嘉鱼县

一、基本信息

二、地理位置与气候

地理位置

嘉鱼县地处湖北省东南部、长江中游南岸，咸宁市西部。地理坐标介于北纬29°31′～30°06′、东经113°40′～114°17′之间。北依长江，南接幕阜山北麓，西邻洪湖市，东连咸安区和赤壁市。全县长江岸线长达140公里，水域面积占总面积的三分之一以上，是名副其实的"千湖之县"。京广高铁、武九铁路纵贯南北，京港澳高速（G45）和沪渝高速（G50）穿境而过，距武汉市约60公里，是武汉城市圈"1+8"成员中紧邻省会的重要农业大县。

地貌特征

嘉鱼县地处江汉平原东南缘向鄂南丘陵过渡地带，地貌类型丰富多样。北部沿江平原地势低平，海拔多在20～30米，河汊纵横、湖塘密布，土壤肥沃，是优质水稻和水产养殖的理想区域。中部为缓丘岗地，海拔50～100米，呈波状起伏，覆盖有黄色石灰土和红壤，适宜种植柑橘、油茶、葡萄等经济作物。南部为幕阜山北麓浅山丘陵，海拔100～300米，植被覆盖良好，森林资源丰富。全區共有大小湖泊200余个，其中较重要的有陆水、三湖、簰洲湾等，构成发达的水网体系。

气候特征

嘉鱼县气候温和、雨量充沛、日照充足，加之长江水流调节作用，境内小气候特征明显，非常适宜农作物生长和水产养殖发展。长江流经县域北侧形成独特的滨江湿润环境，使冬季气温略高于同纬度内陆地区。

三、行政区划历史演变

建置沿革

得名由来

"嘉鱼"一名源于先秦经典《诗经·小雅·南有嘉鱼》："南有嘉鱼，烝然汕罩。君子有酒，嘉宾式燕以乐。"诗中描绘的是南方江河中出产的美妙鱼类，寓意鱼米丰饶之地。汉代学者将此诗解读为对南方富庶之地的赞美。相传东汉时期，此地在长江沿岸捕鱼业兴盛，渔民捕捞的鱼品质优良，时人称"嘉鱼"，后渐成地名。三国时此地正式设县，取《诗经》"南有嘉鱼"之意命名为嘉鱼县，沿用至今已逾1700年。

当代变迁

建国初期，嘉鱼县以传统水稻种植和淡水养殖为主要经济形态，是湖北省重要的商品粮基地。1958年陆水河上游修建陆水水库（陆水湖），灌溉农田数十万亩，极大改善了农业生产条件。改革开放后，嘉鱼县率先发展大棚蔬菜和水产养殖，成为华中地区最大的反季节蔬菜生产基地之一。2000年咸宁市成立后，嘉鱼县积极融入武汉城市圈发展战略，依托长江岸线优势大力发展临港经济和农副产品加工业。2010年以来，潘家湾镇大力发展温室葡萄产业，形成了全国闻名的"潘家湾葡萄小镇"，年产量占全国鲜食葡萄市场的显著份额，成为乡村振兴的成功范例。

四、地方气质与文化底色

总体气质

> "江风浩荡、稻香鱼跃的长江明珠"

嘉鱼的气质可用"水"与"丰"两个字诠释。"水"是贯穿嘉鱼千年发展脉络的核心元素——长江奔流北上、湖泊星罗棋布、渔业兴旺发达，水的灵动造就了嘉鱼人善于变通、务实进取的品格。"丰"则指向这片土地的富饶——鱼米之乡的物产丰盛、大棚蔬菜的四季丰稔、长江洪湖滋养出的物阜民丰。作为长江经济带上的重要节点县，嘉鱼既保留了江汉平原农耕文明的淳厚朴实，又在临港经济和现代农业的推动下展现出开放创新的时代风貌。

三重文化底色

（一）长江渔猎文化

嘉鱼滨江临湖，长江渔业历史悠久。自新石器时代起，先民便在长江沿岸定居捕鱼，出土于簰洲湾一带的陶器碎片和石器工具证明了这一带的渔猎文明渊源。唐宋时期，嘉鱼渔获量居两湖地区前列，《嘉鱼县志》载"江鱼之饶甲于荆楚"。当地发展出丰富的渔歌文化、船工号子和祭祀龙王祈福的传统。每年的开渔节期间，数百艘渔船列队出海，场面壮观。至今，嘉鱼鲜鱼仍以"长江味道"著称，清蒸、红烧、水煮各有妙招。

（二）三国军事文化

嘉鱼县境内及周边是三国时期魏吴对抗的战略要地。县内的潘家湾镇被认为是《三国演义》中赤壁之战主战场的一部分。诸葛亮在此策划"借东风"、周瑜在此指挥水战、曹操在此败走华容道的传说在民间广泛流传。县内多处地点与三国故事相关：陆水湖畔有周瑜点将台遗址，簰洲湾附近传为黄盖诈降处。当地百姓世代传颂三国英雄事迹，每年举办"三国文化节"，通过巡游、演出、武术比赛等形式再现那段风云激荡的历史。

（三）现代农业创新文化

改革开放以来，嘉鱼县在农业现代化领域走出了一条创新之路。潘家湾镇从上世纪90年代末开始探索温室大棚种植，逐渐发展成为"中国葡萄之乡"。如今，潘家湾拥有连片温室大棚1.5万余亩，种植葡萄、蜜梨、西瓜等果蔬品种60余种，产品销往全国各地。这种敢为人先、勇于探索的精神，正是嘉鱼文化中最具时代特征的底色。此外，嘉鱼还是全国重要的反季节蔬菜生产基地和小龙虾养殖大县，现代农业文化深深融入了这片土地的血脉。

五、旅游目的地推荐

⭐⭐⭐⭐⭐ 重点推荐

1. 潘家湾葡萄小镇

• 定位：全国知名的大棚葡萄种植基地、乡村振兴示范点
• 开放时间：全年开放，葡萄采摘季（6～10月）每日 07:00～18:00
• 建议游玩时间：半天至一天
• 门票价格：入园免费，采摘按品种和季节定价，约30～80元/斤
• 详细特点：潘家湾葡萄小镇位于嘉鱼县城西南约15公里处，是集葡萄种植、采摘体验、观光休闲、科普教育于一体的现代农业旅游景区。这里是大棚温室葡萄的先行者，早在1999年便引进日本"巨峰"葡萄品种进行温室培育，开创了"南果北种"的先例。如今全镇拥有标准葡萄大棚1.5万余个，种植品种包括夏黑、阳光玫瑰、红提、巨峰、醉金香等40余个，实现了从6月到10月的持续供果期。每到夏季，漫山遍野的葡萄架如绿色的海洋，果实累累、芬芳四溢，吸引着来自武汉、长沙、南昌等地的游客。
• 核心亮点
• 全国规模最大、品种最全的温室葡萄基地之一
• 四季有果可摘（温室技术突破季节性限制）
• 葡萄文化节（每年7月）是全县最大农事节庆
• 亲子采摘体验、葡萄美酒DIY深受家庭游客喜爱
• 午餐推荐：镇上多家农家乐提供地道"嘉鱼八大碗"，以鲜鱼、腊肉、鸡蛋为主要食材，人均50～70元。推荐尝试"葡萄宴"——以葡萄叶包裹食材蒸煮的特色料理。

2. 陆水湖风景区

• 定位：国家级旅游度假区、三峡地区最大的人工湖
• 开放时间：全年开放，每日 07:30～18:00
• 建议游玩时间：全天（含游船观光）
• 门票价格：门票 70元/人，游船另付 120元/人
• 详细特点：陆水湖因三国名将陆逊在此蓄水练兵而得名，是1959年在陆水河上筑坝拦洪形成的人工湖，总面积高达57平方公里，是长江三峡地区最大的人工湖。湖中分布着196座岛屿，星罗棋布，宛如散落在碧玉上的珍珠。湖水清澈见底，水质达到国家二类标准，四周青山环绕、碧波荡漾。景区内设有乘船观光、水上运动、垂钓 fishing、漂流等多元体验项目。湖中的子母岛、仙女散花、翠屏岛等景点各具特色，被誉为"湖北的千岛湖"。
• 核心亮点
• 196座岛屿构成"千岛奇观"
• 水质清澈，湖水能见度可达3米
• 乘船游湖是核心体验项目
• 夏季水上运动（快艇、摩托艇）刺激好玩
• 午餐推荐：湖上渔家乐餐厅，现场购买活鱼现做，推荐清蒸翘嘴白、红烧鳜鱼，人均60～90元。岛上还有农家乐供应土鸡和蔬菜。

3. 官桥八组新农村建设典范

• 定位：全国社会主义新农村建设标杆、乡村旅游示范村
• 开放时间：全年开放，每日 08:00～17:30
• 建议游玩时间：2～3小时
• 门票价格：免费
• 详细特点：官桥八组位于嘉鱼县城以南约8公里处，是桥港社区第八村民小组的简称。改革开放前，这里仅是普通的农业村落，人均年收入不足300元。1978年起，八组干部带头创办集体企业，逐步发展成集造纸、钢铁、建材、房地产、旅游等多产业于一体的新型农村集体经济组织。如今八组固定资产超过50亿元，村民人均年收入5万余元，住别墅、开轿车、享受高标准的教育医疗福利。村里建有大型文化广场、图书馆、体育馆和星级酒店，村容整洁、环境优美。官桥八组的成功经验被写入全国农村改革案例教材，多次受到中央领导同志肯定。
• 核心亮点
• 全国新农村建设的标杆典范
• 集体经济发展模式值得学习考察
• 村容村貌远超一般城镇
• 适合研学旅行和党建活动
• 午餐推荐：官桥农民山庄，供应地道的农家菜和八组特产，人均50～60元。

⭐⭐⭐⭐ 次推

4. 簰洲湾长江湿地

• 定位：长江重要生态湿地保护区
• 开放时间：全年开放，每日 06:00～18:00
• 建议游玩时间：2～3小时
• 门票价格：免费
• 详细特点：簰洲湾位于嘉鱼县长江沿岸，是长江中游重要的候鸟栖息地和湿地生态系统。每年秋冬季节，数以万计的候鸟在此越冬，包括白鹭、苍鹭、丹顶鹤等珍稀物种。湿地内芦苇丛生、水道纵横，是摄影爱好者的天堂。

5. 嘉鱼三国文化园

• 定位：三国文化主题主题公园
• 开放时间：全年开放，每日 08:00～17:30
• 建议游玩时间：2小时
• 门票价格：30元/人
• 详细特点：位于县城北部，以赤壁之战为主题，通过雕塑群、仿古建筑、情景再现等方式展示三国历史。园内建有周瑜军营复原模型、诸葛借风观景台、曹操战船遗址等景点。

6. 三湖茶场

• 定位：千年老茶园、生态茶叶观光区
• 开放时间：清明至谷雨期间（3～4月）最佳，其余时间需预约
• 建议游玩时间：1.5～2小时
• 门票价格：15元/人
• 详细特点：三湖茶场是湖北省历史最悠久的茶园之一，始建于明代。茶园面积2000余亩，层叠于缓坡之上，四季常青。春茶采摘季时，满目翠绿、茶农忙碌，是体验采茶乐趣的绝佳去处。

⭐⭐⭐ 备选

7. 嘉鱼县博物馆

• 定位：县级综合性博物馆
• 开放时间：周二至周日 09:00～17:00（周一闭馆）
• 建议游玩时间：1小时
• 门票价格：免费
• 详细特点：馆藏文物数千件，重点展示长江流域新石器时代考古发现和三国时期文物。

8. 陆水湖湿地公园

• 定位：湖滨生态湿地公园
• 开放时间：全年开放，每日 07:00～18:00
• 建议游玩时间：1～2小时
• 门票价格：20元/人
• 详细特点：位于陆水湖畔，以湿地植被修复和水生生物多样性保护为核心，设有观鸟塔和生态步道。

六、非遗项目

七、地方特产

八、特色美食

嘉鱼藕夹

嘉鱼藕夹是当地最具代表性的传统小吃，每逢佳节必备。选用三湖、簰洲等湖区出产的优质粉藕，去皮洗净后切成0.3厘米厚的薄片但不切断，形成"藕连刀"结构。馅料以本地黑猪肉剁碎，加入葱姜末、盐和调料拌匀，夹入藕片之间压实。入油锅炸至金黄酥脆即可。成品外酥内嫩，藕片的清甜与猪肉的鲜香完美融合，蘸上特制辣椒酱更是风味倍增。嘉鱼当地还有"藕夹合卺"的说法，寓意夫妻和睦、生活美满。

清蒸长江白鱼

长江白鱼是嘉鱼最负盛名的水产之一，与洞庭湖白鱼齐名。选用鲜活白鱼（体长约30厘米），宰杀清洗干净后在鱼身两面各划三刀，抹上少许盐和料酒。盘中铺上生姜片和葱段，将鱼置于其上，蒸笼上汽后放入大火蒸8分钟即可。出锅后淋上蒸鱼豉油和少许热油，撒上葱花和红线椒丝。鱼肉洁白细嫩如蒜瓣，入口即化，鲜味纯正。嘉鱼渔民自古有"无鱼不成席"的规矩，清蒸白鱼是最能体现"嘉鱼"之名的招牌菜。

嘉鱼八大碗

"八大碗"是嘉鱼地区最隆重的宴席标准，传统上包括蒸肉、蒸鱼、蒸鸡、蒸蛋、蒸莲藕、蒸豆腐、蒸蔬菜和蒸汤八道菜，全部采用蒸制手法，保留了食材最本真的味道。现代八大碗在基础上增加了红烧甲鱼、火锅等菜品。八大碗的特点是"蒸得透、味醇厚"，每道菜都用大碗盛装，分量十足，适合家庭聚会和节庆宴请。

小龙虾炒年糕

嘉鱼是湖北省重要的水产养殖大县，小龙虾产量居咸宁市首位。当地特色吃法是将鲜活小龙虾去头去壳后，配以手工年糕翻炒，佐以花椒、干辣椒、蒜末爆炒。年糕软糯Q弹，虾肉弹牙鲜甜，汤汁浓稠鲜辣，两者相辅相成。每年4～6月小龙虾上市时节，各地食客纷至沓来品尝这道地道美味。

九、最佳旅行季节

最佳时段为6～8月葡萄季和3～4月采茶季。

十、交通与实用信息

外部交通

• 高铁：京广高铁嘉鱼设有站点（停靠班次有限），武汉出发约40分钟。更多班次可在咸宁北站中转。
• 高速公路：京港澳高速（G45）设有嘉鱼出口，从武汉出发约50分钟。沪渝高速（G50）亦可经赤壁互通转入。
• 普通公路：107国道纵贯全县，连通南北。

区内交通

• 公交系统：县城内公交线路6条，覆盖主要乡镇。
• 出租车/网约车：城区正常运营，起步价5元。
• 自驾：路况良好，景区均有指示牌。

实用贴士

• 葡萄采摘季人流量大，建议错峰出行。
• 陆水湖游船需预留至少4小时游览时间。
• 嘉鱼饮食偏辣，不食辣者可提前告知餐厅。

十一、旅行风格建议

适合人群

• 生态农业爱好者：葡萄小镇和茶园体验独一无二
• 家庭亲子游：采摘、游船、农家乐综合体验
• 研学旅行团：官桥八组新农村模式的教科书级样本
• 摄影爱好者：长江湿地候鸟、葡萄大棚花海
• 自驾周末游：距武汉极近，适合2天1夜短途出行

行程建议参考

一日路线： 上午：陆水湖游船观光 中午：湖上渔家乐 下午：潘家湾葡萄小镇采摘 返程

两日路线： 第一天：官桥八组考察→陆水湖下午游→宿陆水湖度假村 第二天：潘家湾早采→簰洲湾湿地→返程

三日深度路线： 第一天：鱼岳镇老城区漫步→嘉鱼县博物馆→滨江公园赏长江日落 第二天：陆水湖全天游船观光→宿陆水湖度假村品尝湖鲜 第三天：潘家湾葡萄采摘→三湖茶场品茶体验→返程

出行费用预算参考

十二、待核实事项与来源说明

参考文献

1. 嘉鱼县地方志编纂委员会. 《嘉鱼县志》. 方志出版社, 2016年版. 2. 湖北省统计局. 《湖北统计年鉴2024》. 3. 咸宁市旅游发展委员会. 《咸宁旅游全书》. 2022年版. 4. 嘉鱼县人民政府官网. https://www.jiayu.gov.cn 5. 中国农业大学. 《设施葡萄栽培技术与发展前景》. 农业工程学报, 2021年.

本文档基于公开资料整理，信息截至2026年6月。