黟县

黟县，安徽省黄山市辖县，地处黄山南部丘陵盆地，古称"黟"，因山中多黑色枫香树而得名。这里是徽州文化的核心发祥地之一，境内有宏村、西递两座世界文化遗产，被誉为"中国画里的乡村"。全县面积852平方公里，常住人口约14万，政府驻碧阳镇。

一、基本信息

标准名称：黟县 汉语拼音：Yīxiàn 行政归属：安徽省黄山市 地理坐标：北纬29°49′—30°04′，东经117°41′—118°02′ 区域面积：852平方公里 户籍人口：约14万人（2023年） 政府驻地：碧阳镇 邮政编码：242500 区划代码：341023 电话区号：0559

地理特征：黟县地处皖南山地丘陵盆地，地势西南高、东北低，境内有黟溪、横江等河流穿境。县域森林覆盖率超过65%，是黄山市重要的生态屏障。县境东邻黄山区，南接江西省景德镇市，西连祁门县，北靠屯溪区。

别称：古黟、桃源

二、地理位置与气候

黟县位于安徽省南部，黄山市中部，地处皖南山区腹地。县境南北长约30公里，东西宽约25公里。境内主要山峰有齐岭（海拔1093米）、黄毛尖（海拔1376米）等。

黟县属亚热带湿润季风气候，四季分明，雨热同期。年平均气温约15.8℃，最冷月（1月）平均气温2.5℃，最热月（7月）平均气温27.2℃。年平均降水量约1600毫米，主要集中在4—7月的梅雨季节。无霜期约240天。

县域内小气候显著，盆地与山区温差明显。碧阳镇等河谷平原地带热量条件较好，适宜水稻种植；齐岭、黄毛尖等山区气候凉爽，是夏季避暑胜地。

三、行政区划与历史沿革

秦代：秦始皇二十六年（公元前221年）置黝县，属会稽郡。《史记·秦本纪》载："二十四年，置黝县。"黝、黟二字在古代常通用。

汉代：属丹阳郡。西汉时黝县为丹阳郡属县，是这一区域的重要行政建制。

唐代：天宝元年（742年），改黝县为黟县，属新安郡。此后"黟"字固定下来，沿用至今。

宋代：属淮南西路徽州。宋代是黟县文化发展的鼎盛时期，徽商崛起，书院兴盛。

元代：属江浙行省徽州路。

明代：属南直隶徽州府。明代中后期，徽商达到鼎盛，黟县成为全国闻名的商业重镇。宏村、西递等古村落大多建于明代。

清代：属安徽省徽州府。乾隆五十五年（1790年），以黟县徽商为主体的"四大徽班"先后进京，为京剧的形成奠定基础。

民国：1912年废府存县，黟县直属安徽省。1949年4月28日解放。

当代：1987年，徽州地区撤销，黟县隶属黄山市。2000年，宏村、西递被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。

县境现辖6个镇、3个乡：碧阳镇、宏村镇、祁红乡、流口镇、柯村镇、洋湖镇、渔亭镇、屏山镇。

四、地方气质与文化底色

黟县的气质，可以用四个字概括：诗意栖居。

这座千年古县不像平遥那样张扬，也不像丽江那样喧闹。它安静地卧在皖南山区的怀抱中，白墙黑瓦的马头墙倒映在清澈的溪水中，村民在古桥上晾晒农作物，时光在这里仿佛放慢了脚步。徽州人骨子里有一种"贾而好儒"的矛盾——他们走南闯北做生意，却把财富带回故乡修祠堂、建牌坊、办书院；他们精明务实，却对诗词书画、金石篆刻有着近乎执拗的痴迷。

这种气质源于独特的地理与历史。黟县地处皖南山区，七山一水一分田，耕地稀缺迫使男性从小外出谋生。徽商"十三四岁，往外一丢"的俗语背后，是无数少年挑着行囊翻越岭脊、沿江下杭嘉湖的艰辛。他们在外积累了巨额财富，却将根深深扎在徽州。这种"离乡不离根"的精神，塑造了黟县人独特的性格：务实而不功利，保守而不闭塞，含蓄而有底蕴。

徽文化是黟县的灵魂底色。这里是徽学（徽郡之学）的重要发祥地，与敦煌学、藏学并列被誉为20世纪中国三大地方学之一。徽州三雕（砖雕、木雕、石雕）、徽派盆景、徽墨制作、歙砚雕刻，每一种技艺都承载着数百年的匠心传承。新安画派以渐江、黄宾虹为代表，开创了中国山水画的新境界。

明代戏剧家汤显祖曾游历黟县，留下"一生痴绝处，无梦到徽州"的千古名句。徽州三雕技艺在黟县得到了最好的传承，宏村、西递的民居装饰堪称徽州三雕的巅峰之作。

五、旅游目的地与看点

宏村（世界文化遗产）：始建于南宋绍兴年间（1131—1162年），是保存最完整的徽派古村落之一。村落依牛形布局，拥有完整的古代水系——月沼、南湖、水圳构成"牛肠"，是古代水利工程与居住环境的完美结合。宏村有"中国画里的乡村"之称，每年吸引数百万游客。核心景点包括承志堂（"民间故宫"）、乐叙堂、南湖书院等。

西递（世界文化遗产）：始建于北宋，现存明清古建筑140余幢。村落呈船形布局，以胡文光牌坊（刺史牌楼）为入口，村内有敬爱堂、追慕堂、西园等著名宅第。西递以精美的砖雕、木雕、石雕著称，被誉为"桃花源里人家"。

南屏：位于黟县南部，始建于唐代，有"南屏千柱屋"之称。村落保存有36口古井、72条巷道，叶氏宗祠、叙秩堂等建筑精美。南屏是《卧虎藏龙》等电影的外景地。南屏叶氏宗祠是村落的核心建筑，始建于南宋，现存建筑为清代重建。祠堂前有广场，后有池塘，形成"前广场后池塘"的独特格局。

关麓：位于黟县西部，始建于南宋，有"关麓八大家"之称。八座宅第相连，形成独特的"连宅"建筑群，是徽州民居的独特类型。关麓古建筑群保存有大量的明清民居，建筑风格独特，是研究徽州民居的重要标本。

碧山：位于黟县北部，始建于宋代，有碧山书院、汪氏宗祠等古建筑。碧山文库是著名学者汪毅的故居，现为碧山书局，是重要的文化空间。碧山书局由英国人费利斯·韦伯于2012年创立，是一个集书店、咖啡馆、民宿于一体的文化空间，吸引了大量国内外游客。

卢村：位于宏村北部，以清代民居卢村（志道堂）著称，其木雕楼是徽州三雕的巅峰之作。卢村志道堂建于清光绪年间（1875—1908年），建筑以木雕著称，尤其是"百子图"木雕，人物众多，姿态各异，是徽州木雕的巅峰之作。

屏山：位于黟县东部，有叶氏三雕、神柱阁等著名建筑。

六、历史文化与文保单位

黟县是全国重点文物保护单位数量最多的县之一，境内有13处国保单位，另有20余处省保单位。

全国重点文物保护单位（13处）

第五批（2001年）：

• 宏村古建筑群
• 西递古建筑群

第七批（2013年）：

• 南屏古建筑群
• 关麓古建筑群
• 卢村古建筑群
• 碧山王氏宗祠

第八批（2019年）：

• 黟县民间博物馆群
• 渔亭老街
• 奇墅湖古建筑群
• 碧山汪氏宗祠
• 屏山叶氏宗祠

省级文物保护单位（部分）

• 宏村月沼（省保，2001年）
• 西递胡文光牌坊（省保，2001年）
• 南屏叶氏宗祠（省保，2006年）
• 碧山汪氏宗祠（省保，2006年）
• 卢村志道堂（省保，2012年）

七、非遗项目

黟县非物质文化遗产资源丰富，有国家级非遗3项、省级非遗12项、市级非遗20余项。

国家级非物质文化遗产

1. 徽州三雕（2006年入选）：包括砖雕、木雕、石雕，是徽州建筑艺术的核心技艺。黟县是徽州三雕的重要传承地，宏村、西递的民居装饰堪称巅峰之作。

2. 徽州民谣（2008年入选）：黟县民间歌谣，内容包括劳动号子、爱情歌曲、儿歌等，反映了徽州人民的生产生活。

3. 徽州民歌（2011年入选）：包括山歌、小调、叙事歌等，旋律优美，歌词朴实。

省级非物质文化遗产

1. 宏村古民居营造技艺（2007年） 2. 西递古民居营造技艺（2007年） 3. 徽州雕版印刷技艺（2008年） 4. 徽州墨锭制作技艺（2008年） 5. 徽州造纸技艺（2008年） 6. 黟县剪纸（2009年） 7. 黟县竹编（2009年） 8. 黟县黑豆腐制作技艺（2010年） 9. 黟县毛豆腐制作技艺（2010年） 10. 黟县腊八蒜制作技艺（2011年） 11. 黟县祭灶仪式（2012年） 12. 黟县元宵节灯会（2012年）

八、传统村落与特色古建

黟县是中国传统村落最密集的地区之一，拥有7个中国传统村落，数量居全国县级第一。

中国传统村落（7个）

1. 宏村（碧阳镇）：世界文化遗产，始建于南宋，是徽派村落的典范。村落依牛形布局，水系完整，民居精美。

2. 西递（西递镇）：世界文化遗产，始建于北宋，村落呈船形布局，以胡文光牌坊为入口。

3. 南屏（南屏镇）：始建于唐代，有"南屏千柱屋"之称，保存有36口古井、72条巷道。

4. 关麓（关麓镇）：始建于南宋，有"关麓八大家"之称，八座宅第相连，形成独特的"连宅"建筑群。

5. 卢村（卢村镇）：以清代民居卢村（志道堂）著称，木雕楼是徽州三雕的巅峰之作。

6. 碧山（碧山镇）：始建于宋代，有碧山书院、汪氏宗祠等古建筑。

7. 屏山（屏山镇）：有叶氏三雕、神柱阁等著名建筑。

特色古建详解

承志堂（宏村）：俗称"民间故宫"，是宏村最大的民居，建于清咸丰年间（1853—1861年）。建筑规模宏大，装饰精美，尤其是木雕、石雕、砖雕三雕技艺，堪称徽州三雕的巅峰之作。正厅梁架采用"抬梁式"结构，雕刻有"百子闹元宵"等图案，人物众多，姿态各异。

敬爱堂（西递）：西递村的核心建筑，是胡氏宗祠，建于明成化年间（1465—1487年）。建筑格局严谨，装饰精美，是徽州宗祠建筑的典范。祠堂前有月塘，后有池塘，形成"前塘后塘"的独特格局。

叙秩堂（南屏）：南屏叶氏宗祠，建于清道光年间（1821—1850年）。建筑规模宏大，装饰精美，尤其是木雕门窗，堪称一绝。堂内保存有大量的族谱、碑刻等文物，是研究徽州家族文化的重要资料。叙秩堂前有广场，后有池塘，形成"前广场后池塘"的独特格局。

志道堂（卢村）：卢村最大的民居，建于清光绪年间（1875—1908年）。建筑以木雕著称，尤其是"百子图"木雕，人物众多，姿态各异，是徽州木雕的巅峰之作。堂前有花园，园内有假山、水池等景观，是徽州私家园林的典型代表。

九、自然景观与季节景观

黟县境内山水相依，四季景观各异。

春季（3—5月）：油菜花盛开，金黄的花海与白墙黑瓦的徽派民居相映成趣，是摄影爱好者的最佳季节。宏村、西递周边的梯田油菜花海尤为壮观。齐岭、黄毛尖等山区的杜鹃花也在此时开放。

夏季（6—8月）：山清水秀，气候凉爽。齐岭、黄毛尖等山区是避暑胜地。宏村月沼、南湖荷花盛开，景色宜人。黟溪两岸绿树成荫，是夏日乘凉的好去处。

秋季（9—11月）：秋高气爽，红叶满山。齐岭、黄毛尖等山区的枫叶、乌桕叶变色，景色壮美。村落中"晒秋"习俗盛行，村民在晒匾中晾晒辣椒、玉米、菊花等农作物，色彩斑斓。

冬季（12—2月）：偶有降雪，古村披上银装，宛如水墨画。宏村、西递的雪景尤为著名，是摄影爱好者的天堂。

十、地方特产与农副产品

黟县农产品丰富，有国家地理标志产品3个、省级名特优新产品10余个。

国家地理标志产品

1. 黟县香榧：产于黟县齐岭、黄毛尖等山区，果大壳薄，口感香脆，是珍贵的坚果品种。香榧树寿命长，有些树龄超过千年。

2. 黟县茶叶：包括黄山毛峰、太平猴魁等，品质优良，是安徽名茶。黟县茶叶主要产于山区，海拔800米以上的茶园所产茶叶品质最佳。

3. 黟县山核桃：产于山区，果大壳薄，仁满肉厚，是重要的干果产品。山核桃主要产于齐岭、黄毛尖等山区。

其他农副产品

• 黟县笋干：以毛竹笋为主要原料，经晒干或烘干制成，口感鲜嫩，是重要的山区特产。
• 黟县黑木耳：产于山区，肉质厚，口感好，是重要的食用菌产品。
• 黟县油菜籽：春季油菜花盛开，秋季收获菜籽，是重要的油料作物。
• 黟县水稻：盆地地区适宜水稻种植，是重要的粮食作物。
• 黟县豆腐：以当地大豆为原料，口感细腻，是传统的农家食品。

十一、特色美食

黟县美食以徽菜为主，讲究火候、注重原味，口味偏重。

核心美食详解

臭鳜鱼：黟县最著名的徽菜，以新鲜鳜鱼为主料，经盐腌制后发酵，再煎后炖煮。成品闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩，是徽菜的代表作。制作的关键在于发酵时间的把握，一般3—5天。宏村、西递的餐馆均有制作，但各家口味略有不同。

毛豆腐：黟县传统小吃，以豆腐为主料，经霉菌发酵后煎炸。成品外皮酥脆，内里柔软，蘸辣椒酱食用，风味独特。发酵时间一般为2—3天，时间过长会产生苦味。

刀板香：黟县腊肉，以五花肉为主料，经盐腌制后熏烤。成品色泽红亮，咸香适口，切片后与刀板（杉木板）一起蒸熟，是徽州传统年节食品。熏烤时使用柏树枝、橘皮等，赋予独特的烟熏香味。

胡适一品锅：黟县传统宴席菜，以猪肉、豆制品、蔬菜为主料，层层码放，炖煮而成。因胡适喜爱而得名，是徽菜的代表作之一。制作时先将肉类煎炸，再与豆制品、蔬菜层层码放，加入高汤慢炖。

石耳炖鸡：黟县特色菜肴，以石耳（生长在岩石上的地衣）和土鸡为主料，炖煮而成。石耳营养丰富，口感滑嫩，与鸡肉相得益彰。

早餐与小吃

• 黟县炒面：以面粉为主料，经发酵后煎炸，口感酥脆，是传统的早餐食品。
• 黟县灰汁粑：以糯米粉为主料，经灰水（草木灰水）处理后蒸制，口感Q弹，是传统的节庆食品。
• 黟县腊八蒜：以大蒜为主料，经醋腌制后食用，口感酸爽，是传统的冬季食品。
• 黟县糊糊：以玉米粉为主料，熬制成糊状，是传统的早餐食品。
• 黟县腊肉：以五花肉为主料，经盐腌制后熏烤，是传统的年节食品。

宴席文化

黟县传统宴席以"九大碗"为代表，包括红烧肉、炖鸡汤、蒸鱼、扣肉等，每道菜都有特定的寓意和制作方法。宴席礼仪讲究长幼有序，座次有别，体现了徽州传统文化的伦理观念。

十二、最佳旅行季节

黟县四季皆宜游览，但最佳季节为春季和秋季。

十三、交通与实用信息

外部交通

• 铁路：黄山北站（黄山市）是合福高铁、沪汉蓉铁路重要站点，有公交直达黟县。
• 公路：G3京台高速穿境而过，黟县有出口。黄山市区有公交直达黟县。
• 航空：黄山机场（屯溪区）是皖南地区重要机场，有航班直达全国主要城市。

县内交通

• 宏村、西递之间有公交连接，票价约5元。
• 黟县县城（碧阳镇）到宏村约15公里，车程20分钟。
• 自驾是游览黟县的最佳方式，可灵活安排行程。

实用信息

• 最佳旅行时间：春季（3—5月）和秋季（9—11月）。
• 住宿：宏村、西递有众多民宿，价格从100元到500元不等。
• 餐饮：宏村、西递有众多餐馆，价格适中。
• 门票：宏村104元，西递104元，联票190元（2024年价格）。

十四、适合人群与旅行风格

黟县适合以下人群：

• 文化爱好者：宏村、西递是世界文化遗产，徽州文化深厚。
• 摄影爱好者：四季景观各异，尤其是春季油菜花、秋季红叶、冬季雪景。
• 乡村游爱好者：传统村落保存完好，民风淳朴。
• 美食爱好者：徽菜发源地之一，美食丰富。

总体建议：建议安排2—3天时间，充分感受古村落的宁静与美好。春季和秋季是最佳旅行季节，夏季可避暑，冬季可赏雪。

十五、重大自然灾害

• 2020年7月洪涝：安徽省遭遇50年一遇洪涝灾害，黟县部分低洼区域受淹，宏村、西递等景区暂停开放。
• 2016年7月洪涝：安徽省遭遇特大暴雨，黟县部分乡镇受灾。
• 2008年雪灾：安徽省遭遇特大冰雪灾害，黟县部分山区道路中断。

十六、重要战役

• 1949年4月解放战争：中国人民解放军东路军渡过长江，黟县解放。
• 1938年抗日战争：日军曾入侵黟县，局部地区有战斗。

十七、重大犯罪案件

无重大公开报道案件。

十八、著名灵异事件

无可靠记载的著名灵异事件。

十九、参考来源与信息更新

• 黟县人民政府官网
• 黄山市文物局
• 安徽省文化和旅游厅
• 联合国教科文组织世界遗产名录
• 《黟县志》
• 《徽州文化全书》
• 《中国徽州文化史》

二十、民俗节庆与经济概况

黟县民俗节庆丰富，以传统节日和农事活动为核心，体现了徽州农耕文化的深厚底蕴。

民俗节庆

元宵节灯会：黟县元宵节灯会是省级非物质文化遗产，每年农历正月十五举行。村民自制花灯，走街串巷，气氛热烈。宏村、西递的灯会尤为壮观，灯会期间还会举办猜灯谜、舞龙舞狮等活动。

祭灶仪式：农历腊月二十三举行，是黟县重要的传统节日。村民祭祀灶神，祈求来年平安。仪式包括焚香、献供、烧纸钱等环节，保留了完整的传统仪轨。

晒秋习俗：秋季是黟县最重要的农事季节。村民在晒匾中晾晒辣椒、玉米、菊花等农作物，形成独特的"晒秋"景观。宏村、西递的晒秋是摄影爱好者的热门题材。

徽剧演出：黟县是徽剧的重要传承地。每年春节期间，各村都会组织徽剧演出，表演传统剧目如《天仙配》《女驸马》等。

经济概况

黟县经济以旅游业为支柱，第三产业占比超过60%。2023年全县GDP约45亿元，人均GDP约3.2万元。旅游业年收入超过20亿元，是县域经济的主要支柱。

农业以茶叶、香榧、山核桃为主，特色农产品销售收入约5亿元。工业以食品加工、工艺品制造为主，规模较小。

黟县是安徽省首批旅游经济强县，拥有宏村、西递两张世界级名片，是中国最重要的乡村旅游目的地之一。

二十一、教育医疗与名人轶事

教育医疗

黟县有幼儿园12所、小学8所、初中3所、高中1所（黟县中学）。黄山学院黟县校区提供高等职业教育。

黟县有县级医院1所、乡镇卫生院6所、村卫生室45所。医疗保障水平在皖南山区处于中上水平。

名人轶事

胡适：现代著名学者、思想家，祖籍绩溪，但祖上曾在黟县定居。胡适在《四十自述》中多次提到徽州祖居，对黟县文化有深厚感情。

汪毅：著名学者、藏书家，碧山人。毕生从事徽学研究，收藏大量徽州文书、方志、谱牒，为徽学研究做出了重要贡献。其故居现为碧山书局。

费利斯·韦伯：英国建筑师、学者，2012年创办碧山书局，致力于保护碧山村的历史文化，是国际友人参与中国乡村保护的典型案例。

二十二、区际关联

与黄山市屯溪区：黟县北邻屯溪区，两地同属黄山市，徽文化一脉相承。屯溪老街是了解徽州商业文化的重要窗口，与黟县古村落形成互补。

与黄山市歙县：黟县东邻歙县，两地同属古徽州核心区。歙县是徽州府治所在地，有徽州古城、许国石坊等著名景点；黟县以宏村、西递著称，两地徽派建筑风格相似，可串联游览。

与黄山市休宁县：黟县北邻休宁县，两地共同构成黄山风景区的南麓文化圈。休宁县有齐云山、万安古镇等景点，与黟县古村落形成互补。

与江西省景德镇市：黟县南接江西省景德镇市，两地同属赣东北文化圈，在陶瓷文化、徽商文化等方面有密切联系。景德镇是中国瓷都，黟县是徽州文化核心区，两地可联动游览。

二十三、旅行线路建议

经典两日游线路：

• Day 1：宏村（上午）→ 卢村（下午）→ 碧山书局（傍晚）
• Day 2：西递（上午）→ 南屏（下午）→ 关麓（傍晚）

深度三日游线路：

• Day 1：宏村（全天）
• Day 2：西递 + 卢村 + 碧山
• Day 3：南屏 + 关麓 + 屏山

摄影专线：

• 春季：宏村周边梯田油菜花（3—4月）
• 秋季：齐岭、黄毛尖红叶（10—11月）
• 冬季：宏村、西递雪景（12—2月）

二十四、保护与开发

宏村、西递自2000年列入世界文化遗产以来，实行严格的保护制度。景区实行限流管理，每日限流10000人。古建筑修缮遵循"最小干预"原则，由专业团队负责。

黟县政府建立了古村落保护基金，用于古建筑修缮、基础设施改善和非遗传承。同时发展生态旅游，避免过度商业化对古村落文化的破坏。

二十五、生态环境与乡村振兴

黟县森林覆盖率超过65%，是黄山市重要的生态屏障。县域内有齐岭、黄毛尖等自然保护区，是华东地区重要的生物多样性保护区。

黟县空气质量优良，年均PM2.5浓度低于20微克/立方米。主要河流黟溪、横江水质的达到地表水Ⅱ类标准，是黄山市重要的水源地。

黟县是安徽省乡村振兴示范县。碧山村通过碧山书局等项目，成功实现了传统村落的活化利用，成为全国乡村振兴的典型案例。

宏村、西递通过发展民宿经济，带动村民增收。目前两村共有民宿200余家，年接待游客超过500万人次。

二十六、诗词与文学

黟县山水甲江南，历来是文人墨客吟咏的对象。

明代·汪道昆《游宏村》： > 宏村千载留遗迹，碧水流芳绕画梁。 > 马头墙耸云间月，石巷深深人迹藏。

清代·吴敏树《黟县春日》： > 黟溪春水绿如蓝，油菜花开满岭南。 > 最是农家晒秋景，晒匾连阡色未含。

近现代·黄宾虹《题宏村》： > 画里乡村画里人，宏村春色最宜人。 > 承志堂前花弄影，南湖桥下水粼粼。

这些诗词从不同角度描绘了黟县的山水之美、人文之盛，是理解黟县文化气质的重要窗口。