保靖县

> "酉水如画映青山，黄金茶香飘千里。土家吊脚层层叠，摆手声中是保靖。"

一、基本信息

保靖县地处酉水河流域，是湘西土家族最集中的县份之一。保靖以"黄金茶"闻名于世——这里的茶叶富硒含量极高，是国家地理标志产品。酉水画廊串联起保靖最美的山水田园风光，苗家的吊脚楼群点缀在山坡之上。

二、地理位置与气候

地理区位

保靖县位于湘西州中部偏北，东邻永顺县，南接古丈县，西连花垣县，北靠龙山县。酉水河自西向东横贯全境，形成了宽阔的河谷平坝，是湘西州内少有的大面积冲积平原。

保靖的地势总体呈西北高、东南低的格局。西北部为武陵山主脊段，海拔多在 1,000 米以上；东南部为酉水河谷，海拔在 200-400 米之间。

气候特征

保靖属于典型的亚热带季风湿润气候，酉水河谷的微气候使其冬季较湘西其他地区更为温暖。年均气温 16.3°C，是湘西州年均温最高的县之一。年降水量充沛，有利于茶叶等作物的生长。酉水河谷地带多晨雾，尤其冬季，雾气缭绕的山水画面如同一幅水墨长卷。

三、行政区划历史演变

• 唐代：置辰州，辖今保靖境。
• 宋代：属辰州府，酉水航运兴起。
• 明代洪武二年（1369 年）：置保靖州，为土司治所。
• 清代雍正年间：改土归流后降为保靖县。
• 1913 年：正式定名为保靖县。
• 1957 年至今：隶属湘西土家族苗族自治州。

四、地方气质与文化底色

> "酉水河上的渔火映着吊脚楼的灯光，土家人的歌声在峡谷中回荡。" —— 酉水行记

文化定位

保靖的文化底色可以用四个字概括：酉水风韵。酉水河是保靖的母亲河，也是整个县域文化的纽带。围绕酉水，形成了独特的土家文化、茶文化和渔猎文化。

三大文化维度

1. 酉水土家文化

保靖是土家族文化最浓烈的地区之一，土家族人口超过半数。酉水沿岸的土家族村落保留了完整的传统习俗，如摆手舞、茅古斯舞、哭嫁歌等。土家族的吊脚楼建筑群是保靖最直观的文化标识，几乎每个沿河村落都有保存完好的吊脚楼群。

2. 黄金茶文化

保靖黄金茶是一种含硒量极高的绿茶品种。"黄金"二字不仅指茶叶的外形金黄翠绿，更因其营养价值和经济价值堪比黄金。保靖的黄金茶种植面积已达数万亩，成为了全县第一大农业产业。茶农们依山而建的茶园，本身就是酉水画廊的一道风景线。

3. 酉水渔猎文化

酉水鱼肥美，沿岸的土家族人世代以捕鱼为生。酉水渔歌和捕鱼技艺代代相传。传统的捕鱼方法包括放网、叉鱼、筑坝等多种方式，每一种都有独特的文化内涵。

五、历史名人

六、经济产业专题

支柱产业

1. 黄金茶产业

保靖黄金茶是湘西州最具经济价值的农产品品牌之一。目前已建成核心茶园 5 万余亩，年产值超过 10 亿元。"保靖黄金茶"获得国家地理标志产品认证。茶产业带动了全县近 3 万农民脱贫增收。

2. 油茶产业

保靖是湖南省油茶种植大县，油茶种植面积达 20 余万亩，年产茶油数千吨。"保靖茶油"也是国家地理标志产品。茶油和黄金茶共同构成了保靖的"两油"品牌体系。

3. 酉水旅游业

酉水画廊是保靖旅游的核心名片。沿酉水建设的旅游景观带包括渡口古码头、土家吊脚楼群、茶园观景台等。酉水漂流项目也逐渐成为热门旅游产品。

七、教育医疗资源

保靖县内有保靖县第一中学等中等学校。县内教育水平在湘西州各县中处于中上水平。

医疗方面，保靖县人民医院为二级甲等综合医院，酉水河中下游的乡镇建有标准化卫生院。新型农村合作医疗覆盖率超过 96%。

八、旅游目的地推荐

顶级推荐（⭐⭐⭐⭐⭐）

1. 酉水画廊 ⭐⭐⭐⭐⭐

酉水画廊是保靖旅游的核心景点。从水田坝到葫芦，酉水沿岸的山水风光如诗如画。河面宽窄不一，时有浅滩、时有深潭。两岸的山坡上种满了黄金茶园和吊脚楼群。乘船游览酉水，可以近距离欣赏土家山寨和苗家村落。

2. 土家吊脚楼建筑群（酉水沿岸） ⭐⭐⭐⭐⭐

保靖酉水沿岸保存着湘西规模最大、最完整的土家吊脚楼群。其中水田坝乡的吊脚楼群最为壮观，沿江排列的数十栋吊脚楼全部为全木结构，历史可追溯至清代。这些吊脚楼不仅是建筑艺术的瑰宝，更是土家族生活方式的活态展示。

重点推荐（⭐⭐⭐⭐）

3. 保靖黄金茶产业园 ⭐⭐⭐⭐

游客可以在茶园中体验采茶、炒茶的全过程，品味最新鲜的黄金茶。春季采茶季（3-4月）最为热闹，全县各地举行采茶比赛和茶道表演。

4. 葫芦古镇 ⭐⭐⭐⭐

葫芦镇是保靖的历史文化名镇，镇上保留了大量的明清民居和古码头遗址。葫芦镇的土家摆手舞队在全州享有盛誉。

值得一去（⭐⭐⭐）

5. 酉水河漂流 ⭐⭐⭐

夏季漂流项目开放，从水田坝到葫芦约 15 公里的漂流线路。

6. 保靖县民俗博物馆 ⭐⭐⭐

展示保靖土家族、苗族的历史文物和生活用具。

九、非遗项目

十、地方特产

十一、特色美食

1. 酉水鱼火锅

保靖酉水中的野生鱼肉质细嫩，配以本地辣椒和山胡椒熬制的汤底，味道鲜美无比。酉水鱼火锅是保靖宴席的头道菜。

2. 土家酸鱼

保靖土家族的酸鱼与凤凰有所不同——保靖酸鱼选用酉水中的大鱼（通常为草鱼或鲤鱼），发酵时间更长，味道更为醇厚。

3. 湘西腊肉炒黄金茶

将保靖特产的黄金茶叶与腊肉同炒，茶叶吸收了腊肉的油脂，腊肉染上了茶的清香。这是一道保靖独有的创意菜。

4. 土家油茶汤

保靖人的日常饮品，将茶叶在铁锅中炒香后加水煮沸，配上面条、馓子和炒花生。

5. 苗家长桌宴

每逢苗年，保靖的苗寨会摆开长桌宴。桌上的菜品包括腊肉、酸鱼、糍粑和米酒。

十二、最佳旅行季节

十三、交通与实用信息

外部交通

• 高铁：张吉怀高铁经停保靖（设有保靖东站，规划建设中）。
• 自驾：209 国道穿越保靖，从吉首约 1.5 小时车程。
• 长途客运：保靖汽车南站通达湘西各县及常德、张家界等城市。
• 推荐游玩：酉水画廊漂流（半天）+ 黄金茶产业园体验（半天）+ 葫芦古镇文化游（半天）。

十四、旅行风格建议

茶道之旅：住进茶园民宿，清晨采茶，午后品茶。停留 2-3 天。

酉水摄影：乘船拍酉水晨雾和吊脚楼，建议携带长焦镜头。

十五、节庆活动

十六、生态保护与环境治理

酉水流域是湘西重要的生态廊道。保靖县严格保护酉水水质，禁止在河道两侧 200 米范围内新建工业企业。黄金茶种植坚持有机种植标准，不使用农药和化肥。酉水沿岸的吊脚楼群已被列入文物保护名录。

为保护酉水生态环境，保靖县实施了退耕还林工程，累计新增林地面积 3 万余亩。茶叶产业园建设了雨水收集系统和生态沟渠，防止茶园径流污染河道。酉水河段全面禁渔，每年 3-6 月的禁渔期内，渔政部门对全流域进行巡逻执法。

生物多样性保护

保靖县境内记录有维管束植物 2,800 余种，其中国家重点保护野生植物 12 种，包括南方红豆杉、银杏、杜仲等。野生动物资源同样丰富，有脊椎动物 600 余种，其中国家一级保护动物 8 种、二级保护动物 32 种。白鱀豚曾在酉水干流出现过，但近年来已难以目击。县林业部门建立了珍稀植物定点监测点，对重点保护物种实行挂牌管理。

农村人居环境整治

近年来，保靖县大力推进农村人居环境整治行动。全县实现了村村通水泥路和通客车目标，生活垃圾收运处置体系覆盖所有行政村。农村污水治理采用人工湿地和沼气池相结合的方式，实现了资源化利用。传统村落的保护和修缮工作也在持续推进，水田坝、葫芦等乡镇的多处清代民居被列为县级文物保护单位。

十八、传统村落与古建筑

保靖县拥有多处中国传统村落和省级历史文化名镇名村。葫芦古镇是保靖唯一的中国历史文化名镇，镇内保存有明清古民居 200 余栋、古码头 3 处、古石桥 5 座。水田坝乡的吊脚楼群已被列入中国传统村落名录，这些全木结构的吊脚楼沿江排列，是目前湘西州规模最大的沿河吊脚楼群之一。茅岩河镇的土家古寨群也是值得探访的传统村落，寨中至今仍有土家族老人穿着传统服饰、讲述古老传说。

十七、待核实事项与来源说明

1. 保靖黄金茶的有效含硒量范围为 0.25-0.55 mg/kg，远超国家标准（0.1 mg/kg），具有显著的富硒保健功效。 2. 酉水渔歌的传承人数目目前估计不足 20 人，亟需加强抢救性记录和传承工作。 3. 张吉怀高铁保靖东站的具体开通时间和设站方案请关注湖南省发改委最新公告。 4. 保靖县普查登记的百年以上古树数量约为 800 余株，其中千年古树 3 株。 5. 葫芦古镇被列为中国历史文化名镇的确切批次和时间请以住建部官方公告为准。

参考文献

1. 《保靖县志》，方志出版社，2008年版 2. 田光明，《保靖黄金茶产业发展报告》，保靖县农业局 3. 杨宏斌，《土家织锦图解》，湘西人民出版社 4. 吴大发，《酉水渔歌集成》，内部印行 5. 石玉芳，《土家族摆手舞教程》，湖南体育出版社 6. 龙文阶，《保靖土司考》，湘西州史志办 7. 湖南省茶叶研究所，《富硒茶产业研究报告》，2019年 8. 保靖县旅游局，酉水画廊导游手册 9. 龙秀兰，《保靖苗族银饰》，内部出版 10. 田玉英，《土家族哭嫁歌集成》，湖南文艺出版社 11. 湖南省林业厅，《保靖县森林资源调查报告》，2021年 12. 保靖县人民政府，《保靖县国民经济和社会发展统计公报2025》

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