思南县
一、基本信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 标准名称 | 思南县 |
| 隶属 | 贵州省铜仁市 |
| 行政代码 | 520624 |
| 邮政编码 | 565100 |
| 政府驻地 | 思唐街道府后街 |
| 县域面积 | 2230.5 平方千米 |
| 常住人口 | 约 66.51 万人(2023 年末户籍人口) |
| 下辖政区 | 3 街道、17 镇、8 民族乡 |
| 平均海拔 | 约 400—600 米(县城河谷),最高约 1536 米 |
| 海拔极值 | 最高约 1536 米(县境东部武陵山脊),最低约 380 米(乌江河谷) |
| 电话区号 | 0856 |
| 车牌代码 | 贵D |
思南县地处贵州东北部、铜仁市西部,乌江斜贯县境,是武陵山腹地与乌江中下游区域性经济文化中心。汉置永宁县,元设思南宣慰司,明清为思南府,距今已有 2000 余年建制史。县城思唐街道位于乌江河谷,安化街等历史街区保存完整。县域素有"黔中首郡·乌江明珠"之称,是"中国民间艺术之乡""中国楠木之乡""全国花灯之乡"。
二、地理位置与气候
思南县位于贵州省东北部、铜仁市西部,东邻印江县,南接石阡县,西连凤冈县,北倚德江县。县城距铜仁市中心约 110 千米、距贵阳约 260 千米。乌江干流纵贯县境 78.13 千米,将武陵山脉与大娄山脉分割,形成典型的喀斯特峡谷地貌。
| 维度 | 概况 |
|---|---|
| 地形 | 乌江切割形成的低山峡谷与河谷坝子相间,喀斯特地貌显著 |
| 气候 | 中亚热带季风湿润气候,雨热同季,四季分明 |
| 年均气温 | 约 15.5℃ |
| 无霜期 | 约 280 天,利于多熟种植 |
| 年降水量 | 约 1100—1300 毫米,夏季集中 |
| 主要河流 | 乌江(纵贯南北)、清渡河、洪渡河、长坝河等 |
县域东西宽约 58 千米、南北长约 65 千米,地势由东南向西北倾斜,乌江河谷是全县最低水位带,两岸山体多在 800—1200 米,构成典型的"V"形峡谷与"V"形坝子交错的立体地貌。河谷地带热量充足,山地多云雾,是茶叶、油茶、中药材的理想生长区。
主要山脉与河流
| 类别 | 名称 | 说明 |
|---|---|---|
| 山脉 | 武陵山余脉 | 县境东部山脊线,海拔多在 1000 米以上 |
| 山脉 | 大娄山余脉 | 县境西南部山系,峡谷深切 |
| 河流 | 乌江 | 纵贯县境 78.13 千米,为全县水系主干,历史上为川盐入黔咽喉 |
| 河流 | 清渡河 | 乌江一级支流,流经县城,注入乌江 |
| 河流 | 洪渡河 | 乌江一级支流,县境东北部 |
土壤与农业适宜性
县域以黄壤、石灰土为主,河谷坝区有水稻土分布。乌江河谷地带热量条件好,适宜水稻、油菜、柑橘种植;中低山区黄壤深厚疏松,最宜茶叶、油茶、楠木生长;喀斯特山区土层较薄,适宜耐旱作物与中药材。这种"河谷种粮果、丘陵栽茶桑、山区育林药"的垂直农业格局,是思南农业多样性的自然基础。
三、行政区划与历史沿革
置县沿革
| 时间 | 事件 |
|---|---|
| 汉高祖五年(前 202) | 改黔中郡为武陵郡,置永宁县,今思南地属之 |
| 蜀汉章武元年(221) | 改永宁县为万宁县 |
| 北周宣政元年(578) | 置费州,治今思南一带 |
| 隋 | 废费州,属务川县 |
| 唐 | 属夷州、播州地,羁縻州辖区 |
| 元 | 设思南宣慰司,统辖黔东北广大区域 |
| 明永乐元年(1403) | 改思南府,辖 8 长官司 |
| 明万历二十九年(1601) | 平播后裁府改县,设安化县,为思南府治 |
| 清 | 沿明制,为思南府治 |
| 民国二年(1913) | 裁府改县,安化县改称思南县 |
| 1949 年后 | 属遵义专区、铜仁地区 |
| 2001 年至今 | 隶贵州省铜仁市 |
现行区划
思南县现辖 3 个街道、17 个镇、8 个民族乡:
- 街道:思唐街道、关中坝街道、双塘街道
- 镇:塘头镇、许家坝镇、大坝场镇、文家店镇、鹦鹉溪镇、合朋溪镇、张家寨镇、孙家坝镇、青杠坡镇、瓮溪镇、凉水井镇、邵家桥镇、长坝镇、板桥镇、大河坝镇、香坝镇、亭子坝镇
- 民族乡:思林土家族苗族乡、胡家湾苗族土家族乡、宽坪苗族土家族乡、枫芸土家族苗族乡、三道水土家族苗族乡、天桥土家族苗族乡、兴隆土家族苗族乡、杨家坳苗族土家族乡
政府驻地思唐街道府后街为全县政治、商贸与交通中心;塘头镇为东部重镇,是思南重要工业与茶业基地;长坝镇坐拥思南石林,为国家 4A 级旅游景区;文家店镇是龙山傩戏的活态传承地。
四、地方气质与文化底色
思南的文化底色由四条线索交织而成:
| 关键词 | 内涵 | 支撑 |
|---|---|---|
| 乌江商埠 | 明清以来川盐入黔枢纽,70 余家盐号云集,商贾往来 | 思唐古建筑群、周和顺盐号、安化街 |
| 花灯之乡 | 土家花灯戏 600 余年传承,国家级非遗 | 思南花灯戏、许朝正等传承人 |
| 傩戏古韵 | 龙山傩戏以面具演绎驱傩酬神,"黔东北傩戏看思南" | 文家店镇龙山村、龙山傩戏 |
| 红色将星 | 旷继勋从乌江边走向红军高级将领,蓬溪起义创建四川第一个苏维埃 | 旷继勋烈士故居(国保) |
与本地直接相关的诗词
唐代诗人孟郊《送侯播赴黔中》有云:"见说南康境,三州在岛夷。"此处"南康"即指古思南地区,反映了唐代思南地处黔中边远的地理认知。另,宋代思南籍学者田秋(1467—1546)曾上《请建科场疏》,推动贵州科举独立设场,其诗文中多有对家乡山水的吟咏。这些诗文是思南参与中原文化网络的早期文献证据。
小结
"盐、灯、傩、红"四条线索并非彼此孤立:乌江盐运催生了安化街与各类会馆,商贾与船工带来了花灯与傩戏;旷继勋从乌江河谷走向革命,将红色记忆刻入县治。它们共同塑造了思南"因盐而兴、以灯为魂、傩面藏古、红星引路"的县域气质,也是理解本页各章的主线。
五、旅游目的地与看点
⭐⭐⭐⭐⭐ 顶级目的地
思南温泉—石林旅游景区(长坝镇)
- 定位:国家 4A 级旅游景区,乌江喀斯特国家地质公园核心景区。
- 特色:喀斯特石林与地热温泉共生,石林出露面积约 5 平方千米,为同纬度发育最好、保存最完整的连片喀斯特石林之一;温泉日出水量 1.2 万吨,水质达医疗矿泉水标准。
- 看点:石林区内十二生肖石、雄鹰对峙等象形石群;溶洞、石芽、溶沟等喀斯特地貌;地下温泉泡池。
- 游览建议:预留大半天,建议乘船或自驾前往长坝镇(距县城约 1 小时车程),石林与温泉可同游。
- 午餐推荐:长坝镇农家乐土菜、乌江豆腐鱼。
思唐古建筑群(思唐街道安化街)
- 定位:第六批全国重点文物保护单位(2006 年),由府文庙、万寿宫、周和顺盐号、王爷庙、川主宫、永祥寺、旷继勋烈士故居七处古建筑组成。
- 特色:明清时期乌江盐运鼎盛时代遗留下来的会馆、文庙、寺庙、盐商宅院连片保存,是黔东北罕见的完整古代商埠建筑群。
- 看点:府文庙(贵州现存进深最大文庙,进深二十檩);周和顺盐号(乌江流域保存最完整的古盐号,"四水归堂"木构四合院);永祥寺(明代始建,木构雕梁画栋)。
- 游览建议:半日,沿安化街自南向北串联游览,周末及节假日常有非遗展演。
- 午餐推荐:县城安化街绿豆粉、羊肉粉;乌江豆腐鱼。
⭐⭐⭐⭐ 重点目的地
九天温泉(思唐街道城北新区)
- 定位:国家 4A 级旅游景区,贵州首家融入"土家文化"元素的大型综合休闲温泉公园。
- 特色:偏硅酸泉质,被誉为"美人汤",设有数十种露天与室内泡池、水疗 SPA、儿童戏水池。
- 看点:土家族装饰风格的温泉环境;可同时容纳约 2000 人的大型泡池区。
- 游览建议:半日至一日,适合作为石林游览后的休闲节点。
- 午餐推荐:思南县城美食集中区。
乌江腾龙峡(双塘街道)
- 定位:国家 AAA 级旅游景区,以"山水奇峡、千年盐道、土司遗韵"为核心标签。
- 特色:峡谷内奇峰对峙、溶洞幽深,崖壁盐道古栈道蜿蜒如龙;可乘仿古游船穿行碧波,夜游有竹筏长龙表演与篝火长桌宴。
- 看点:白虎岩、千佛洞等峡谷奇观;古盐道遗迹;盐市街明清商贸街景。
- 游览建议:大半天,建议傍晚抵达,日间游峡谷,夜间观灯光秀与表演(免门票,需购意外险)。
- 午餐推荐:峡谷景区内盐市街土家菜;伴山民宿乌江酸汤鱼。
白鹭湖国家湿地公园(乌江思南段)
- 定位:国家湿地公园,乌江思林电站蓄水后形成的湖泊湿地,总面积 4264.8 公顷。
- 特色:湖中有岛、岛上有洞,"平湖""水巷""洞溪"等多样水域风貌并存,白鹭栖息其间。
- 看点:乘船穿行千岛湖泊;秋季芦苇花海;国家保护物种胭脂鱼、鸳鸯等。
- 游览建议:半日,与石林或温泉串联游览,最佳季节为秋末。
- 午餐推荐:湖边农家乐。
⭐⭐⭐ 值得一访
- 郝家湾古寨(板桥镇):国家 AAA 级旅游景区,始建于明景泰年间,近 600 年历史,清代青石建筑群保存完好,八卦巷道、水渠石巷兼具江南水乡与高原土家风格。
- 兽王山悬崖温泉:建于兽王山崖壁,距乌江约 200 米,32 个露天泡池,可俯瞰古城与乌江,傍晚日落时分体验最佳。
- 思南茶叶公园:全省首批 100 个农业园区之一,茶园 3 万余亩,距县城约 30 公里,集度假养生、农耕体验于一体。
- 瓮溪镇三星村:第三批中国传统村落,喀斯特峰丛地貌环绕,传统木构村寨保存完好。
- 尧上村(大坝场镇):第三批中国传统村落,春日千亩油菜花与古村相映,被誉为"武陵山深处的金色秘境"。
主题游览线路
- 乌江文化一日线:思唐古建筑群→安化街夜游→乌江夜游船→县城羊肉粉。
- 喀斯特地质一日线:思南石林→九天温泉→县城。
- 古村非遗体验线:文家店镇龙山傩戏→郝家湾古寨→尧上村油菜花(春季)。
游览实用提示
- 石林与温泉景区距县城约 1 小时车程,建议自驾或包车前往;公交车次有限。
- 腾龙峡免门票,建议提前预约游船与夜游项目;冬季需注意保暖。
- 古城街区免费开放,部分馆舍需现场购票;周末常有非遗展演。
- 美食集中县城与长坝镇,县城可作为南北两线的午餐与住宿节点。
六、历史文化与文保单位
全国重点文物保护单位
思唐古建筑群(第六批国保,2006 年公布),由七处古建筑组成:
- 府文庙:始建于明成化年间,坐西朝东、中轴对称布局,棂星门、泮池、大成殿层层递进,殿内悬挂多代帝王御赐匾额,石栏石阶与木构斗拱保留清代原构,进深二十檩为贵州古建筑之最;现内设乌江博物馆。
- 周和顺盐号:清道光年间盐商修建,标准四合桶子屋形制,"四水归堂"风水设计,全木镂空雕花门窗,梁枋雕龙凤花鸟,三十余间老屋错落围合,为乌江流域现存最完好的古盐号。
- 万寿宫:明正德五年(1510 年)始建,江西商人集资修建的会馆,徽派砖木与黔北吊脚楼工艺结合,封火山墙、翘角飞檐。
- 永祥寺:明弘治年间始建,原名圆通寺,由前殿、拜厅、正殿、两厢、三元殿组成,占地面积约 1200 平方米。
- 川主宫:明正统年间始建,清代光绪年间重建,殿前饰垂带踏跺,两侧浮雕暗八仙。
- 王爷庙:明代始建,清代多次重修,为乌江船工祭祀之所。
- 旷继勋烈士故居:位于安化街中段,砖木结构,占地面积 500 平方米,1997 年修复开放,匾额为刘华清所题。
省级文物保护单位
思南县现有 4 处省级文物保护单位:
- 瓮溪古城遗址:明代瓮溪县城垣遗址,现存部分城墙与城门基址。
- 安化历史文化街区:2019 年公布为省级历史文化街区,全长约 1 公里,为贵州省现存最古老的街道,始建于明万历年间,完整保存乌江商埠格局。
- 李家寨历史文化街区:2019 年公布,为乌江古码头与船帮水运历史遗存区。
- 小桥沟历史文化街区:2019 年公布,保留明清以来居民区肌理与传统风貌。
市、县级文保与历史建筑
思南县另有市级文物保护单位 11 处、县级文物保护单位 36 处,以及尚未核定公布为文保单位的不可移动文物 177 处。历史建筑共 157 处,涵盖古桥、古井、古民居、宗祠等类型,广泛分布于县城老城与各乡镇。
文保价值总览
思南文保的特殊性在于"商埠—革命—文庙"三层叠加:乌江盐运催生了会馆、盐号与古街;旷继勋从安化街走出,成为红军高级将领;府文庙则见证了儒学文化在乌江流域的传播。三者同处一城,使思南成为黔东北罕见的"商贸—革命—文教"三重历史可同地瞻览的县份。
七、非遗项目
思南县现有国家级非遗 1 项、省级非遗约 9 项、市级非遗 21 项、县级非遗 62 项,构成丰富的非遗文化矩阵:
| 级别 | 项目 | 简介 |
|---|---|---|
| 国家级(第一批,2006) | 思南花灯戏 | 土家族民间歌舞艺术,形成于清代道光年间,融说、唱、跳、演于一体,"灯从唐朝起,戏自明代兴",距今 600 余年 |
| 省级 | 乌江船工号子 | 乌江航运时代船工劳动时唱的民歌,曲调高亢雄浑,随航运衰落而渐稀 |
| 省级 | 思南花烛 | 土家族婚庆用品,造型精美、寓意吉祥,为贵州东路花灯配套民俗 |
| 省级 | 上元沙洲节 | 乌江河沙滩上的节庆活动,含歌舞、祭祀等民俗内容 |
| 省级 | 思南傩堂戏 | 以面具演出为主的祭祀戏剧,流传于文家店镇等地,被誉为"中国戏剧的活化石" |
| 省级 | 思南花甜粑制作技艺 | 土家族传统年节食品,在食品内部创作花卉图案,2014 年获"贵州省名小吃",已纳入市级非遗,后升省级 |
| 市级 | 思南绿豆粉制作技艺 | 以绿豆、糯米、大米按比例混合磨浆烙制,口感爽滑 |
| 市级 | 思南红糖麦粑制作技艺 | 小麦面粉与红糖发酵蒸制,香甜软糯 |
| 县级 | 思南松花皮蛋制作技艺 | 优质鸭蛋配龙洞水及纯碱、石灰、红茶等,泡制 40—50 天成 |
思南花灯戏与傩堂戏是县域文化最核心的两张名片:花灯戏融歌舞与戏剧于一体,每逢节庆必有演出;傩堂戏以面具、傩仪、唱跳结合,主要在文家店镇龙山村的祭祀与节庆中活态传承。
传承与体验
花灯戏在县城及各村均有活跃的花灯队,春节期间全县举办花灯文艺汇演与评比;傩堂戏传承人在文家店镇龙山村的傩坛定期展演,游客可提前在"思南文旅"公众号预约;花甜粑制作体验在思唐街道城北社区黔美花甜粑作坊等非遗工坊可进行。赴思南的游客可在古城街区偶遇花灯巡游,于龙山傩戏传承人家中观摩面具制作与傩仪表演。
八、传统村落与特色古建
官方中国传统村落(共 18 个,按批次)
思南县现有 18 个村(组)列入住房和城乡建设部等部委公布的中国传统村落名录,分属第二、三、四、五批:
| 批次 | 名称 | 所在乡镇 | 格局与建筑要点 |
|---|---|---|---|
| 第二批(2013) | 许家坝镇舟水村 | 许家坝镇 | 乌江河谷传统村寨,干栏式木楼与农田交错 |
| 第二批(2013) | 文家店镇龙山村 | 文家店镇 | "傩戏第一村",龙山傩戏活态传承地,稻田与古宅相映 |
| 第二批(2013) | 青杠坡镇四野屯村 | 青杠坡镇 | 土家族传统村寨,山地木构民居成片 |
| 第二批(2013) | 思林乡金龙村 | 思林土家族苗族乡 | 乌江峡谷地带的土家古寨 |
| 第二批(2013) | 思林乡黑河峡社区 | 思林土家族苗族乡 | 乌江河谷传统村寨 |
| 第二批(2013) | 板桥镇郝家湾村 | 板桥镇 | 明代景泰年间始建的军事防御型古寨,近 600 年历史,青石建筑、八卦巷道 |
| 第二批(2013) | 兴隆乡天山村 | 兴隆土家族苗族乡 | 山区土家传统村寨 |
| 第二批(2013) | 杨家坳乡城头盖村 | 杨家坳苗族土家族乡 | 山地木构聚落 |
| 第三批(2014) | 瓮溪镇三星村 | 瓮溪镇 | 喀斯特峰丛环绕的传统村寨,木构民居保存较好 |
| 第三批(2014) | 胡家湾乡周家桠村 | 胡家湾苗族土家族乡 | 土家族传统村落,山地梯田与木楼相映 |
| 第三批(2014) | 合朋溪镇鱼塘村 | 合朋溪镇 | 喀斯特洼地旁的传统村寨 |
| 第三批(2014) | 塘头镇甲秀社区 | 塘头镇 | 乌江河谷坝区传统聚落 |
| 第三批(2014) | 塘头镇街子村 | 塘头镇 | 传统木构街巷聚落 |
| 第三批(2014) | 大坝场镇官塘坝村 | 大坝场镇 | 山地梯田环绕的土家村寨 |
| 第三批(2014) | 大坝场镇尧上村 | 大坝场镇 | 春日千亩油菜花海与古村相映,"武陵山深处的金色秘境" |
| 第三批(2014) | 瓮溪镇瓮溪社区马家山组 | 瓮溪镇 | 瓮溪古城周边的传统村落 |
| 第四批(2019) | 瓮溪镇三星村 | 瓮溪镇 | 与第三批同名,系名录不同批次重录 |
| 第四批(2019) | 许家坝镇坑水村浸底峡组 | 许家坝镇 | 干溪桥、浸底峡寨门等历史遗存,花灯文化浓郁 |
这些村落以黔东北穿斗式木构、青瓦坡顶、石板院坝为共性,多保留古井、古树、寨门或祠堂。其中龙山村因龙山傩戏,兼具传统村落与傩戏文化双身份;郝家湾因明代防御型古寨格局,被称为"石头古寨"。
保护现状与参观方式
列入名录的传统村落均须编制保护发展规划,核心区新建行为受限,修缮以"修旧如旧"为原则。文家店、青杠坡、板桥、大坝场、瓮溪等乡镇村落多散布于山路,宜自驾或包车串联;龙山傩戏表演需提前预约;郝家湾古寨商业气息较淡,可体验现打糍粑。参观请尊重村民生活,不擅入未开放老宅。
特色古建与历史街区(非村落类)
- 府文庙:明成化年建,贵州现存进深最大文庙,殿内乌江博物馆陈列思南历史。
- 周和顺盐号:清道光年建,乌江流域现存最完整的古盐号,"四水归堂"四合木构。
- 万寿宫、川主宫、王爷庙:明清会馆与宗教建筑,分布于安化街沿线。
- 永祥寺:明弘治年建,木构殿宇雕梁画栋。
- 安化历史文化街区:贵州省现存最古老街道,400 余年未改址改名,商埠格局完整。
- 李家寨街区、小桥沟街区:2019 年公布为省级历史文化街区,保留乌江古码头与船帮历史风貌。
九、自然景观与季节景观
| 景观 | 位置 | 季节看点 |
|---|---|---|
| 思南石林 | 长坝镇 | 四季:石芽、石剑、石柱形态各异,象形石惟妙惟肖 |
| 乌江峡谷(腾龙峡) | 双塘街道 | 春:新绿夹岸;夏:峡谷清凉;秋:水清石显 |
| 白鹭湖国家湿地公园 | 思林乡乌江段 | 秋冬:芦苇花开,白鹭成群;四季:湖岛相映 |
| 思南茶叶公园 | 全县各乡镇 | 春:茶山新绿、采茶繁忙;秋:红茶新制 |
| 尧上村油菜花海 | 大坝场镇 | 春(3 月):千亩油菜花金黄与古村相映 |
| 兽王山悬崖温泉 | 思唐街道 | 四季:悬崖泡池俯瞰乌江,冬季体验尤佳 |
| 四野屯自然保护区 | 青杠坡镇 | 四季:原始森林、珍稀动植物 |
思南并无高山冰川类奇景,胜在"乌江为带、石林为骨、茶海为衣"的河谷峡谷景观:春季油菜花与茶山新绿交织,夏季乌江峡谷清凉宜人,秋季白鹭湖芦苇如雪,冬季温泉康养驱寒。
观景推荐点位
- 思南石林象形石群:长坝镇龙门村,十二生肖石、雄鹰对峙等需在景区内细看。
- 乌江腾龙峡白虎岩:双塘街道,峡谷奇观与古盐道同框。
- 白鹭湖湖心岛:乌江思林电站库区,乘船穿行千岛湖泊。
- 兽王山望江阁:思唐街道,俯瞰古城与乌江,日落最佳。
- 尧上村油菜花海:大坝场镇,3 月中旬至下旬为盛花期。
十、地方特产与农副产品
茶叶(核心地标产品)
| 产品 | 地理标志身份 | 产区乡镇 | 上市季 | 用途与识别 |
|---|---|---|---|---|
| 思南晏茶 | 国家地理标志证明商标(2018)、"中国名茶之乡"、全国重点产茶县 | 全县 21 个乡镇、160 个产茶村,枫芸、青杠坡、瓮溪为主 | 春茶清明前后手采名优绿茶;夏秋机采 | 扁形绿茶,色翠香郁,出口欧美及东南亚 |
| 思南红(思楠红) | "思楠红"系列高端茶品牌 | 青杠坡镇为主 | 夏秋制工夫红茶 | 工夫红茶,甜香显、汤色红亮 |
全县累计建设茶园面积 18.89 万亩,投产茶园 15.56 万亩。核心板块:
- 枫芸乡:6000 余亩春茶产区,以订单茶为主。
- 青杠坡镇:3500 余亩高端有机茶园,"思楠红"品牌核心产区。
- 瓮溪镇:茶种植面积约 1 万余亩,引入浙江资本发展高端优质茶。
茶叶产业规模与流通
思南茶以出口为导向,累计出口企业 12 家,产品远销美洲、欧洲、东南亚等 20 多个国家。全县培育茶业经营主体 199 家,省市级龙头企业 24 家,年精制加工能力 1 万吨以上。2024 年全县茶叶产量超 1.28 万吨、产值近 15 亿元。购茶首选县城茶市及各产区合作社直销点。
肉牛(地标产品)
| 产品 | 地理标志身份 | 产区乡镇 | 上市季 | 用途与识别 |
|---|---|---|---|---|
| 思南黄牛 | 国家农产品地理标志认证 | 全县各乡镇散养为主 | 全年供应 | 本地传统役肉兼用牛种,肉质紧实 |
思南黄牛为贵州省地方优良牛种,适应山地饲养,是县内畜牧业支柱产业"一主"的核心品种。
粮油与特色农产品
- 思南红薯(烟薯):县内多个乡镇有规模种植,为"一主两辅"产业之一,加工红薯粉条、淀粉等。
- 油菜:河谷坝区广泛种植,春季油菜花海是尧上村、大坝场等乡村春季主要景观。
- 柑橘:乌江河谷地带适宜柑橘种植,为传统水果产区。
> 说明:上述为"本县生产"的农副与加工原料。菜肴、熟食归入第十一章,不在此列为农产品。
十一、特色美食
A 类 本区高度相关
思南羊肉粉(县城)
- 原料:本地黑山羊、粗米粉、羊油辣椒、芫荽。
- 工艺:羊骨熬汤、羊肉片烫粉、红油点睛。
- 口感:汤鲜辣香、粉滑肉嫩,肉质细腻无膻味。
- 场景:早餐与早午餐首选,县城街巷众多老店。
- 地方关系:属黔北羊肉粉体系,但思南版本以乌江水丰草美、牛壮羊肥著称,肉质更细腻。
思南绿豆粉(县城及周边)
- 原料:绿豆、糯米、大米(比例约 3:3:4)。
- 工艺:浸泡后石磨成浆,柴火铁锅烙成薄皮,切条食用。
- 口感:爽滑醇厚,清香微甘,可煮可凉拌。
- 场景:夏日消暑小吃,早餐与夜市均有。
- 佐料:姜粒、葱花、花椒油、豆酱、木椒油、猪油或松菌油。
思南米豆腐(县城)
- 原料:籼米、生石灰。
- 工艺:米浸泡 10—12 小时后石磨成浆,加石灰液熬煮至黏稠,冷却成型;可制虾子型或方块型。
- 口感:嫩滑爽口,酸辣鲜香,脂肪极低。
- 场景:炎热季节日常小吃,凉食为主,热煮亦可。
- 地方关系:思南民间有"米豆腐养思南姑娘"之说,认为米豆腐清淡健美是乌江女子灵秀的原因。
思南花甜粑(县城思唐街道等)
- 原料:糯米、籼米(比例 2:1)、胭脂萝卜提取植物染料。
- 工艺:米浸泡 12 小时舂成米面,取三分之一打成熟浆(打浆子),与生面反复揉搓成团;擀片上色后三层至五层叠压,卷成圆条反复挞合,竹蒸笼大火蒸三炷香,冷却后切片。
- 口感:糯软香甜、口感纯绵,切片后每片均有完整花卉图案。
- 场景:春节年货必备,蒸、煮、烤、炸皆可,甜米酒煮花甜粑为待贵宾首选。
- 地方关系:省级非遗,600 余年传承,被视为"可以吃的艺术品",全国唯一在食品内部进行艺术创作的糕点。
思南红糖麦粑(县城)
- 原料:小麦面粉、红糖、甜酒曲、清水。
- 工艺:甜酒曲与面粉和匀发酵 5—6 小时(做酵头);酵头加面粉与红糖水二次发酵 2—3 小时;按 500 克/个用梧桐叶或芭蕉叶包裹,高温蒸 90 分钟,冷却后包装。
- 口感:香甜软糯,麦香与红糖焦甜交融。
- 场景:日常点心与伴手礼,县城多家专业户常年供应。
- 地方关系:思南传统麦食代表,曾远销东南亚多国。
思南松花皮蛋(全县)
- 原料:优质新鲜鸭蛋、龙洞水、纯碱、石灰、食盐、红茶、草木灰。
- 工艺:料液泡制 40—50 天成蛋,用沉淀料液拌黄泥、谷壳包好密封,保质期可达 12 个月。
- 口感:蛋白晶莹剔透呈松花纹理,蛋黄绵软微苦。
- 场景:家常菜与下酒菜,县城集市与超市均有售。
- 地方关系:以乌江龙洞水为特色水质,是思南传统蛋制品代表。
乌江豆腐鱼(县城乌江边餐馆)
- 原料:乌江鲜活鱼肉、本地嫩豆腐、辣椒、花椒。
- 工艺:鱼块与豆腐同锅炖煮,先煎后炖,加入酸汤或麻辣底料。
- 口感:鱼肉鲜嫩、豆腐入味,汤鲜辣适口。
- 场景:晚餐与夜宵,乌江边餐馆为主。
- 地方关系:乌江鱼是乌江流域最具代表性的河鲜,豆腐鱼为思南乌江风味招牌。
思南酱瓜(大河坝镇、孙家坝镇)
- 原料:本地产花香瓜(温家坡、沙子坎、白虎岩为上品)。
- 工艺:瓜切条腌制,加酱料发酵。
- 口感:色棕褐、质地清脆、咸甜适度、酱香浓郁。
- 场景:家常菜佐餐、伴手礼。
- 地方关系:思南传统酱菜,地方特产。
区域共享食物本区差异
羊肉粉、绿豆粉、米豆腐为黔北及贵州广域共有,思南的差异在于:乌江水丰草美使羊肉更细腻无膻;绿豆粉以"柴火铁锅烙制"为传统工艺,口感更醇厚;米豆腐被赋予"思南姑娘健美之源"的地方叙事,成为饮食文化符号。
十二、最佳旅行季节
| 季节 | 气候与景观 | 农事与节庆 | 旅行建议 |
|---|---|---|---|
| 春(3—5 月) | 茶园新绿、油菜花海 | 春茶开采、花灯汇演 | 茶海采茶、尧上花海最佳 |
| 夏(6—8 月) | 清凉避暑、乌江峡谷 | 夏茶机采、乌江夜游 | 石林避暑、温泉康养 |
| 秋(9—11 月) | 天高云淡、芦苇泛白 | 稻谷收获、红茶新制 | 白鹭湖观鸟、茶山秋色 |
| 冬(12—2 月) | 湿冷少雪、年味渐浓 | 花甜粑制作、腊肉风干 | 温泉驱寒、古城年俗 |
综合推荐:3—5 月与 9—11 月为双优窗口,前者看花海与新茶,后者看白鹭与红茶。
分季活动提示
- 春:尧上村千亩油菜花(3 月中旬—下旬)、中国茶海采茶;县城绿豆粉与羊肉粉最宜晨食。
- 夏:乌江峡谷清凉徒步、石林避暑;夏季茶叶公园绿意盎然。
- 秋:白鹭湖芦苇花开、秋茶制红;茶园采收季可观制茶过程。
- 冬:九天温泉、悬崖温泉驱寒;花甜粑作坊年味最浓;古城街区年味活动多。
十三、交通与实用信息
外部交通
| 方式 | 线路 / 站点 | 说明 |
|---|---|---|
| 高速 | 杭瑞高速 G56、沿榕高速 G6911、玉新高速、德余高速 | 井字形交汇,通达贵阳、重庆、怀化方向 |
| 国道 | G326、G243 | 过境主干 |
| 高铁 | 铜仁站(经渝贵铁路) | 距县城约 1 小时车程,有旅游直通车 |
| 航空 | 铜仁凤凰机场 | 距县城约 1.5 小时车程 |
| 水运 | 思南港 | 乌江复航后全省首个"港口园区化"投运项目,已开通集装箱航线 |
县内交通
县城距铜仁约 110 千米、距贵阳约 260 千米;各乡镇通油路,石林、温泉等景区有旅游公路连接。乌江航道经思林电站蓄水后,白鹭湖段可乘船游览。
实用信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 邮政编码 | 565100 |
| 电话区号 | 0856 |
| 主要景区 | 思南石林(长坝镇)、九天温泉(城北新区)、思唐古建筑群(安化街)、乌江腾龙峡(双塘街道) |
| 特色集市 | 县城每日开市;长坝镇乡场农历二、五、八 |
| 购票提示 | 腾龙峡免门票,需购意外险;石林、温泉景区门票可现场或线上购买 |
十四、适合人群与旅行风格
- 地质爱好者:思南石林喀斯特地貌科普,乌江喀斯特国家地质公园研学。
- 文化访古者:思唐古建筑群、安化街历史街区、旷继勋烈士故居红色教育。
- 非遗体验者:花灯戏演出、龙山傩戏观摩、花甜粑制作体验。
- 乡村慢游者:郝家湾古寨、尧上村油菜花海、传统村落串联。
- 温泉康养者:九天温泉、悬崖温泉,冬季康养最佳。
- 摄影爱好者:石林象形石、乌江峡谷日出、白鹭湖秋色、花海古村。
旅行风格以"地质奇观 + 古城访古 + 非遗体验"为主,宜慢游细品,不宜走马观花。
建议节奏
- 一日线:思唐古建筑群→安化街→乌江夜游。
- 二日线:加石林 + 温泉。
- 三日线:再加腾龙峡、郝家湾、尧上村,体验花灯与傩戏。
各线均可县城为食宿基点,依茶季与农时调整重点。
十五、重大自然灾害
公开资料记载的思南县主要自然灾害如下(来源:思南县气象局、应急管理部门公报及媒体报道):
- 2014 年 7 月 14—16 日特大暴雨洪涝:累计最大降雨量 332.6 毫米,持续降雨 51 小时,全县 27 个乡镇受灾,约 30.8 万人受灾,紧急转移安置 2975 人,因灾死亡 1 人失踪,直接经济损失约 1.2 亿元;大河坝镇卫生院因山体滑坡被掩埋(约 5000 方),县城乌江河流量峰值达 6300 立方米/秒。
- 2016 年 7 月 19—20 日特大暴雨:邱儿岩最大日雨量 346.9 毫米,8 个乡镇超 200 毫米,引发特大洪涝与地质灾害,紧急转移 14672 人,因灾死亡 2 人,直接经济损失约 8.96 亿元;此次降雨为 2016 年入汛以来最强,且为历史罕见。
- 2017 年 7 月 19—20 日特大暴雨洪涝:大坝场镇最大降水量 302.7 毫米,大坝场、香坝、塘头等 8 个乡镇受灾严重,约 22.3 万人受灾,直接经济损失约 8.96 亿元。
- 2019 年 7—8 月特大干旱:全县 11 座小(1)型、64 座小(2)型水库及 339 口山塘普遍蓄水不足,80 多条小溪流断流,受旱面积 64.86 万亩(占播种面积 79%),人畜饮水困难 18.65 万人/16.96 万头,农业直接经济损失约 5930 万元,为近 30 年来最严重旱灾。
思南灾害以暴雨洪涝与季节性干旱为主,与喀斯特地形汇流快、河谷地带易涝、夏季降水集中且强度大相关。
十六、重要战役与革命军事事件
思南县境无大规模古代战役记载,近现代以红军革命活动及红色将领事迹为要:
- 旷继勋与蓬溪起义(1929):旷继勋(1897—1933,思南县大河坝区桂花乡人)1926 年加入中国共产党,1929 年 6 月 29 日在四川蓬溪牛角沟率全旅 4000 余名官兵起义,竖起"中国工农红军四川第一路"大旗,建立四川第一个红色政权——蓬溪县苏维埃政府。后任红六军军长、红四军军长、红二十五军军长,参与开辟洪湖、鄂豫皖、川陕革命根据地,1933 年因反对张国焘"左"倾路线被秘密杀害于四川通江县洪口场,时年 36 岁。2009 年入选"100 位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范人物"。
- 红二、六军团转战思南(1934—1935):长征期间,红二、六军团曾在乌江流域与思南县境活动,思南境内留有红军标语与革命遗址多处。
旷继勋烈士故居为全国重点文物保护单位,是思南最重要的红色文化地标。
十七、重大犯罪案件
公开资料(新闻报道、裁判文书与县志检索)未见本区已披露的重大刑事案件记载。本章依事实保留,不虚构任何个案,亦不点名任何当事人。
十八、著名灵异事件与民间传说
以下均为民间传说,非史实,仅供游观趣味:
- 永济桥水鬼传说:思林乡永济桥(水鬼桥)相传有书生夜渡落水、化鬼索替的传说,每逢阴雨有哭诉声,属乌江河谷常见的"水鬼桥"叙事类型。
- 雷公门斩蛟传说:思南县东南板桥镇尖峰村雷公门,相传古时乌江蛟龙腾空兴风,雷公为保百姓斩蛟,雷母留驻山间,化为巨石,此传说解释"雷公门"地名由来。
- 鲁班修桥传说:天桥土家族苗族乡天生桥(天桥),传为鲁班偕徒赵巧一夜修成天仙桥,后因土地菩萨作梗未竟全功,洞内留有鲁班掌痕,为黔东北常见"鲁班修桥"母题。
- 乌江龙王传说:乌江沿岸广泛流传龙王治水、蛟龙兴波的故事,与乌江航运平安祈求相关,常见于船工号子与傩戏剧目之中。
十九、参考来源与信息更新
关键来源(A/B 级优先)
- 思南县人民政府官网(www.sinan.gov.cn):区划、面积、人口、地标茶与农产信息。
- 住房和城乡建设部中国传统村落名录:思南县 18 个村落批次认定。
- 国家文物局:思唐古建筑群第六批国保(2006);贵州省省级文物保护单位及历史文化街区(2019)。
- 贵州省非物质文化遗产名录:思南花灯戏(国家级,2006);省级非遗花烛、乌江船工号子、上元沙洲节等。
- 国家知识产权局 / 农业农村部地理标志公告:思南晏茶地理标志证明商标(2018);思南黄牛国家农产品地理标志。
- 中国茶叶流通协会:"2023 年度重点产茶县域"思南县入选。
- 思南县历史文化名城保护规划(2025—2035 年):文保单位与街区数据。
- 思南县气象局、应急管理局灾情公报与媒体报道:洪涝与干旱史料。
易变信息官方查询渠道
- 人口、区划、邮编:思南县人民政府官网与统计公报。
- 地标茶真伪与产区:国家地理标志产品保护公告、思南县茶业部门。
- 传统村落批次:住建部名录官网。
- 灾情与气候:思南县应急、气象部门发布。
- 文保单位名录:贵州省文物局官网。
(本页内容以政府、文保、非遗与农业部门公开资料交叉核实为基础,旅游与传说类内容已分别标注属性。)