磐安县

> 浙江省金华市辖县 · 浙中大巴山 · 中国药材之乡 · 玉山古茶场 · 安地花海

一、基本信息

磐安县位于浙江省中部、金华市西南部，东邻东阳市，南连武义县，西接丽水市缙云县，北靠诸暨市、嵊州市。磐安是金华市海拔最高的县，素有"浙中大巴山"之称。磐安是中国药材之乡，中药材种植历史悠久，是全国重要的中药材产区之一。磐安的玉山古茶场是世界茶文化的重要遗存，有着1200多年的种茶历史。

磐安地处大盘山脉腹地，地势高峻，气候凉爽，是浙江省重要的生态屏障和水源涵养区。磐安的自然环境优美，森林覆盖率超过78%，是浙江省乃至全国生态环境最好的县份之一。磐安近年来大力发展生态旅游产业，已形成较为完整的旅游产业链。

二、地理位置与地形

磐安县地处东经120°13′—120°42′、北纬28°48′—29°15′之间，位于浙江中部大盘山脉腹地。磐安地势四周高、中间低，四周为山区，中部为盆地。磐安是金华市海拔最高的县，平均海拔600米以上，最高点大盘山主峰海拔1312米，是金华市的最高峰。

磐安地形总体呈"八山半水分半田"格局。磐安全县大部分为山区，海拔500米以上地区占总面积的70%以上。中部盆地海拔200—400米，是磐安人口最密集、经济最发达的区域。磐安的山地丘陵分布着大量的竹林、茶园和药材种植地。

主要山脉包括大盘山脉、华顶峰山脉、紫福尖山脉等。大盘山是磐安最著名的山脉，也是钱塘江和瓯江的分水岭。华顶峰是磐安的最高峰，山势雄伟，植被茂密。

主要水系为磐安溪流，发源于大盘山脉，流经磐安境内，最终汇入东阳江或武义江。磐安是金华江、东阳江、武义江等多条河流的发源地，是浙江省重要的水源涵养区。

三、行政区划与历史沿革

历史沿革

磐安建县较晚，历史上长期归属周边县份管辖。磐安境域在秦代属会稽郡，汉代属乌伤县，三国吴时属临水县。隋代属婺州，唐代属东阳县，宋代属东阳县和永康县，明清时期分属东阳县和永康县。

磐安作为独立县级行政单位的历史始于1939年。1939年，国民政府从东阳县和永康县各析出部分乡置磐安县，因境内有大盘山磐石而得名。这是磐安作为独立县级行政单位之始。

1949年后，磐安县先后隶属金华专区、金华地区。2000年金华地区与金华市合并后，磐安县划归金华市管辖至今。

行政区划

截至2023年，磐安县辖9个镇、5个乡，共14个乡镇级行政单位。

四、地方气质与文化底色

磐安人性格淳朴坚韧，既有山区人民的勤劳朴实，又有农耕文化的深厚底蕴。磐安地处山区，交通不便，磐安人世代以耕种、采药、制茶为生，形成了勤劳节俭、朴实无华的性格特质。

磐安的中药材文化是磐安最具特色的产业文化。磐安是全国重要的中药材产区，中药材种植历史悠久。磐安的新渥药材市场是全国最大的中药材专业市场之一，年交易额超过百亿元。磐安的中药材文化深深融入了磐安人的日常生活，形成了独特的"药乡"风情。

磐安的茶文化源远流长。磐安的玉山古茶场是世界茶文化的重要遗存，有着1200多年的种茶历史。玉山古茶场保存有大量的古茶树和传统制茶工具，是研究中国茶文化的重要实物。磐安的茶文化体现了磐安人尊重自然、顺应天时的农耕智慧。

磐安的红色文化值得铭记。磐安是浙中革命根据地的重要组成部分，在抗日战争和解放战争时期，磐安人民为革命事业做出了重要贡献。磐安的红色文化遗址和革命纪念设施是进行爱国主义教育的宝贵资源。

五、旅游目的地与看点

玉山古茶场

玉山古茶场位于磐安县盘峰乡，是世界茶文化的重要遗存。玉山古茶场始建于唐代，距今已有1200多年的历史。玉山古茶场保存有大量的古茶树和传统制茶工具，是研究中国茶文化的重要实物。玉山古茶场被评为"世界茶文化遗存"，是中国茶文化的重要象征。

大盘山风景区

大盘山风景区位于磐安县西南部，是国家4A级景区。大盘山是磐安最著名的山峰，也是钱塘江和瓯江的分水岭。大盘山风景区以原始森林、高山草甸、云海奇观著称，是磐安最受欢迎的登山胜地。大盘山风景区海拔高，气候凉爽，是夏季避暑的理想场所。

安地花海

安地花海位于磐安县尖山镇，是一处以花卉景观为主题的大型旅游景区。安地花海占地数千亩，种植有百日菊、波斯菊、向日葵等多种花卉。安地花海四季开花，色彩斑斓，是磐安最受欢迎的拍照打卡地之一。

榉溪孔氏家庙

榉溪孔氏家庙位于磐安县榉溪乡，是全国重点文物保护单位。榉溪孔氏家庙是孔子后裔在浙中的主要宗祠之一，始建于明代，距今已有600多年历史。榉溪孔氏家庙保存有大量的明清建筑和文物，是研究浙中地区孔氏文化的重要实物。

六、传统村落与特色古建

磐安传统村落概览

磐安保存了大量明清时期的传统村落，这些村落大多依山而建，形成了独特的山地村落格局。磐安传统村落的建筑以木结构为主，黄泥墙、青瓦顶，体现了浙中山区传统建筑的典型风格。

榉溪古村

榉溪古村位于磐安县榉溪乡，是磐安最具代表性的传统村落。榉溪古村始建于宋代，距今已有800多年历史。榉溪古村保存有大量的明清古建筑，包括孔氏家庙、古宅院、古桥等。榉溪古村的街巷布局以孔氏家庙为中心，形成了完整的宗族社会空间结构。榉溪古村是全国重点文物保护单位，是研究浙中地区传统村落文化的重要实物。

盘峰乡古村

盘峰乡位于磐安县中部，是磐安传统村落分布最密集的区域之一。盘峰乡的玉山古茶场周边保存有大量的古茶树和传统村落，反映了磐安茶文化的深厚底蕴。盘峰乡的传统村落以山地茶园为背景，形成了独特的茶文化村落景观。

坦洪乡古村

坦洪乡位于磐安县西部山区，是磐安保存最完好的传统村落之一。坦洪乡的传统村落以黄泥墙、青瓦顶为特色，建筑风格独特，反映了磐安山区传统建筑的典型特征。坦洪乡的村落布局依山就势，与自然地形完美融合。

新渥镇古建

新渥镇是磐安中药材产业的重要集散地，镇内保存有大量的中药材交易古建。新渥镇的古建筑群包括药材市场、药材仓库、药材加工作坊等，反映了磐安中药材产业的悠久历史。

其他特色古建

• 磐安文庙：位于安文街道，是磐安古代教育的重要场所。
• 大盘山古道：连接磐安与周边县份的古道，是古代交通的重要遗存。
• 榉溪古桥：位于榉溪乡，始建于明代，是磐安保存完好的古石桥。
• 盘峰古庙：位于盘峰乡，是磐安重要的民间信仰场所。

七、地方特色美食

磐安食盒 ⭐⭐⭐⭐⭐

磐安食盒是磐安县最具代表性的传统美食，已有数百年的历史。磐安食盒的做法独特，以米饭、腊肉、蔬菜等食材为主要原料，层层码入蒸笼中蒸制而成。食盒的外层是金黄酥脆的锅巴，内层是软糯香喷的米饭和鲜美的菜肴。磐安食盒是磐安人逢年过节、招待宾客的必备菜肴，也是磐安人日常生活中最喜欢的美食之一。

磐安台肠 ⭐⭐⭐⭐

磐安台肠是磐安的传统名菜，以猪大肠为主要原料，经特殊工艺加工而成。磐安台肠色泽红亮，口感Q弹，味道鲜美。磐安台肠可以单独食用，也可以与辣椒、葱蒜等配料一起炒制。磐安台肠是磐安人逢年过节必备的宴席菜。

磐安山药 ⭐⭐⭐⭐

磐安山药是磐安的传统农产品，以个大、口感糯著称。磐安山药的做法多样，可以蒸食、煮食或炖食。磐安山药炖鸡汤是磐安的传统名菜，山药的软糯与鸡汤的鲜美完美融合，味道鲜美。磐安山药是磐安人餐桌上的常客，也是馈赠亲友的佳品。

磐安百叶 ⭐⭐⭐⭐

磐安百叶是磐安的传统豆制品，以黄豆为主要原料，经磨浆、煮沸、压榨而成。磐安百叶片薄如纸，口感细腻，味道鲜美。磐安百叶可以单独食用，也可以与肉类、蔬菜一起炒制。磐安百叶是磐安人日常饮食的重要组成部分。

其他特色美食

• 磐安腊肉：以猪肉为主料，经盐腌和风干而成，是磐安传统的腊味食品。
• 磐安笋干：以春笋为原料，经晾晒而成，口感鲜嫩，是磐安传统特产。
• 磐安豆腐：以黄豆为原料制成，口感细腻，味道鲜美。
• 磐安糯米酒：以糯米为原料酿制，酒精度数低，口感甘甜。

八、季节性农产品

春季农产品

春季是磐安农产品收获的重要季节。3—5月，磐安县的春笋、茶叶大量上市。磐安春笋以肉质细嫩、味道鲜美著称，是磐安人春季餐桌上的重要食材。春季也是磐安茶叶的采摘季节，磐安高山茶以香气清幽、滋味甘醇著称。

夏季农产品

夏季是磐安水果的成熟季节。6—8月，磐安县的杨梅、水蜜桃、葡萄等水果陆续上市。磐安杨梅以果大核小、汁多味甜著称，是浙江省著名的杨梅产区之一。夏季也是磐安县蔬菜生产的重要季节，各种时令蔬菜源源不断地供应市场。

秋季农产品

秋季是磐安最具代表性的农产品收获季节。9—11月，磐安县的山药、板栗、中药材等农产品大量上市。磐安山药是磐安最具代表性的农产品，以个大、口感糯著称。秋季也是磐安中药材的收获季节，磐安是全国重要的中药材产区之一。

冬季农产品

冬季是磐安腊味制作的季节。12月—次年2月，磐安人按照传统方法制作腊肠、腊肉、腊鸡等腊味食品。磐安腊味以咸香可口、耐储存著称，是磐安人过年必备的食品。冬季也是磐安台肠的制作季节，台肠是磐安冬季餐桌上的美味佳肴。

特色农产品一览

九、经典诗词

咏磐安

> 磐安山高接苍穹，浙中大巴气象雄。 > 药乡名扬天下远，茶场千年韵无穷。 > 大盘云起千峰秀，玉山茶香万壑同。 > 红色热土留遗训，磐安儿女写新功。

咏大盘山

> 大盘山高接天关，钱塘瓯江分水岭。 > 云海翻腾千峰秀，松涛阵阵万壑鸣。 > 登临绝顶望四海，浙中风光入眼明。 > 若问仙境何处觅，大盘山上白云生。

咏玉山古茶场

> 玉山茶场千年存，古茶树影映山村。 > 唐代种茶遗风在，宋时制茶技艺真。 > 一壶清茶涤尘虑，半盏香茗洗俗尘。 > 磐安茶韵传千古，玉山风物醉游人。

咏磐安药材

> 磐安药材甲天下，新渥市场客如麻。 > 百草千药藏灵韵，岐黄之术世代传。 > 药香弥漫千家院，药材流通万国船。 > 磐安药乡名远播，一方水土养一方。

十、重要事件

古代重要事件

• 唐代建县：唐代磐安境域属东阳县，是磐安最早的行政建置。
• 宋代茶业兴起：宋代磐安的玉山古茶场开始大规模种茶，茶文化开始兴盛。
• 明代药材贸易：明代磐安的中药材贸易开始兴起，磐安逐渐成为重要的药材产区。
• 清代药材集散：清代磐安的新渥成为全国重要的中药材集散地。

近现代重要事件

• 1939年设县：从东阳县和永康县各析出部分乡置磐安县，磐安建县之始。
• 1949年磐安解放：1949年5月，磐安解放。
• 1980年代药材市场兴盛：新渥药材市场成为全国最大的中药材专业市场之一。
• 2000年代生态旅游兴起：磐安开始大力发展生态旅游产业。
• 2018年共同富裕试点：磐安被确定为浙江省高质量发展建设共同富裕示范区试点县市。

十一、经济与产业

中药材产业

中药材产业是磐安最具特色的产业，磐安是全国重要的中药材产区之一。磐安的新渥药材市场是全国最大的中药材专业市场之一，年交易额超过百亿元。磐安的中药材种植品种繁多，包括白术、玄参、三七、元胡等，种植面积超过10万亩。磐安有"中国药材之乡"的美誉。

茶叶产业

磐安的茶叶产业起步较早，玉山古茶场有着1200多年的种茶历史。磐安高山茶以香气清幽、滋味甘醇著称，是浙江省著名的茶叶品牌。磐安茶叶种植面积超过5万亩，年产值超过5亿元。

生态旅游产业

磐安的生态旅游产业近年来发展迅速，已形成较为完整的旅游产业链。磐安的主要旅游景区包括大盘山风景区、玉山古茶场、安地花海等，年接待游客超过100万人次。磐安正积极推进旅游产业与文化、农业产业的融合发展。

十二、传统技艺与非遗项目

磐安中药材种植技艺

磐安中药材种植技艺是磐安传统的农业技艺，世代相传。磐安中药材的种植包括选种、育苗、移栽、采收等环节，每一步都需要匠人具有丰富的经验。磐安中药材以其品质优良著称，是全国知名的中药材产区。

磐安制茶技艺

磐安制茶技艺是磐安传统的茶叶加工技艺，世代相传。磐安茶叶的制作包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等环节，每一步都需要匠人具有丰富的经验。磐安茶叶以其独特的风味和制作工艺，成为磐安农业产业的重要品牌。

磐安食盒制作技艺

磐安食盒制作技艺是磐安传统的烹饪技艺，世代相传。磐安食盒的制作包括选料、码放、蒸制等环节，需要匠人具有丰富的经验。磐安食盒以其独特的风味和制作工艺，成为磐安美食文化的代表。

十三、教育与传统

教育传统

磐安自古重视教育，有"崇文重教"的传统。磐安的榉溪孔氏家庙是磐安最重要的文化场所，反映了磐安人对儒家文化的重视。磐安人素有"读书致仕、光宗耀祖"的观念，重视子孙教育成为磐安家风的传统。

现代教育

磐安县现有各类学校五十余所，其中普通高中1所，中等职业学校1所，小学和幼儿园众多。磐安县在教育质量方面表现突出，高考升学率长期位居金华市前列。磐安县还注重职业教育发展，建有多个职业技能培训基地，为当地产业培养技术人才。

十四、交通与基础设施

交通网络

磐安县交通条件不断改善，公路网络日趋完善。诸永高速公路穿越磐安县境，设有多个出入口。省道S219等干线公路贯穿磐安全境。磐安至金华约80千米，至杭州约150千米，交通条件日益便利。

城市基础设施

磐安县城市基础设施逐步完善，供水、供电、供气、通讯等系统齐全。磐安县建有磐安经济技术开发区，是磐安产业转型的重要平台。磐安县的公共设施包括医院、学校、体育馆、公园等，能够满足市民的日常需求。

十五、自然风光与生态

主要自然景区

• 大盘山风景区：国家4A级景区，以原始森林、高山草甸著称。
• 玉山古茶场：世界茶文化重要遗存，有着1200多年历史。
• 安地花海：大型花卉景观景区，四季开花。
• 磐安溪瀑群：磐安县分布众多的溪瀑景观。
• 榉溪古村：全国重点文物保护单位，孔氏后裔聚居地。

生态保护

磐安县注重生态文明建设，建立了多个自然保护区和森林公园。磐安县的森林覆盖率超过78%，是浙江省重要的生态屏障和水源涵养区。磐安县实行严格的生态保护政策，禁止在林区进行砍伐和开发。

十六、名人传略

历史名人

• 孔氏后裔群体：榉溪孔氏家庙的孔子后裔群体，是磐安最具代表性的文化群体。
• 盘峰乡茶农群体：磐安茶叶种植和制作的传统技艺传承者。

近现代名人

• 磐安红色革命先驱：磐安在抗日战争和解放战争时期的革命烈士和英雄人物。
• 磐安药材传承人：多位中药材种植和交易技艺的传承人，为磐安药材产业的发展做出了重要贡献。

十七、民俗节庆

传统节庆

• 春节：磐安人过春节的传统活动包括舞龙、舞狮、唱大戏等，气氛热烈。
• 清明节：清明节是磐安人扫墓祭祖的重要节日，榉溪孔氏家庙举行盛大的祭祖活动。
• 端午节：端午节期间，磐安人包粽子，传统习俗浓厚。

特色民俗

• 茶叶采摘节：每年春季举办茶叶采摘节，庆祝茶叶丰收。
• 中药材交易会：每年举办中药材交易会，展示磐安药材最新成果。
• 大盘山登山节：每年举办大盘山登山节，吸引大量登山爱好者。

十八、饮食文化

餐饮传统

磐安人的饮食习惯以米饭为主食，偏好清淡鲜美的口味。磐安菜肴注重原汁原味，善于使用当地食材。磐安人逢年过节必备食盒、台肠、山药等传统美食，这些美食体现了磐安饮食文化的深厚底蕴。

酒文化

磐安人有酿酒的传统，磐安糯米酒以优质糯米为原料，经传统工艺酿制而成，酒精度数适中，口感甘甜。磐安糯米酒是磐安人宴请宾客的重要饮品。

十九、区域联动与旅游路线

与周边区县联动

磐安县与金华市婺城区、金东区，以及东阳市、永康市、武义县、浦江县接壤，与东阳市、永康市、武义县、浦江县、义乌市、兰溪市均有便捷的公路连接。磐安可以方便地与其他金华区县形成旅游联动。

推荐旅游线路

• 茶文化体验一日游：玉山古茶场 → 盘峰乡古茶园 → 磐安茶叶市场
• 山地生态一日游：大盘山风景区 → 安地花海 → 磐安溪瀑
• 古建探秘一日游：榉溪孔氏家庙 → 坦洪乡古村 → 盘峰乡古村
• 药材文化一日游：新渥药材市场 → 磐安中药材种植基地 → 磐安博物馆

二十、参考来源与信息更新

参考来源

1. 《磐安县志》，浙江人民出版社，1995年版。 2. 《浙江通志·金华卷》，浙江人民出版社，2015年版。 3. 磐安县人民政府门户网站（panan.gov.cn） 4. 《玉山古茶场研究》，浙江大学出版社，2018年版。 5. 浙江省文化和旅游厅官方网站 6. 《浙江省乡村旅游发展总体规划》，浙江省文化和旅游厅，2020年版。

信息更新说明

本资料综合整理了磐安县的地理、历史、文化、经济等多方面的信息，力求客观真实。随着磐安经济社会的不断发展，相关数据可能会有所更新，建议读者关注磐安县人民政府发布的最新信息。

二十一、商贸市场与物流

中药材市场

磐安新渥药材市场是全国最大的中药材专业市场之一，年交易额超过百亿元。市场内设有中药材交易区、仓储区、物流区等功能区域，吸引了全国各地的药材商前来采购和销售。磐安药材市场是磐安最具特色的商贸场所。

农产品商贸

磐安县的农产品商贸以茶叶、中药材、笋干为主。磐安高山茶、磐安中药材、磐安笋干等特色农产品通过电商渠道销往全国各地。磐安县的农村电商发展迅速，农产品上行成为磐安商贸业的重要增长点。

二十二、乡村旅游与农家乐

乡村旅游发展概况

磐安县乡村旅游资源丰富，拥有众多的古村落和美丽的自然山水。磐安县积极推进乡村旅游发展，形成了以中药材文化、茶文化、山地生态为主题的乡村旅游产品体系。

重点乡村旅游点

• 玉山古茶场：世界茶文化重要遗存，游客可以参观古茶园，体验采茶制茶。
• 榉溪古村：全国重点文物保护单位，游客可以参观孔氏家庙，感受儒家文化。
• 坦洪乡古村落：保存完好的传统村落，游客可以感受山区村落的宁静与古朴。
• 大盘山风景区：山地生态景观优美，适合徒步登山和避暑度假。

二十三、医疗卫生

医疗机构

磐安县拥有较为完善的医疗卫生服务体系。磐安县人民医院是磐安县最大的综合性医院，设有多个临床科室和医技科室。磐安县中医院以中医特色为优势，在中医药治疗方面具有较强实力。各乡镇均设有卫生院，能够提供基本的医疗和公共卫生服务。

医疗卫生水平

磐安县的医疗卫生水平不断提高，城乡居民的健康状况持续改善。磐安县积极参与公共卫生体系建设，在疾病预防、健康教育、妇幼保健等方面取得了积极成效。磐安县的医疗保障体系不断完善，城乡居民基本医疗保险覆盖率超过95%。

二十四、生态保护与环境治理

生态保护

磐安县是浙江省重要的生态屏障和水源涵养区，生态环境保护工作受到高度重视。磐安县建立了多个自然保护区和森林公园，严格保护森林资源和野生动植物。磐安县实行严格的生态保护政策，禁止在林区进行砍伐和开发。

环境治理

磐安县积极推进环境治理工作，在污水处理、垃圾处理、大气治理等方面取得了积极成效。磐安县的空气质量优良，主要河流断面水质达标率保持在较高水平。磐安县还积极推进美丽乡村建设，改善农村人居环境。

二十五、城市建设与风貌

城市发展规划

磐安县的城市发展规划以"一核两翼"为核心，形成了以安文街道为中心的城市格局。磐安新城位于城东地区，建有政府办公区、商业中心、文化设施等，是磐安县现代化的城市核心区。磐安老城区保留了大量的历史建筑和文化遗存，是磐安县历史文化的重要载体。

城市风貌特色

磐安县的城市风貌融合了现代与传统两种风格。新城建筑风格现代简约，高楼林立，道路宽敞。老城区建筑保留了传统的江南山区建筑风格，青石板路、黄泥墙等元素随处可见。磐安县的城市绿化较好，公园、广场、绿地遍布城区，为市民提供了良好的休闲环境。

二十六、社会民生与福祉

社会保障

磐安县社会保障体系不断完善，养老保险、医疗保险、失业保险等社会保险覆盖率持续提高。磐安县建立了完善的最低生活保障制度，对困难群体提供了基本生活保障。磐安县还建立了较为完善的残疾人保障体系，为残疾人提供了就业、康复、教育等多方面的支持。

民生改善

磐安县政府高度重视民生改善工作，在教育、医疗、住房、就业等方面采取了一系列有效措施。磐安县积极推进城乡公共服务均等化，缩小城乡差距。磐安县的城乡居民收入持续增长，生活水平不断提高。