定远县
定远县，安徽省滁州市辖县，地处皖东、安徽省东部、滁州市西北部，位于江淮分水岭北侧。县境东与滁州市南谯区、明光市接壤，西接长丰县与淮南市，北连凤阳县，西南与肥东县毗邻。县域国土面积约3002平方公里，是滁州市面积最大、人口最多的县。南朝梁武帝普通五年（公元524年）正式置定远县，取"安定远方"之意，至今已有将近一千五百年建县史。定远自古有"境连八邑，衢通九省"之誉，又享有"将相故里"与"怀诗、寿字、定文章"之美名，是东吴名将鲁肃、明朝开国名将蓝玉、明朝开国丞相李善长、抗倭名将戚继光（祖籍）等历史人物的故乡。
一、基本信息
定远县为安徽省直辖、滁州市代管的县级行政区，是滁州市域西北部的中心县份。
- 中文名：定远县
- 英文名：Dingyuan County
- 别名：曲阳、东城（历史上县域曾置阴陵、东城二县与曲阳侯国）
- 所属行政区：中华人民共和国安徽省滁州市
- 地理位置：安徽省东部、滁州市西北部、江淮分水岭北侧
- 经纬度：北纬32°13′—32°42′，东经117°13′—118°15′
- 东西最大长度：约83公里
- 南北最大宽度：约56公里
- 国土面积：约3002平方公里
- 户籍人口：约97.7万人
- 常住人口：约67.6万人（第七次全国人口普查公报显示常住人口671361人）
- 电话区号：0550
- 邮政编码：233200
- 车牌代码：皖M
- 方言：江淮官话洪巢片合肥小片
- 政府驻地：定城镇
- 建县时间：南朝梁武帝普通五年（公元524年）
- 地名由来：古寓"安定远方"之意
定远县是全国商品粮油大县、全国生猪生产大县、全国岩盐资源大县、全国石膏资源大县，也是皖东重要的革命老区县。
二、地理与区位
定远县地处江淮之间，位于安徽省东部、滁州市西北部，是皖东地区版图较大的县份。县境居江淮分水岭北侧，地处南京、合肥、蚌埠、淮南等城市之间，是合肥都市圈与皖江城市带的重要节点。
县域东与滁州市南谯区、明光市相连，西与合肥市长丰县、淮南市接壤，北与凤阳县交界，西南与合肥市肥东县毗邻。由于处在"境连八邑，衢通九省"的古老交通要冲，定远自古便是皖东连接江淮的咽喉地带。
从区域中心看，定远距合肥、滁州、淮南、蚌埠四座城市均在一小时交通圈左右。随着京沪高铁、合新高铁等干线过境，定远到南京、合肥的高铁车程压缩至约30分钟，到上海约2小时，到北京约4小时，"定始远方、朝发午至"正成为现实。
定远的区位决定了其"承东启西、连南接北"的枢纽特征，既承接长三角一体化发展的辐射，又处于合肥都市圈同城化发展与皖北地区全面振兴战略叠加的机遇期，整县已纳入合肥都市圈要素市场化配置综合改革试点。
三、建制沿革
定远一带人类活动史极为悠久。县域内的侯家寨遗址距今约7300年，属江淮流域原始社会早期文化类型，是探索江淮东部新石器时代文化序列的重要标尺。周王遗址则是安徽迄今发现石制品最丰富的旧石器遗址，入选2024—2025年安徽十大考古新发现，把定远境内人类活动的年代进一步向前推进。
先秦时期，定远分属钟离、棠邑等古国与楚地。秦汉之际，境内曾置阴陵、东城二县，并设有曲阳侯国，这一历史脉络也留下了"曲阳""东城"两个古称。
南朝梁武帝普通五年（公元524年），正式置定远县，取"安定远方"之意，县名沿用至今已近一千五百年。此后历代建置虽有分合，但"定远"作为县级政区之名基本稳定。
唐宋时期，定远隶属濠州、滁州等州郡。元属濠州、泗州。明属凤阳府，清代沿之。民国时期，定远县先后隶属安徽省不同的行政督察区：民国二十一年（1932年）10月属第四专区，民国二十七年（1938年）10月改属第六专区，民国二十九年（1940年）4月改属第五专区。
1949年4月21日，定远县属皖北行署滁县专区；1979年2月属滁县地区；1992年12月撤地设市后，改属地级滁州市管辖至今。
四、行政区划
定远县现辖16个镇、6个乡（含1个民族乡），共22个乡镇级行政区，另设有省级开发区与国家级农业示范园。
下辖镇：定城镇、炉桥镇、永康镇、吴圩镇、朱湾镇、张桥镇、藕塘镇、池河镇、连江镇、界牌集镇、仓镇、三和集镇、西卅店镇、桑涧镇、蒋集镇、大桥镇。
下辖乡：严桥乡、拂晓乡、能仁乡、七里塘乡、范岗乡、二龙回族乡。
其中二龙回族乡是滁州市唯一的民族乡，也是安徽省为数不多的回族乡之一，回汉杂居，民族风情浓郁。
县政府驻地定城镇为全县政治、经济、文化中心，也是县域最大集镇，常住人口约25万。定城镇历史悠久，古称"定阳"，明清时期即为皖东重要商贸重镇，城内街道呈棋盘式布局，至今保留多处清代至民国时期的商业建筑。
炉桥镇为县域西部重工与盐化重镇，藕塘镇为皖东革命老区核心，池河镇以梅白鱼与雪片糕闻名，吴圩镇布局有汽车及高端装备制造产业园，永康镇是县域东部工业重镇，桑涧镇为国家级农业科技园核心区域。
五、交通体系
定远地处江淮要冲，自古有"衢通九省"之称，如今已形成"七横六纵"的综合交通网络。
县域内有定远汽车站（位于定城镇）作为公路客运枢纽，开通至合肥、南京、上海、蚌埠、淮南、滁州等城市的长途班线；乡镇客运站覆盖全部22个乡镇，城乡公交一体化率居滁州市前列。物流方面，县域有顺丰、京东、邮政等快递网络全面覆盖，吴圩产业园配套货运专线通达合肥、南京等地港口与物流园。
铁路方面，京沪高铁与合新高铁两条国家干线在定远境内呈十字交叉。定远站（京沪高铁客运站）与定远东站（合新高铁站）为两座独立运营的高铁站，同属上海局集团蚌埠站管辖，直线距离仅约300米，通过风雨连廊实现无缝换乘，是全国罕见的十字交叉高铁站布局。此外，淮南铁路、水蚌铁路纵贯县境，设有炉桥站、年家岗站（部分车次暂停靠）。
公路方面，京台高速（G3，合徐段）在县域北部穿境，设有定远收费站与界牌集收费站；滁淮高速（S12）自西南向东北贯穿县境，与京台高速在界牌集附近交汇形成枢纽；明巢高速（S31）规划经县境东部，将进一步加强定远与明光、巢湖方向的联系。国道G328（北京—澳门线）、G329（开封—宁波线）在县域内与多条省道交汇，构成"七横六纵"骨架路网。省道S101（定远—明光）、S311（定远—寿县）、S334（池河—桑涧）等串联起各镇。县道与乡道总里程逾2000公里，村村通硬化路率达100%，客货公交一体化的乡镇覆盖率达95%以上。城际公交已开通至合肥、滁州、凤阳、寿县等方向，县内公交实行一元/两元票价，通达定城镇全域及炉桥、池河、永康等近郊镇。
航空方面，县域无民用机场，就近可依托合肥新桥国际机场（距定远县城约70公里，车程约1小时）与南京禄口国际机场（距县城约130公里，车程约1.5小时）。两条国际机场均有高速直达，且高铁可至合肥南站后转乘机场大巴或地铁。水蚌铁路连接线（一级公路）在炉桥与淮南市区之间便捷联通。
水运方面，窑河、池河等水系连接淮河，历史上承担过粮油与盐货转运功能，炉桥一带的淮浦归帆即是旧时水运繁忙的写照。高塘湖为县域重要水面，兼具养殖、灌溉与防洪功能。
六、自然地理与气候
定远地处江淮分水岭北侧，地势总体北高南低，以低矮丘陵与岗地为主，间有河谷平原与湖洼地。县域处在亚热带季风气候向北亚热带过渡的地带，兼具南北气候特征，四季分明。
地形上，定远可分为三大地貌单元：北部丘陵岗地区、中部河谷平原区与南部低山区。北部以永康、三和、大桥等镇为主，地势较为起伏，海拔多在50至100米之间；中部以定城镇、池河、炉桥等镇为主，为池河与窑河冲积平原，地势平坦、土壤肥沃，是定远主要的粮食产区；南部以大横山、金山等低山丘陵为主，海拔相对更高，植被覆盖率较好，是定远重要的生态屏障与水源涵养区。
气候上属北亚热带湿润季风气候，雨水充沛。年平均气温约15℃，年降水量约1054.6毫米，降水多集中于夏季。光照充足、热量较好，适宜稻麦两熟与多种旱作、经济作物生长。
由于位于江淮分水岭，县域内部水资源呈南北分流入江、入淮的格局，北部水系多汇入淮河，南部溪流则倾向长江水系，这种"分水岭"特征也塑造了定远"岗丘起伏、塘坝棋布"的田园景观。
七、水系与河流
定远境内河网以淮河支流为主，主要河流包括池河、窑河等。
池河发源于定远南部山区，自南向北流经池河镇、连江镇等地，于出境后注入淮河，是定远境内最重要的一条河流。池河镇因河得名，河中所产"梅白鱼"为当地名产，每年春季溯河产卵，形成独特的梅白鱼捕捞与美食文化。
窑河（窑河—高塘湖一线）位于县域西部，流经炉桥一带，与高塘湖相连，是炉桥古镇水运与灌溉的命脉。炉桥镇内有窑河、高塘湖、九连塘、大柳塘等水系，水网密布，"龙潭烟雨""淮浦归帆"等旧景皆赖水而成。
此外，县域内塘坝、水库众多，江巷水库为近年建成的大型水利工程，兼具灌溉、供水、防洪与生态景观功能，是定远水利与休闲的新名片。
八、地质地貌与矿产资源
定远地处江淮丘陵，地层出露以沉积岩为主，丘陵岗地广布，局部可见丹霞地貌。县域东南的大横山一带发育有红石峡丹霞地貌，赤壁丹崖、沟壑纵横，面积约2平方公里，是华东地区较为罕见的丹霞景观，被形象地称为"红石峡"，已成为新兴的地质观光点。
矿产资源方面，定远是名副其实的资源大县。已探明矿产有岩盐、石膏、石灰岩、石英岩、玄武岩、膨润土等23个品种。其中：
- 岩盐储量约20亿吨，为安徽省独有，是安徽岩盐资源的绝对主体；
- 石膏储量约10亿吨，已形成年产150万吨盐、200万吨石膏的加工能力。
依托丰富的岩盐与石膏资源，定远建设了全省四大新型化工基地之一的盐化工业园，也是省内唯一的盐化工基地，重点发展精细化工、氯碱化工等主导产业，并入选全国"十四五"智慧化工园区典型案例。
九、人口与民族
根据第七次全国人口普查，定远县常住人口为671361人。户籍人口约97.7万人，是滁州市人口最多的县。人口性别比中男性略多于女性，年龄结构以劳动年龄人口为主体，同时老龄化程度逐步显现。
民族构成以汉族为主，同时散居有回族、满族等少数民族。二龙回族乡是县域内少数民族集中分布区，回汉两族长期杂居通婚，形成了独具特色的民族乡风貌与饮食、节庆习俗。
作为劳务输出大县之一，定远常年有相当规模的农村劳动力在长三角城市务工，同时也通过返乡创业、特色产业吸纳就业，人口城镇化与就地就近城镇化同步推进。
十、经济发展与主导产业
定远是滁州市域经济的重要板块。2024年全县GDP总量约418.9亿元，经济体量在皖东县域中位居前列。县域经济以"新型化工、新能源与装备制造、纺织服装、绿色食品、电子信息"五大主导产业为骨架。
其中，依托岩盐与石膏资源发展起来的盐化工业是定远的支柱产业；位于吴圩镇的定远汽车及高端装备制造产业园，引入比亚迪、大众等整车企业的一级供应商，签约入驻项目14家，打造合滁合作新的增长极；绿色食品产业则围绕"猪、鹅、虾、草、菌"五大特色有机展开。
定远先后荣获全国农村创业创新典型县、全国深化小型水库管理体制改革样板县、全国平安农机示范县、全程机械化示范县等荣誉，正处在多重区域发展战略叠加的机遇期。
主要工业企业与产业园包括：
- 安徽定远盐化工业园：全省四大新型化工基地之一，入驻企业逾60家，涵盖盐矿开采、氯碱化工、精细化工、新材料等领域，2024年产值突破150亿元。
- 定远汽车及高端装备制造产业园（吴圩）：引入比亚迪、大众等整车企业的一级供应商，签约入驻项目14家，涵盖新能源汽车零部件、智能装备、精密模具等，打造合滁合作新的增长极。
- 定远国家农业科技园：涵盖种猪繁育、鹅苗孵化、稻虾共作、食用菌工厂化等板块，辐射带动周边农户就业。
- 永康镇工业集聚区：以纺织服装、塑料制品为主导，吸纳农村劳动力就业数千人。
- 桑涧镇新能源产业园：布局光伏发电、储能设备与电池材料项目，为县域产业转型注入新动力。
- 池河镇食品加工区：以梅白鱼深加工、雪片糕制作、豆制品生产为主，形成特色食品产业集群。
- 能仁循环经济产业园：聚焦秸秆综合利用、生物质能源与有机肥生产，打通农业废弃物资源化利用链条。
十一、盐化工业与化工基地
定远的盐化工业起步于本地独有的岩盐与石膏资源。县域岩盐储量约20亿吨，为安徽独有；石膏储量约10亿吨。以资源为依托，定远盐化工业园成为全省四大新型化工基地之一，也是安徽省内唯一的盐化工基地。
园区重点发展精细化工、氯碱化工及下游产业链，形成从原盐开采、氯碱生产到精细化工产品的链条，并入选全国"十四五"智慧化工园区典型案例，在园区智慧管理、安全环保监测等方面走在县域化工园区前列。
盐化工业不仅是定远工业税收与就业的重要支撑，也带动了仓储物流、包装、热电联供等配套产业的发展，使炉桥及周边成为皖东重要的工业重镇。
十二、农业与五大特色产业
定远是全国商品粮油大县、全国生猪生产大县。粮食总产量约24.7亿斤，实现"二十一连丰"，是安徽省重要的商品粮基地。县域围绕"猪、鹅、虾、草、菌"五大特色产业，建成国家级农业科技园。
- 猪：定远猪为国家农产品地理标志产品，是优良的地方猪种，以肉质细腻、繁殖力强著称；全县生猪出栏量连续两年位居全省第一。
- 鹅：定远种鹅孵化能力居全省首位、全国领先，是皖东重要的鹅苗供应地。
- 虾：稻虾共作面积不断扩大，夏季龙虾上市成为水产业亮点。
- 草：牧草与饲草种植为养殖业提供支撑，并形成草产业。
- 菌：食用菌工厂化与大棚种植规模可观，是农民增收的新渠道。
此外，定远甜菊种植面积较大，所产甜菊糖苷出口海外，是特色高效农业的代表；花生、油菜等油料作物亦广有栽培。
十三、历史沿革与史迹
定远历史纵深极长。侯家寨遗址距今约7300年，属新石器时代早期聚落，出土陶器、骨器与稻作遗存，证明早在远古时期江淮东部已有较为成熟的定居农业。周王遗址以丰富的旧石器石制品入选2024—2025年安徽十大考古新发现，实证了境内更久远的人类活动。
秦汉时期，阴陵、东城二县与曲阳侯国并存于今定远一带，留下大量城址与墓葬线索。境内还分布有汉墓群、古城垣残段等遗存。
唐宋以降，定远作为濠州、滁州辖县，文教渐兴。元代以来寺观、桥梁、牌坊等构筑增多。明清两代，定远商贸繁盛，会馆、当铺、古桥等建筑在炉桥、池河等地留存至今，成为研究江淮市镇史的活标本。
十四、将相故里与历史名人
定远素有"将相故里"之誉，历代名人辈出，自古享有"怀诗、寿字、定文章"的美名，意指怀远的诗、寿县的字与定远的文章并称淮上人文三绝。
- 鲁肃（东吴名将）：三国东吴重要谋臣与军事家，定远（临淮一带）人，力主联刘抗曹，对赤壁之战与三分天下格局影响深远。
- 蓝玉（明朝开国名将）：定远人，明朝开国功臣，战功卓著，是明初军功集团的代表人物之一。
- 李善长（明朝开国丞相）：定远人，明太祖朱元璋的重要谋臣，位列开国功臣前列，辅佐制度建设与财政。
- 胡惟庸（明朝丞相）：定远人，明初任丞相，是明初政治史上的关键人物。
- 戚继光（抗倭名将）：祖籍定远，明代民族英雄，东南沿海抗倭、北方御边，军事与兵书著述影响深远（定远多以其"祖籍"相传）。
- 董槐（南宋名相）：定远人，南宋宰相，以直言敢谏著称，历仕宋理宗、度宗两朝，官至右丞相，封鲁国公，政绩卓著，晚年致仕归里，卒赠太傅，谥文清。
- 沐英（明朝开国功臣）：定远人，随朱元璋起兵，后镇守云南，开明代黔国公一系，治滇十余年，兴屯田、办学校、抚边疆，功在社稷。
- 方浚颐：清代定远籍官员、学者、藏书家，于文教颇有建树，所藏古籍善本著称江南，著有《二知轩诗集》。
- 孙鼎臣：清代定远籍大臣，道光年间进士，官至光禄寺卿，以清正廉洁、敢于直谏闻名，是晚清湘系大臣中的代表人物之一。
- 唐景崇：清代定远籍官员，光绪年间历任广西巡抚、云贵总督，在西南边疆治理与近代外交事务中有所建树。
- 胡仁麟：近代定远籍革命先驱，早年参加同盟会，参与辛亥革命与反袁斗争，后长期从事地方教育与公益事务。
- 王达：近代定远籍教育家，创办多所新式学堂，推动定远地区新文化运动与教育普及，被誉为"皖东教育先驱"。
上述人物共同构成了定远"将相文章"的人文底色，也使"将相故里"成为县域最鲜明的文化标识之一。
十五、红色文化与革命历史
定远是皖东重要的革命老区县。抗战时期，定远是全国重要的革命根据地，刘少奇、张云逸、徐海东等老一辈无产阶级革命家都在这里留下了战斗足迹。
藕塘革命根据地
藕塘镇是皖东革命老区的核心。1940年5月，中原局在藕塘镇召开第三次会议（史称"藕塘会议"），刘少奇主持会议，作出整顿华东抗日根据地、巩固和发展华中抗日力量的重要决策，为后来的新四军发展与华中抗日根据地建设奠定了基础。会议旧址位于藕塘镇老街，是一栋清代民居建筑，原为当地士绅宅第，会议期间被征用为中原局驻地。旧址现存会议会议室、刘少奇住室、办公用房等展陈空间，陈列有当年使用过的桌椅、油灯、文件等实物。
1940年前后，淮南抗日民主政府曾在藕塘一带设立，政府机关驻地对定远乃至整个皖东地区的抗日动员、政权建设与群众工作产生了深远影响。藕塘镇因此被群众誉为"皖东小延安"。
王小庙无名烈士陵园
王小庙无名烈士陵园安葬有1200余名烈士忠骨，是迄今为止全国最大的新四军无名烈士墓群。这些烈士在抗战与解放战争中牺牲，因战场条件恶劣、身份无法确认，长眠于此。陵园依山而筑，碑廊刻有烈士名录（部分名姓已不可考），每年清明与烈士纪念日，当地师生、机关单位与部队官兵前来扫墓献花，缅怀先烈。
藕塘烈士陵园
藕塘烈士陵园位于藕塘镇区西侧山岗上，1954年始建，后经多次修缮扩建。陵园内有革命烈士纪念碑、革命历史陈列馆、烈士墓区三部分。纪念碑高23.5米，碑面镌刻"革命烈士永垂不朽"八个大字；陈列馆系统展示新四军第四、第七师在皖东地区的抗日斗争史实，馆藏文物逾千件，是皖东地区最重要的革命史教育场所之一。
重大战斗与历史事件
- 1939年秋：新四军第四师进入定远，建立抗日民主政权，开展游击战争，初步打开皖东抗日局面。
- 1940年5月：中原局第三次会议在藕塘召开，确立华中抗日根据地的战略方针。
- 1941年：皖东反"扫荡"战役中，新四军与日伪军在定远境内多次激战，藕塘、池河、永康等地均发生重要战斗。
- 1944年：定远县抗日民主政府配合新四军开展局部反攻，收复多个乡镇，扩大根据地面积。
- 1945年8月：抗战胜利后，定远县成为华中野战军活动区域之一，参与解放战争时期的江淮地区作战。
红色遗址分布
除上述重点遗址外，县域内还分布有多处革命旧址与纪念设施：
- 张云逸旧居（定城镇）：新四军高级将领张云逸在定远工作期间居住与办公的院落。
- 淮南抗日民主政府旧址（藕塘镇）：皖东第一个抗日民主政权机关驻地。
- 新四军第七师师部旧址（永康镇）：抗战后期新四军第七师师部曾驻扎永康，现为县级爱国主义教育基地。
- 多处烈士墓与战斗遗址散布于永康、池河、大桥、朱湾等乡镇，记录了抗战与解放战争的惨烈历程。
红色资源富集，是开展爱国主义教育与红色研学的重要目的地。
十六、传统村落与特色古建
定远地处江淮要冲，市镇沿革久远，留存下一批具有江淮风格的古建与近现代革命史迹。以下择其要者分述。
藕塘古镇与革命史迹群
藕塘镇为皖东古镇，镇区保留有淮南抗日民主政府旧址、中原局第三次会议旧址、藕塘烈士陵园等红色史迹。其中藕塘烈士陵园依山而建，纪念碑、纪念亭与墓区布局庄重；中原局第三次会议旧址为典型江淮民居院落，青砖小瓦、木构门窗，是研究抗战时期中共在皖东活动的重要实物。镇中老街肌理尚存，石板路面与旧式铺面可见昔日集市繁华。
池河太平桥
池河镇太平桥为明代石桥，横跨池河，是县域保存较好的古代交通构筑。桥为纵联式石拱，桥墩迎水砌成分水尖以减缓水流冲击，体现了古代皖东造桥工艺。太平桥既是交通要道遗存，也是池河镇地标，与梅白鱼、雪片糕共同构成小镇名片。
炉桥历史建筑群
炉桥镇历史可追溯至汉末，相传曹操兵进东吴时见水逆流主贵，于此建烘炉百余铸造兵器，并修五孔桥，故名"百炉桥"，后简称炉桥。镇区留存多处古迹：
- 三眼井：古井三眼并列，井水清冽，为古镇生活用水遗存。
- 桥上桥：因地势与水系叠加形成的叠桥奇观，是炉桥地名与水利智慧的实物见证。
- 李鸿章当铺：清代当铺建筑，高墙深院、用料讲究，折射出晚清市镇金融业态。
- 民国浴室：民国时期公共浴室遗存，反映近代市镇生活设施演进。
- 会馆群：前清时建有福建、山西、新安、徽州等会馆，众商云集，市井繁荣，是炉桥作为区域商贸枢纽的物证。
虞姬墓与虞姬文化
定远二龙乡一带相传为虞姬故里，境内有虞姬墓及相关传说。虞姬随项羽征战、垓下悲歌的故事在皖东广为流传，墓冢封土与碑刻构成地方人文胜迹，亦与"楚汉相争"的历史记忆相连。每年农历三月，当地举办虞姬文化旅游节，以非遗展演、诗赋吟诵、汉服巡游等活动重温楚汉风韵。
金山滴水寺与大横山
金山滴水寺坐落于山间，依岩而建，寺内泉滴不绝，故名"滴水"。寺院与周边林木构成清幽的宗教人文景观。大横山红石峡丹霞地貌则以赤色崖壁、幽谷深涧见长，是江淮少见的丹霞地质奇观，兼具科研与游赏价值。
定远古城与包公文化园
定远古城为近年复建的文化街区，以传统院落、牌坊与市井业态复原古城风貌；包公文化园则依托包拯曾任地方官的历史记忆，以包公祠、文化展陈弘扬清正廉洁文化，成为县域文旅新节点。
特色传统村落
定远现存多个省级与县级传统村落，分布于丘陵岗地与河谷平原交汇处，建筑以江淮民居风格为主：
- 二龙回族乡传统村落：回汉杂居，清真寺与民居并存，巷道以青石铺就，院落多为砖木结构，民族特色鲜明。
- 桑涧镇古村落群：以明代移民后裔聚居为特色，村内古井、古槐、古祠堂保存较完整，民居多为清中期至民国时期的两进或三进院落。
- 能仁乡古村落：地处丘陵腹地，村落依山就势，马头墙、青砖雕、木格窗构成典型的皖东民居风貌，村内至今保留传统酿造与手工织布习俗。
- 范岗乡传统民居片区：明清至民国时期民居连绵成片，以"四水归堂"的天井式院落为代表，院落内多保留有雕花门窗与青石门枕，具有较高的建筑史研究价值。
上述古建与史迹，从红色纪念、古桥水利、会馆商埠到宗教寺观，层次丰富，是定远"将相故里、皖东重镇"空间记忆的实物载体。
十七、藕塘革命纪念地与令狐山
藕塘镇除红色史迹外，亦以令狐山风景区闻名。令狐山面临池河支流，山势舒缓、林木葱郁，山上有令狐塔与庙宇，是定远重要的山水人文胜境。
每年农历三月十五日，藕塘举办令狐山庙会，四方乡民云集，赶集、祭祀、看戏、尝小吃，是皖东规模较大的民俗庙会之一，已被纳入地方非物质文化遗产与相关节庆体系。
令狐山与藕塘烈士陵园、中原局旧址共同构成"红绿相映"的旅游格局：红色纪念地承载历史记忆，令狐山提供自然与民俗体验，二者互补，使藕塘成为定远文旅的骨干节点。
十八、炉桥千年古镇
炉桥镇于2016年入选安徽省"千年古镇"，是定远西部最具历史厚度的市镇。汉末曹操建炉铸兵、修桥得名的传说，赋予古镇"百炉桥"的渊源；1800年的市镇史使其在江淮古镇中别具一格。
炉桥地处三市交界，与合肥、淮南、凤阳毗连，水蚌铁路纵贯南北，淮南至合徐高速连接线穿镇而过，西距淮南市区约15公里，扼守皖中通往皖北的要道。历史上福建、山西、新安、徽州等会馆的设立，说明其曾是商贾汇聚的流通枢纽。
镇内除三眼井、桥上桥、李鸿章当铺、民国浴室等古建外，还有"龙潭烟雨""西郊柳浪""重桥夜月""淮浦归帆"等旧八景，依窑河、高塘湖水系而成，烟波柳浪，颇具江淮水乡意趣。
今日的炉桥，既是千年古镇，也是盐化工业重镇，历史文脉与现代产业在此交汇。
十九、名胜古迹与自然景观
定远旅游资源可概括为"红、古、绿"三类：
- 红色：藕塘烈士陵园、中原局第三次会议旧址、王小庙无名烈士陵园、淮南抗日民主政府旧址。
- 古迹：池河太平桥、虞姬墓、金山滴水寺、李鸿章当铺、定远古城、包公文化园、令狐山风景区。
- 自然：大横山红石峡丹霞地貌、江巷水库、花园湖、南城河、池河水系、江淮分水岭风光带。
其中，大横山红石峡面积约2平方公里，赤壁丹崖在华东少见；江巷水库集灌溉、供水、生态与休闲于一体，环库景观渐成气候；花园湖、南城河为县城与近郊的亲水空间。令狐山、滴水寺则提供登山礼佛、寻幽探古的去处。
另有皇甫山国家森林公园，位于定远东部与明光市交界地带，林木繁茂、溪涧纵横，是皖东重要的生态屏障与休闲避暑目的地，适合徒步、露营与观鸟。
二十、特色美食
定远美食兼具江淮风味与古镇商埠特色，以下择要深述。
定远桥尾
"桥尾"是定远最负盛名的腌腊名产，以猪后臀（靠近尾根）带骨的一块肉腌制、晾晒、发酵而成，因形似桥、产自炉桥一带而得名。选料讲究取猪臀部精肉，盐渍后悬挂风干，肉质紧实、咸香醇厚，肥瘦相间，可蒸可炒，是佐饭下酒的佳品，亦常作馈赠土礼。
炉桥酱干
炉桥酱干为炉桥镇传统豆制品，以优质黄豆为原料，经磨浆、点卤、压坯、酱煮等多道工序制成，色泽酱红、韧而有嚼劲，咸甜适口，既可即食，也能入菜凉拌、炒菜提香，是古镇市井小吃的代表。
炉桥小刀面（鸡丝小刀面）
炉桥小刀面是炉桥标志性面食，因用刀手工擀切面条而得名。以鸡丝、高汤为底，面条细薄筋道，汤清味鲜；"鸡丝小刀面"尤为一绝，常配笋丝、葱花，是早点与时令小吃中的名品，外地客商每每称道。
池河雪片糕
池河雪片糕（又称池河糕）为池河镇传统糕点，以糯米、白糖、麻油等制成，薄如雪片、入口即化、甜而不腻，旧时为节令茶食与走亲赠品，与梅白鱼并称"池河双绝"。
池河梅白鱼
梅白鱼为池河特产，每年春季溯河产卵，鱼肉细嫩、色白如玉，故名"梅白"。当地以清蒸、红烧、做汤为主，讲究鲜活现烹，是池河梅白鱼美食文化节的主角，亦与池河太平桥共同构成小镇IP。
蒋集饼折与蒋集风肉
蒋集镇以"饼折"与"风肉"闻名。饼折为一种米面摊制的薄饼类食品，可卷菜而食；蒋集风肉则是以猪精肉经腌制、悬挂风干而成的腊味，香气浓郁，是年节餐桌上的常客。
三和千张
三和集镇所产千张（豆腐皮）薄韧均匀、豆香浓郁，可凉拌、可煮汤、可炒菜，是定远豆制品中的佼佼者，邻近乡镇逢集必购。
朱马卤鹅（卤老鹅）
朱马一带的卤鹅（盐水鹅）皮爽肉嫩、卤香入骨，是定远卤味代表，常切盘冷食，亦入宴席凉菜，与桥尾、风肉并列为腊卤三味。
炉桥大救驾
炉桥"大救驾"为一种酥皮甜点，外酥内甜、层次分明、口感爽绝，相传与古时行军救急的干粮有关，今为炉桥标志性特色食品，外地客商赞不绝口。
此外，隆昌虾籽酱油、池河雪里蕻（秋冬腌制咸菜）、炉桥桥尾等，共同织就定远"咸鲜腊香、米面双绝"的味觉图谱。
定远烧饼
定远烧饼（又称定远缸炉烧饼）是县域最具代表性的传统面点，以麦粉、芝麻、猪油为基本原料，在特制缸炉内贴饼烘烤而成。成品色泽金黄、外酥内脆、层层起酥，芝麻香气扑鼻，既可单食，亦可夹卤肉、桥尾食用，是早餐与旅途路上的常见点心。
蒋集绿豆圆子
蒋集镇所产绿豆圆子以绿豆淀粉为主料，手工搓制成丸子，煮后晶莹剔透、口感Q弹，可入汤也可凉拌，是蒋集镇传统筵席上的必备凉菜。
能仁豆腐宴
能仁乡自古以做豆腐闻名，当地流传着"能仁豆腐三十八种吃法"的说法，以卤水点浆、石磨研磨的土法豆腐为底，配以蘑菇、笋片、腊肉等辅料，形成独具风味的豆腐宴席，逢年过节或宴请宾客必有上桌。
二十一、非物质文化遗产
定远非物质文化遗产品类丰富，多源于市镇节庆与田间劳作：
- 凉亭十八番锣鼓（凉亭锣鼓）：以多番变化、鼓点繁复著称的民间锣鼓乐，常用于庙会与节庆开场。
- 兰花灯：融灯彩、歌舞于一体的民间表演，灯随人舞、雅致灵动。
- 二龙戏蛛：以"二龙"缠绕"蛛"的道具与阵型表演的民间舞蹈，热闹喜庆，常在集市镇会出演。
- 旱船、舞狮、唢呐：传统社火元素，逢年过节巡游献艺。
- 令狐山庙会：农历三月十五藕塘令狐山庙会，集祭祀、商贸、演艺于一体。
- 池河梅白鱼美食文化节、能仁庙会：以物产与信仰为核的节庆活动。
这些非遗项目是定远"将相文章"之外另一面的民间生机，承载着乡民的情感与记忆。
二十二、民俗节庆与庙会
定远民俗以庙会、社火与美食节为盛。
农历三月十五藕塘令狐山庙会，是皖东规模较大的庙会，香客、商贩、戏班汇聚，逛山、赶集、看戏、尝小吃，一日而尽集镇之热闹。能仁庙会亦为乡民年度聚会，融信仰、交易与演艺。
社火方面，旱船、舞狮、二龙戏蛛、兰花灯、凉亭十八番锣鼓等在春节、元宵期间巡游，唢呐声里年味十足。
美食节方面，池河梅白鱼美食文化节以"春捕梅白鱼"为题，集品鱼、赛厨、文旅于一体，把地方物产转化为节庆IP，带动乡村旅游。
此外，定远民俗节庆还包括：
- 二龙回族乡开斋节与古尔邦节：二龙乡回族群众依照伊斯兰历法举行宗教庆典，沿街张灯结彩，举行会礼与聚餐，展现民族融合的风俗画卷。
- 虞姬文化旅游节：每年秋季在二龙乡举办，以诗词朗诵、汉服巡游、歌舞表演等形式追忆虞姬与项羽的楚汉故事，传承地方历史文化记忆。
- 红石峡登山节：每年春季在大横山红石峡举行，吸引周边县市登山爱好者参与，既锻炼体魄，又亲近自然。
- 丰收节（秋分）：以乡镇为单位举办农机展示、农产品展销、农民文艺汇演等活动，庆祝一年农耕收获。
- 乡村春晚：每年农历腊月，各乡镇自发组织农民自编自演的文艺晚会，内容贴近乡土生活，是定远乡村文化建设的新亮点。
二十三、季节性农产品
定远地处江淮分水岭北侧，南北物产兼具，农产品随节气轮替，以下按季分述。
春季（2—4月）
- 梅白鱼：池河梅白鱼于春季溯河产卵，是一年中最肥美的时令，催生"梅白鱼美食文化节"。
- 春茶与早蔬：岗地茶园采春茶，大棚与露地叶菜、莴笋、菠菜陆续上市。
- 草莓：设施草莓在早春结果，近郊采摘渐兴。
- 蚕茧：定远部分乡镇春蚕养殖历史悠久，三月放养、四月采茧，丝质优良。
- 荠菜与马兰头：乡野采集的野生蔬菜，清明前后最为鲜嫩，常作春饼馅料或清炒时令佳肴。
- 甜菊苗：甜菊于春季育苗移栽，夏季进入生长旺季，为下半年采收加工奠定基础。
夏季（5—8月）
- 龙虾：稻虾共作模式下，夏季龙虾集中起捕，定远水域所产青壳龙虾肉质紧实，供应长三角市场。
- 小麦与油菜：5—6月麦收、油菜收割，金色田野转入夏种。
- 莲藕（藕塘）：藕塘等水网地带夏采鲜藕与莲蓬，荷叶田田，荷风送香。
- 甜菊：夏秋为甜菊生长旺季，植株含苷，采收后加工出口。
- 西瓜与甜瓜：定远沙壤地适宜瓜类种植，夏初西瓜上市，甜瓜至盛夏渐繁，是消暑佳品。
- 早熟桃与黄桃：六、七月为桃类成熟期，部分乡镇发展采摘园，吸引县城游客。
秋季（9—11月）
- 稻谷：中晚稻秋收，定远作为商品粮大县，秋粮入库是全年农业重头。
- 花生：沙壤地花生秋熟，定远花生粒实油足，为重要油料与零食原料。
- 食用菌：秋凉利于菌菇出棚，工厂化与大棚食用菌批量上市。
- 种鹅与鹅苗：定远种鹅孵化能力全省首位，秋季为供苗旺季。
- 雪里蕻下种：部分区域秋播雪里蕻，为越冬腌制备料。
- 板栗：南部丘陵地带出产野生与栽培板栗，秋季成熟，味甜粉糯，可鲜食亦可加工。
- 稻花鱼：部分稻田在秋季收割前排水放鱼，鱼体吸收稻花精华，肉质鲜美。
冬季（12—次年1月）
- 雪里蕻与腌腊：雪里蕻越冬生长，冬至前后腌制咸菜；桥尾、风肉、卤鹅等腊味进入制作与食用高峰，年味渐浓。
- 定远猪出栏：地方猪种冬季集中出栏，腌腊产业原料充足。
- 储粮与油料加工：秋粮、花生入仓，油坊开榨，麻油、花生油香飘集镇。
- 冬小麦播种：10月下旬至11月上旬是冬小麦播种的关键期，定远小麦种植面积稳定，是来年夏季丰收的基础。
- 塘坝休整：冬季农田水利休整期，塘坝清淤、渠道疏浚，为来年春灌做准备。
四季轮转之间，"猪、鹅、虾、草、菌"五大特色与粮油菜籽交织，构成定远农业的时间节律。
二十四、教育资源与医疗
定远基础教育体系完备，县域内有定远中学、定远第二中学、定远第三中学、定远第五中学、化工学校等一批中小学与职业院校，其中定远中学为皖东知名高中，升学成绩在滁州位居前列。
高中教育方面，定远中学创建于清光绪二十八年（1902年），前身可追溯至书院教育，是皖东地区历史最悠久、规模最大、教学质量最优的完全中学之一，每年向"双一流"高校输送大批优秀学生。定远二中、三中、五中亦各有特色，二中以理科竞赛见长，三中侧重职业教育预备，五中在体艺教育方面成绩突出。
义务教育方面，全县小学布局合理，教学点与中心校覆盖城乡，实施"义务教育优质均衡发展"规划，城乡学校标准化建设率达100%，"双减"政策落地成效显著。
职业教育方面，化工学校等围绕盐化、制造、服务开设专业，为县域产业输送技术工人。定远高级职业技术学校在机电、化工、烹饪等专业形成特色，与本地企业开展"校企联办"模式，毕业生就业率保持在较高水平。
高等教育与继续教育方面，定远积极对接滁州学院、安徽大学等高校资源，开展继续教育与成人教育，满足在职人员学历提升与技能培训需求。
乡村教师严明友等扎根基层的先进人物，体现了定远教育的人文厚度。定远还涌现出一批"特级教师""教学名师"，在教育教学中屡获省级、国家级荣誉。
医疗方面，定远县总医院（县人民医院）为县域医共体龙头，下辖乡镇卫生院与村卫生室，构建起覆盖城乡的基层医疗网络；近年来通过医共体建设与上级医院帮扶，县内就诊率持续提升，群众就近就医更为便捷。
县中医院位于定城镇，以中医康复、骨伤科、心脑血管病防治为特色，实行中西医结合诊疗模式，在皖东地区享有良好口碑。妇幼保健院则专注于孕产妇保健、儿童健康与计划生育服务，是县域公共卫生体系的重要组成部分。
此外，定远积极推进"健康定远"建设，通过智慧医疗、远程诊疗、家庭医生签约等举措，不断提升基层医疗服务能力与居民健康水平。
二十五、旅游线路与实用信息
定远适合以"红色+古镇+山水"为主线的1—2日游。
推荐线路一（红色一日）：定远县城—藕塘烈士陵园—中原局第三次会议旧址—淮南抗日民主政府旧址—王小庙无名烈士陵园。
推荐线路二（古镇人文一日）：炉桥镇（三眼井、桥上桥、李鸿章当铺、会馆遗迹）—池河镇（太平桥、梅白鱼、雪片糕）—定远古城—包公文化园。
推荐线路三（山水休闲一日）：令狐山风景区—大横山红石峡丹霞—江巷水库—花园湖—金山滴水寺。
推荐线路四（乡村体验一日）：桑涧国家农业科技园（稻虾共作、食用菌工厂）—能仁乡豆腐宴—二龙回族乡虞姬墓与民俗村—蒋集镇风肉与绿豆圆子品鉴。
实用信息：县城定城镇为食宿中枢；高铁定远站、定远东站通达合肥、南京、上海、北京；县域公交与乡镇班线联通主要景点；最佳旅行季为春季（庙会、梅白鱼）与秋季（丰收、气候宜人）。
二十六、未来发展规划
定远正处多重战略叠加的机遇期，未来将围绕以下方向发力：
一是融入区域一体化。依托合肥都市圈要素市场化配置综合改革试点与滁州同城化，深化与合肥、南京的产业与交通协作，把"十字交叉高铁站"的枢纽优势转化为要素集聚优势。
二是做强盐化与先进制造业。以盐化工业园入选全国"十四五"智慧化工园区典型案例为契机，延伸精细化工链条，提升安全环保与智慧管理水平；以吴圩汽车及高端装备制造产业园为载体，引入更多整车一级供应商，培育合滁合作增长极。
三是升级五大特色农业。持续做优"猪、鹅、虾、草、菌"，做强定远猪国家地理标志与种鹅孵化优势，扩大稻虾共作与甜菊、花生等高效作物，建设长三角绿色农产品供应基地。
四是活化红色与文旅资源。整合藕塘、令狐山、炉桥古镇、大横山丹霞、江巷水库等资源，打造红色研学、古镇休闲、地质观光复合型目的地，把"将相故里、皖东重镇"的品牌擦亮。
五是统筹城乡与生态。以江淮分水岭生态保护为前提，推进和美乡村建设、农村人居环境整治与水利设施提升，让定远在"安定远方"的古意之上，走向更加宜居宜业的未来。
六是做强县域品牌与文旅融合。以"将相故里"为核心IP，建设定远将相文化园与鲁肃纪念广场，打造淮上文化带的重要节点；推动藕塘红色研学纳入全国党性教育精品线路，促进红色旅游与古镇、山水旅游联动发展。
七是完善公共服务与城市功能。加快县城扩容提质，优化教育、医疗、养老等公共服务供给，推进数字政府与智慧城市底座建设，提升城市治理精细化水平，增强人口承载力与居民幸福感。
八是深化对外开放与招商引资。依托合肥都市圈与长三角一体化机遇，主动承接东部产业转移，重点瞄准新能源汽车零部件、新材料、生物医药等领域，打造"双招双引"新高地，推动县域经济向更高质量迈进。
定远将以"安定远方、振兴皖东"为愿景，在建设现代化县域的道路上稳步前行。