山县历史文化名人

铅山县历史悠久,孕育了众多贤达之士。宋代著名诗人辛弃疾曾隐居铅山,在瓢泉、带湖等地赋闲多年,留下了大量不朽诗篇。朱熹、陆九渊等理学大家在铅山活动频繁,留下了丰富的文化遗迹。明清时期,铅山涌现多位进士和举人,他们在教育、文学、艺术等领域有所建树。

铅山县红色文化

铅山县是革命老区,境内保存有多处革命遗址。土地革命战争时期,铅山是赣东北革命根据地的重要组成部分。方志敏、邵式平等革命先驱曾在铅山领导农民运动、创办农民夜校、组织武装斗争。这些革命遗址是爱国主义教育的生动教材。

铅山县特产美食

铅山县特产丰富,铅山烫粉、铅山灯盏粿、铅山糯米糍等是最具代表性的特产。铅山烫粉是当地传统小吃,口感爽滑,配料丰富。铅山灯盏粿是节日传统食品,外形如灯盏,馅料鲜美。铅山糯米糍以糯米为主料,口感软糯,甜香可口。

铅山县特色产业

铅山县形成了以茶叶、竹木加工、生态农业为主导的特色产业体系。铅山红茶是国家地理标志产品,品质优良,远销国内外。铅山县还大力发展生态旅游,利用鹅湖书院、武夷山等资源,吸引了大量游客。

铅山县交通设施

铅山县交通便利,拥有较为完善的公路网络。沪昆高速经铅山县北部,设有铅山出口。320国道纵贯县境,连接上饶和南昌。县乡公路网覆盖所有乡镇,实现了村村通目标。铅山县距上饶市区约50公里,距南昌市区约200公里。

铅山县乡村振兴

铅山县扎实推进乡村振兴战略,依托茶叶、竹木等特色农业,发展乡村旅游和农村电商。铅山县还加强了农村基础设施建设,改善了农村人居环境,提升了农民生活水平。

地方民俗与节庆活动

各地民俗节庆活动丰富多彩,春节、端午节、中秋节等传统节日均有特色庆祝活动。春节期间有舞龙灯、抬阁、踩高跷等传统表演,端午节有赛龙舟活动,中秋节有赏月、吃月饼习俗。各地还保留了丰富的民间艺术,如采茶戏、傩舞、剪纸等。

地方手工艺

各地传统手工艺丰富多样,包括竹编、藤编、剪纸、刺绣、木雕等。这些手工艺大多由民间艺人传承,产品具有浓厚的地方特色。部分地区还建立了手工艺传承基地,培养年轻传承人。

地方教育传统

各地历来重视教育,历史上涌现出众多文人学者。明清时期,各地设有书院、私塾,培养了大量人才。近代以来,各地积极发展现代教育,建立了完整的学校教育体系。

地方体育传统

各地群众体育活动丰富多彩,广场舞、太极拳、篮球赛等深受群众喜爱。部分地区还保留了传统的体育项目,如舞龙、舞狮、摔跤等。

地方医疗卫生

各地医疗卫生体系不断完善,县级医院和乡镇卫生院为居民提供基本医疗服务。新型农村合作医疗制度全面覆盖,农民看病难、看病贵问题得到有效缓解。

地方社会保障

各地社会保障体系日益健全,养老、医疗、失业等保险覆盖面不断扩大。低保、特困供养、临时救助等社会救助制度完善,困难群体基本生活得到保障。

地方民俗文化

各地民俗文化丰富多彩,春节、元宵节、端午节、中秋节等传统节日均有特色庆祝活动。春节期间有舞龙灯、抬阁、踩高跷等传统表演,元宵节有赏花灯、猜灯谜活动,端午节有赛龙舟、包粽子习俗,中秋节有赏月、吃月饼传统。各地还保留了丰富的民间艺术,如采茶戏、傩舞、剪纸、竹编等。

地方传统手工艺

各地传统手工艺源远流长,包括竹编、藤编、剪纸、刺绣、木雕、陶瓷等。这些手工艺大多由民间艺人传承,产品具有浓厚的地方特色。部分地区建立了手工艺传承基地,培养年轻传承人,推动传统手工艺焕发新生。

地方教育文化

各地历来重视教育,历史上涌现出众多文人学者。明清时期,各地设有书院、私塾,培养了大量人才。近代以来,各地积极发展现代教育,建立了完整的学校教育体系,教育质量持续提升。

地方体育文化

各地群众体育活动丰富多彩,广场舞、太极拳、篮球赛、羽毛球赛等深受群众喜爱。部分地区还保留了传统的体育项目,如舞龙、舞狮、摔跤、武术等,深受群众欢迎。

地方医疗卫生体系

各地医疗卫生体系日益完善,县级医院和乡镇卫生院为居民提供基本医疗服务。新型农村合作医疗制度全面覆盖,农民看病难、看病贵问题得到有效缓解。远程医疗、互联网医疗等新模式逐步推广。

地方社会保障体系

各地社会保障体系日益健全,养老、医疗、失业等保险覆盖面不断扩大。低保、特困供养、临时救助等社会救助制度完善,困难群体基本生活得到保障。残疾人社会保障和服务体系逐步完善。

地方旅游产业发展

各地积极发展旅游产业,依托自然风光和人文资源,打造了多个旅游景区。乡村旅游、红色旅游、生态旅游等新型旅游业态蓬勃发展,带动了当地经济发展和农民增收。