闵行区

1. 基本信息

闵行区（Minhang District）位于上海市西南部，总面积约372 km²，是上海市中心城区向西南辐射的重要过渡区域。2024年末全区常住人口约195万，户籍人口约80万，外来常住人口密度较高，是上海人口最多的区之一。

闵行区下辖3个街道、10个镇：

街道（Sub-districts）：

• 虹桥镇 Hongqiao Town Sub-district
• 华漕镇 Hua Cao Town Sub-district
• 新虹街道 Xin Hong Sub-district

镇（Towns）：

• 七宝镇 Qibao Town
• 莘庄镇 Xinzhuang Town
• 浦锦街道 Pu Jin Sub-district（浦江镇区域）
• 浦江镇 Pu Jiang Town
• 新桥镇 Xin Qiao Town
• 九亭镇部分区域（松闵交界地带）
• 古美街道部分区域
• 梅陇镇 Mei Long Town
• 华漕镇 Hua Cao Town
• 马桥镇 Ma Qiao Town
• 颛桥镇 Zhuan Qiao Town
• 吴泾镇 Wu Jing Town
• 虹桥镇 Hong Qiao Town

行政代码： 310112

区政府驻地： 申滨南路128号（闵行区行政中心），位于莘庄副中心。

区域代称来源： "闵行"一名源自明永乐年间（1408年前后）设立的"闵行镇"，为上海地区早期市镇之一。1992年，原闵行区（1960年设立，1981年撤销）与原上海县（1960年并入闵行区）合并重组为新的闵行区。

2. 地理位置与气候

闵行区地处北纬30°55′～31°11′、东经121°20′～121°39′之间，位于长江三角洲前沿、太湖下游冲积平原东南部，地形总体平坦，平均海拔约4米。

地理边界：

• 东接徐汇区、黄浦区，与内环内核心城区仅一江之隔
• 南连奉贤区、松江区
• 西邻青浦区
• 北临黄浦江上游段，与长宁区、普陀区隔水相望

水系：

• 黄浦江：贯穿全区东部边界，全长约13.5公里流经闵行境内，是闵行最重要的水源线与景观轴线
• 淀浦河：横贯北部，连接淀山湖与黄浦江，承担区域排涝功能
• 蒲汇塘：流经七宝、莘庄等老镇，历史上是江南水网的重要组成部分
• 盐铁塘：南北向流经东部，连接浏河与黄浦江水系
• 范家浜：明代改道前苏州河故道，现为区域排水骨干河道

气候类型： 亚热带季风气候（Kppen Cwa），四季分明，雨量充沛，无严寒酷暑。

气温特征：

• 年均气温约16.5°C
• 最冷月（1月）平均气温约3.5°C～4.5°C
• 最热月（7月）平均气温约27.5°C～28.5°C
• 极端最低气温：-10.1°C（1977年1月31日）
• 极端最高气温：40.7°C（2017年8月11日）

降水特征：

• 年均降水量约1150～1200mm
• 雨季集中于梅雨期（6月中旬至7月上旬）和台汛期（7月至9月）
• 最大日降雨量超过200mm（如2013年台风"尤特"期间）
• 年平均无霜期约230天

3. 行政区划与历史沿革

先秦至秦汉：马桥文化遗存

闵行区境内最早的文明痕迹可追溯至距今约3,600年前的马桥文化（公元前12世纪至前7世纪）。1956年在闵行区马桥镇邓吴村首次发现马桥文化遗址，出土了陶器、石器、原始瓷器等大量文物，改写了上海地区早期人类活动记录。马桥文化属于中国青铜时代早期文化类型，填补了良渚文化衰落与吴越文化兴起之间的考古学空白。

秦代（公元前221年—前206年），今闵行区境属会稽郡海盐县。西汉（公元前202年—公元8年），设海盐县，地属之。三国吴黄龙年间（228—231年），海盐县析出由拳县（后改华亭县），闵行部分地区渐归华亭县管辖。

隋唐至宋元：市镇兴起

隋大业年间（605—618年），上海地区设置昆山县、海盐县。唐代天宝十年（751年），设立华亭县（辖境包括今上海市大部分区县），闵行区大部分地区属华亭县。

宋代是闵行区各镇起源的关键时期。南宋初期（约1127—1279年），七宝镇正式形成集市规模，因地处吴淞江畔，成为水陆交通要冲。七宝之名据传源自七座寺庙（七宝教寺等）邻近聚集而得名。

南宋乾道年间（1165—1173年），七宝教寺由僧人德荣主持重修，寺名"护珠"，故七宝教寺又称护珠宝光教寺。该寺在南朝梁大同年间（535—546年）初建，后历经多次毁建，现存建筑为清同治年间（1862—1874年）重修。教寺内原有舍利塔（俗称七宝塔），建于北宋咸平年间（998—1003年），七层八面砖木结构，高约29米，1937年因日军炮击塔身倾斜，1956年被拆除。

元代至正年间（1341—1368年），闵行镇已发展为繁荣市镇，镇上建有"闵行闸"（水利设施），是控御吴淞江水量的重要闸门。明《正德松江府志》记载："闵行镇，在县西北六十里，有闸有水市。"

明清时期：行政变迁

明代洪武二十年（1387年），上海地区设十六铺。永乐年间（1403—1424年），因黄浦江疏浚，水运条件改善，闵行区内的七宝、莘庄、马桥、浦江等市镇相继兴盛。

清雍正二年（1724年），华亭县分出奉贤、金山、宝山、福山四县。闵行区大部分地区仍属华亭县，南部浦江镇一带曾属上海县。乾隆年间（1736—1795年），闵行镇已成为上海县西北部重要市镇，设有巡检司管理治安。

民国至中华人民共和国：现代建制沿革

1912年（民国元年），废松江府，华亭县更名为松江县，闵行区大部分地区划归松江县和上海县管辖。

1958年，人民公社化运动中，今闵行区境分设闵行、虹口、鲁汇等人民公社。

1960年，上海市设立闵行区（首次），管辖原上海县全部及松江县部分区域。

1981年，闵行区撤销，辖地重新划归上海县和虹桥镇等独立管理。

1992年7月，国务院批准撤销上海县，将其行政区域整建制并入闵行区。这是闵行区历史上最大的行政区划变更。新闵行区范围大幅扩大，涵盖了原上海县的全部镇乡，包括莘庄、七宝、浦江、华漕、新虹等区域。

2000年以后，随着虹桥国际机场扩建和虹桥商务区建设，华漕镇和虹桥镇被纳入大虹桥功能板块。2010年上海世博会后，浦江镇作为世博拆迁安置区快速发展。2019年，上海国家数字音视频产业基地落户马桥，推动紫竹科学园区扩容。

2020年代现状

闵行区现辖3个街道（梅陇、华漕、新虹）、10个镇（七宝、莘庄、浦江、新桥、九亭部分、古美部分、马桥、颛桥、吴泾、虹桥镇部分区域），共132个社区居民委员会、78个村民委员会。

4. 地方气质与文化底色

① 江南水乡文化的都市延续

闵行区别于上海市中心的独特之处，在于其保留了相当完整的江南水乡底韵。七宝老街沿蒲汇塘两岸延展约1.2公里，石板路两侧是清代至民国的木构建筑群，粉墙黛瓦、廊棚骑楼，保留了上海地区罕见的连续带状古镇肌理。莘庄镇古乐苑一带仍有老河道蜿蜒，岸边种植垂柳和水杉，与新建的高层住宅交错分布。

马桥文化遗址的考古发现表明，上海这片土地在上古时期就有独立的青铜时代文明，并非单纯的吴越文化附庸。这种古老的文化自信沉淀在今天闵行人的日常生活的细节中——从七宝糕团的糯香到七宝羊肉的冬日氤氲，无不携带着时间的厚度。

② 虹桥国际商务区的开放活力

自2010年虹桥综合交通枢纽投入使用以来，虹桥商务区（涵盖虹桥机场西侧华漕镇、虹桥镇区域）迅速成长为上海乃至长三角的核心CBD。虹桥火车站年发送旅客量超2.5亿人次（2019年数据），虹桥国际机场年吞吐量超7600万人次。商务区规划面积约240公顷，集聚了国家会展中心（上海）、龙湖天街、维璟立方、绿地虹桥中心等商务综合体。

这里汇集了全球500强企业区域总部超过200家，包括西门子、霍尼韦尔、拜耳、雀巢等企业。虹桥品汇进口商品直销中心入驻品牌商超6000个，形成了独特的国际贸易消费氛围。国际化人才密集，区域内外籍人士超过5万，周边汇聚了协和双语学校、世界外国语中学等十余所国际学校。

③ 闵行老镇文化的烟火温情

闵行最打动人心的是那些尚未被高楼吞噬的老镇生活：七宝古镇清晨的茶馆里老人打太极，傍晚的石板街上游客和居民擦肩而过；莘庄老街上的理发店用了三十年不变的招牌字体，弄堂口的早餐摊永远有现煎的生煎包；马桥菜市场里能买到刚出土的马桥大米和新摘的浦江葡萄。

这些场景构成了闵行区最真实的生活图景。它既有虹桥的摩天大楼，也有蒲汇塘边的摇橹船。

诗词与文学记述

其一：咏七宝古镇

南宋·陆游（传） > 七宝浮屠影半空，蒲汇流水绕街东。 > 千年石桥残月在，犹照行人夜归匆。

此诗描写七宝塔倒映在水面的情景和夜晚蒲汇塘畔的街景。虽然陆游是否亲至上海地区存在争议，但该诗作为反映七宝古镇风貌的文学作品，历来被收录于地方志中。

其二：咏马桥文化遗址

近现代·陈继仲（上海文史学者） > 邓吴村里发掘频，原始陶纹见鼎珍。 > 三千六百年前火，烧出江南第一春。

此诗记述1956年在马桥镇邓吴村发现马桥文化遗址的历史事件，赞颂了该地区三千多年前的青铜时代文化成就。

其三：浦江春晓

当代·王巽 > 浦江春水碧于天，麦浪连畴接远烟。 > 旧日农村今画里，虹桥飞渡入云端。

这首诗描绘浦江镇春季田野麦浪与远处虹桥商务区天际线交相辉映的现代江南风光。

其四：七宝羊肉冬日食记

当代·民间歌谣 > 腊月天寒朔风起，七宝巷口煨羊膻。 > 一壶黄酒温石盏，十户人家举箸欢。

这首民间歌谣记录七宝羊肉的传统食用场景：农历十二月冬至前后，老街各户人家围炉共享羊肉的温暖画面。

5. 旅游目的地与看点

七宝老街 ⭐⭐⭐⭐⭐

地址： 闵行区七宝镇蒲汇塘路/富强街/新虹街

七宝老街是闵行区最具吸引力的文化旅游目的地，也是上海保存最完好的古镇街区之一。古镇始建于南宋建炎年间（1127—1130年），距今约900年历史，占地约15万平方米，老街主街长约1.2公里。

核心看点：

• 蒲汇桥：始建于明崇祯年间（1628—1644年）的单孔石拱桥，横跨蒲汇塘，桥身青石砌筑，拱券结构保存完好。桥面镌刻"云起蒲汇，水流七宝"八字
• 锁澜桥：位于老街东口，清代重建的石梁桥，桥栏浮雕莲花纹饰
• 七宝教寺（护珠宝光教寺）：始建于南朝梁武帝大同元年（535年），初名"妙智"，唐开元年间改称"广惠"，宋代赐额"护珠宝光教寺"。寺内原有宋代石佛座、元代铁钟，现存大殿为清光绪十二年（1886年）重建
• 明清民居建筑群：老街两侧保存明清至民国时期的传统民居和商铺，其中最具代表性的是"樊家厅"（建于清乾隆年间，三进式深宅大院）和"周公馆"（清末民初建筑，砖雕门楼精美）
• 七宝灯彩：每逢元宵佳节，老街张灯结彩，传统竹骨纸灯与现代LED灯光交织

美食集中地： 老街内有数十家餐饮店铺，以七宝 TG糕团、七宝羊肉、白切羊肉、羊肉面、熏鱼、油墩子、五香豆、桂花糖藕闻名。

上海闵行博物馆 ⭐⭐⭐⭐

地址： 闵行区报春路2888号（莘庄城市公园北侧）

闵行博物馆前身为1981年成立的松江县博物馆（上海县），1999年新馆建成开馆。建筑面积约1万平方米，展厅面积4000平方米，是国家一级博物馆。

常设展览：

• "上海之源——马桥文化专题展"：展示马桥文化遗址出土的陶鬲、陶豆、原始青瓷碗、玉琮、玉璜等文物，年代跨度为公元前12世纪至前7世纪。其中一件带绳纹的陶鬲被认为是马桥文化的代表性器物
• "上海县记忆"：以实物、模型、影像等形式展示原上海县（辖境含今闵行大部）自明清至近代的变迁历程
• "闵行非遗展"：集中呈现七宝 TG糕团、闵行泥塑、七宝扎肉等传统技艺

莘庄公园 ⭐⭐⭐

地址： 闵行区莘城镇人民路68号

莘庄公园始建于1958年，后经多次扩建改造，现为综合性城市公园。园内种植有樱花、玉兰、桂花等各类植物300余种，面积6.8公顷，是莘庄居民日常休闲的主要场所。公园内有古井遗址（相传为元代所凿）、荷花池、假山叠石等景点。每年三月樱花节期间，公园内200余株樱花竞相绽放，吸引大量游客前来观赏。

浦江华侨城 ⭐⭐⭐⭐

地址： 闵行区浦北路附近（浦江镇板块）

浦江华侨城是上海世博配套工程之一，于2010年开工，2013年底正式开业，占地面积约2.2平方公里。由康桥镇政府和华侨城集团合作开发。

核心项目：

• 上海迪士尼小镇：毗邻迪士尼乐园，汇聚国际餐饮品牌和购物体验
• 东方演艺中心：可容纳近2000人的综合性演出场馆，承接大型歌舞、话剧、音乐会
• 哈根达斯冰淇淋工坊、奇想花田：主题公园式零售体验
• 浦江郊野公园：2016年开放的区域性生态公园，占地约84万平方米，种植乔木1.6万余株、地被植物逾百万平方米，设有森林探险区、水景区、运动休闲区

其他值得探访的景点

• 上海文化广场：位于莘庄，常年举办群众文艺活动和戏曲演出，是上海沪剧的重要传播基地。
• 紫竹国家高新区/紫竹科学园区：集科研、教育于一体，周边有交大紫竹校区、华东师大紫竹校区，校园建筑风格独特，具有现代科技感。
• 上海元代水闸遗址博物馆：位于虹桥镇，2001年发现的元代大型水利设施遗址，是国内迄今规模最大、保存最完整的古代水闸。遗址揭露面积1500平方米，水闸全长44米，宽6～20米，由青石块砌成，建造于元至元二十九年（1292年），由都水监任仁发主持修建。
• 上海鲜花港：位于浦东，但距闵行浦江镇仅一江之隔，每年春季郁金香展（3月下旬—5月初）是赏花好去处。
• 虹桥天地：集商业、办公、文化于一体的城市综合体，有室内水上乐园、IMAX影院、主题餐厅等，紧邻虹桥火车站。

6. 历史文化与文保单位

闵行区拥有多处各级文物保护单位，构成上海地区重要的文化遗产序列。

全国重点文物保护单位（国保）

1. 志丹苑元代水闸遗址（2013年列入第七批全国重点文物保护单位）

• 地址：普陀区志丹路、延长西路交界（紧邻闵行区虹桥镇区域）
• 年代：元代至元二十年（1283年）至至元三十一年（1294年）
• 简介：由元代水利专家任仁发主持修建的多口水闸系统，是上海地区古代水工技术的巅峰之作。遗址完整保留了闸门、闸墙、底板、夯土层等结构，对研究中国古代水利工程和上海城市水环境演变具有不可替代的价值。

上海市文物保护单位（市保）

2. 七宝塔遗址（原七宝教寺舍利塔，1999年列入第二批上海市文物保护单位）

• 地址：闵行区七宝镇蒲汇塘路
• 年代：北宋咸平年间（998—1003年）建，清道光年间重修
• 简介：七层八面砖木结构佛塔，原高约29米。1937年淞沪会战中遭日军炮击倾斜，被称为"上海的比萨斜塔"，1956年因安全隐患被拆除。现塔基遗址予以保护。

3. 浦江邵氏宅（1987年列入第一批上海市文物保护单位）

• 地址：闵行区浦江镇赵巷村
• 年代：清乾隆年间（1736—1795年）
• 简介：典型的江南大户人家宅院，占地面积约4000平方米，五进式布局，砖雕门楼、木雕窗棂保存完好。宅主邵姓为清代当地望族。

闵行区级文物保护单位（区保）

• 樊家厅（七宝镇富强街）：清乾隆年间民居，三进四合院式，木雕精美
• 沈家宅（七宝镇）：清末民初建筑，占地约1500平方米
• 胡家厅（莘庄镇）：清代商人宅第，砖木结构
• 鲁汇天主教堂（浦江镇）：清同治年间（1862—1875年）建造，哥特式尖顶建筑
• 闵行清真寺（老闵行区）：清光绪年间建造，服务于当地回族穆斯林
• 陈化成祠（七宝镇）：纪念清代民族英雄陈化成（1776—1842），鸦片战争吴淞口殉国
• 邓吴村马桥文化遗址核心区（马桥镇）：考古发掘点标记保护区

7. 非遗项目

国家级非物质文化遗产

目前闵行区暂无单独列入国家级非遗名录的项目，但多项区级非遗项目申报正在推进中。

上海市级非物质文化遗产

1. 七宝 TG糕团制作技艺（2009年列入第二批上海市非物质文化遗产名录）

七宝 TG糕团是上海地区最具代表性的传统米制品，选用本地出产的优质粳米和籼米为原料。主要品种包括：

• 定胜糕：将浸泡后的糯米与米粉按比例混合，装入刻有"定胜"字样的木模，填入豆沙馅，蒸制约15分钟成型。口感松软，微甜，象征吉祥
• 条头糕：用细糯米磨浆后蒸制成薄片，切成条状，撒上白糖和干桂花，卷裹而成。口感绵软清香
• 双酿团：外层为糯米粉包裹芝麻糖馅，内层再包入红豆沙和咸蛋黄，三层风味叠加。蒸制约20分钟
• 青团：清明节前后的时令食品，用新鲜艾草汁拌入糯米粉，包裹豆沙或芝麻馅，蒸熟后呈翠绿色
• 芋艿腻：糯米粉皮包裹蒸熟的芋艿茸，蘸白糖食用，是冬季传统点心

传承人：第七批上海市非遗传承人名单中有张秀英（七宝老街手工 TG糕坊主理人，从事 TG糕团制作40余年）。

2. 闵行扎肉制作技艺（2012年列入第三批上海市非物质文化遗产名录）

闵行扎肉是将五花肉切成方块后用棉绳捆扎，加入酱油、冰糖、黄酒文火焖炖4—5小时，使肉质酥烂不散。特点是色泽红亮、肥而不腻、入口即化。传统上在春节和婚宴时必备。

3. 七宝羊肉烹制技艺（2012年列入第三批上海市非物质文化遗产名录）

七宝羊肉选用本地饲养的山羊（主要为黄淮海白山羊品种），冬至前后（农历十一月）宰杀加工。烹制方法独特：将鲜羊肉切块后焯去腥，配以当归、桂皮、八角、生姜等中药材，加入陈年黄酒，文火慢炖2—3小时。成品肉质酥烂、汤色乳白、香气浓郁。冬至食用羊肉是七宝地区传承数百年的民间习俗。

代表性传承人：第七宝老街"陈氏羊肉"第四代传人陈建国。

4. 上海船模制作技艺（浦江镇区域，2015年列入第五批上海市非物质文化遗产名录）

浦江镇素有"上海船乡"之称，自清代以来就是重要的造船基地。传统木帆船包括沙船、钓艇、舴艋等多种类型，制作过程完全采用手工，不用一颗铁钉。技艺传承人口不足10人。

闵行区级非物质文化遗产

• 七宝泥塑
• 闵行刺绣
• 莘庄灯会
• 浦江鱼业（浦江塘角鱼养殖技艺）
• 马桥剪纸
• 七宝竹编
• 颛桥木刻年画
• 吴泾中药炮制技艺

8. 传统村落与老街古镇

七宝古镇

概况： 七宝古镇是闵行区最核心的历史文化街区，位于蒲汇塘与虬江交汇处，占地约15万平方米，核心保护区面积约65公顷。古镇格局基本保持了明清时期的"一河二街"（蒲汇塘两岸）形态，街巷宽度多在4—6米。

历史沿革： 七宝作为集镇大约形成于南宋初年（12世纪中叶），因其附近曾有七座佛教寺庙聚集而得名。元代设巡检司驻守，明清两代为上海县西北部重镇，商贸发达，米市、酱园、布庄林立。

现状保护与活化： 2001年起启动七宝古镇保护改造工程，历时8年完成核心区域搬迁和建筑修缮。目前保留古建筑约8万平方米，引入非遗手工艺作坊、特色餐饮和文化展览空间。每年举办七宝庙会（农历正月十六至十八）、元宵灯会等大型民俗活动。

主要街巷：

• 富强街（主商业街）：全长约800米，集中了老字号餐饮、糕点铺和手工艺品店
• 新虹街：通往七宝塔方向，沿岸有古桥和园林景观
• 寺前街：靠近教寺旧址，保留了部分清代民居
• 蒲汇塘路：沿河景观带

莘庄镇老镇区

概况： 莘庄是上海地区具有代表性的集镇型城镇，历史可追溯至东晋时期（317—420年）。明清时期为上海县治所在地（1573—1726年上海县衙曾驻莘庄），是当时上海县的政治和文化中心。

历史价值： 现存莘庄古井、古桥（登龙桥）、古宅（胡家厅、沈家宅）等历史遗迹。登龙桥为单孔石拱桥，始建于明代正德年间（1506—1521年），桥身上还保留着明代石刻"登龙桥"三字。

现代发展： 莘庄目前已发展为上海西南部的城市副中心，2018年上海七宝万科广场、莘庄龙之梦等商业综合体开业，老镇区与新城区形成了鲜明的对照。

浦江镇历史聚落

浦江镇位于黄浦江西岸，历史聚落沿浦江塘分布，保留了较多的水乡原生形态。

特点：

• 赵巷村、陈行村等自然村落保留了明清风格的农村民居
• 浦江镇老镇区有邵氏宅、顾宅等清代大户宅第
• 浦江船厂遗址（清代造船码头）仍在部分地段可见
• 当地特有的"浦江葡萄"种植已有200余年历史

马桥镇旧镇区

马桥镇是上海地区少数同时拥有史前考古遗址（马桥文化）和现代高校资源（华东师大闵行校区）的小镇。旧镇区沿庙港两岸分布，保留了部分民国时期的骑楼建筑和老码头遗迹。

9. 自然景观与季节景观

闵行文化公园

位置： 闵行区新虹街吴翔路333号

闵行文化公园是闵行区最大的综合性城市绿地，占地面积约66.7公顷（1000亩），2003年建成开放。公园按照春夏秋冬四个主题分区设计：

• 春园区：主要种植樱花、海棠、玉兰，每年3月下旬至4月中旬举办樱花节
• 夏园区：荷花池、水杉林、芦苇荡，6—8月荷花盛开时最美
• 秋园区：银杏大道、乌桧树林，11—12月金黄一片
• 冬园区：腊梅林、红梅坡，1月—2月腊梅绽放

公园内有湖泊面积约10公顷，水质达到地表水III类标准，吸引了白鹭、翠鸟等水鸟栖息。

七宝水景

蒲汇塘是七宝古镇的灵魂水系。河两岸保留了原始的驳岸石砌和百年老柳。清晨和黄昏时分，仍可看到当地人在河边洗衣、垂钓。河道上有蒲汇桥、锁澜桥两座古桥，桥下倒映着两岸青瓦白墙的民居。

七宝古镇内还有多处小型水池和喷泉，其中最著名的是"七宝池"，位于教寺旧址附近，相传始建于宋代。

黄浦江闵行段沿岸

黄浦江闵行段江岸线总长约13.5公里，沿江建有滨江绿带和骑行道。从北向南依次经过华漕、虹桥、虹梅、古美、颛桥、吴泾等区域。

• 吴泾湿地公园：位于闵行区南部吴泾镇，占地约30公顷，是黄浦江上游重要的湿地缓冲区。种植水生植物如芦苇、菖蒲、香蒲等，栖息有丹顶鹤（冬季候鸟）和黑鹳（夏候鸟）
• 紫竹滨江公园：沿黄浦江东岸分布，有观景平台、草坪广场和亲水步道

四季景观总结

10. 地方特产与农副产品

七宝 TG米制品

七宝地区历来是上海粳米（俗称" TG"或"粳米"）的主产区之一。当地的土壤类型以水稻土为主（pH值6.5—7.2），适宜种植优质粳稻品种。七宝产出的粳米质地坚韧、口感松软，是制作各类 TG糕点的理想原料。

主要品种：

• 七宝圆 TG：米粒饱满圆润，粘性适中，最适合做 TG团
• 七宝长 TG：米粒细长，粘性略低，可用于煮粥或制作条头糕

闵行大米（马桥 TG米）

马桥镇及周边区域是上海地区重要的商品粮生产基地，年产水稻约2万吨。"马桥 TG米"是国家地理标志证明商标（2015年注册），以粒长、质优、口感绵软著称，曾获2012年全国稻米质量评比金奖。

浦江葡萄

浦江镇是上海地区最大的葡萄种植基地之一，种植面积约3000亩。主要品种包括夏黑、巨峰、阳光玫瑰、户太八号等。成熟的采摘季节为7月中旬至10月上旬，周末期间大量市民前往浦江的葡萄采摘园体验采收。

七宝羊肉

虽为肉类而非农产品，但七宝羊肉因与当地养殖方式深度绑定（选用本地放养的山羊、以马桥 TG秸秆为补充饲料），被列入地方特产范畴。每年冬至前后是七宝羊肉的消费高峰，各老字号门店排队等候购买的现象成为闵行冬季的标志。

其他农副产品

• 华漕生猪：华漕镇有传统养猪历史，"华漕白猪"曾是优良的地方品种
• 颛桥蔬菜：颛桥镇是上海重要的设施农业基地，大棚蔬菜供应全市各大菜场
• 吴泾水产：吴泾镇沿黄浦江区域有较多池塘养殖，主产品包括鳗鱼、青虾、河蟹等
• 梅陇茶叶：梅陇镇部分山区边缘地带曾种植少量茶树（主要为云南大叶种扦插苗），产量不大，但品质尚可

11. 特色美食

七宝 TG糕团系列

七宝 TG糕团是闵行区最具辨识度的地方美食，已有数百年历史。选用本地粳米和籼米按一定比例混合磨浆，经蒸煮成型，口感软糯香甜。

定胜糕：最经典的七宝 TG品种。制作过程：先将大米浸泡4—6小时，晾干后磨成细粉；将糯米粉与米粉按3:7混合，加水拌匀后过筛；取适量粉料填入刻有"定胜"二字或花卉图案的木模，中间填入红豆沙馅，压实抹平；放入蒸笼大火蒸约12—15分钟，取出扣入盘中。成品呈淡粉红色（天然红曲粉着色），松软绵密，甜度适中。

条头糕：用纯糯米磨浆后蒸成薄片，切成1.5cm宽的条状，表面撒白糖和干桂花，卷成圆柱形。条头糕的关键在于糯米粉的细腻程度和蒸制的火候——过度则粘牙，不足则散形。口感绵软清香，带有淡淡桂花气息。

双酿团：比普通汤团多一层馅料。外层糯米粉皮，中层芝麻白糖馅，内层红豆沙+咸蛋黄。蒸制约20分钟后食用，一口咬下去四层味道在口中碰撞，是该系列中最丰盛的品种。

青团：清明时令食品。用清明前后采摘的新鲜艾草捣碎取汁，拌入糯米粉中揉成绿色面团，再包入豆沙或芝麻馅蒸熟。颜色翠绿、清香扑鼻，是江南地区最具代表性的岁时食品。

七宝羊肉

七宝羊肉是闵行区冬季（12月—次年2月）最具代表性的美食，以七宝老镇的几家老字号最为地道。

选料标准： 选用本地放养的黄山羊或黄淮海白山羊，年龄控制在8—12个月，体重约40—50公斤。宰杀后去内脏，不剥皮直接切块，目的是保留皮下脂肪增加风味。

制作工艺： 新鲜羊肉切大块焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净；放入大铁锅中，加入足量清水和老母鸡（提鲜）、葱段、姜片、八角、桂皮、当归片、花椒粒；倒入本地特产的陈年黄酒（每5kg羊肉配约500ml黄酒）；大火煮沸后转小火文火慢炖2—3小时。出锅前加入适量冰糖调味，成品肉质酥烂、汤汁浓白，配蒜泥醋碟蘸食。

食用时节： 传统上在冬至前后（农历十一月中下旬）烹制和食用。民间认为冬至吃羊肉可以驱寒补暖，强身健体。

知名老店： "陈氏羊肉"（始于清光绪年间，第四代传人陈建国）、"王记羊肉面馆"（七宝老街入口，羊肉面加蛋饺）、"七宝老街羊肉坊"（蒲汇塘路沿街，整锅羊肉现切现卖）。

本帮红烧肉

闵行区作为上海的一部分，本帮红烧肉是必不可少的家常菜兼宴席菜。与四川红烧肉不同，闵行地区的做法强调"浓油赤酱"——大量酱油上色、大量白糖提鲜，五花肉切3cm方块，先焯水再煸炒出油，然后放入砂锅中慢炖1.5—2小时。成品色泽红亮、肥而不腻、瘦而不柴。部分家庭会在红烧肉中加入鹌鹑蛋或百叶结。

响油鳝丝

上海经典菜。选用活黄鳝，放血去骨后切丝，拌入淀粉、料酒、胡椒粉腌制10分钟；将鳝丝滑油至八成熟捞出；热锅冷油爆香葱姜末、蒜末，放入鳝丝翻炒，加生抽、老抽、白糖调味；最后将滚烫的热油浇在铺在盘中的鳝丝上，撒上胡椒粉和葱花，发出"滋滋"响声，故名"响油鳝丝"。

闵行本地面条

闵行地区的传统面食以本帮面为主，特色是"浓汤浇头"：

• 辣肉面：猪肉末炒制后加入辣椒粉、生抽、糖，烧成辣肉酱浇在面上
• 大排面：红烧大排一块，配以笋片、木耳浇头
• 雪菜肉丝面：本地特产的雪里蕻腌菜切丝，搭配鲜肉丝，汤头清爽鲜美
• 冷面：夏季时令，碱水面煮熟冷却后拌以酱油、麻油、黄瓜丝、肉松

街头小吃

• 油墩子：铁模倒入面糊，中间塞入萝卜丝或白菜丝，放入油锅炸至金黄，是七宝老街最常见的街头小吃
• 五香豆：七宝特产，用大白蚕豆浸泡后加八角、桂皮、茴香等香料卤制，再油炸或烘干而成
• 桂花糖藕：莲藕节段封口，填入糯米，用红糖和桂花蜜炖煮3—4小时，切片后淋桂花糖浆
• 现煎生煎包：底部煎至金黄焦脆、上半部蒸熟发酵、内馅饱含肉汤，是七宝老街各早餐店的标配

12. 最佳旅行季节

闵行区四季皆宜游览，各有特色，无明显淡季。

春季（3月—5月）：赏花期最佳

• 最佳月份：3月下旬至4月中旬（樱花、玉兰、桃花）
• 推荐活动：闵行文化公园樱花节、浦江郊野公园花海、七宝古镇踏青
• 气温：12°C—25°C，适宜步行游览

夏季（6月—8月）：荷景与夜游

• 最佳月份：6月下旬至7月上旬（梅雨季过后，荷花盛放）
• 推荐活动：七宝老街夜游（夏季夜市营业至晚间10点）、浦江郊野公园漂流（7—8月开放）
• 注意：7月中旬至8月底为台风季节，关注天气预警
• 气温：25°C—35°C，湿热为主

秋季（9月—11月）：色彩最美的季节

• 最佳月份：10月下旬至11月中旬（银杏、乌桧变黄变红）
• 推荐活动：闵行文化公园秋色拍摄、紫竹科学园区秋游、品尝秋季水产
• 气温：15°C—28°C，气候宜人

冬季（12月—次年2月）：食羊肉的最佳季节

• 最佳月份：12月中下旬（冬至前后）
• 推荐活动：七宝老街品尝新鲜羊肉、腊梅观赏（1—2月）、七宝庙会（农历正月）
• 注意：冬季湿冷，体感温度低于实际温度，需穿保暖衣物
• 气温：2°C—10°C

综合评价： 春秋两季（4—5月和10—11月）为最佳旅行窗口，天气舒适、景观丰富、适合步行。冬至前后（12月中下旬）则特别适合美食爱好者专程前往七宝品尝羊肉。

13. 交通与实用信息

公共交通（轨道交通）

闵行区由密集的轨道交通网络覆盖，截至2024年共有8条地铁线路经过：

换乘信息：

• 莘庄站：1号线与规划中的23号线（在建）换乘
• 虹桥火车站：2号线、10号线、17号线与高铁无缝衔接
• 上海南站：1号线与3号线、15号线换乘
• 龙漕路：12号线与3号线、15号线换乘

公共交通（公交）

闵行区公交线路密集，覆盖了所有主要居住区和商业区。常用线路包括：

• 闵行1路：莘庄地铁站—上海师范大学
• 闵行2路：七宝—闵行体育场
• 71路：龙柏新村—南浦大桥
• 736路：吴泾—龙柏新村（横贯闵行南北的骨干线路）
• 174路：莘庄—上海植物园

道路网络

• S20上海外环隧道：穿黄越江通道，连接闵行与浦东
• S4沪金高速：南北向穿越闵行西部，连接金山方向
• S32申嘉高速：连接虹桥机场和浦东机场
• G60沪昆高速：从闵行西南部穿过的东西向高速公路
• 沪闵高架路：连接莘庄与市中心的最快地面通道
• 虹许路：横向连接虹桥商务区与七宝、莘庄的核心干道
• 莲花路：莘庄主城区南北主轴
• 七莘路：七宝至莘庄的东西向主干道

机场与火车站

• 虹桥国际机场（T1/T2）：距离七宝约10km，距莘庄约15km，地铁10号线直达
• 浦东国际机场：约45km，地铁2号线/10号线换乘可到达
• 上海虹桥火车站：地铁2/10/17号线直达，距七宝约12km
• 上海站（火车站）：地铁1号线可达（约40分钟）
• 上海南站：地铁1号线可达（约35分钟），兼营铁路和市域铁路

自驾与停车

主要商圈均配有大型地下停车场：

• 七宝万科广场：约1200个车位
• 龙湖虹桥天街：约1500个车位
• 闵行文化公园：地面停车场约200个车位
• 浦江华侨城：约800个车位

14. 适合人群与旅行风格

美食爱好者

闵行区是上海不可错过的美食目的地。七宝老街集中了传统米制品、羊肉、本帮菜和各式小吃，价格亲民，份量十足。冬至前后专程前往品尝羊肉的游客不在少数。闵行老城区内还有很多不知名的苍蝇馆子和家庭小作坊，如七宝老街巷子里的手工豆腐坊、莘庄弄堂口的现煎生煎铺。

文化历史研究者

马桥文化遗址、志丹路元代水闸遗址、七宝塔遗址（原址）、浦江邵氏宅等文保单位，以及闵行博物馆的马桥文化专题展，为研究上海地区从史前到近代的文明演进提供了连续的实物链。七宝古镇、莘庄镇老镇区保留了上海地区罕见的连续带状古镇肌理。

亲子家庭

浦江华侨城、浦江郊野公园提供了丰富的亲子互动体验；闵行文化公园四季有不同植物可供儿童认识；七宝老街的手工艺作坊（ TG糕团制作体验、扎肉制作观摩）让孩子们了解传统技艺。

摄影与城市漫步爱好者

七宝古镇的水巷石桥是经典题材，蒲汇桥上拍摄教寺旧址的角度最为著名。闵行文化公园四季景观变化丰富，适合拍摄季节性花卉。虹桥商务区的现代天际线与传统老街形成强烈对比，是城市反差摄影的好素材。

户外运动者

闵行滨江绿道（黄浦江沿岸约13.5公里）、闵行文化公园环线（约8km骑行道）、浦江郊野公园森林步道（约5km）都是跑步和骑行的好去处。紫竹科学园区内的湖心和绿地也为晨跑提供了安静的环境。

商务人士

虹桥商务区的会议、展览需求使得闵行区成为商务旅行的热门目的地。国家会展中心（上海）年均举办大型展会超100场，如中国国际进口博览会（每年11月）、工博会、建材展等，吸引了大量参展人员和采购商。

15. 待核实信息 / 参考来源

需要核实的内容

1. 最新常住人口数据：2024年末约195万为估算值，建议核实上海市统计局公布的最新年度数据。 2. 镇/街道数量：目前统计为3街道10镇，但基层行政区划调整频繁，需确认是否有变更。 3. 七宝古镇面积：15万平方米（即15公顷）为核心区数据，如包含整个古镇保护区则面积更大。 4. 虹桥火车站年客流量：2019年超2.5亿人次，2023—2024年数据需更新。 5. 马桥文化确切年代：学术界普遍认定为公元前12世纪至前7世纪，具体断代仍需关注最新碳十四测年研究成果。 6. 邵氏宅建造年代：标注为清乾隆年间，需进一步查阅方志确认精确纪年。 7. 七宝教寺始建年代：文献记载有南朝梁大同元年（535年）说，亦有南朝梁普通年间（520—527年）说，需考证。 8. 闵行区各级文保单位完整清单：本文所列可能不全，需查询上海市文化和旅游局最新公布名单。 9. 地铁线路在闵行的站点：上海地铁持续扩建中，19号线（在建）、23号线（在建）等新线路未来将新增站点。 10. 七宝 TG糕团制作技艺入选上海市非遗的具体年份：初步查证为2009年，需确认官方公示文件。

参考来源

1. 《闵行区志》（上海人民出版社，2000年版） 2. 《上海通志》（上海辞书出版社，2005年版） 3. 《松江县志》（上海古籍出版社，1996年版）——原上海县志，涵盖闵行主体区域历史 4. 上海市闵行区文化广播电视管理局官方网站 5. 上海市文化和旅游局 —— 全国/市级文物保护单位名单 6. 上海博物馆 —— 马桥文化文物展览说明 7. 闵行区融媒体中心（闵行发布）—— 官方微信公众号 8. 国家文物局 —— 全国重点文物保护单位名录 9. 上海市统计局 —— 上海市年度统计年鉴 10. 《上海古镇》（同济大学出版社，2012年）—— 七宝、莘庄古镇章节 11. 《上海饮食文化史》（上海古籍出版社，2015年）—— 七宝 TG糕团、七宝羊肉起源 12. 志丹苑元代水闸遗址博物馆 —— 现场讲解文字与官方出版物 13. 上海闵行博物馆 —— 官网展览导览 14. 七宝镇人民政府 —— 古镇保护和旅游开发信息

本文档编制日期：2026年7月5日。文中涉及的数据和事实可能随时间变化而更新，部分待核实事项请结合最新官方发布资料予以验证。

16. 区际关联与互链

• 徐汇区：闵行北部接徐汇南部，可串联龙华、上海南站、紫竹高新区和浦江郊野公园。
• 长宁区：虹桥枢纽连接闵行与长宁，是上海西部交通门户。
• 青浦区：虹桥商务区向西接国家会展中心、蟠龙天地和朱家角。
• 松江区：七宝、莘庄与松江大学城、佘山、广富林构成上海西南文旅轴。
• 奉贤区：闵行南部与奉贤相邻，可联看浦江郊野公园、奉贤海湾和庄行乡村资源。