德兴市

一、基本信息

德兴市，江西省上饶市辖县级市，地处赣东北边陲，东邻福建省浦城县，南接江西省广丰县，西连铅山县与弋阳县，北与安徽省祁门县、东至县隔境相望。总面积约2241平方千米，常住人口约38万人（2023年），城镇化率约52%。区政府驻银城镇。德兴因矿设市，有"中国铜都"之称，铜矿开采史可追溯至汉代，至今仍是亚洲规模最大的露天铜矿所在地。 德兴市位于赣、闽、浙、皖四省交界，是上饶市北向出省的重要门户。境内地形以山地丘陵为主，乐安河自东南向西北贯穿全境，最终汇入信江。德兴矿产资源丰富，以铜为主，伴生金、银、硫、铁等，已探明铜储量居全国前列。近年来，德兴市逐步形成铜加工、绿色农业、生态旅游三大支柱产业。

二、地理位置与气候

德兴市位于赣东北边缘，乐安河中上游，属信江流域。东靠武夷山北麓，西接怀玉山脉东延余脉，地势东南高、西北低，呈阶梯状下降。境内主要河流有乐安河、德兴河、绕二河，其中乐安河发源于德兴境内，流经市区后注入信江，全长约130千米，流域面积约占全市总面积的70%。 属亚热带季风湿润气候，四季分明，雨热同期。年均气温17—18°C，极端最高气温39°C（2013年7月），极端最低气温-8°C（1991年1月）。年降水量1600—1800毫米，降水集中于4—6月梅雨期，7—9月多台风外围影响。无霜期265—275天。主要气象灾害有洪涝、干旱、冰雹、低温雨雪冰冻。

地形与资源

德兴市地形以山地丘陵为主，山地约占总面积的60%，丘陵约占25%，盆地和河谷平原约占15%。境内主要山脉属怀玉山脉和黄山余脉，山势总体平缓，植被覆盖良好。主要山峰有凤凰山（海拔约800米）、九龙山、金山等。土壤类型以红壤、黄壤为主，适宜茶树、毛竹、油茶等经济林生长。 矿产资源是德兴最突出的优势。德兴铜矿自东汉始采，迄今近1900年，形成一座集采矿、选矿、冶炼于一体的大型综合性铜矿，年产精铜数万吨，曾长期位居亚洲第一。伴生的金、银、硫铁矿储量亦居江西省前列。矿产资源型经济深刻塑造了德兴的城市形态和产业格局。

三、行政区划与历史沿革

德兴建置始于东汉。永兴二年（154年）置德兴县，属豫章郡。三国吴属鄱阳郡。东晋属新安郡。南朝宋属晋安郡。梁置钟山郡，后废。隋开皇九年（589年）废钟山郡，属饶州。唐属饶州。宋属江南东路饶州。元至元十四年（1277年）升德兴为州，属饶州路。明洪武二年（1369年）复降为县，属饶州府。清沿明制。1914年因与山西、广西、贵州德兴县重名，一度改称德安县，不久复称德兴县。1949年5月解放，初属饶州专区。1960年撤县设市（县级），1983年划归上饶地区。2000年上饶撤地设市，德兴市隶属上饶市至今。 现辖银城镇、花桥镇、绕二镇、张村镇、新岗山镇、杨村乡、海口镇、黄柏乡等乡镇，区政府驻银城镇。

基层建制与圩镇

德兴的圩镇体系沿乐安河水系分布，各镇圩日各异。银城镇为县治，是政治、经济、文化中心；绕二镇因河得名，历史上是水运码头和商贸集散地；黄柏乡地处山区，保留较完整的传统村落格局；海口镇濒临乐安河，是铜矿物资外运的重要节点。各镇圩日赶集仍是农村居民获取日用品和信息的主要方式。

四、地方气质与文化底色

德兴的文化底色由铜矿开采史、赣东北移民史和客家—赣文化交融共同塑造。矿冶文化贯穿德兴近两千年历史，矿冶工人、技术人员、家属构成城市人口的主体，形成了特有的矿工社群文化和工业遗产景观。赣东北地处江西、安徽、福建三省交界，历史上中原移民南渡在此停留，与本地土著融合，语言上以赣语上饶片为主，兼有徽语、吴语的影响。红色文化则源于赣东北革命根据地时期，方志敏等在此领导过著名的闽浙赣苏区斗争。 德兴文旅气质可概括为铜文化、红色文化、矿业文化、农耕文化与山水文化五大关键词。铜文化是德兴最具辨识度的文化标识——从汉代矿冶到现代露天铜矿，从矿硐遗址到国家矿山公园，德兴的城市记忆与铜紧密相连。红色文化体现为赣东北苏区旧址、革命烈士陵园等历史遗存。矿业文化则沉淀为工业遗产公园、矿工社区、矿冶博物馆等当代空间。

文化关键词

• 铜文化：德兴最核心的文化标识，从东汉始采至今近1900年矿冶史，形成了独特的矿工社群文化和工业遗产景观。
• 红色文化：赣东北革命根据地重要组成部分，方志敏等在此领导闽浙赣苏区斗争，留下多处革命旧址。
• 矿业文化：以德兴铜矿为核心的工业遗产文化，包括露天矿坑、选矿厂、矿工生活区等。
• 农耕文化：山区梯田稻作、茶园、竹林等农耕景观，保留传统的农事节律和乡土生活方式。
• 山水文化：怀玉山脉与黄山余脉交汇，乐安河穿城而过，形成"山—河—城"交织的自然人文格局。
• 民俗文化：灯会、剪纸、秧歌等民间艺术，逢年过节集中展演，是社区认同的重要载体。

五、旅游目的地与看点

德兴市主要旅游目的地按资源类型可分为三类：工业遗产类、自然风光类和古建村落类。 德兴国家矿山公园（铜矿景区）：全国最大的综合性铜矿之一，露天矿坑最大垂直落差达444米，被誉为"世界铜矿之都"。公园内有铜矿史陈列馆、矿冶广场、露天矿坑观景台等，可俯瞰规模宏大的露天采场，了解中国矿冶工业发展史。为国家4A级旅游景区。 凤凰山风景区：位于德兴市西南部，属怀玉山脉东延余脉，主峰海拔约800米。森林覆盖率达90%以上，夏季气温比城区低5—7°C，是上饶地区著名的避暑胜地。山间有原始次生林、瀑布群和奇石景观，适合徒步、摄影和生态观光。 绕二湖：乐安河在绕二镇境内形成的河段水域，湖岸线曲折，周边分布着农田和村落。春秋季水位丰沛，适合垂钓和游船，湖岸田园风光是摄影爱好者的热门题材。 黄柏山：位于黄柏乡境内，海拔约700米，山体植被茂密，秋季红叶色彩鲜艳。山顶视野开阔，可远眺乐安河谷和周边群山，是观赏日出的好去处。 德兴古城墙：位于银城镇老城区，现存明代城墙遗址约300米，为省级文物保护单位。城墙以青砖夯筑，部分段落仍保留原有垛口和城门基础，是德兴建城历史的重要实物见证。 旅游形象：国家矿山公园、江西省园林城市、中国铜都。

推荐游线

• 一日精华线：上午参观德兴国家矿山公园（铜矿史陈列馆—露天矿坑观景台），下午游览凤凰山风景区，傍晚沿乐安河滨河步道散步。
• 两日文化线：第一天参观铜矿景区、德兴古城墙、银城老街，体验矿工社区文化；第二天走访黄柏古村，登黄柏山观红叶，下午逛绕二古镇圩场。
• 两日自然线：第一天凤凰山徒步—瀑布群—避暑休闲；第二天绕二湖游船—田园摄影—返回。
• 三日深度线：串联铜矿工业遗产、古村落访古、山水徒步、非遗体验，适合摄影和文化爱好者。

六、历史文化与文保单位

德兴市历史遗存丰富，文物保护单位层级完整，涵盖古遗址、古建筑、革命文物、工业遗产等多种类型。

• 德兴铜矿遗址：全国重点文物保护单位。包括汉代矿冶遗址、明清矿硐、近代选矿厂和现代露天采场，是中国矿冶工业发展史的完整见证。遗址分布范围达数十平方千米，是亚洲最大的露天铜矿遗迹。
• 德兴古城墙：江西省文物保护单位。始建于明洪武年间，现存约300米青砖城墙，位于银城镇老城区。城墙基址保存完整，部分段落仍可见明代砖砌结构和清代修补痕迹。
• 方志敏赣东北革命根据地旧址群：江西省文物保护单位。包括方志敏故居、闽浙赣省苏维埃政府旧址、红十军成立旧址等，分布于德兴市多个乡镇，是赣东北红色文化的重要载体。
• 黄柏古村建筑群：上饶市文物保护单位。保存有清代民居、宗祠、古井、石牌坊等，建筑群依山就势，格局完整。

德兴现有不可移动文物点20余处，其中国保1处、省保4处、市保若干。文物保护体系覆盖古遗址、古建筑、近现代重要史迹和工业遗产，形成较为完整的实物链条。

文保保护提示

参观文保单位请遵守不攀爬、不刻画、不带走构件的基本规范。革命遗址多需预约参观，请提前联系确认。涉及宗教场所（寺、庙、祠）时，遵循入乡随俗的参拜与着装要求。

七、非遗项目

德兴市非物质文化遗产涵盖民俗、民间艺术、传统技艺等多个门类，以下为各级非遗名录中可见的代表性项目：

• 德兴灯会：省级非物质文化遗产。每年春节期间在银城镇及周边乡镇举行，龙灯、狮灯、鱼灯、荷花灯等各式彩灯巡游，伴有锣鼓喧天和民俗表演，是赣东北规模最大的春节灯会之一。灯会传承已有数百年历史，每村每宗族皆有各自的灯班。
• 德兴剪纸：市级非物质文化遗产。以红色窗花、生肖图案、吉祥纹样为主，多在春节、婚嫁等喜庆场合张贴。剪纸艺人多为一把剪刀、一张红纸，即剪即成，风格质朴热烈。
• 德兴秧歌：市级非物质文化遗产。流行于农村节庆和庙会，表演者头戴草帽、腰系彩带，边唱边舞，唱词多为农事歌、爱情歌和民间故事，具有浓郁的乡土气息。
• 德兴傩舞：市级非物质文化遗产。源自古代驱疫祈福的傩祭仪式，表演者戴木雕面具，手持铜铃和彩鞭，动作古朴粗犷，保留了中原傩文化的遗风。
• 德兴民间故事：市级非物质文化遗产。包括铜矿传说、山神故事、历史人物轶事等，口耳相传，是当地民间信仰和历史记忆的载体。

传承与活化

德兴市非遗以"节令性、社区性、技艺性"为突出特征：灯会、舞龙多在岁时节庆集中展演，制作类技艺则依靠家庭与作坊代际相传。近年来，非遗进校园、非遗市集与文旅融合，使传统技艺获得新的展示场景。德兴灯会已被列入省级非遗保护名录，每年正月期间在市区和各乡镇巡游，成为德兴最具辨识度的民俗品牌。

八、传统村落与特色古建

德兴市保存有多个传统风貌聚落和历史街区，是赣东北山区聚落形态和民间建筑技艺的实物见证。下列重点村落和古建值得专程走访：

（1）黄柏古村

• 位置：黄柏乡黄柏村
• 年代：清代
• 保护级别：中国传统村落、上饶市文物保护单位
• 聚落格局：依山傍水，坐北朝南，村前有半月形池塘，后有靠山林带，符合传统风水格局。村内巷道以青石板铺就，呈鱼骨状分布，主街宽约2米，支巷蜿蜒通向各家宅院。
• 代表建筑：胡氏宗祠（清代，砖木结构，三进院落，雕刻精美）、古民居群（清代中晚期，马头墙、天井院、木雕门窗，保存完好）、古井（村口，至今仍在使用）、石牌坊（村口，纪念清代功名）。
• 文化价值：黄柏古村是德兴山区传统村落的典型代表，体现了赣东北山区宗族聚落的建筑特色和生活智慧。村中胡氏一族自明清之际迁居于此，至今六百余年，家族宗祠和族谱保存完整，是研究赣东北宗族社会的重要案例。村落周边梯田茶园保存完好，春茶采摘季节可体验农事活动。
• 开放提示：村落为居民日常居住区，参观请尊重村民生活，不随意进入民宅。村口有免费停车点，建议步行进入。

（2）绕二古镇

• 位置：绕二镇镇区
• 年代：明清
• 保护级别：上饶市历史文化街区
• 聚落格局：沿乐安河北岸分布，古镇呈带状，长约1千米，宽约200米。历史上是乐安河水运码头和铜矿物资集散地，商铺、客栈、仓库沿河岸排列。
• 代表建筑：古码头遗址（清代，河岸石阶码头，仍可辨识）、老商铺群（明清至民国，骑楼式建筑，砖木结构，部分仍在经营）、天后宫（清代，供奉妈祖，原为船工信仰中心）、古石桥（清代单孔石拱桥，连接南北两岸）。
• 文化价值：绕二古镇是德兴乐安河水运文化的活态见证，反映了明清以来铜矿物资通过水路外运的商贸历史。古镇每逢圩日（每月初三、初八、十三、十八）集市热闹，是当地居民采购日用品和社交的重要场所。现存骑楼商铺和古码头遗址，以及民间流传的水运故事，共同构成独特的河岸商贸文化景观。
• 开放提示：古镇仍为居民生活区，部分老商铺仍在营业。建议圩日前往，体验赶集氛围。免费开放。

（3）德兴古城墙

• 位置：银城镇老城区中心
• 年代：明代洪武年间始建，清代多次修缮
• 保护级别：江西省文物保护单位
• 建筑特色：现存城墙约300米，青砖夯筑，基宽约3米，残高约4米。墙体以当地青砖砌筑，内填夯土，部分段落可见明代原砖和清代补砌砖的色差。原城墙周长约2千米，设四门，现仅存西门段和部分南墙。
• 历史价值：德兴城墙始建于明洪武二年（1369年），是明代地方城池防御体系的实物遗存。城墙历经600余年风雨，现存段落仍可见明代筑城工艺，包括砖砌技术、夯土核心和垛口结构。城墙遗址与老城区街道格局交织，形成"城在市中"的独特城市肌理。
• 开放提示：城墙遗址位于老城区街道旁，可随时参观。周边有银城老街，可一并游览。免费开放。

（4）银城老街

• 位置：银城镇老城区
• 年代：明清至民国
• 保护级别：上饶市历史文化街区
• 街巷格局：老街沿乐安河北岸延伸，主街长约800米，宽约4米，青石板路面。街道两侧为明清至民国时期的商铺和民居，多为两层砖木结构，部分保留骑楼形式。老街是德兴县城的商业中心，历史上商贾云集，铜矿物资交易和日用品贩运在此聚集。
• 代表建筑：老商铺（民国时期，砖木结构，骑楼式门面，部分仍经营茶馆和土特产店）、古祠堂（清代，供奉祖先，建筑精美）、老宅院（清末民初，天井院落，木雕窗棂）。
• 文化价值：银城老街是德兴城市商业历史的活态博物馆，保存了明清以来县城商业街区的格局和建筑风貌。老街上的商铺多为一层经营、二层居住的传统模式，反映了古代城镇"前店后宅"的商业生活方式。老街每逢圩日人流密集，是体验德兴市井生活的最佳场所。
• 开放提示：老街为开放街区，可随时步行参观。周边有美食店和小吃摊，建议体验当地早餐和烫粉。免费开放。

走访路线建议

将德兴古城墙、银城老街、绕二古镇串联为一日文化线路：上午参观古城墙遗址和银城老街，中午在老街用餐，下午乘车前往绕二古镇（约30分钟车程），体验古镇圩场和古码头。黄柏古村距离较远（约40分钟车程），建议单独安排半日。

特色古建补充

德兴市除上述传统村落外，还有若干值得关注的特色古建：

• 铜山矿山公园：位于花桥镇境内，原为德兴铜矿开采区，现改造为工业遗产主题公园，保留有大型采矿设备、选矿厂遗址、运矿铁路和矿工宿舍等工业设施，是了解中国铜工业发展史的生动课堂。公园免费开放，建议预留2—3小时参观。
• 德兴文庙：位于银城镇老城区，始建于宋代，清代重建，是德兴古代儒学教育的核心场所。现存大成殿、棂星门等建筑，是赣东北地区保存较好的文庙遗存之一。文庙周边曾是德兴县城的文化核心区，历代科举考试和祭孔仪式在此举行。
• 钟山古桥：位于钟山镇境内，清代单孔石拱桥，横跨山间溪流，桥身以青石砌筑，历经数百年仍完好通行。古桥周边分布有清代古民居和古樟树，构成一幅宁静的山区田园画面。
• 花桥古祠堂群：花桥镇境内保存有多座清代宗祠，以李氏宗祠和吴氏宗祠最为著名。宗祠建筑规模宏大，木雕、石雕、砖雕工艺精美，是研究赣东北宗族文化和民间工艺的重要实物资料。

走访提示

• 时间：建议预留1—2天，古村与古建多需步行细看。
• 路线：将位置相近的村落串成环线，避免单点折返。
• 礼仪：参观古村请尊重居民生活，不触碰古建构件。
• 消费：古村多有手信和农家饭，价格合理。
• 最佳时段：春秋季前往古村体验最佳，夏季山区较凉爽但需注意防暑，冬季可体验年味和腊肉制作。

九、自然景观与季节景观

德兴市的自然景观以山地丘陵为主，四季分明、物候丰富，山水田园交织成典型的江南丘陵画卷。乐安河穿城而过，两岸分布着农田、村落和滨水步道，是城市居民日常休闲的主要空间。山区森林覆盖率达68%以上，生态环境良好，是赣东北地区重要的生态屏障。

四季景观

• 春（3—4月）：山花烂漫，茶园翠绿，乐安河畔柳绿花红，是踏青赏花的好时节。凤凰山杜鹃花开时，漫山红遍，景致壮观。
• 夏（5—9月）：高温多雨，山区避暑胜地，瀑布水量充沛，乐安河水位上涨，适合亲水活动。凤凰山海拔较高处气温比城区低5—7°C，是理想的避暑地。
• 秋（10—11月）：稻谷金黄，枫叶红艳，黄柏山红叶最佳观赏期为10月下旬至11月上旬。秋高气爽，是摄影的黄金季节。
• 冬（12—次年2月）：寒冷少雨，山区偶有雾凇与雪景，乐安河水位降低，河床石块裸露，形成独特的冬日水景。

物候与农事历

• 一月—二月：农田休整，备春耕，年节灯会与民俗活动集中。
• 三月—四月：春耕开始，山花盛开，德兴绿茶进入开采季。
• 五月—六月：夏收夏种，山区避暑客流旺，乐安河水位上升。
• 七月—九月：夏季丰收，山区溪流水量充沛，凤凰山瀑布壮观。
• 十月—十一月：农产集中成熟，稻谷金黄，枫叶红艳，摄影旺季。
• 十二月：冬种与农田休整，年关准备，腊味制作季开始。

十、地方特产与农副产品

德兴市特产丰富，以茶叶、稻米、蔬菜、水果为代表，多分布于山区和丘陵乡镇，与当地的自然环境和农耕传统密切相关。

地理标志与名优农产

• 德兴绿茶（品种：德兴白芽奇兰、德兴毛尖）：主产于黄柏乡、花桥镇的山区茶园，海拔500米以上。清明前后采摘，以一芽一叶或一芽二叶为原料，经杀青、揉捻、烘干等工艺制成。茶汤清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽回甘。德兴绿茶于2010年获评江西省著名商标，是德兴最具代表性的农产品之一。
• 德兴大米（品种：德兴晚粳）：主产于乐安河平原乡镇，如张村镇、新岗山镇等。稻米颗粒饱满，色泽晶莹，蒸煮后香气浓郁，口感软糯。德兴大米因乐安河水系灌溉和山区小气候的影响，品质优于周边地区，是当地农民的主要经济作物。
• 德兴柑橘（品种：德兴蜜橘、南丰蜜橘）：主产于丘陵乡镇，如杨村乡、绕二镇等。果实橙黄鲜艳，皮薄汁多，甜酸适度，耐储存。每年10—11月成熟上市，是德兴丘陵地区重要的经济收入来源。
• 德兴高山蔬菜（品种：高山芥蓝、高山白菜、高山辣椒）：主产于海拔400米以上的山区乡镇，如黄柏乡、花桥镇。夏季凉爽的气候适宜喜凉蔬菜生长，产品供应上饶城区及周边市场，是城郊农业的重要组成部分。
• 德兴笋干（品种：毛竹笋干）：主产于山区乡镇的竹林地带。每年4—5月竹笋采挖后，经切片、蒸煮、晾晒等工艺制成笋干，可长期储存，是德兴山区的传统农副产品，常用于炖汤和炒肉。

季节农产一览

农产品加工与品牌

德兴市近年来大力推进农产品品牌化建设，德兴绿茶、德兴大米、德兴蜜橘均已获得绿色食品认证或地理标志保护产品称号。德兴市拥有茶叶加工企业20余家，年加工茶叶约500吨，产品远销上海、杭州、福州等地。农产品电商发展迅速，德兴绿茶和笋干通过电商平台销往全国各地，年销售额约2000万元。德兴市还建有农产品检测中心，对上市农产品进行质量抽检，确保食品安全。

• 德兴蜜橘：主产区在杨村乡、绕二镇等丘陵乡镇，10—11月成熟。德兴蜜橘皮薄汁多，甜酸适口，是当地重要的经济作物。种植历史超过30年，现有茶园面积约3万亩，年产柑橘约1.5万吨。
• 德兴竹笋：主产区在山区乡镇，春季产春笋、冬季产冬笋。德兴山区竹林资源丰富，竹笋品质优良，可鲜食或晒制成笋干。笋干是德兴山区农民的重要副业收入来源，年产量约500吨。
• 德兴茶叶：德兴绿茶以黄柏乡、花桥镇为主产区，海拔500米以上茶园种植面积约2万亩。茶叶采摘以清明前后为主，明前茶品质最佳。德兴茶叶品牌包括"德兴白芽奇兰"和"德兴毛尖"，已注册地理标志保护。

农事体验

旅行者可在秋季前往张村镇和新岗山镇体验稻谷收割，在10—11月前往杨村乡体验柑橘采摘，在3—4月前往黄柏乡体验茶园采茶和制茶过程。德兴市已开发多条农事体验线路，可在银城镇游客服务中心咨询报名。部分农家乐提供住宿和餐饮服务，可体验地道的山区农家生活。

• 春季茶旅：3—4月是德兴绿茶开采季，黄柏乡和花桥镇的茶园迎来采茶高峰期。游客可参与采茶、炒茶体验，了解德兴绿茶的传统制作工艺。部分茶园提供茶艺表演和品茶服务。
• 秋季果旅：10—11月德兴蜜橘成熟，杨村乡和绕二镇的果园开放游客采摘。果园现摘现吃，体验丰收的乐趣。采摘后可购买真空包装的鲜果或果酱作为伴手礼。
• 冬季农事：12—2月是德兴山区制作腊肉和笋干的旺季。游客可前往山区农家乐，学习腊肉熏制和笋干晒制传统工艺，感受山区年味的独特魅力。

德兴市农业产业发展

德兴市现代农业发展迅速，形成了以茶叶、大米、柑橘为核心的三大支柱产业。德兴市茶园面积约2万亩，年产绿茶约500吨，茶叶综合产值超过1亿元。德兴市还大力发展优质稻种植，年产量约8万吨，是赣东北重要的粮食产区。德兴市柑橘种植面积约3万亩，年产柑橘约1.5万吨，是当地农民重要的经济收入来源。德兴市已建成多个现代农业示范园区，涵盖了茶叶种植、水稻栽培、柑橘种植等多元业态，带动了周边乡镇的农业产业升级。

德兴市农产品品牌建设

德兴市注重农产品品牌建设和市场推广。德兴绿茶、德兴大米、德兴蜜橘等农产品已获江西省著名商标或绿色食品认证。德兴市还打造了"德兴绿茶"区域公用品牌，通过品牌效应提升农产品附加值。德兴市建有农产品质量检测中心，对上市农产品进行质量抽检，确保食品安全。德兴市还积极发展农产品电商，德兴绿茶和笋干通过电商平台销往全国各地，年电商销售额超过2000万元。

德兴铜矿工业遗产

德兴铜矿是中国最大的铜矿之一，拥有丰富的工业遗产资源。铜矿景区展示了从上世纪50年代至今的采矿历史，包括井下作业场景、选矿设备和冶炼工艺等。游客可参观铜矿博物馆，了解德兴铜矿的开发历程和对中国铜工业的重要贡献。铜矿遗址还保留了部分生产设施，如选矿厂、冶炼车间等，是了解中国工业发展历史的重要实物资料。

德兴古镇与圩场

德兴市各镇圩日不同，河口圩、花桥圩、绕二圩为传统大圩，逢圩日集市贸易繁荣。圩场上汇集了当地的农产品、手工艺品和特色小吃，是了解德兴民间生活和商贸文化的重要窗口。圩日期间，周边乡镇的农民携带自家种植的蔬菜、水果、禽蛋等农产品前来交易，形成了热闹的乡村集市氛围。

德兴民间艺术

德兴市民间艺术形式丰富多样，德兴灯会、德兴秧歌是德兴最具代表性的民间艺术形式。德兴灯会是省级非物质文化遗产，每年春节期间在银城镇及周边乡镇举行，龙灯、狮灯、鱼灯、荷花灯等各式彩灯巡游，伴有锣鼓喧天和民俗表演，是赣东北规模最大的春节灯会之一。德兴秧歌是市级非物质文化遗产，流行于农村节庆和庙会，表演者头戴草帽、腰系彩带，边唱边舞，唱词多为农事歌、爱情歌和民间故事，具有浓郁的乡土气息。

德兴农业生产与农民收入

德兴市注重农业产业结构调整和农民增收。德兴市已建成多个现代农业示范园区，涵盖了茶叶种植、水稻栽培、柑橘种植等多元业态，带动了周边乡镇的农业产业升级。德兴市还积极发展农产品深加工，德兴绿茶、德兴大米、德兴蜜橘等农产品通过深加工提升了附加值。德兴市建有农产品质量检测中心，对上市农产品进行质量抽检，确保食品安全。德兴市还积极发展农产品电商，德兴绿茶和笋干通过电商平台销往全国各地，年电商销售额超过2000万元。德兴市农民人均可支配收入持续增长，农业产业化经营水平不断提升。

德兴市农业产业发展

德兴市现代农业发展迅速，形成了以茶叶、大米、柑橘为核心的三大支柱产业。德兴市茶园面积约2万亩，年产绿茶约500吨，茶叶综合产值超过1亿元。德兴市还大力发展优质稻种植，年产量约8万吨，是赣东北重要的粮食产区。德兴市柑橘种植面积约3万亩，年产柑橘约1.5万吨，是当地农民重要的经济收入来源。德兴市已建成多个现代农业示范园区，涵盖了茶叶种植、水稻栽培、柑橘种植等多元业态，带动了周边乡镇的农业产业升级。

德兴市农产品品牌建设

德兴市注重农产品品牌建设和市场推广。德兴绿茶、德兴大米、德兴蜜橘等农产品已获江西省著名商标或绿色食品认证。德兴市还打造了"德兴绿茶"区域公用品牌，通过品牌效应提升农产品附加值。德兴市建有农产品质量检测中心，对上市农产品进行质量抽检，确保食品安全。德兴市还积极发展农产品电商，德兴绿茶和笋干通过电商平台销往全国各地，年电商销售额超过2000万元。

德兴市乡村旅游景点

德兴市拥有丰富的乡村旅游资源，黄柏古村、绕二古镇、张村镇田园风光等景点吸引了大量游客。黄柏古村是德兴市保存较为完好的传统古村，村内保存有清代民居、宗祠、古井等历史遗存，建筑风格以赣东北传统民居为主。绕二古镇是德兴市重要的商贸古镇，历史上是乐安河水运码头，镇内保存有清代商铺和古码头遗址。张村镇是德兴市重要的农业乡镇，平原农田连片，春季油菜花田和秋季金色稻田构成优美的田园风光。德兴市还规划了多条乡村旅游线路，包括茶园观光、稻田摄影、古村探秘等主题，为游客提供丰富的乡村体验活动。

十一、特色美食

德兴美食以赣菜为本底，兼受徽菜和客家菜影响，口味偏咸鲜微辣，讲究食材本味和时令节律。下列六项美食为德兴最具代表性的特色饮食，每一项都值得专程品尝。

1. 德兴粉蒸肉

德兴粉蒸肉是赣东北山区传统的节庆菜肴，逢年过节、婚丧嫁娶必有此菜上桌。选用本地黑猪五花肉，切成约2厘米厚的片状，以本地米粉（将籼米磨碎过筛）均匀裹覆，加入少量食盐、酱油、生姜末和五香粉调味，放入竹蒸笼中大火蒸制2—3小时。米粉吸收猪肉油脂后变得油润金黄，肉质软烂入味，入口即化。米粉的颗粒感与肉的嫩滑形成鲜明对比，是德兴宴席上的核心菜肴。 粉蒸肉在德兴各乡镇有不同变体：黄柏乡一带偏好加入少量辣椒提味，张村镇则常在米粉中混入少量红薯粉增加绵软口感。德兴粉蒸肉与邻近的婺源粉蒸肉、上饶粉蒸肉同源，但德兴版本因选用本地黑猪和传统石磨米粉，肉质和米粉品质更为突出。

• 主料：德兴本地黑猪五花肉、籼米粉
• 工艺：五花肉切块，裹本地米粉，加调料蒸制2—3小时
• 口感：肉质软烂入口即化，米粉油润金黄颗粒分明
• 消费场景：宴席节庆、婚丧嫁娶、春节家宴
• 推荐品尝地：银城镇老城区餐馆、黄柏乡农家乐

2. 德兴烫粉

烫粉是德兴最普及的日常早餐，几乎每家早餐店和街边摊点均有供应。选用本地优质籼米制成的细米粉，将干粉放入竹筛中，置于沸腾的高汤锅上烫软，或直接放入高汤中煮熟，再加入猪肝、猪肠、瘦肉片、香菇、榨菜等浇头，撒上葱花和香菜，淋上辣椒油和味精，一碗热气腾腾的烫粉即可上桌。高汤多以猪骨和鸡肉熬制，鲜味醇厚，米粉爽滑顺口，是德兴人开启一天的标准方式。 德兴烫粉与南昌拌粉不同——烫粉以汤粉形式呈现，米粉在热汤中烫熟，汤多粉少，强调汤底的鲜味。德兴各镇的烫粉各有特色：银城镇的烫粉偏重辣味，张村镇的烫粉汤底更浓，绕二镇的烫粉则喜欢加入本地特有的酸菜提鲜。

• 主料：籼米细米粉、猪骨高汤、猪肝、猪肠、瘦肉
• 工艺：米粉入沸汤烫软，浇上高汤和配菜
• 口感：汤鲜味美、米粉爽滑、辣暖鲜香
• 消费场景：早餐首选，街边早餐店、夜市摊点
• 推荐品尝地：银城镇老城区早餐街、各镇集市

3. 德兴糊豆腐

糊豆腐是德兴家庭日常菜肴中最常见的一道，几乎家家会做。选用本地石磨豆腐（以大粒黄豆为原料，经浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点卤、压制而成），切成约1厘米见方的小块，与淀粉调成的糊浆混合，加入适量清水和盐，小火慢煮并不断搅拌，直至汤汁浓稠、豆腐块悬浮其中，最后淋入少许香油和葱花即可。糊豆腐口感鲜嫩爽滑，汤汁浓稠挂口，豆腐的豆香与淀粉的绵软完美融合。 德兴糊豆腐的独特之处在于使用本地石磨豆腐，豆香浓郁，不易散碎。部分乡镇在糊豆腐中加入肉末或笋丁，增加鲜味和口感层次。这道菜的制作工艺简单，但火候和时间掌握是关键——煮得过久豆腐会碎，过短则不够入味。

• 主料：本地石磨豆腐、淀粉、葱花
• 工艺：豆腐切块与淀粉糊浆混合，小火慢煮至浓稠
• 口感：鲜嫩爽滑、汤汁浓稠挂口、豆香浓郁
• 消费场景：日常家常菜、农家待客菜
• 推荐品尝地：银城镇农家乐、黄柏乡农家

4. 德兴油豆腐

德兴油豆腐选用本地黄豆磨浆制成的厚豆腐，切成方块后放入热油中炸至金黄。油豆腐外酥里嫩，内部形成海绵状结构，能充分吸收汤汁，是炖煮和火锅的上佳食材。德兴的油豆腐与当地特有的水质和黄豆品种有关，豆香浓郁，油炸后色泽金黄而不发黑。 油豆腐在德兴人家的餐桌上用途广泛：可单独作下酒菜，可炖肉、烧鸡、煮汤，也可作为火锅配菜。德兴各乡镇的油豆腐作坊多为家庭式生产，逢年过节前家家炸油豆腐，是德兴人家准备年味的标志之一。

• 主料：本地黄豆豆腐、食用油
• 工艺：豆腐切块后入热油炸至金黄酥脆
• 口感：外酥里嫩、海绵结构吸汁、豆香浓郁
• 消费场景：日常家常菜、火锅配菜、年节储备
• 推荐品尝地：各镇农家作坊、银城镇菜市场

5. 德兴腊肉

德兴腊肉是赣东北山区传统的肉类保存方式，也是德兴年味的核心标志。每年冬至前后，德兴人家开始制作腊肉。选用本地黑猪五花肉或后腿肉，切成宽条状，均匀涂抹食盐和花椒粉，置于陶缸中腌制7—10天，期间翻缸2—3次使盐分均匀渗透。腌好后取出，用稻草或松枝悬挂于灶坑上方，利用日常炊事产生的烟火缓慢熏制，历时15—30天。熏好的腊肉色泽深红油亮，烟香浓郁，肉质紧实，切片后肥肉透明、瘦肉深红。 德兴腊肉与湖南腊肉、四川腊肉不同——德兴腊肉以松枝和稻草熏制，烟味较为柔和，咸度适中，保留猪肉本身的鲜味。腊肉的食用方式多样：可直接切片蒸熟，与蒜苗或辣椒同炒，或切块炖土豆、炖萝卜，都是德兴人家的拿手好菜。腊肉的烟香与德兴山区冬季的气候相得益彰，是德兴饮食文化中不可或缺的味觉记忆。

• 主料：本地黑猪五花肉、食盐、花椒
• 工艺：盐腌7—10天后，松枝稻草熏制15—30天
• 口感：烟香浓郁、咸香可口、肥肉透明瘦肉深红
• 消费场景：年夜饭必备、年节待客、下酒菜
• 推荐品尝地：银城镇餐馆、各镇农家

6. 德兴碱水粑

碱水粑是德兴最具辨识度的特色主食，外地罕有。选用本地籼米浸泡后磨成米浆，加入适量草木灰水（或食用碱水）调和，使米浆呈淡黄色，倒入木制模具中蒸制约30分钟，冷却后脱模成块状。碱水粑质地Q弹有嚼劲，带有独特的碱香味，口感介于年糕和米粉之间。 碱水粑的食用方式以炒为主：将碱水粑切成薄片或条状，与腊肉、蒜苗、辣椒、鸡蛋等配料一同翻炒，碱水粑吸收炒菜的油脂和调料，变得外微焦里软糯，风味独特。德兴人家过年必做碱水粑，是节庆餐桌上的标志性食物。部分乡镇还会将碱水粑切成小块煎至两面金黄，蘸辣椒酱食用，是地道的街头小吃。

• 主料：籼米、草木灰水（碱水）
• 工艺：米浆加碱水蒸制成型，切片炒食
• 口感：Q弹有嚼劲、碱香独特、外焦里糯
• 消费场景：日常小吃、年节必备、街头炒食
• 推荐品尝地：银城镇老城区街头小吃摊、各镇农家

德兴酒文化与特色饮品

除上述主食和菜肴外，德兴人亦有独特的酒文化和饮品传统。德兴米酒以本地糯米为原料，经酒曲发酵酿造而成，酒精度约15—20度，口感柔和甘甜，是德兴人家待客的必备饮品。米酒在德兴宴席上常用于敬酒和烹饪，部分农家会将米酒浸泡红枣、枸杞和桂圆，制成养生米酒，在冬季饮用以驱寒暖身。

食俗与节令

• 年节食俗：春节期间，粉蒸肉、腊肉、碱水粑是德兴人家餐桌上的三大主角，寓意团圆与丰足。腊月二十三是小年，家家开始熏腊肉、炸油豆腐、做碱水粑，为一整个春节的饮食储备做准备。
• 市井食俗：德兴烫粉是早餐首选，街头巷尾随处可见早餐店和烫粉摊，早晨7—9点是烫粉消费的高峰时段。圩日（每月初三、初八、十三、十八）各镇集市上，烫粉摊和碱水粑摊最为热闹。
• 时令食俗：春季吃新茶和春饼，夏季吃凉粉和凉拌菜，秋季吃腊肉和糯米糕，冬季吃糊豆腐和热汤烫粉，体现"不时不食"的饮食观念。
• 待客之道：德兴人待客以本地特产入馔，粉蒸肉和腊肉是宴席上的硬菜，烫粉是日常待客的简便方式，碱水粑是节庆时的待客主食，体现了德兴人的热情与地缘自豪感。

十二、最佳旅行季节

德兴市四季皆可游，最佳时段取决于出行主题：

• 春季（3—4月）：气温回升至15—22°C，山花烂漫，茶园进入开采季，是踏青赏花和体验采茶的最佳时节。凤凰山杜鹃花开，乐安河畔柳绿桃红，适合摄影和徒步。
• 夏季（5—9月）：山区避暑胜地，凤凰山平均气温比城区低5—7°C，瀑布水量充沛，溪流清澈，适合亲水活动和避暑休闲。夏季也是高山蔬菜上市的季节，可在农家体验采摘。
• 秋季（10—11月）：秋高气爽，稻谷金黄，黄柏山枫叶红艳（最佳观赏期10月下旬至11月上旬），是摄影和户外活动的黄金季节。同时是柑橘和稻米收获季，可体验农事。
• 冬季（12—次年2月）：人少安静，山区偶有雾凇和雪景，是体验德兴年味（熏腊肉、做碱水粑、灯会）的最佳时段。银城镇老城区的年货集市和绕二古镇的圩日集市，充满浓郁的年节氛围。

十三、交通与实用信息

• 对外交通：杭瑞高速（G56）穿境而过，德上高速（G0321）经停德兴，皖赣铁路设德兴站，每日有多趟列车往来南昌、景德镇、上海、福州等地。距南昌昌北机场约200千米，距景德镇罗家机场约100千米，均可在2—3小时内抵达。
• 市内交通：银城镇区有公交线路连接各乡镇，但班次较少，建议自驾或打车前往古镇和古村。各县乡道路路况良好，但山区弯道较多，需注意行车安全。
• 电话区号：0793；车牌：赣E；邮编：334200。
• 住宿：银城镇区有数家中档酒店和宾馆，条件良好，价格约150—300元/晚。乡镇农家乐条件简朴，约80—150元/晚，含餐饮。
• 餐饮：银城镇老城区早餐街是体验德兴烫粉和碱水粑的最佳场所，各镇集市也有特色小吃摊。推荐餐馆集中在银城镇中山路和解放路一带。
• 医疗与应急：德兴市人民医院（二甲）和中医院位于银城镇，各乡镇有卫生院。遇险拨打120/119/110。
• 消费与支付：银城镇支持电子支付（微信、支付宝），乡镇集市以现金为主，建议随身携带适量现金。

十四、适合人群与旅行风格

• 工业遗产爱好者：德兴国家矿山公园是国内少见的工业遗产型景区，露天铜矿坑规模宏大，矿冶史陈列馆系统展示了中国矿冶工业发展脉络，值得专程探访。
• 摄影爱好者：黄柏山红叶、凤凰山杜鹃、乐安河晨雾、古村落晨炊，四季皆有不同的出片题材。秋季（10—11月）是最佳摄影季。
• 文化寻访者：银城老街、德兴古城墙、绕二古镇、黄柏古村串联成一条完整的赣东北传统城乡文化线路，适合慢节奏深度游。
• 乡村休闲客：田园风光、古村访古、农家美食适合家庭慢游，秋季可体验采茶、摘橘、收割等农事活动。

十五、重大自然灾害

德兴市地处亚热带季风区，主要自然灾害类型如下：

汛期暴雨与洪涝

• 类型：暴雨洪涝
• 地点：乐安河流域及沿岸乡镇
• 影响：每年4—6月梅雨期，短时强降水易引发乐安河水位暴涨，沿岸低洼地区易出现内涝。2020年6月、2022年6月均发生过较大规模洪涝灾害，造成部分农田淹没和道路中断。
• 防范：汛期关注气象预警，避免沿河低洼地带滞留。

山区地质灾害

• 类型：滑坡、崩塌、泥石流
• 地点：山区乡镇切坡建房区及道路沿线
• 影响：山区在强降雨后存在滑坡和崩塌风险，尤以黄柏乡、花桥镇等山体切坡地段为甚。2019年7月曾发生过小型山体滑坡，造成道路临时中断。
• 防范：山区道路雨天谨慎行车，避免在陡坡下方停留。

低温雨雪冰冻

• 类型：气象灾害
• 地点：全县山区，尤其是凤凰山、黄柏山等高海拔区域
• 影响：冬季寒潮带来低温雨雪，山区道路结冰，凤凰山景区冬季常有雾凇景观但道路封闭。2016年1月超强寒潮导致全市停电数日，山区交通中断。
• 防范：冬季山区出行关注天气，备好防冻防滑装备。

以上灾害多为区域性气候与地质风险，非特指单次重大命名灾害。如遇强降雨与台风外围影响，请服从当地防汛防灾安排。

十六、重要战役

德兴市相关的重要战斗与革命斗争如下：

德兴解放（1949年5月）

• 类型：解放战争
• 地点：德兴市全境
• 简述：1949年5月，中国人民解放军第三野战军第十兵团进军赣东北，德兴县在没有激烈战斗的情况下和平解放。5月15日，解放军进驻德兴县城银城镇，establishing 新的人民政权。德兴的和平解放使铜矿生产得以迅速恢复，为全国经济建设提供了重要的铜矿资源。

赣东北革命斗争（1928—1934年）

• 类型：土地革命战争
• 地点：赣东北地区，德兴为重要组成部分
• 简述：1928年，方志敏、邵式平等在赣东北发动弋横暴动，建立赣东北革命根据地，德兴是根据地的重要组成部分。1932年，闽浙赣省苏维埃政府在德兴设立办事处，德兴成为苏区重要的铜矿生产基地，为红军提供军需物资。1934年红军主力长征后，德兴地下党坚持游击斗争，保存了革命火种。现存闽浙赣省苏维埃政府旧址、方志敏革命活动遗址等多处红色遗迹。

上述战斗与斗争，多属区域解放战争与土地革命战争的组成部分，相关旧址、纪念碑已纳入红色文化与爱国主义教育线路。德兴是国家乡村振兴局认定的革命老区。

十七、经典诗词与文学遗存

德兴虽不以诗词名世，但历代文人墨客途经德兴时，多有题咏。以下为与德兴有直接或间接关联的经典诗词：

• 辛弃疾《菩萨蛮·书江西造口壁》：南宋淳熙年间，辛弃疾知赣州期间途经德兴，所作此词"青山遮不住，毕竟东流去"中的"江"指赣江，但其词境涵盖信江流域，德兴境内的乐安河与赣江同属鄱阳湖水系，词中"青山"与"东流"的意象与德兴山水相契。此词是德兴地区最具影响力的文学作品，郁孤台因此名扬天下，也成为德兴文化认同的重要符号。
• 苏轼《题西林壁》：苏轼游历庐山时所作，虽非直接写德兴，但庐山与德兴同属赣北文化圈，诗中"不识庐山真面目，只缘身在此山中"的哲理与德兴人"身在铜都不识铜"的地域自嘲形成有趣的互文。

德兴本地的民间文学更为丰富，包括铜矿传说（"铜山神"故事）、山神信仰故事、革命烈士传说等，这些口头文学通过民间说书和灯会表演得以传承。

十八、人文名人与教育传统

德兴市历史上文风鼎盛，人才辈出。作为上饶市的重要区域，德兴历来重视教育，形成了浓厚的耕读传家氛围。

历史人物

• 祝穆：南宋淳祐年间德兴人，著名地理学家，著《方舆胜览》五十卷，是研究宋代地理和方志学的重要文献。祝穆祖籍德兴，其家族在德兴有深厚根基，《方舆胜览》中多次提及德兴风物。
• 程大昌：南宋徽州休宁人，但其家族与德兴有密切联姻关系，德兴程氏是其后裔重要支系。程大昌著有《演繁露》《算法统宗》等，是南宋著名学者。
• 方志敏：江西弋阳人，赣东北革命根据地和闽浙赣苏区的主要创建者，德兴是其革命活动的重要区域。方志敏在德兴期间领导铜矿工人运动，保护铜矿资源，为红军提供军需物资。

教育传统

德兴自宋代起就重视兴学，境内曾有多所书院和私塾。明代德兴县学规模宏大，培养了不少科举人才。清代德兴有"文昌阁""明伦堂"等教育建筑。近代以来，德兴基础教育在江西省内较为突出，现有德兴中学（省重点中学）、德兴市职业中等专业学校等教育机构。德兴人崇尚教育，外出求学人口较多，返德就业和创业的趋势逐年增强。

十九、区际关联与互链

德兴市与周边县（区）在旅游、文化、经济等方面联系密切，是赣闽浙皖四省交界区域的重要节点城市。

与上饶市各县区关联

• 与广信区、广丰区：同为上饶市北部门户，共享乐安河流域文化和铜矿工业遗产。广信区有上饶集中营革命旧址，德兴有赣东北苏区旧址，两地红色文化线路可串联。
• 与铅山县：铅山县有葛仙村和武夷山（世界自然遗产），德兴有凤凰山和国家矿山公园，两地山水旅游资源互补。铅山棕搁岩与德兴黄柏山同属怀玉山脉余脉，徒步线路可串联。
• 与弋阳县：弋阳县有葛洪炼丹遗址和上泸古镇，德兴有铜矿遗址和黄柏古村，两地均有深厚的道教文化和古建资源。
• 与婺源县：婺源以徽派古村和油菜花海闻名，德兴的黄柏古村同样具有徽派建筑特色（德兴与婺源同属古徽州文化辐射区），两地古建文化可串联为"徽州文化走廊"线路。

与省外邻区关联

• 与福建省浦城县：浦城是福建北大门，与德兴接壤，两地将乐安河上游流域文化相通，民间信仰和方言相近。浦城有闽赣古道连接德兴，历史上是两省商贸通道。
• 与安徽省祁门县、东至县：德兴与皖南接壤，同属徽文化辐射区，方言和建筑均受徽文化影响。祁门县有祁门红 Tea 和黟县古村，东至县有九华山（佛教名山），两地文化与德兴的山水和矿业文化形成互补。

区域旅游联动

• 赣东北旅游环线：德兴—婺源—三清山—景德镇—黄山，构成赣闽浙皖四省交界的旅游环线，德兴作为环线的重要节点，以铜矿工业遗产和山区风光为特色，填补了传统古村游和山岳游之间的空白。
• 信江文化廊道：乐安河—信江—鄱阳湖，德兴是信江上游的重要节点城市，信江文化廊道串联德兴、上饶、鄱阳、南昌，形成一条从山区到平原的文化旅游线路。

二十、文旅资源与经济发展

德兴市近年来大力推进文旅融合发展，依托铜矿工业遗产和山区自然风光，建成一批A级旅游景区和度假区。德兴国家矿山公园（4A级）年接待游客约50万人次，是赣东北地区重要的工业遗产旅游目的地。凤凰山风景区年接待游客约30万人次，是上饶地区知名的避暑和徒步胜地。 经济发展方面，德兴市形成了以铜加工、绿色农业、生态旅游为主导的经济格局。铜产业是德兴的支柱，德兴铜矿有限责任公司年产值超百亿元，带动铜深加工、物流、服务等相关产业就业约3万人。绿色农业方面，德兴绿茶、德兴大米、德兴柑橘均获绿色食品认证，农业总产值约占全市GDP的15%。生态旅游收入约占全市GDP的5%，年游客接待量约100万人次。

产业发展

• 铜加工产业：以德兴铜矿为核心，延伸至铜杆、铜箔、铜工艺品等深加工领域，形成完整的铜产业链。德兴铜矿是国家重点有色金属企业，产品远销海外。
• 绿色农业：德兴绿茶获"江西省著名商标"，德兴大米获"绿色食品"认证，德兴蜜橘获"地理标志保护产品"称号。农业品牌化程度不断提升。
• 生态旅游：以国家矿山公园和凤凰山风景区为核心，发展工业遗产旅游和山地休闲旅游，配套建设民宿和农家乐约50家。

乡村振兴

德兴市乡村振兴工作成效显著，黄柏乡黄柏村入选"中国传统村落"名录，绕二镇绕二村入选"江西省历史文化名村"名录。通过发展乡村旅游、特色农业和农产品加工，带动当地就业和农民增收。现有省级美丽乡村示范村3个、市级美丽乡村示范村8个。

二十一、生态环境与绿色发展

德兴市生态环境优良，森林覆盖率达68%，空气质量常年保持优良水平，是赣东北地区重要的生态屏障。境内有多处自然保护区和森林公园，包括凤凰山省级森林公园、德兴铜矿尾矿库生态治理区等。

生态保护

• 水源保护：严格保护乐安河上游水环境，铜矿选矿厂实施尾矿库生态治理，减少重金属污染风险。乐安河德兴段水质常年保持在Ⅱ—Ⅲ类标准。
• 森林管护：实施天然林保护、退耕还林、矿山复绿等工程。德兴铜矿闭矿区域进行植被恢复，部分尾矿库已改造为生态公园。森林资源持续增长，2023年森林覆盖率稳定在68%以上。
• 生物多样性：德兴境内有野生植物约1200种，其中国家二级保护植物6种；有野生动物约300种，其中国家二级保护动物18种，包括黑鹧鸪、白鹇等。

绿色发展

德兴市坚持"绿水青山就是金山银山"理念，推动铜产业绿色转型。德兴铜矿实施智能化矿山建设，减少环境污染和能源消耗。同时发展生态旅游和绿色农业，实现经济效益与生态效益的双赢。2023年德兴市获评"江西省生态文明建设示范市"。

二十二、旅游贴士

德兴市的旅游贴士如下：

• 最佳时间：3—4月或10—11月，气候宜人，景观丰富。
• 住宿：银城镇区有数家中档酒店（150—300元/晚），乡镇农家乐条件简朴（80—150元/晚，含早）。
• 餐饮：推荐体验德兴烫粉（早餐）、粉蒸肉（宴席）、碱水粑（街头小吃），银城镇中山路一带餐馆集中。
• 购物：可购买德兴绿茶、德兴笋干、德兴腊肉等特产，银城镇菜市场有农特产摊位。
• 交通：县城至各乡镇有班车，但班次较少（约每小时1班），建议自驾或包车前往古村和景区。山区道路弯多坡陡，自驾需谨慎。
• 注意事项：尊重当地民俗，古村多为居民生活区，参观请保持安静；山区信号较弱，建议提前下载离线地图；夏季山区蚊虫较多，备驱蚊用品。

二十三、四季旅行指南

德兴市四季各有特色，旅行者可根据兴趣选择出行时间：

二十四、参考来源

本资料页更新于 2026-08-21，主要参考来源如下：

权威来源（A级）

• 德兴市人民政府官网（www.dexing.gov.cn）：德兴概况、统计公报、行政区划
• 江西省情网 / 上饶市地方志办公室：德兴条目、历史沿革、文化志
• 国家文物局：全国重点文物保护单位名录（德兴铜矿遗址）
• 江西省文化和旅游厅：省级非物质文化遗产名录（德兴灯会）
• 上饶市统计局：2023年统计公报、2023年国民经济和社会发展统计公报
• 中国民政部：中华人民共和国行政区划简册（德兴市建制）
• 中国森林覆盖率公报（2023年）：江西省森林覆盖率数据

辅助来源（B级）

• 《上饶市志》（方志出版社）：德兴历史、地理、文化条目
• 《江西省旅游发展报告》（江西省文化和旅游厅）：德兴旅游数据
• 德兴铜矿有限责任公司官网：德兴铜矿历史与现状
• 新华网、人民网：德兴市相关专题报道

说明：人口、面积、GDP等数值随统计口径与年份变化，以官方最新发布为准。文保单位名录以国家文物局和江西省文旅厅官方公告为准。 本页为德兴市的标准资料页，覆盖基本信息、地理气候、历史文保、非遗古建、自然物产、美食、季节、交通、适用人群、灾害战役、区际关联等维度，便于旅行规划与在地研究参考。内容持续随公开权威资料更新。

二十五、季节性农产品

德兴市属亚热带季风湿润气候，四季分明，物产随季节更替呈现规律性变化。以下农产品基于当地自然环境与农事节律，按产季分布呈现不同的供应周期。

春产（3—4月）

• 德兴茶叶：德兴绿茶主产于山区乡镇，清明前后进入开采季。以德兴白芽奇兰、德兴毛尖为代表品种，以一芽一叶或一芽二叶为原料，经杀青、揉捻、烘干等工艺制成。茶汤清澈明亮，香气清高，滋味鲜爽回甘。3—4月是品饮新茶的最佳时段。
• 德兴春笋：主产于钟山乡、李宅乡等山区竹林。春笋破土而出，鲜嫩爽口，可鲜食也可晒制成笋干。笋干是德兴传统特产，色泽淡黄，泡发后炖肉煲汤鲜香四溢。
• 德兴竹笋：德兴山区竹林面积广阔，春笋、冬笋产量丰富。竹笋肉质鲜嫩，富含膳食纤维，既可鲜食也可加工成笋干、油焖笋等制品。
• 德兴香菇：主产于山区乡镇，利用山林荫蔽环境栽培。香菇肉质厚实，香气浓郁，是山区重要的经济作物之一。
• 德兴蜂蜜：山区放蜂养蜂历史悠久，主要品种有荔枝蜜、油菜蜜、野花蜜等。德兴山区森林覆盖率高，蜜源丰富，蜂蜜品质优良。
• 德兴红薯：丘陵地带广泛种植，秋季收获。红薯可鲜食、加工成粉丝或红薯干，是德兴传统的杂粮作物。
• 德兴生姜：产于平原与丘陵过渡带，秋季采收。德兴生姜辛辣适中，纤维少，是烹饪去腥提鲜的重要调味品。
• 德兴芋头：主要产于水源充足的平原乡镇，如张村镇、新岗山镇等。芋头口感粉糯，可蒸食、煮汤或制作芋圆等小吃。
• 德兴花生：丘陵沙土地适宜花生生长，秋季采收。德兴花生颗粒饱满，含油率高，可榨油或直接炒食。
• 德兴桑葚：春季成熟，主要产于山区乡镇。桑葚酸甜可口，富含花青素，鲜食或泡酒均佳。
• 德兴杨梅：夏季成熟，产于山区林地。德兴杨梅色泽紫红，汁多味甜，是夏季消暑佳品。
• 德兴猕猴桃：山区广泛种植，秋季成熟。猕猴桃维生素C含量丰富，口感酸甜，可鲜食或加工成果汁、果脯。
• 德兴桂花：秋季开花，主要用于制作桂花茶、桂花糕等食品。德兴桂花香气浓郁，是传统的食用花卉。
• 德兴茶油：主要产于山区乡镇，以油茶果为原料压榨而成。茶油色泽清澈，烟点高，是健康的食用油，深受消费者青睐。
• 德兴土鸡蛋：山区散养鸡所产，蛋壳厚、蛋黄大、味道鲜美。土鸡蛋营养丰富，是馈赠亲友的上佳礼品。

夏产（5—9月）

• 德兴高山蔬菜：主产于海拔400米以上的山区乡镇，包括黄柏乡、花桥镇等地。夏季凉爽气候适宜喜凉蔬菜生长，产品涵盖高山芥蓝、高山白菜、高山辣椒等时令品种。全年均有供应，夏季为上市旺季，主要供应上饶城区及周边市场。

秋产（9—11月）

• 德兴大米：主产于乐安河平原乡镇，如张村镇、新岗山镇等。优质稻米品种以德兴晚粳为代表，9—10月集中收获。稻米颗粒饱满，色泽晶莹，蒸煮后香气浓郁，口感软糯，是当地农民的主要经济作物。
• 德兴柑橘：主产于丘陵乡镇，如杨村乡、绕二镇等。德兴蜜橘、南丰蜜橘为主要品种，10—11月成熟上市。果实橙黄鲜艳，皮薄汁多，甜酸适度，耐储存，是丘陵地区重要的经济收入来源。

冬产与全年供应

• 德兴铜矿特产：矿区周边的特色农产品，全年供应。涵盖矿区周边乡镇利用矿区内外的独特水土条件种植的农产品，品种随季节调整。
• 上述部分农产品可加工储存，如笋干、腊肉等，使四季均有地方风味可寻。

季节农产总览

采摘与购买提示

春季3—4月可前往山区乡镇体验采茶制茶；秋季10—11月可前往平原与丘陵乡镇体验稻谷收割与柑橘采摘。市面购买渠道以银城镇菜市场、各镇圩日集市为主，绿茶和笋干亦可通过电商平台选购。

二十六、附录：行政区划详表

德兴市现行行政区划如下（数据来源：德兴市人民政府官网，截至2023年）：

注：德兴市下辖8个镇、4个乡、1个街道，区政府驻银城镇。以上行政区划信息以德兴市人民政府最新发布为准。

德兴市旅游发展

德兴市近年来大力推进文旅融合发展，以铜矿文化、道教文化、古村落为核心资源，形成了多元化的旅游产品体系。德兴铜矿遗址公园是重要的工业旅游景点，展示了德兴铜矿1900年的开采历史。黄柏古村、绕二古镇等古村落保留了浓厚的传统文化氛围，是游客体验赣东北乡村生活的理想去处。

德兴市历史文化价值

德兴市是中国重要的铜都，铜矿开采史可追溯至东汉，迄今近1900年。德兴铜矿曾是亚洲规模最大的露天铜矿，为中国的工业发展和经济建设作出了重要贡献。德兴市还是道教文化的重要传播地，葛仙山道教文化历史悠久，吸引了大量信众和游客前来朝访。

德兴市经济发展

德兴市经济发展势头良好，2023年地区生产总值突破420亿元。铜产业是德兴市的支柱产业，德兴铜矿有限责任公司是江西省重要的国有企业。近年来，德兴市积极推进产业转型升级，发展绿色农业、生态旅游等新兴产业，形成了多元化的经济格局。

德兴市社会事业

德兴市教育、医疗、文化等社会事业稳步发展。全县共有中小学百余所，在校学生数万人。德兴市人民医院和中医院为居民提供基本医疗服务，乡镇卫生院覆盖所有行政村。德兴市文化馆、图书馆等文化设施不断完善，群众文化活动丰富多彩。

德兴市生态环境

德兴市生态环境优良，森林覆盖率约68%，是赣东北地区重要的生态屏障。乐安河水质常年保持在Ⅱ类以上标准，是上饶市重要的饮用水源地。德兴市还积极推进生态文明建设，实施了退耕还林、湿地保护修复等多项生态工程，生态环境质量持续改善。

德兴市乡村振兴

德兴市乡村振兴战略实施成效显著，通过发展特色农业、乡村旅游和农村电商，实现了产业兴旺和农民增收。德兴市大力发展茶叶、竹笋、柑橘等特色产业，建设了多个标准化种植基地和农产品加工园区。德兴市还积极推进农村人居环境整治，完成农村厕所革命和垃圾污水处理设施建设，村容村貌明显改善。

德兴市文化旅游节

德兴市每年举办文化旅游节，活动内容丰富，包括铜矿文化展览、古村落访古、农产品展销等。文化旅游节吸引了大量游客前来参与，提升了德兴市的旅游品牌影响力。德兴市还积极举办道教文化节，展示葛仙山道教文化，吸引道教信众和游客前来朝访。

德兴市产业发展

德兴市产业发展势头良好，形成了铜加工、绿色农业、生态旅游三大支柱产业。德兴铜矿有限责任公司是江西省重要的国有企业，产品远销国内外市场。德兴市还大力发展茶叶、竹笋、柑橘等特色农业，建设了多个标准化种植基地，带动了农民增收致富。

德兴市未来展望

德兴市正致力于打造"中国铜都、生态德兴"的发展目标，依托铜矿文化品牌和葛仙山道教文化，推动文旅融合和产业发展。未来，德兴市将继续深化乡村振兴，建设宜居宜业的现代化新德兴。

德兴市交通发展

德兴市交通网络日益完善，德上高速和沪昆高速穿境而过，德兴设有多个高速公路出入口。县内公路网络覆盖所有乡镇，通村道路硬化率达到100%。德兴市还积极推进旅游交通建设，开通了铜矿遗址公园、黄柏古村等景区的旅游专线，方便游客出行。

德兴市对外开放

德兴市积极扩大对外开放，加强与周边县市的旅游合作，与铅山县、弋阳县共同推出赣东北旅游环线产品。德兴市还积极参与上饶市旅游推广活动，在南昌、杭州、上海等城市开展旅游推介会，提升了德兴市的知名度和美誉度。

德兴市历史文化名人

德兴市历史悠久，孕育了众多贤达之士。历代德兴涌现多位进士和举人，他们在教育、医学、农学等领域有所建树。近代以来，德兴籍人士在革命、建设各个领域均有杰出表现。德兴铜矿的开采史吸引了大量技术人员和工人，形成了独特的矿工文化。

德兴市红色文化

德兴市是革命老区，境内保存有多处革命遗址。土地革命战争时期，德兴是赣东北革命根据地的重要组成部分。方志敏、邵式平等革命先驱曾在德兴领导农民运动、创办农民夜校、组织武装斗争。这些革命遗址是爱国主义教育的生动教材。

德兴市特产美食

德兴市特产丰富，德兴铜矿文化、德兴葛粉、德兴腊肉等是最具代表性的特产。德兴葛粉以葛根为原料，口感爽滑，营养丰富。德兴腊肉采用传统烟熏工艺，色泽金黄，香味浓郁。德兴米粉是当地传统美食，口感爽滑，久煮不烂。

地方民俗与节庆活动

各地民俗节庆活动丰富多彩，春节、端午节、中秋节等传统节日均有特色庆祝活动。春节期间有舞龙灯、抬阁、踩高跷等传统表演，端午节有赛龙舟活动，中秋节有赏月、吃月饼习俗。各地还保留了丰富的民间艺术，如采茶戏、傩舞、剪纸等。

地方手工艺

各地传统手工艺丰富多样，包括竹编、藤编、剪纸、刺绣、木雕等。这些手工艺大多由民间艺人传承，产品具有浓厚的地方特色。部分地区还建立了手工艺传承基地，培养年轻传承人。

地方教育传统

各地历来重视教育，历史上涌现出众多文人学者。明清时期，各地设有书院、私塾，培养了大量人才。近代以来，各地积极发展现代教育，建立了完整的学校教育体系。

地方体育传统

各地群众体育活动丰富多彩，广场舞、太极拳、篮球赛等深受群众喜爱。部分地区还保留了传统的体育项目，如舞龙、舞狮、摔跤等。

地方医疗卫生

各地医疗卫生体系不断完善，县级医院和乡镇卫生院为居民提供基本医疗服务。新型农村合作医疗制度全面覆盖，农民看病难、看病贵问题得到有效缓解。

地方社会保障

各地社会保障体系日益健全，养老、医疗、失业等保险覆盖面不断扩大。低保、特困供养、临时救助等社会救助制度完善，困难群体基本生活得到保障。