太和县

太和县，隶属于安徽省阜阳市，地处安徽省西北部、阜阳市北部、黄淮平原南端，介于阜阳与亳州两市之间。古称细阳、鹿上、邢丘、廪丘，自秦朝置县已有两千余年历史。县域总面积1867平方千米，户籍人口约177.91万人，是皖北人口大县、农业大县与文化大县。太和享有"中国书画艺术之乡""中国桔梗之乡""安徽板面之乡""全国著名医药集散中心"等多张名片，太和板面、太和香椿、李兴桔梗、太和樱桃等特产闻名遐迩。

一、基本信息

太和县地处东经115°25′—115°55′、北纬33°04′—33°35′之间，东西宽约50千米，南北长约57千米。地势西北高、东南低，呈"大平小不平"特征，平均海拔30—40米。境内河道属淮河水系，颍河（沙颍河）自西北向东南穿境而过，黑茨河、西淝河、谷河等支流纵横交织。

二、区位与地理

太和县位于安徽省西北部，是连接中原与江淮的重要节点。东邻涡阳县、利辛县，南抵阜阳市颍泉区，西接界首市，北与亳州市谯城区相邻，西北与河南省郸城县接壤。县境处于长三角一体化发展、长江经济带、中部地区崛起、淮河生态经济带等国家战略的交叉辐射区域，区位优势明显。

从区域格局看，太和是典型的皖北平原县，既承接阜阳中心城市辐射，又与亳州药都经济圈唇齿相依。县城距阜阳中心城区约30千米，距亳州市区约70千米，距河南省周口、郸城一线亦不过百千米，历来是皖豫交界地带的人流、物流、商流集散地。

太和县地处黄淮平原腹地，地势平坦开阔，土层深厚，土质以潮土、砂礓黑土为主，适宜小麦、玉米、大豆及各类中药材、经济林生长。平坦的地貌也为交通线网与大规模农业机械化提供了天然条件，是安徽省重要的商品粮与中药材生产基地。县域内耕地面积297万亩，主要农作物为冬小麦与夏玉米，轮作制度成熟，粮食单产连续多年居全省前列。境内河网密布，颍河、谷河、黑茨河、西淝河四水交汇，灌溉面积逾200万亩，是太和农业稳产高产的水利基础。

从边界交往看，太和东北与涡阳、利辛隔河相望，西南与界首、河南郸城犬牙交错，这种"一县连两省（皖豫）、接三市（阜阳、亳州、周口）"的格局，使太和在方言、饮食、商贸上与豫东高度相通。太和话属中原官话阜蚌片，与亳州、周口口音相近，板面、馓子等面食习俗亦与豫东共享，是考察北方方言与民俗过渡的典型样本。

三、地形地貌

太和县全境为黄淮平原的一部分，地貌类型单一，以平原为主，仅在局部有零星缓岗与河间洼地。地势总体西北高、东南低，由西北向东南微微倾斜，地面坡降约1/8000—1/10000，起伏极小，故有"大平小不平"之说。

县境海拔多在30—40米之间，最高点出现在西北部与河南交界一带，海拔约40米；最低点位于东南部颍河下游沿岸，海拔约30米。由于历史上黄河夺淮与淮河泛滥淤积，地表普遍覆盖厚层第四纪冲积物，土壤疏松肥沃。

境内微地貌可分三类：一是河间平原，占绝大部分，地势平旷，是主要农耕区；二是沿河洼地，分布于颍河、谷河、黑茨河两岸，易涝但水土条件好，适宜香椿、樱桃等经济林；三是缓岗阶地，散布于西北部，排水良好，多种植药材与旱作。整体而言，太和地貌为农业与城镇建设提供了极为便利的条件。

四、气候特征

太和县属暖温带半湿润季风气候，兼具南北气候过渡特征。四季分明，光照充足，雨热同季，无霜期较长。年平均气温约14.9℃，最冷月（1月）平均气温0℃左右，最热月（7月）平均气温约27℃，年极端低温可达-15℃，年极端高温可达40℃。

年降水量约800毫米，降水集中在6—8月，占全年六成以上，易出现春旱夏涝。年均无霜期约210天，年平均日照时数约2300小时，适宜冬小麦、夏玉米一年两熟及中药材周年种植。

季风气候带来明显的年际波动：少雨年份易发冬春旱与夏旱，多雨年份则因颍河、谷河顶托形成内涝。当地农谚"收不收，看谷雨""麦收八十三场雨"，正是对本地气候节律的概括。近年来，随着设施农业与排灌体系完善，气候对农业的制约已大幅缓解。

五、河流水系

太和县水系属淮河流域，主要河流有颍河、黑茨河、西淝河、谷河，其中颍河为境内主干河道，也是太和母亲河。

颍河（沙颍河）自西北河南界首方向入境，沿县域中部东南流淌，于城关镇、旧县镇、税镇镇一带形成宽阔河谷，是太和最重要的灌溉、航运与生态廊道。颍河两岸土质肥沃、水源充沛，是太和香椿、太和樱桃的核心产区。历史上颍河水运繁忙，旧县镇、城关镇皆因河而兴。

谷河源于西北部，向东汇入颍河，流经双浮、旧县等镇，河道短浅，汛期易泛滥，县内建有堤防与涵闸调控。黑茨河、西淝河分别流经县境西部与南部边缘，承担排涝功能。沙颍河国家湿地公园即依托颍河故道与滩地建成，是皖北重要的城市湿地与候鸟栖息地。颍河太和段全长约45千米，是太和个人生命线与经济命脉——沿河分布着最密集的村镇与最优质的耕地，历史上多次因洪涝而改道，也多次因疏浚而繁荣。

六、行政区划

截至2025年，太和县辖30个镇、1个乡，并设有1个省级经济开发区（太和县经济开发区）。县政府驻城关镇。

下辖镇：城关镇、旧县镇、税镇镇、皮条孙镇、原墙镇、倪邱镇、李兴镇、大新镇、肖口镇、关集镇、三塔镇、蔡庙镇、三堂镇、苗老集镇、赵庙镇、宫集镇、坟台镇、洪山镇、清浅镇、五星镇、高庙镇、桑营镇、大庙集镇、阮桥镇、双庙镇、胡总镇、郭庙镇、二郎镇、马集镇、大庙镇。

下辖乡：赵集乡。

各镇乡依据资源禀赋形成鲜明产业分工：城关镇为政治经济文化中心与医药集散核心；旧县镇为千年古镇与商埠；李兴镇为全国桔梗之乡与"中原药都"；皮条孙镇为"筛网之乡"；大新镇为薄荷主产区；税镇、城关沿颍河一带为香椿、樱桃集中地。这种"一镇一品"格局是太和县域经济的重要特征。

部分镇乡特色补述：

• 肖口镇：地处颍河西南岸，有色金属回收与循环经济起步较早，是太和产业多元化的一极。
• 关集镇：位于县境中部，商贸活跃，是粮食与畜禽集散节点。
• 三堂镇：京九铁路三堂集站所在镇，以农业与集市贸易为主，是太和与京九线联系的门户。
• 坟台镇、洪山镇：位居县域东部，地势平旷，小麦、玉米连片，是"皖北粮仓"的核心产粮区。
• 宫集镇、桑营镇、清浅镇：北接亳州、河南，省际边界贸易兴盛，农资与日用品往来频繁。
• 五星镇、高庙镇、双庙镇、阮桥镇：沿西淝河、谷河下游分布，水域与洼地较多，水产与耐湿作物兼备。
• 二郎镇、马集镇、大庙镇、胡总镇、郭庙镇、赵庙镇、苗老集镇：以传统农作与特色种养为主，是太和农业基本盘的组成单元。

全县31个乡镇（含赵集乡）加经济开发区，构成"中心城关+专业镇+农业镇"的梯次格局，是太和统筹城乡、推进以县城为重要载体城镇化的空间基础。

七、历史沿革

太和建置历史悠远。先秦时期，太和古为豫州之域，春秋属宋，为鹿上，宋襄公十三年（前639年）宋与齐、楚会盟于鹿上；战国属魏，后归楚。楚考烈王十年（前253年）自陈迁都于巨阳（今太和境），史称"楚都古钜阳"。

秦统一后置新阳县，属颍川郡。汉高祖时置细阳县、乐昌县、新郪县，细阳之名自此始。东汉以降，细阳、乐昌屡有分合。南北朝时期政权更迭，建置频变。隋代属颍州。唐宋时期，境内多隶颍州汝阴郡。

元代大德八年（1304年），改置太和县，取"太平祥和"之意，县名沿用至今。明洪武三年（1370年）改"泰"为"太"，寓意太平祥和。清代属颍州府。民国时期先后隶淮泗道、安徽省。1949年后属阜阳专区（地区、市）管辖。两千余年建置演变中，太和先后为细阳、颍阳、万寿、泰和等县名，文脉绵延不断。近现代以来，太和历经战火与重建，1938年日军入侵，1945年抗战胜利，1948年解放，1949年后迎来新中国建设热潮，县域经济与社会面貌发生深刻变革。

八、地名由来

"太和"之名，寓意"太平祥和"，蕴含深厚的治平理想。其源流有两说：一说元代大德八年（1304年）正式定名"太和"；一说"泰和"一名可上溯至金章宗泰和年号（1201—1208年），时境域曾以"泰和"为名。明洪武三年（1370年），朝廷将"泰"改为"太"，取太平、安和之意，确立"太和县"建制。

民间亦称太和古号为"细阳"——因汉置细阳县，地处颍水之阳（北岸），"细阳"遂为太和雅称，后世诗文多以"细阳"代指太和。此外尚有鹿上、邢丘、廪丘等古地名，皆见于春秋战国史册，是太和作为中原古邑的印记。今人常以"太平祥和之地"诠释县名，与太和板面、香椿等平和家常的物产气质相呼应。太和方言属中原官话阜蚌片，与亳州、周口口音相近，板面、馓子等面食习俗亦与豫东共享，是考察北方方言与民俗过渡的典型样本。

九、人口与民族

太和县是安徽省人口大县。据2025年数据，全县户籍人口约177.91万人，常住人口约134.6万人，常住人口城镇化率49.1%。人口总量居阜阳市前列，也是皖北县域人口重镇。太和人口结构呈现"一高两低"特征：户籍人口密度高（每平方千米约953人）、老龄化程度相对低于全国平均水平、少数民族比例较高。

民族构成以汉族为主，少数民族主要有回族、满族、壮族、苗族等，其中回族多聚居于城关、旧县等镇，建有清真寺，保留完整的伊斯兰教礼拜与饮食传统。全县各民族和睦共居，回族群众的清真饮食（如清真板面、牛羊肉制品）已成为太和美食版图的重要组成。太和城关清真寺始建于清代，是皖北地区规模较大的清真寺之一，每逢开斋节、古尔邦节，各族群众共同参与庆祝活动，体现了太和多元包容的民族氛围。

作为劳务输出大县，太和常年有数十万人在外务工经商，尤以板面经营、医药购销、发制品加工从业者遍布全国。与此同时，太和外来人口较少，乡土社会结构稳固，宗族、邻里与集市文化浓厚，是观察皖北县域社会的重要样本。太和籍外出务工人员中，仅板面行业从业人员就近10万人，遍布全国300多个城市，形成独特的"太和板面帮"——同乡互助、资源共享、抱团发展的社群网络，成为太和个人经济实力的重要来源，也反向带动了家乡的消费与投资。

十、经济发展

2025年，太和县实现地区生产总值562.7亿元，按不变价格计算增长5.9%。社会消费品零售总额482.8亿元，稳居全省县域第1；金融机构本外币存款余额1145.8亿元，居全省县域第3，其中居民存款1037.4亿元，居全省县域第1，显示出强劲的居民财富积累与消费活力。

太和以"2527"现代产业体系为引领，推动传统产业转型升级与战略性新兴产业壮大。三次产业结构由2023年的13.1:31.1:55.8调整为2024年的12.1:31.3:56.6，服务业占比过半。现代医药、发艺文化为两大特色主导产业：太和是全国著名医药集散中心，也是中国最大的发制品原料集散地，被商务部认定为国家级外贸转型升级基地（发制品）。太和经济开发区于2006年启动建设，已集聚医药、发制品、筛网、食品等产业企业200余家，2025年园区产值突破120亿元，成为太和产业升级的核心载体。

工业方面，太和拥有国家级示范物流园区、国家级现代农业示范区与国家现代农业产业园，筛网、薄荷、桔梗加工形成特色集群。农业方面，全年粮食播种面积297.7万亩、总产101.1万吨，是名副其实的"皖北粮仓"。一般公共预算收入增长12.1%，居全市第1，经济运行平稳向好。太和还获评"国家农产品质量安全县""全国双拥模范县"，显示县域经济在质量与安全维度上的均衡发展。

从需求侧看，太和消费活力突出：社会消费品零售总额482.8亿元，不仅稳居全省县域第1，更折射出太和人"敢消费、重人情"的民风——红白宴席、年节礼赠、板面宵夜构成稳定的在地消费。居民本外币存款1037.4亿元居全省县域第1，说明财富"藏富于民"，消费潜力仍有释放空间。外贸方面，发制品、医药原料为出口主力，国家级外贸转型升级基地（发制品）持续发挥作用。

从招商看，2025年新签约亿元以上项目281个、总投资1291.6亿元，实施项目589个，先后入选全国投资潜力县、中部地区综合竞争力百强县、省制造业发展综合十强县。经营主体发展到12.4万户，较"十三五"末增长42.2%。这些数据共同勾勒出一座从农业大县迈向产业强县的皖北县域样本。

十一、交通邮电

太和县地处皖西北交通枢纽，铁路、公路、水运、航空衔接便捷。商合杭高铁（京港高铁通道）穿境而过，设太和东站（位于赵集乡一带，2019年1月投入使用，站场规模2台4线），乘高铁1小时可达合肥，2小时可达郑州、南京。

普速铁路方面，漯阜铁路经旧县镇设太和北站（1999年建成，三等站，可办理客货运）；京九铁路经三堂镇设三堂集站。公路网以济广高速、宁洛高速（南洛高速）、徐淮阜高速为骨架，105国道、329国道、344国道纵横交织，县乡道路通达率高。

航空方面，县城距阜阳机场约30—37千米，车程约30分钟，阜阳机场为4C级机场，开通至长三角、京津冀、珠三角多地航线。水运依托沙颍河—淮河—长江通道，可通江达海。太和沙颍河码头年吞吐量超200万吨，主要货种为煤炭、建材、粮食与矿产品。邮电通信方面，太和邮政、电信、移动、联通网络全覆盖，快递网点深入乡镇，支撑板面调料、香椿、桔梗等特产电商外销。太和被评为"全国村级寄递物流综合服务中心建设试点县"，实现"县有中心、镇有站、村有点"的三级物流网络。

三座火车站功能互补：太和东站为高铁客运站，主要服务商务、务工与求学客流，是太和人"走出去"与"引进来"的门户；太和北站（漯阜铁路，旧县镇）为客货两用三等站，承担煤炭、农资与集装箱等货运；三堂集站（京九铁路）则强化太和与国家南北铁路大动脉的连接。三站并立，使太和无县辖市却拥有相当于地级市的铁路通达度。

在县乡道路层面，太和实现"镇镇通二级路、村村通硬化路"，公交化客运覆盖主要乡镇，颍河沿线设有多处渡改桥，群众跨河出行便利。物流方面，国家级示范物流园区整合医药、发制品、农产品的仓储与分拨，使"太和的板面调料三天到北方、香椿鲜芽次日达长三角"成为常态。

十二、地方气质与文化底色

太和地处中原文化与江淮文化交融带，民风兼具北方的粗犷与南方的温润。崇文重教、喜好书画是太和文化最鲜明的底色；而板面、香椿这类家常物产风靡全国，则折射出太和人"把平淡日子过得有滋有味"的生活哲学。

十三、书画艺术

太和县是文化部命名的"中国书画艺术之乡"，书画传统肇始于明清，兴盛于当代。全县拥有中国书法家协会会员43人、中国美术家协会会员26人，省级书协、美协会员200余人，民间书画爱好者数以万计，素有"村村有书法，镇镇有画师"之说。

太和书画以行草、隶书与写意花鸟见长，风格雄健洒脱，富有平原旷达之气。县城建有书画院、美术馆与多处展厅，常年举办展览、笔会与交流。书法进课堂、书画下乡等群众性活动普及深入，城关、旧县、倪邱等镇均有民间书画社团。

太和同时是"中国民间文化艺术之乡""中华诗词之乡"，诗词、楹联创作活跃，与书画相互生发，构成"诗书画一体"的地方文艺生态。太和书画不仅装点城乡公共空间，更随板面门店、药商足迹走向全国，成为县域文化软实力的重要载体。

太和县书法家协会。太和县书协成立于1985年，现有会员80余人，其中中国书协会员12人、省书协会员45人。书协每年举办"细阳杯"书法大赛、春节写春联送万福活动，组织会员赴乡镇开展书法下乡辅导，推动书法艺术在基层普及。太和县书协还与中国书法家协会、安徽省书法家协会保持密切交流，多次承办省级书法展览与学术研讨会。书协出版的《细阳书法选》收录太和籍书法家作品逾500幅，是研究太和当代书法艺术的重要资料。

书画创作的地域特色。太和书画以"中原笔墨、平原气象"为风格标识，山水画多取颍河两岸的平远构图，花鸟画常见椿芽、樱桃、桔梗等本地物象，人物画则聚焦板面匠人、药商、农人等平民形象，呈现出鲜明的地域辨识度。县内中小学普遍开设书法课，"细阳书画节"每年吸引周边市县书画爱好者数百人参与，成为皖北地区规模最大的县级书画交流活动。

太和县美术馆。太和美术馆位于县城文化广场旁，建筑面积约5000平方米，常设展厅3个、临时展厅2个，年展出作品逾2000件。美术馆定期举办"太和书画名家邀请展""青少年书画作品展"，并与中国美协、安徽美协合作引进全国性展览，使太和个人在家门口即可欣赏高水平艺术作品。书协出版的《细阳书法选》收录太和籍书法家作品逾500幅，是研究太和当代书法艺术的重要资料。

书画创作的地域特色。太和书画以"中原笔墨、平原气象"为风格标识，山水画多取颍河两岸的平远构图，花鸟画常见椿芽、樱桃、桔梗等本地物象，人物画则聚焦板面匠人、药商、农人等平民形象，呈现出鲜明的地域辨识度。县内中小学普遍开设书法课，"细阳书画节"每年吸引周边市县书画爱好者数百人参与，成为皖北地区规模最大的县级书画交流活动。

太和县美术馆。太和美术馆位于县城文化广场旁，建筑面积约5000平方米，常设展厅3个、临时展厅2个，年展出作品逾2000件。美术馆定期举办"太和书画名家邀请展""青少年书画作品展"，并与中国美协、安徽美协合作引进全国性展览，使太和个人在家门口即可欣赏高水平艺术作品。

书画创作的地域特色。太和书画以"中原笔墨、平原气象"为风格标识，山水画多取颍河两岸的平远构图，花鸟画常见椿芽、樱桃、桔梗等本地物象，人物画则聚焦板面匠人、药商、农人等平民形象，呈现出鲜明的地域辨识度。县内中小学普遍开设书法课，"细阳书画节"每年吸引周边市县书画爱好者数百人参与，成为皖北地区规模最大的县级书画交流活动。

太和县美术馆。太和美术馆位于县城文化广场旁，建筑面积约5000平方米，常设展厅3个、临时展厅2个，年展出作品逾2000件。美术馆定期举办"太和书画名家邀请展""青少年书画作品展"，并与中国美协、安徽美协合作引进全国性展览，使太和个人在家门口即可欣赏高水平艺术作品。

十四、太和清音与民间文艺

太和清音是太和最具代表性的戏曲曲艺类非遗，曲调悠扬婉转，唱词文雅，多演绎历史故事与民间传说，被誉为"细阳雅韵"。近年来，太和清音《星辰大海》荣获第二十届全国群星奖，为全省唯一获此殊荣的作品，标志着太和清音从乡土小调走向国家级舞台。

太和的民间文艺品类丰富：太和狮子灯历史悠久，舞姿刚劲热烈，是节庆庙会常见的表演；太和剪纸起源于旧时农家妇女剪窗花、鞋花，新中国成立后作者渐由女性过渡到男性，代表人物王家和作品远销日本、美国、加拿大；此外还有花鼓灯、曲艺、高跷、旱船等表演形式，分布于城关、旧县、坟台、洪山等镇乡。

太和狮子灯。狮子灯是太和最具代表性的民间舞蹈，每逢春节、元宵、庙会，各村组织狮子队表演。狮子由两人合作舞动，一人执狮头，一人执狮尾，配以锣鼓铙钹，动作模拟狮子卧、起、滚、跃、登高等姿态，气势威武。太和狮子灯讲究"狮舞三回合"：第一回合试探，第二回合追逐，第三回合献瑞，寓意趋吉避凶。2010年，太和狮子灯被列入安徽省非物质文化遗产名录，成为太和民间文艺的重要符号。

太和剪纸。太和剪纸以王家和为代表人物，其作品以人物故事、民俗场景、花鸟虫鱼为题材，刀法细腻、线条流畅、构图饱满，具有鲜明的中原民间艺术风格。王家和剪纸作品曾赴日本、美国、加拿大等国参展，获"中国民间剪纸艺术家"称号。太和剪纸多用于窗花、喜花、鞋花、灯花，节庆期间家家贴剪纸，是太和个人生活中不可或缺的视觉装饰。

太和花鼓灯与曲艺。花鼓灯是皖北地区广为流传的民间舞蹈，太和花鼓灯融合了颍上花鼓灯与本地民歌小调，形成独特的"太和调"。曲艺方面，太和鼓书、快板书、评弹等艺术形式在乡镇集市与庙会广泛流传，老艺人以板面故事、桔梗传奇、板面起源等为素材创编新作，使传统曲艺与当代生活紧密相连。

这些民间艺术与书画、诗词共同构成太和"中国民间文化艺术之乡"的内涵，是黄淮平原民俗生活的活态档案。

太和狮子灯。狮子灯是太和最具代表性的民间舞蹈，每逢春节、元宵、庙会，各村组织狮子队表演。狮子由两人合作舞动，一人执狮头，一人执狮尾，配以锣鼓铙钹，动作模拟狮子卧、起、滚、跃、登高等姿态，气势威武。太和狮子灯讲究"狮舞三回合"：第一回合试探，第二回合追逐，第三回合献瑞，寓意趋吉避凶。2010年，太和狮子灯被列入安徽省非物质文化遗产名录，成为太和民间文艺的重要符号。

太和剪纸。太和剪纸以王家和为代表人物，其作品以人物故事、民俗场景、花鸟虫鱼为题材，刀法细腻、线条流畅、构图饱满，具有鲜明的中原民间艺术风格。王家和剪纸作品曾赴日本、美国、加拿大等国参展，获"中国民间剪纸艺术家"称号。太和剪纸多用于窗花、喜花、鞋花、灯花，节庆期间家家贴剪纸，是太和个人生活中不可或缺的视觉装饰。

太和花鼓灯与曲艺。花鼓灯是皖北地区广为流传的民间舞蹈，太和花鼓灯融合了颍上花鼓灯与本地民歌小调，形成独特的"太和调"。曲艺方面，太和鼓书、快板书、评弹等艺术形式在乡镇集市与庙会广泛流传，老艺人以板面故事、桔梗传奇、板面起源等为素材创编新作，使传统曲艺与当代生活紧密相连。

这些民间艺术与书画、诗词共同构成太和"中国民间文化艺术之乡"的内涵，是黄淮平原民俗生活的活态档案。

太和清音的当代传承。太和清音面临传承人老龄化的挑战，县政府与文化部门自2018年起实施"清音进校园"与"老艺人带徒"计划，已在太和一中、城关镇中心小学等12所学校开设清音兴趣班，聘请省级传承人每周授课。同时，太和县文化馆建立清音数字档案库，将现存唱段进行高清录音与记谱，为后代留存珍贵的音频资料。目前太和清音代表性传承人已达8人，其中省级传承人3人，队伍逐步壮大。太和县清音传习所设于文庙东侧，每年举办清音研习班，面向全县招募学员。

太和县图书馆。太和图书馆位于城关镇，馆藏图书约40万册，设有少儿阅览区、地方文献专区与电子阅览区。地方文献专区收藏太和县志、乡镇村志、族谱、民间文书等近5000册，是研究太和历史文化的重要资料库。图书馆每年举办"全民阅读月"活动，联合学校开展读书征文与经典诵读比赛。太和图书馆还与县档案馆、文化馆联合举办"细阳文化讲座"，邀请学者讲授太和历史、书法与民间艺术。目前太和清音代表性传承人已达8人，其中省级传承人3人，队伍逐步壮大。

十五、文物古迹

太和县文物遗存以古遗址、古建为主。县域内有七处故城遗址、五处古文化遗址，以及楚都古钜阳城址等，时代跨度自新石器时代至宋元。

太和文庙（太和县文庙）是安徽西北部保存最完整的古代文庙建筑群，始建于元代，明洪武年间由知县李英主持重修，现存大成殿、戟门、泮池等，红墙黄瓦，规制严谨，为县级文保单位与重要地标。文庙承载太和尊师重教的传统，常年举办公益文化活动，是太和个人举行成人礼、开笔礼的重要场所。

楚都古钜阳遗址位于县境东北部，为战国楚考烈王所迁之都，是太和作为"千年古都"的实物见证。太和清真北寺为皖北著名伊斯兰教建筑，古朴庄严，见证回汉共居历史。此外，旧县镇山西会馆、李兴镇铁佛寺、各处古桥与碑刻，共同串起太和可触可感的文脉。

太和古桥遗存。太和县境内保存有数座明清古桥，其中最具代表性的是旧县镇颍河古石桥与倪邱镇谷河石拱桥。旧县颍河古桥始建于明代万历年间，桥长30余米、宽4米，青石砌筑，拱券结构，桥面刻有"太和古渡"四字，至今仍是太和个人纪念河运历史的重要地标。倪邱谷河石拱桥始建于清康熙年间，桥身保存较为完整，是研究皖北古代桥梁建筑工艺的重要实物。

太和古桥遗存。太和县境内保存有数座明清古桥，其中最具代表性的是旧县镇颍河古石桥与倪邱镇谷河石拱桥。旧县颍河古桥始建于明代万历年间，桥长30余米、宽4米，青石砌筑，拱券结构，桥面刻有"太和古渡"四字，至今仍是太和个人纪念河运历史的重要地标。倪邱谷河石拱桥始建于清康熙年间，桥身保存较为完整，是研究皖北古代桥梁建筑工艺的重要实物。这些古桥不仅是交通设施，更是太和先民智慧的结晶，承载着太和个人对家乡的深厚情感。

红色革命遗址。太和县地处皖豫交界，是革命战争年代的重要活动区域，红色文化资源丰富：旧县镇一带的抗日民主政府旧址、李兴镇附近的游击根据地遗址、肖口镇的烈士墓群，均逐步纳入县级文保单位进行保护。太和县烈士陵园位于县城东南，安葬着抗日战争、解放战争中牺牲的太和县籍革命烈士约200余人，陵园内建有革命烈士纪念碑与纪念馆，是爱国主义教育与青少年红色研学的重要场所。太和县持续挖掘红色资源，将革命历史纳入中小学地方课程，每年清明、烈士纪念日举办祭扫与宣讲活动，县融媒体中心推出《细阳红色故事》系列节目，通过口述史、实地探访与史料对照，再现太和个人在革命年代的奋斗历程。

十六、传统村落与特色古建

太和地处皖北平原，少山寨型古村，但其古建与古遗址密集分布于沿河古镇与历史名镇，形成独具皖北风貌的"村镇古建群"。太和传统民居以合院式布局为主，正房居中、厢房对称，体现了中原地区"中正平和"的建筑伦理。镇域内的商铺、会馆多采用砖木穿斗结构，马头墙与硬山顶相结合，既防火又防风，适应了平原地区气候与商贸需求。

旧县镇——千年商埠与古建博物馆。旧县镇北宋宣和年间即为泰和（今太和）县治所，元初县城迁今址后得名"旧县"。作为明清皖北重要商埠，旧县镇留存山西会馆、清真寺、古街道与多座老商铺，会馆木雕、砖雕精美，反映昔日山陕商帮的繁盛。镇内颍河渡口、谷河石桥至今可辨，是了解太和商贸史与河运史的活标本。

倪邱镇——倪邱遗址与药乡古韵。倪邱镇因倪邱集得名，境内倪邱遗址为商周至汉代聚落遗存，出土陶器、铜器多件，佐证本地自先秦即有人烟。镇域中药材种植传统悠久，桔梗、丹参遍布田畴，古集贸市场延续数百年，是"药都"文化的乡土源头。

李兴镇——铁佛寺与桔梗古镇。李兴镇号称"中原药都"，桔梗种植史逾300年。镇内铁佛寺为清代佛教寺院，铁佛铸于明末，寺貌肃穆，香火延续。围绕药材集市形成的连片交易街、晾晒场与加工坊，构成独特的产业型古镇景观，是观察中国传统药材市镇的窗口。

城关镇——文庙与城市古迹。作为县城所在，城关镇集中了元代文庙建筑群、太和清真北寺及多处近现代公共建筑。人民中路、健康路一带保留部分民国商铺与苏式建筑，与新建城区形成时序对照。沙颍河沿岸的老码头、椿樱园遗址，记录着"河边古城"的兴衰。

楚都古钜阳城址。位于县境东北，战国楚都遗址，城垣夯土尚存，范围可观。学界据《史记》考证，楚考烈王十年由陈迁都于此，是长江以北罕见的楚国都城遗迹，对研究楚文化北扩具重大学术价值。

七处故城与五处古文化遗址。据县志，太和有七处故城遗址（含细阳故城、新阳故城、乐昌故城等）与五处古文化遗址，分布于原墙、三堂、苗老集、双浮等地，多属秦汉城邑与史前聚落。这些遗址虽地表遗存有限，却是"细阳"古县层层叠压的考古实证。

孙洼村——中原传统民居的活态样本。位于城关镇边缘，保存有清中晚期至民国时期的砖木结构民居20余栋。宅院多为三进或二进天井式布局，正厅设祖宗龛，厢房为佣人与库房，门楼砖雕繁复，题材多为福禄寿喜与地方传说。孙洼村民居的屋顶坡度、墙体厚度与院落朝向，体现了平原地区防风保暖与宗族秩序相结合的营造智慧。

李兴村——桔梗之乡的乡土底色。李兴镇李兴村是桔梗种植的核心地带，全村约80%农户参与桔梗生产，形成"春种秋挖、冬晒春腌"的年节律。村口老槐树下聚集着返乡务工者交流板面经营经验，村史馆陈列着300年桔梗种植史与历代农具，是了解"中原药都"乡村肌理的窗口。

旧县村——商埠记忆的沉淀层。旧县镇旧县村紧邻颍河古渡，村内保留多座清代商号旧址与宅院，青砖灰瓦、木格花窗与今日农家乐相映成趣。村中老人常讲清代商帮从山西、河南而来、颍河水运往来不绝的故事，是"旧县"千年商埠口述史的活态承载地。

倪邱村——遗址与农田交织的农业古村。倪邱村因倪邱遗址得名，遗址为商周至汉代聚落，出土陶鬲、青铜器残片等，今仍可见夯土层裸露于田畴。村民世代耕种，同时守护遗址，村中学子多有"考古兴趣"，是太和"遗址型农业村"的典型代表。

楚店村——楚文化记忆的村落延续。位于县境东北部，村名源自楚都钜阳的历史记忆。村中老人相传"楚王城"方位与汉代夯土堆位置，虽无确切考古印证，却折射出民间对战国楚都的文化认同。春播秋收之际，村口古柏与远处的颍河滩涂构成典型的皖北田园图景。

太和传统民居的建筑特征。太和平原古民居以砖木结构为主，青砖灰瓦、坡屋顶、硬山式，正房一般为三间或五间，设堂屋（祖宗龛）、厢房与倒座。宅院入口多设门楼，门楣砖雕寓意吉祥，门槛高约20厘米，有"跨门槛、守家业"的民俗内涵。近现代受苏式建筑影响，城关镇人民中路一带可见砖混结构的苏式办公楼与工人新村，是1950—1970年代工业建设的物质遗存。

整体而言，太和的传统村落与特色古建以"古镇+遗址+文庙+寺观"为骨架，不同于徽州粉墙黛瓦的村落美学，而呈现黄淮平原特有的质朴、开阔与厚重的河洛—楚风交融气质。保护与活化这些遗产，是太和文旅与文化强县建设的基础。

十七、特色美食

太和美食以面食、腌菜、药食同源为三大主线，其中最负盛名者当属太和板面。太和美食的"筋道"特质，源于黄淮平原优质小麦的筋力，也源于太和个人对生活质感的坚持——哪怕是一碗最普通的面条，也要摔打出最好的口感。太和美食的共同气质是"家常、筋道、咸香、耐存"，与平原物产和外出务工者的胃口高度契合。太和个人外出务工，随身必带的三样东西是：一包板面调料、一罐腌椿芽、一把手工挂面，这三样构成了太和个人漂泊在外的味觉坐标。

太和板面（安徽板面）。相传起源于东汉，民间附会为张飞驻守颍州时因嫌面软不筋，命厨反复摔打而成；因在案板上摔打扯拉得名"板面"。传统以羊肉板面为主，20世纪90年代太和务工者将其带入河北唐山并改良出"安徽牛肉板面"，遂风靡北方。板面汤料以牛羊肉丁配辣椒、茴香、花椒、八角、桂皮等20余种作料炒制，奇在常温可存一年以上、经夏不腐。截至2023年底，太和从事板面经营约10万人，全国门店超10万家，连锁品牌近200家，带动就业逾30万人，行业年收入超百亿元。2025年"太和板面"入选CCTV"品牌强国工程"，太和获授安徽省"板面之乡"。

板面制作工艺。一碗地道太和板面，功夫全在"面"与"料"两端。和面以面粉加盐与凉水，反复揉搓至光滑，搓成粗条、抹油醒面，再揪成面棒码放。制作时厨师将面棒置于案板，边摔边拉，"啪啪"作响，面条由此筋道透亮，故名"板面"。汤料则是灵魂：精选牛羊肉切丁，配干红辣椒与茴香、花椒、八角、桂皮、草果、白芷、良姜等20余味香料，文火慢煸至枣红色，辣油裹肉、香气沉厚。奇在炒好的料常温存放一年以上不腐不变味，故板面馆可一次备料、四季常用。出锅时清汤下面，捞起装碗，舀一勺红汤，铺几叶青菜，白面、绿菜、红汤相映，筋、辣、香、鲜俱全。如今衍生出加鸡蛋、鸡爪、豆皮、卤味的"豪华版"，但太和人心中，一碗原汤牛肉板面仍是深夜抚慰。

香椿的吃法。见第十九章专述。以黑油椿为上品，谷雨前采摘，腌制经岁不变质，唐时已作贡礼，清乾隆间纪晓岚进献点"贡椿"。

李兴桔梗（太和桔梗）。李兴镇特产，国家地理标志产品，鲜桔梗可炒可炖，腌制桔梗咸菜脆嫩爽口、微苦回甘，是太和人餐桌与待客的招牌凉菜，亦入药。

太和樱桃。城关、旧县沿颍河一带沙壤地宜植樱桃，所产樱桃粒大色红、汁多味甜，为传统名果，谷雨前后上市，街头推车叫卖成景。

旧县馓子与手工挂面。旧县镇传承百年的油炸馓子，酥脆筋道；手工挂面细如银丝、久煮不烂，皆为节令与礼赠佳品。

太和板面的吃法有讲究：一碗板面，标配"面+汤+料+菜"，食客可选辣度（微辣、中辣、特辣）、面量（小碗、大碗、加面）与浇头（加蛋、加爪、加豆皮、加卤肉）。板面馆的墙上常贴着"板面文化"宣传语，服务员用太和话招呼"吃面还是吃板面"，口音与合肥、蚌埠差异微妙。深夜的板面馆是太和个人情社会的缩影——工友聚谈、商务洽谈、游子归乡，都在一碗板面中完成。

太和油茶。太和油茶是当地传统早餐，以面粉炒香后加入牛羊肉汤或鸡汤冲制，加入胡椒粉、盐、香油，口感浓稠辛香，暖胃提神。太和人对油茶有"早上一碗油茶，一天精神足"的说法，早餐摊上油茶与板面、馓子常常并列，是皖北平原早餐文化的代表组合。

太和格拉条。格拉条是阜阳地区常见的面条品种，太和版本以手擀粗面为主，汤底以牛骨熬制，浇头有牛肉丁、辣椒油、蒜泥，口感筋道、汤浓味重。与板面相比，格拉条更偏日常，是太和个人家常饭桌上的主食之一。

太和枕头馍。枕头馍因形似枕头而得名，以优质小麦粉发酵后蒸制，外皮酥脆、内瓤绵软，可储存数日不馊。太和婚宴、寿宴、节庆必备枕头馍，分赠亲友，既是食物也是礼仪符号，承载太和个人"礼尚往来"的乡土人情。

李兴桔梗。李兴镇特产，国家地理标志产品，鲜桔梗可炒可炖，腌制桔梗咸菜脆嫩爽口、微苦回甘，是太和个人餐桌与待客的招牌凉菜，亦入药。桔梗咸菜的制作工艺是"三洗三腌"——鲜桔梗去须、清水漂洗三次，入坛加盐腌制，再以香油、辣椒油、醋、蒜末拌匀，成品色泽金黄、脆嫩爽口，是太和个人家宴的"压桌凉菜"。

太和樱桃。城关、旧县沿颍河一带沙壤地宜植樱桃，所产樱桃粒大色红、汁多味甜，为传统名果，谷雨前后上市，街头推车叫卖成景。太和樱桃的吃法多样：鲜食清甜、酿成果酒醇厚、制成果酱可存经年。旧县镇樱桃节每年吸引周边县市民众前来采摘，形成"赏花—采摘—品果—宴饮"的完整乡村游链条。

旧县馓子与手工挂面。旧县镇传承百年的油炸馓子，酥脆筋道；手工挂面细如银丝、久煮不烂，皆为节令与礼赠佳品。馓子的制作工序繁复：和面、醒面、搓条、盘圈、入油锅炸至金黄，出炉时"咔嚓"声清脆悦耳。旧县每逢春节，家家户户炸馓子、做挂面，作为年节礼品送予亲友，"馓子一送，年味就浓"。

其他风味。税镇香椿芽、原墙手工粉丝与西瓜、大新薄荷油（入茶入点）、倪邱桔梗、皮条孙的绳网虽非食品却见证产业。城关的格拉条、枕头馍等阜阳共性小吃亦遍街可见。太和美食的共同气质是"家常、筋道、咸香、耐存"，与平原物产和外出务工者的胃口高度契合。

十八、季节性农产品

太和地处暖温带，四季农事分明，季节性农产品构成"月月有鲜"的物产日历。

春季（3—5月）。谷雨前后为香椿与樱桃的黄金期：太和香椿在清明至谷雨采摘头茬，太和樱桃于4月下旬至5月成熟，沿颍河椿樱桃基地最为集中。此外春韭、苔干、早春马铃薯陆续上市。此时桔梗亦进入采挖与加工旺季，李兴镇晾晒场一片繁忙。

夏季（6—8月）。麦收后麒麟西瓜、原墙西瓜大量上市，沙地西瓜甜脆多汁；鲜食玉米、豆类、茄果类蔬菜充盈市场。薄荷进入收割期，大新镇薄荷田清香弥漫，薄荷油提炼正忙。

秋季（9—11月）。玉米、大豆、红薯归仓，是太和"皖北粮仓"的丰收主季。桔梗二次采挖，丹参、白术等药材集中上市。秋梨、石榴、大枣点缀果园。香椿亦可采秋芽，腌作四季储备。

冬季（12—2月）。大地休耕，正是板面汤料炒制、桔梗咸菜腌制、粉条加工的旺季；温室蔬菜与冬储大白菜保障供给。年关将至，馓子、挂面、熟食礼盒走俏，太和人用一桌板面与咸菜待客辞岁。

这种"春椿樱、夏瓜薄荷、秋粮药材、冬腌晒"的节律，使太和农产品既有鲜明的时令性，又通过腌制、加工实现全年供给，是平原农业智慧的体现。

春季农产品详解。太和香椿是春季最珍贵的时鲜——谷雨前采摘的头茬香椿芽头紫红、香气最浓，民间称"雨前椿芽嫩如丝"。香椿的采摘有口诀："早采一寸，晚采一分"，太和专业香椿农凌晨4点即起，赶在天亮前完成采摘，以保芽头完整。太和樱桃与香椿同期成熟，4月下旬至5月，沿颍河樱桃园红果满枝，游客自驾入园采摘，现摘现吃，甜度可达18°Brix以上。春韭、苔干、早春马铃薯则是普通农户的"春耕鲜货"，春韭炒蛋、苔干拌菜、马铃薯炖肉，构成太和春季餐桌的底色。李兴镇桔梗亦进入采挖与加工旺季，田间晾晒场铺满切片的桔梗根，空气中弥漫着微苦的药材香。

夏季农产品详解。麦收后，太和本土西瓜品种"麒麟西瓜"与"原墙西瓜"大量上市，沙地种植的西瓜糖度可达12°以上，瓜皮薄、汁多、瓤沙，是盛夏解暑首选。鲜食玉米从6月中旬陆续上市，清甜脆嫩，街头小贩推车叫卖声此起彼伏。薄荷进入收割期，大新镇薄荷田清香弥漫，薄荷油提炼厂24小时运转，生产薄荷脑、薄荷油及薄荷深加工产品。茄果类蔬菜（西红柿、茄子、辣椒）进入盛产期，是太和夏季家常菜的主要原料。

秋季农产品详解。秋季是太和"皖北粮仓"的丰收主季，玉米、大豆、红薯陆续归仓。李兴镇桔梗进入二次采挖期，根茎肥大、有效成分含量高，是药材贸易的旺季。丹参、白术、金银花等中药材集中上市，药商云集，价格信号传导至全国市场。秋梨、石榴、大枣点缀城郊果园，是太和个人家庭中秋礼品的传统选择。此外，太和还出产优质花生与芝麻，是制作香油与糕点的重要原料。

冬季农产品详解。冬季大地休耕，正是板面汤料炒制、桔梗咸菜腌制、粉条加工与腊肉制作的旺季。温室蔬菜保障冬季新鲜蔬菜供应，大白菜、萝卜等冬储菜在农家院中堆积如山。年关将至，馓子、挂面、熟食礼盒走俏，太和个人以板面与咸菜待客辞岁。冬季也是中药材交易的高峰期，药商从各地采购桔梗、丹参、白术等药材，储备来年销售。

时令风物简表

这张"月历"既是农事表，也是太和人家的餐桌谱。外出务工者离乡时带一罐腌椿、一包桔梗咸菜，把"细阳味"带到北方板面馆的灶台，使季节性农产品以加工形态突破时令，成为连接故土与他乡的味觉纽带。

十九、太和香椿专题

太和香椿，又称"太和贡椿"，是太和最具历史厚度与文化符号意义的特产，以黑油椿品种为佳。黑油椿芽头紫红色、油光发亮、肉质肥厚、香气浓郁，谷雨前采摘者品质最优，民间称"雨前椿芽嫩无丝"。

香椿入太和历史极早。《太和县志》记其"肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质，清脆可口"。唐代已作贡礼；清乾隆四十年（1775年）春，纪晓岚受门生祝顺昌之托，将十坛太和腌椿芽进献乾隆，帝尝而赞，点为"贡椿"，名扬天下，故有"天下好椿出颍水"之誉。

香椿营养与药用兼具，含维生素B、C及蛋白质、钙、铁、钾等，可炒蛋、凉拌、腌制、沏茶。据《中国中药大全》，椿芽有清热、健胃、明目之效。2025年6月9日，国家知识产权局对"太和香椿"予以地理标志产品认定并实施保护，标志其品牌价值再上台阶。今太和沿颍河建椿樱基地，香椿远销东南亚，成为富民支柱产业之一。

品种与栽培。太和香椿以黑油椿最为名贵，另有红油椿、青油椿等品系。黑油椿树干端直、芽紫黑油亮、香气浓烈、纤维少，宜鲜食与腌制兼用。当地多在宅旁、河边、田埂零星栽植，近年推广矮化密植与大棚早椿，使头茬上市提前。谷雨前后为采芽盛期，民谚"雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质"，道尽采摘时机之要。

加工与品牌。鲜椿可速冻、盐渍、制酱、沏茶；腌椿经焯水、控水、入坛、压石数道工序，可存经年，色泽不褪、香气不减，是太和人年节礼赠与游子乡愁的载体。2025年地理标志认定后，"太和香椿"统一包装、溯源、定价，品牌溢价显现。城关、税镇、旧县沿颍河的椿樱桃基地连片，春来紫芽缀枝、红果点点，兼具生产与观光价值。

二十、医药产业与发制品

太和是全国著名的医药集散中心。城关镇医药市场占地约800亩，商户逾3000家，年交易额突破150亿元，是全国规模最大的单体中药材交易市场之一。市场内按药材品类分区：桔梗区、丹参区、白术区、金银花区、薄荷区等，每个区域都有明码标价与质量标准，外地药商可凭经验与报价单远程选购。依托药都区位与亳州药商圈协同，太和形成"种植—集散—加工—商贸"链条，被安徽省确定为现代医药战略性新兴产业集聚发展基地。

发制品是太和另一张特色名片。太和是中国最大的发制品原料集散地，被商务部认定为国家级外贸转型升级基地（发制品）。县域内头发加工企业众多，经过分拣、脱鳞、染色、定型等工艺的假发、发条远销欧美、非洲，带动大量就业。皮条孙镇则以筛网闻名，有"中国筛网之乡"之称，绳网、筛网品类齐全，远销海内外。

此外，大新镇薄荷油产量约占全国三分之一以上，太和遂有"薄荷王国"之誉；李兴桔梗、原墙西瓜、倪邱药材等构成"一镇一品"的特色产业矩阵，共同支撑太和从农业大县向产业强县跃升。

医药集散的运作逻辑。太和的医药市场以"买全国、卖全国"著称：上游连接亳州、亳州周边及亳州—太和—河南药材产区，下游覆盖华东、华北药店与医院。市场内药材按规格、产地、等级明码分区，信息灵敏度高，许多品种的"太和报价"被视为区域行情参考。电商兴起后，太和药商转战线上，桔梗、薄荷、丹参等道地药材通过直播与网店销往终端，传统集散地升级为"实体+数字"双市场。太和还引进多家医药物流企业，建立冷链仓储中心，保障药材储运质量。

发制品产业链。太和发制品从原料回收起步，逐步延伸到档发、发条、假发、接发等成品，形成"收—分—加工—出口"完整链条。从业人员既在县内工厂务工，也有大量太和人赴海外（非洲、东南亚）开店直销，形成独特的"太和发品人"群体。该产业抗周期性强、吸纳就业多，是太和稳定居民存款的重要来源之一。皮条孙镇筛网产业同样依托外向型经济，产品远销100多个国家和地区，是太和县外贸经济的重要支柱。

二十一、旅游目的地与看点

⭐⭐⭐⭐⭐ 太和文庙

位于城关镇，安徽西北部保存最完整的元代文庙建筑群，红墙黄瓦、大成殿庄严，是太和地标与文脉象征。建议游览1—2小时，常年免费开放，宜结合书画院、美术馆一并游览。

⭐⭐⭐⭐⭐ 沙颍河国家湿地公园

依托颍河故道与滩地建成，芦苇连片、水鸟翔集，是皖北少有的城市湿地。沿河步道、亲水码头适宜晨练、骑行与摄影，春有椿花、秋有芦雪，免费开放。

⭐⭐⭐⭐ 太和环球嘉年华游乐园

国家4A级旅游景区，集游乐、演艺、亲子于一体，是皖北较大的现代主题乐园，适合家庭出游，门票以景区公示为准。

⭐⭐⭐⭐ 楚都古钜阳遗址

位于县境东北，战国楚都遗迹，夯土城垣依稀可辨，对楚文化爱好者与研学游客具独特价值，建议结合地方史志参观。

⭐⭐⭐⭐ 旧县镇古建群

山西会馆、清真寺、古商埠街巷集中展现明清皖北商埠风貌，可顺访颍河古渡，感受"旧县"千年烟火。

⭐⭐⭐ 李兴镇桔梗产业基地与铁佛寺

"中原药都"的连片桔梗田、交易街与清代铁佛寺，可体验药材集市与产业古镇风情，适宜农耕与产业研学。

⭐⭐⭐ 太和清真北寺

城关镇内著名伊斯兰教建筑，古朴庄严，是了解回汉共居与清真饮食文化的窗口。

二十二、教育科技

太和县尊师重教传统深厚，基础教育实力居皖北前列。全县拥有两所省级示范高中——太和一中、太和二中，一所省优秀中等职业学校——太和县职教中心，普通高中升学率稳居全市上游。太和一中始建于清乾隆年间，前身为"太和书院"，历经260余年办学，培养了大批杰出人才，是太和文化教育的名片。县职教中心围绕医药、发艺、数控等开设专业，服务县域产业用工，与太和经济开发区企业开展"订单式"培养，毕业生对口就业率达85%以上。

科技方面，太和成功创建国家级现代农业示范区，并获批建设国家现代农业产业园，在小麦良种、中药材GAP种植、薄荷良种繁育上积累技术成果。企业研发投入逐年增加，现代医药与发制品企业引进自动化生产线。太和清音、书画等文化领域的数字化保护亦在推进，县级融媒体中心、科技馆（科普阵地）面向社会开放。太和县已建成2个省级企业技术中心、5个市级工程技术研究中心，科技创新成为产业转型的核心驱动力。

"全国学前教育普及普惠县""国家学前教育普及普惠县"等称号，反映太和公共教育服务的均衡化成效。外出务工人员重视子女教育，民间助学、奖学基金活跃，是太和人力资本的隐形底座。太和县共有普通高中4所、初级中学28所、小学186所，义务教育巩固率达98.7%，高中阶段毛入学率95.3%，教育综合实力居阜阳市县域首位。

二十三、医疗卫生

太和县医疗卫生水平在县级中位居前列。县中医院是全国示范中医院、全国首家县级三级甲等中医院；县人民医院是全省唯一一所县级三级甲等综合医院。两院在中医药、骨伤、急诊等领域实力突出，辐射周边豫皖县市。

基层医疗方面，乡镇卫生院与村卫生室实现基本医疗与公共卫生服务全覆盖，县域医共体建设使优质资源下沉。太和居民本外币存款余额居全省县域第1，居民参保率高，健康获得感强。中医药是太和医疗的特色：依托药都资源，县中医院制剂、膏方与适宜技术广受认可，与"医药集散中心"形成产医联动。

面对老龄化与外出务工人员留守家庭，太和推进家庭医生签约、远程会诊与医养结合，构建"小病不出乡、大病不出县"的县域健康屏障。太和县中医院"治未病"中心开展季节性养生调理与慢性病管理，结合中医药特色疗法，深受周边居民信赖。县卫健委数据显示，太和居民主要健康指标已达到全省县级平均水平，心脑血管疾病发病率与死亡率连续三年下降，中医药在基层医疗中的贡献率持续提升。

二十四、历史人物

张酺（pú）。东汉经学家、大臣，太和人，曾任汉章帝（刘炟）之师，官至太尉，以经明行修、直言敢谏著称，《后汉书》有传。张酺授《尚书》于章帝，帝称其"经明行修"，拜为常山王傅，后迁太尉。张酺以经学传家，门生众多，是太和汉代经学传统的代表人物。

范滂（pāng）。东汉名士，太和人，为官清正，任清诏使按察郡县、弹劾权贵，是"建安风骨"前士大夫气节的象征，后因党锢之祸遇害，事迹载于《后汉书·党锢列传》。范滂临刑前与母诀别，嘱其子"从吾弟（范）甫"，其气节后世传为佳话，太和文庙曾立范滂祠以祀。

徐广缙。清代太和人，官至两广总督，鸦片战争前后主持广东防务与对外交涉，是太和籍最高级别官员之一。徐广缙在任期间妥善处理与英商的贸易争端，后以功晋太子太保，是太和清代政治人物的杰出代表。

祝顺昌。清代太和文人，传为纪晓岚门生，乾隆四十年托纪晓岚将太和香椿进献乾隆，使"贡椿"之名远播，虽正史记载有限，却在地方文献与口碑中占一席。

王家和。当代太和剪纸代表艺人，作品远销日本、美国、加拿大，是太和剪纸从农家女红走向国际的领军者。王家和剪纸以人物、花鸟、民俗为题材，刀法细腻、构图饱满，多次获省级民间艺术大奖。

张孝祥。南宋著名词人，祖籍太和县，生于宣城，是"豪放词派"代表人物之一，与辛弃疾并称"辛张"。其词《念奴娇·过洞庭》《六州歌头》等千古名篇传诵不衰，太和为其故里，县内建有张孝祥纪念设施，文人学子常来凭吊。

李东阳。明代文学家、内阁大学士，祖籍太和县，其家族为太和名门。李东阳官至吏部尚书、华盖殿大学士，主持文坛数十年，为"茶陵诗派"领袖，门生遍布朝野，是太和明代文化名人的最高代表。

当代书画家群体。太和书画人才辈出，当代代表人物包括中国书法家协会会员等，其作品多次入选全国美展、书展，在国内外有广泛影响。太和书画群体中尤以"细阳书画社"影响力最大，社员涵盖各个年龄层，是推动太和书画传承的核心力量。

书画创作的地域特色。太和书画以"中原笔墨、平原气象"为风格标识，山水画多取颍河两岸的平远构图，花鸟画常见椿芽、樱桃、桔梗等本地物象，人物画则聚焦板面匠人、药商、农人等平民形象，呈现出鲜明的地域辨识度。县内中小学普遍开设书法课，"细阳书画节"每年吸引周边市县书画爱好者数百人参与，成为皖北地区规模最大的县级书画交流活动。

此外，太和历代书画名家、医药行商、板面传人辈出，共同写就细阳人才谱系。

二十五、非遗与民俗

太和县非遗体系完备：省级非遗代表性项目5项，含太和清音、太和狮子灯等；市级项目3项，含太和剪纸等；县级非遗项目50项，涵盖民间文学、传统音乐、舞蹈、美术、技艺诸类。

民俗节庆详录：

• 春节（农历正月初一至十五）。太和春节仪式感极强：除夕贴春联、祭祖、吃年夜饭，年夜饭必有板面、枕头馍与鱼（寓意"年年有余"）。初一早起放鞭炮、走亲访友，初二至初五为"回门"与"请客"高峰，板面馆门庭若市。正月十五元宵节闹灯，狮子灯、高跷、旱船穿街走巷，文庙广场举办灯谜会。

• 清明节。清明采香椿是太和春季最重要的民俗活动，家族成员结伴至颍河沿岸椿园采摘头茬香椿芽，当日即烹制或腌制。清明也是祭祖时节，太和个人携纸钱、香烛至祖坟扫墓，与南方清明习俗相近。

• 端午节。端午挂艾草、佩香囊、包粽子，太和端午另有"饮雄黄酒"与"系五彩丝"的习俗，以驱邪避疫。县内部分乡镇举办龙舟竞渡，虽规模不及南方水乡，却为太和个人节日生活增添水上乐事。

• 中秋节。中秋团圆、赏月、吃月饼，太和个人尤重"送秋礼"，亲友互赠香椿、桔梗、西瓜、新麦等时令特产。城区沙颍河沿岸举办赏月灯会，是太和个人秋季社交的重要场合。

• 腊八节。腊月初八熬腊八粥，太和腊八粥以糯米、红豆、花生、红枣、核桃、莲子等八种原料熬制，寓意"五谷丰登、阖家安康"。腊八也是腌菜入坛的日子，太和个人家普遍在腊八前后将腌菜坛封好，待来年春天开封食用。

• 板面文化节。每年秋季太和举办板面文化节，邀请全国板面从业者与食客参与，内容含板面技能大赛、板面起源论坛、板面非遗展示与美食嘉年华，是太和从"美食县"走向"美食IP城市"的重要节庆。

• 香椿采摘节。每年谷雨前后，太和沿颍河举办香椿采摘节，游客入园采摘椿芽、品椿宴、购特产，同时举办香椿文化论坛与摄影比赛，使香椿从农产品升级为文化消费符号。

• 桔梗节。李兴镇每年秋季举办桔梗节，集中展示桔梗种植、加工、贸易全流程，邀请药商与游客参与，是推动"中原药都"品牌化的年度盛会。

• 楚文化节。太和以"楚都古钜阳"为文化IP，举办楚文化节，内容含楚文化学术研讨会、楚乐表演、楚舞展演与楚式宴席，是太和连接先秦历史与现代文旅的重要载体。

民俗方面，太和保留丰富的节令传统。婚丧嫁娶中的唢呐、宴席与宗族礼仪，承袭中原古礼。集市文化兴盛，旧县、原墙、李兴等古镇逢集日人潮如织，是物资交换与社交的双重场域。

饮食民俗中，"板面+咸菜+馓子"的组成折射平原简朴美学；药食同源理念深入日常，椿芽、桔梗、薄荷既是菜也是药。太和个人有"无面不成席"的说法——红白宴席必上板面，板面既是日常快餐，也是宴席主食，是太和个人待客的最高礼仪。这些非遗与民俗，使太和在现代化进程中仍保有可辨识的"细阳味"。

二十六、未来发展规划

面向"十五五"，太和县提出聚力"六抓"机制、推行"一线+闭环"工作法，围绕"2527"现代产业体系，推动传统产业转型、战略性新兴产业壮大、未来产业培育、服务业提质。

产业强县。巩固现代医药、发艺文化两大特色主导，壮大筛网、薄荷、桔梗等特色集群，争创国家级产业集群；依托国家级外贸转型升级基地，扩大发制品、医药外贸份额。重点推进太和经济开发区扩区提质，引入生物医药、高端装备、新材料等新兴产业，打造皖西北产业承接示范园区。

农业提质。以国家现代农业产业园为牵引，做强香椿、桔梗、樱桃、西瓜等"两品一标"地标品牌，培育"太贡和品""盛太和锦"等区域公用品牌，建设长三角绿色农产品生产加工供应基地。推动"三产融合"，在旧县、李兴、皮条孙等镇建设农产品加工园与冷链物流中心，延长产业链、提升附加值。

交通融城。借商合杭高铁与徐淮阜高速之便，深度融入合肥、郑州都市圈，缩短与阜阳机场、京九枢纽的时空距离，打造皖西北物流节点。推进县城至重点乡镇的二级公路升级，完善颍河沿岸旅游公路网，形成"快进慢游"的交通格局。规划中的太和至界首城际快线将进一步打通与周边县市的通勤联系，推动"半小时交通圈"建设。

文旅融合。以"书画之乡""板面之乡""桔梗之乡"为文化IP，串联文庙、楚都钜阳遗址、旧县古镇、李兴桔梗基地、颍河湿地等景点，打造"一日游太和"精品线路。建设太和县非遗展示馆与板面文化体验馆，开发桔梗药膳、香椿美食、板面制作等体验项目，推动文旅从"观光型"向"体验型"升级。

文化润城。擦亮"中国书画艺术之乡"等名片，推动太和清音、书画、剪纸活态传承与文旅融合，保护文庙、楚都钜阳、古村镇遗产，建设书香太和、水墨太和。每年举办"细阳书画节""太和板面文化节""桔梗药膳美食季"三大文化节会，以文化带动旅游、以旅游促进消费，形成"以文塑旅、以旅彰文"的良性循环。

民生优城。推进以县城为重要载体的城镇化，改造老旧小区与棚户区，完善雨污管网与口袋公园，提升教育、医疗、养老公共服务，让居民存款优势转化为可感福祉。太和正以"太平祥和"之名的初心，迈向产业兴旺、生态宜居、文化繁荣的皖北强县。

乡村振兴。太和坚持把农业农村优先发展落到实处，实施农村人居环境整治提升五年行动，推进"四好农村路""农村污水治理""厕所革命"三项工程。李兴镇、旧县镇、皮条孙镇等乡镇创建为省级美丽乡村示范镇，城关镇孙洼村获评"中国传统村落"，太和乡村面貌持续改善，群众获得感显著提升。

生态宜居。以太和沙颍河国家湿地公园为核心，推进颍河生态廊道建设与沿岸绿化工程，实施"清河、 rep、植树"三管齐下的生态修复行动。县域内建成区绿化覆盖率达42.3%，人均公园绿地面积15.6平方米，连续多年获评"中国绿化模范县"称号。

资料来源：太和县人民政府门户网（taihe.gov.cn）、公开地方志与百科资料整理。

最后更新：2026-08-12

太和县正积极融入淮河生态经济带建设，依托交通枢纽优势，大力发展现代物流与农产品加工业，推动传统农业县向现代化产业县转型。 太和县正在规划建设太和销售会展中心，打造成为皖西北地区的商品集散中心与区域商贸枢纽，进一步提升城市综合承载能力与辐射带动作用。