乐昌市

乐昌市是广东省韶关市下辖的县级行政区，位于粤北地区。这里山水形胜、人文深厚，既是客家文化与瑶族文化的交汇地，也是岭南通往中原的古道要冲。本页依据公开资料整理，力求内容具体、真实，景点、美食、特产、村落均标注真实名称；灾害、战役、案件以真实记载或“暂无公开记载”如实呈现。

一、基本信息

乐昌市地处粤北，是韶关市重要的生态与文旅节点。境内以山地、丘陵、河谷盆地为主，森林覆盖率高，北江及其支流水系发达，承担着水源涵养与生态屏障功能。

境内主要资源与节点包括：金鸡岭、九峰山花海、古佛洞天、沿溪山白毛尖、乐昌峡、西京古道、华南教育研学（坪石）。在区域生态格局中，乐昌市粤北生态发展区重要节点，北江（武江）水源涵养地，4个省级以上自然保护区。

从区位看，乐昌市兼具山区生态屏障与区域节点功能：对外交通以铁路：京广铁路乐昌站、坪石站，京广高铁乐昌东站。等为骨架，车牌代码为粤F，是粤北连通珠三角与内陆的重要一站。

乐昌市的城乡结构以城区（或主要镇区）为核心，向周边山地、河谷与乡村辐射，公共服务与文旅接待能力随市域一体化不断提升。

二、地理位置与气候

地理位置

乐昌市位于韶关市北部，北与湖南省宜章、汝城两县交界，是广东省最北面的县级行政区，素有“广东北大门”之称。

总面积约2419平方公里，地势中部和北面较高、向东西两侧递减，西部有大东山，中部大瑶山，东北部九峰山。

全市山地占72%，丘陵占13.5%，盆地平原占14.5%；武江自北向南穿境，是境内母亲河。

属中亚热带山地气候，年平均气温约19.6℃，年降雨量约1500毫米，无霜期约304天，山区气候特征明显。

地形地貌

乐昌市地处粤北山地，地势中部和北部较高、向东西两侧递减，山地占72%，岩溶地貌发育。境内山川交错，河谷与盆地点缀其间，地势起伏明显，是粤北典型的山地—河谷地貌区。

主要河流有武江、九峰水，河谷与盆地是人口、耕地与村镇集中分布的地带，也是农业与交通的主要依托。

气候特征

乐昌市属中亚热带山地气候，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，汛期（4—9月）集中了全年大部分降水。山区与平原温差明显，整体宜人。

经纬度大致位于24°56′～25°31′N、112°59′～113°34′E之间，纬度偏低而地势起伏，使境内垂直气候与生物多样性较为丰富。

受南岭屏障影响，乐昌市冬季较同纬度更显温润，寒潮南下时常形成云雾与霜景观赏条件。

三、行政区划与历史沿革

现行行政区划

截至最新区划，乐昌市下辖以下乡级单位：

乐城街道、北乡镇、九峰镇、廊田镇、长来镇、梅花镇、三溪镇、坪石镇、黄圃镇、五山镇、两江镇、沙坪镇、云岩镇、秀水镇、大源镇、庆云镇、白石镇。

历史沿革

• 乐昌有1500多年建县史，南朝梁天监七年（508年）置梁化县，隋开皇十八年（598年）因境内乐石、昌山两山改称乐昌县，1994年撤县设县级市，素有“千年佗城”之称。
• 乐昌自古为“楚粤孔道”“入粤门户”，西京古道、乐宜古道与武江航道历史悠远，是广东北大门。
• 红色底蕴深厚：大革命与土地革命时期，毛泽东、朱德、陈毅、邓小平等曾在此留下足迹；1940—1945年国立中山大学等多所高校内迁坪石办学，铸就华南教育丰碑。
• 乐昌花鼓戏、乐昌渔鼓、九峰山歌、青蛙狮（狮舞）列入省级非物质文化遗产名录。

现今乐昌市的乡级政区共 17 个，城镇与乡村多沿河谷、交通干线分布，呈现出“大分散、小聚居”的粤北山区聚落特征。

下辖单位中既有城区街道，也有山区镇与民族乡，行政配置兼顾城市管理与乡村振兴双重任务。

随着城镇化与生态保护并行，乐昌市正推进以县城为重要载体的城镇化，公共服务向中心镇集聚。

四、地方气质与文化底色

乐昌是“楚粤孔道”：西京古道、武江航道串联中原与岭南，门户气质刚健。

花海之城：九峰山桃、李、奈李春日遍野，是粤北知名的赏花地。

茶与古道：沿溪山白毛尖为地理标志茶，西京古道见证千年商旅。

华南教育抗战记忆：坪石办学旧址让乐昌成为红色研学的重镇。

总体而言，乐昌市的地方气质可以概括为“花海观光、丹霞赤壁”交融的复合底色，传统与现代、山乡与都市在此并存。

无论是节庆里的瑶歌长鼓，还是圩日上的客家滋味，都让乐昌市的日常生活保有鲜明的岭南山乡辨识度。

五、旅游目的地与看点

乐昌市的旅游以花海观光、丹霞赤壁、溶洞探秘为主线，适合周末短途与深度慢游。花海观光与古道研学资源集中，是访古与亲水的优选。

除上述表格所列，乐昌市代表性自然景观还包括：金鸡岭：丹霞赤壁孤峰，状若雄鸡。；九峰山：粤北花海名山，四季色彩。；古佛洞天：大型石灰岩溶洞。。这些点位与周边乡村、古道联动，构成可一日往返或深度停留的游线基础。

推荐游线

• 花海山水线：九峰山—龙王潭—古佛洞天，一日。
• 赤壁古道线：金鸡岭—西京古道—乐昌峡，一日。
• 红色研学线：坪石华南教育研学基地—7011风景区，半日。

以上线路可据假期长度自由组合，乐昌市景点相对集中，自驾与公交接驳均可，适合家庭、亲子与摄影爱好者。

若时间有限，可优先选择花海观光类核心点位，再以美食与古村填充半日空闲。

六、历史文化与文保单位

乐昌市历史遗存以古村、古塔、寺观、古道与近现代革命遗址为主。

据公开资料，乐昌市登记在册的各级文保单位与历史遗存要点如下，具体保护级别与范围以文物主管部门最新名录为准。

• 西京古道（乐昌段）：秦汉以来通京古道，现存石板路与驿站遗迹。
• 华南教育历史研学基地（坪石）：抗战时期内迁高校办学旧址群。
• 乐昌峡水利枢纽：现代重大水利工程。
• 古佛洞天摩崖与溶洞文化：自然与人文结合。
• 乐昌老城任嚣城遗址传说地：市区西南古迹。

这些遗存串联起乐昌市从古代聚落、商贸古道到近现代革命的历史脉络，是理解当地文脉的空间坐标。

七、非遗项目

乐昌市非物质文化遗产以传统技艺、民俗、民间文学与戏曲为主，以下为代表性项目（具体级别以官方公布名录为准）：

• 乐昌花鼓戏：地方戏曲，省级非遗。
• 乐昌渔鼓：说唱艺术，省级非遗。
• 九峰山歌：客家山歌分支，省级非遗。
• 青蛙狮（狮舞）：传统舞蹈，省级非遗。
• （注：具体级别以韶关市、乐昌市文化和旅游部门最新公布名录为准。）

上述项目多依托节庆、饮食与手工艺日常传承，乐昌市的非遗保护与乡村振兴、文旅体验正在结合，具体保护单位与传承人信息以文旅部门公布为准。

八、传统村落与特色古建

以下为乐昌市真实存在的传统村落与特色古建筑，均标注具体位置、年代、类型与保护状况。

1. 西京古道沿线古村（坪石、云岩）

• 位置：乐昌市坪石镇、云岩镇。
• 年代：明清。
• 建筑类型：古道驿站古村。
• 保护级别：古驿道保护与传统村落对象。
• 特色：村落在西京古道节点上，保留石板路、老铺与客家民居，见证通京商旅。

2. 九峰镇花果村落

• 位置：乐昌市九峰镇。
• 年代：清末民初。
• 建筑类型：山地花果农庄。
• 保护级别：特色农业与传统村落对象。
• 特色：桃、李、奈李梯田花海，客家山地农居与自然景观结合。

3. 坪石镇旧街与办学旧址村

• 位置：乐昌市坪石镇。
• 年代：民国。
• 建筑类型：抗战教育遗产村落。
• 保护级别：华南教育历史研学基地组成部分。
• 特色：国立中山大学等内迁高校办学旧址，村落与校舍承载教育抗战史。

4. 黄圃镇古村

• 位置：乐昌市黄圃镇。
• 年代：明清。
• 建筑类型：湘粤交界客家古村。
• 保护级别：传统村落保护对象。
• 特色：地处湘粤通道，保留客家围屋与商贸老街格局。

5. 梅花镇圩集村落

• 位置：乐昌市梅花镇。
• 年代：明清至今。
• 建筑类型：边贸圩镇。
• 保护级别：传统圩镇风貌对象。
• 特色：湘粤边界重要圩场，辣椒酱（梅花子姜）产业发源。

上述传统村落与古建，是乐昌市客家、瑶乡与广府民系聚落史的实物见证。建议在乡村旅游与文物保护框架下合理活化，避免过度商业化对原真风貌的破坏。

九、自然景观与季节景观

主要自然景观

• 金鸡岭：丹霞赤壁孤峰，状若雄鸡。
• 九峰山：粤北花海名山，四季色彩。
• 古佛洞天：大型石灰岩溶洞。
• 乐昌峡：高峡平湖，武江上游水利奇观。

季节景观

• 春：九峰山桃、李、奈李花海漫山。
• 夏：龙王潭、古佛洞天避暑戏水。
• 秋：山地层林渐染，奈李、芋头丰收。
• 冬：温泉（周边）与古道慢游。

季节景观与物候、农事紧密相连：春日山花与新绿、夏日亲水与荷塘、秋日层林与丰收、冬日晨雾与温泉，构成乐昌市四季可游的基础。

若以摄影与写生为目的，乐昌市的云海、梯田与古村晨昏尤其出片，建议清晨与雨后前往。

水体景观方面，乐昌市的河流、水库与瀑布在丰水期最为灵动，枯水期则宜徒步探幽。

十、地方特产与农副产品

1. 沿溪山白毛尖

• 真实产地：大源、沿溪山一带高山茶园。
• 代表品种：白毛尖（绿茶）。
• 季节：春茶3—4月。
• 说明：中国地理标志产品，芽头满披白毫，汤色清绿、鲜爽回甘。

2. 乐昌黄金奈李

• 真实产地：九峰、两江等镇。
• 代表品种：黄金奈李。
• 季节：6—7月。
• 说明：奈李优系，果皮金黄、肉质脆甜，是粤北名优水果。

3. 乐昌马蹄（荸荠）

• 真实产地：廊田、长来水田。
• 代表品种：水马蹄。
• 季节：冬春。
• 说明：肉质脆甜，可生食、煲汤、制粉，传统出口特产。

4. 乐昌芋头

• 真实产地：北乡等镇。
• 代表品种：槟榔芋。
• 季节：秋冬。
• 说明：粉糯香浓，扣肉佳配。

5. 九峰山桃、李

• 真实产地：九峰镇。
• 代表品种：鹰嘴桃（鹰嘴桃、奈李）。
• 季节：5—7月。
• 说明：高山桃李，花期成海、果期清甜。

6. 梅花子姜辣椒酱

• 真实产地：梅花镇。
• 代表品种：子姜辣椒酱。
• 季节：四季（姜夏秋）。
• 说明：百年老品牌，酸辣开胃，韶关人嗜辣的代表调味。

上述特产与农副产品多与乐昌市的山地、水乡气候及客家、瑶乡饮食传统相关，是“产地直采”与乡村旅游伴手礼的主要来源。

十一、特色美食

1. 梅花子姜炒大肠

• 原料：子姜、辣椒、猪大肠。
• 工艺：子姜辣椒爆炒大肠。
• 口感：酸辣脆爽。
• 场景：韶关吃辣代表菜、下饭。

2. 乐昌马蹄肉丸

• 原料：马蹄、猪肉。
• 工艺：马蹄碎拌肉糜氽丸。
• 口感：清甜弹嫩。
• 场景：宴席汤菜、家常。

3. 沿溪山茶烹鱼

• 原料：白毛尖、河鱼。
• 工艺：茶香入汤煮鱼。
• 口感：清鲜带茶韵。
• 场景：茶园农家。

4. 奈李糖水/果盘

• 原料：黄金奈李。
• 工艺：鲜食或冰糖煮。
• 口感：脆甜多汁。
• 场景：夏季鲜果。

5. 芋头扣肉

• 原料：槟榔芋、五花肉。
• 工艺：炸芋与肉相间扣蒸。
• 口感：粉糯咸香。
• 场景：年节宴席。

6. 客家酿豆腐

• 原料：豆腐、肉末。
• 工艺：酿肉末煎焖。
• 口感：豆香肉鲜。
• 场景：客家家常。

在乐昌市，美食常与节令、圩日相连：赶圩尝鲜、年节宴客、瑶乡盘王节与客家祭祖宴，是体会地方滋味最地道的方式。

十二、最佳旅行季节

• 3—4月：九峰山花海最盛，摄影采风。
• 5—7月：黄金奈李、桃李成熟，鲜果采摘。
• 9—11月：秋高气爽，古道徒步。
• 12—2月：气候温和，温泉与红色研学。

综合而言，乐昌市最宜在3—4月与9—11月前往，气候、景观与农事体验三者兼得。

节庆方面，可关注乐昌市周边的瑶族盘王节、客家祭祖与圩日集市，时间安排得当能叠加人文体验。

若逢雨季，建议将户外行程改为博物馆、古村与美食探访，体验不受天气太大影响。

避坑提示：4至9月为汛期与台风影响期，山区易出现暴雨、山洪与地质灾害，出行前需关注气象与交通管制信息；暑假山区人流较少但天气炎热多雨。

十三、交通与实用信息

对外交通

• 铁路：京广铁路乐昌站、坪石站，京广高铁乐昌东站。
• 公路：京港澳高速、乐广高速、107国道、240国道、535国道。
• 航空：距韶关丹霞机场约16公里。
• 水运：武江航道（乐昌峡建成后通航条件改善）。

实用信息

• 区号 0751；邮编 512200；车牌 粤F。
• 语言：客家话为主，城关兼粤语。
• 主要医院：乐昌市人民医院等。
• 消费：中等，景区周边略高。

建议行程以乐昌市城区或主要镇区为集散点，结合铁路：京广铁路乐昌站、坪石站，京广高铁乐昌东站。等对外通道安排进出，山区景点预留弹性时间。

境内乐城街道、北乡镇、九峰镇等为主要落脚点，住宿与餐饮供给集中在城区与核心景区周边。

山区加油、充电与维修网点稀疏，自驾出发前请加满油料并检查车况，备好饮用水与保暖衣物。

出行提示

• 山区信号偶有盲区，徒步需提前下载离线地图并告知行程。
• 汛期（4—9月）避免进入未开发峡谷与河道。
• 温泉浴后注意补水，心血管人群遵医嘱。

十四、适合人群与旅行风格

• 亲子家庭：古佛洞天、龙王潭、金鸡岭。
• 摄影爱好者：九峰山花海、金鸡岭赤壁。
• 红色研学：坪石华南教育研学基地。
• 古道徒步：西京古道、乐昌峡。
• 美食旅人：梅花子姜、奈李、马蹄。

旅行风格：以“花海观光 + 乡村慢游”为主，不适合高强度都市购物游人群。

对乐昌市而言，慢节奏的山水与古村探访，往往比打卡式游览更能体会其客家、瑶乡与古道交织的底蕴。

若仅有一日，建议聚焦1—2个核心景区；若有两三日，可将古村、美食与山地景观串联成线。

十五、重大自然灾害

乐昌市山地多、河谷深，汛期强降水易引发山洪与地质灾害，历史上主要灾害为洪涝与山体滑坡。

境内武江、九峰水等水系在丰水期水量陡增，沿河低洼村镇与道路是防范重点；山区切坡建房、临崖路段在持续降雨后风险升高。

应急管理上，乐昌市在汛期实行值班与转移避险预案，游客应遵从当地预警，切勿在河道、切坡下方停留。

• 2006年“7·15”特大洪灾（2006）：类型 暴雨山洪，发生于武江沿河镇村（乐昌峡、坪石一带）。粤北特大暴雨引发武江流域严重山洪，多处村庄、铁路被毁，乐昌受灾极重，粤汉铁路坪乐旧线此后废弃、2013年乐昌峡蓄水淹没
• 武江流域汛期洪涝（（年份暂无公开权威记载））：类型 暴雨洪涝，发生于武江干支流。汛期强降水易致江河涨水、沿河受淹
• 山地地质灾害隐患（（年份暂无公开权威记载））：类型 滑坡、泥石流风险，发生于山地镇切坡地带。山区斜坡、切坡建房区为高风险点

（注：具体灾情数据以应急管理、气象与水文部门发布的权威资料为准。）

十六、重要战役

乐昌市地处粤北门户，为岭南屏障，近代多次成为军事要冲，尤以抗日战争时期的粤北会战相关战斗与土地革命、长征活动著称。

粤北山地与古道构成天然防线，乐昌市境内多处关隘、古道与集镇在近代战争中具有战略价值，相关纪念地今已成为红色旅游资源。

除已列战斗外，乐昌市的红色资源还见于革命旧址、烈士纪念碑与党史纪念设施，适合开展研学与主题教育。

• 坪石暴动（1927）：类型 土地革命战争，地点 坪石镇。大革命失败后乐昌农民武装暴动，是粤北早期革命活动之一
• 华南教育抗战护校斗争（1940）：类型 抗日战争文化教育守护，地点 坪石镇。1940—1945年国立中山大学等高校内迁坪石坚持办学，师生在战火中守护教育与文化
• 粤北会战（乐昌段）（1939）：类型 抗日战争阻击战，地点 乐昌以北山地。乐昌为粤北门户，武江沿线山地为依托的粤北防线北段，中国军队据险抗击日军

（注：战役时间、序列与战果以军事史料与党史、地方志记载为准。）

十七、重大犯罪案件

关于乐昌市，公开可查的全国性重大影响专属性犯罪案例较少，刑事案件多为一般性治安案件

需要说明的是，乐昌市作为以山水、乡村与文旅为主的县级单元，公开资料中并无全国知名的重大专属性刑事案件记载；如遇相关传言，请以权威司法机关通报为准，避免以讹传讹。

（说明：本章秉持如实记录原则，无可靠公开记载的重大专属性案件时，不作虚构渲染。具体案情以公安机关与司法机关公开信息为准。）

十八、著名灵异事件（传说，注明来源，内容从简；无可靠记载就写"暂无公开可靠记载的灵异传说"）

经检索公开资料，本章所列均为地方口头传说或历史人物、地名民间叙事，非可靠灵异事件记载，特此注明来源并从简呈现。

• 金鸡岭太平天国传说（类型：历史人物传说，来源：金鸡岭民间口头传说）：民间相传金鸡岭与太平天国将领驻兵有关，山形“雄鸡”附会传说，属历史地名民间叙事
• 古佛洞天仙佛传说（类型：溶洞志怪，来源：古佛洞天民间口头传说）：因洞内石群形似仙佛而得名，民间有“仙佛显灵”闲谈，无实证

本章从简，不渲染、不虚构，仅作地方口头文学层面的极简说明。

综上，乐昌市的所谓“灵异”多为山乡自然环境下的民俗想象与口耳相传，建议以民俗学、地方志视角看待，不必当真，更不宜渲染。

十九、参考来源与信息更新

参考来源

• 乐昌市人民政府门户网站“乐昌市情简介”
• 韶关市地方志办公室、《乐昌县志》
• 国家文物局与广东省文物局文保名录（西京古道、华南教育研学基地）
• 韶关市、乐昌市文化和旅游部门非遗与文旅公开信息
• 应急管理、气象、水文部门公开资料

信息更新

• 本词条内容基于公开资料整理，行政区划、人口、名录等数据随官方发布动态更新。
• 景区开放、交通线路、节庆时间请以出行前官方公告为准。
• 如需修正或补充，建议以县情资料、地方志与政府部门最新发布为准。