西华县资料页

> 河南省周口市辖县，被誉为"娲皇故都"，是女娲补天、抟土造人传说的核心区域，也是逍遥胡辣汤的发源地。境内有女娲城遗址、箕子读书台、商高宗武丁陵等历史遗迹。本文依据政府官网、地方志与公开权威资料整理，不确定事项以"暂无公开权威记载"标注。

一、基本信息

西华县隶属河南省周口市，地处豫东平原、黄泛区腹地，位于周口市西北部。全县总面积1194平方公里，下辖21个乡镇、1个街道办事处，常住人口约67万人（2023年数据）。西华县名始于春秋，因宋大夫正考父食采于华地，家族居地广阔分东西，西者汉高帝二年正式置县，得名西华。西华县被誉为"娲皇故都"，是中国神话中女娲抟土造人、炼石补天传说的核心区域。

西华县地处黄淮平原腹地，沙河、颍河、贾鲁河穿境或傍依，水网密布，土壤肥沃。地势平坦，一马平川，是豫东重要的粮仓。西华县是国家超级产粮大县，也是逍遥胡辣汤的发源地，逍遥胡辣汤制作技艺已入选国家级非物质文化遗产名录。

二、地理位置与气候

西华县位于河南省中部偏东、周口市西北部，地处黄淮平原腹地。县境介于北纬33°43′～33°56′和东经114°52′～115°10′之间，东西长约57公里，南北宽约21公里，总面积1194平方公里。

西华县地形属黄泛平原区，地势由西北向东南微倾，海拔约30～40米。全县以平原为主，沙河、颍河、贾鲁河穿境或傍依，水网密布，土壤肥沃。土壤以潮土和褐土为主，土层深厚，肥力中等偏上，适宜小麦、玉米、棉花等农作物生长。

气候属暖温带大陆性季风气候，四季分明：春暖干旱多风，夏季炎热多雨，秋凉晴和日照足，冬季寒冷干燥少雪。年平均气温16.5℃，极端最高气温41.2℃，极端最低气温-16.8℃。年平均降水量750～800毫米，主要集中在6～9月，占全年降水的60%以上。无霜期平均215天。主导风向为东南风和西北风，最大风速25米/秒。

西华县历史上水旱灾害较为频繁。颍河、沙河历史上多次决口泛滥，造成严重灾害。1938年花园口决堤后，黄水南泛，西华县700多个村庄被淹，80多万亩耕地被冲毁，25000余人丧生。

三、行政区划与历史沿革

截至2025年，西华县下辖21个乡镇、1个街道办事处。具体包括：逍遥镇、聂堆镇、田口乡、东夏亭镇、奉母镇、红花集、西夏亭镇、黄桥乡、迟营镇、李大庄乡、富岗乡、皮营乡、章华台镇、留盆镇、逍遥镇、西华县经济技术开发区等。

逍遥镇：西华县历史文化重镇，逍遥胡辣汤的发源地。镇名源于曹魏时期沙河渚河交汇通漕运，五代周世宗建窑制陶称小窑镇，后雅化为逍遥。逍遥镇是西华县最重要的古镇之一，胡辣汤产业是当地的重要经济支柱。

聂堆镇：西华县北部重镇，境内有女娲城遗址（省级文物保护单位）。镇名源于商王武丁巡西华遇蝗灾驾崩，伴驾聂王守陵三年病故，墓称聂王堆，村以堆名。

田口乡：西华县西部乡镇，境内有商高宗武丁陵。武丁是商朝第22任国王，当年专程率群臣前来西华灭蝗体察民情，因积劳成疾病逝于此后葬于此地。

历史沿革方面，西华县历史悠远，文明曙光早启。境内分布裴李岗、仰韶、龙山文化遗址，印证远古人类繁衍生息。

夏时地属豫州。商为王畿，春秋为宋华氏分封地，因居西而名"西华"。

西汉高帝二年（前205年）正式置西华县，属淮阳郡。隋代曾名柳城县、鸿沟县。唐景云元年（710年）复名西华县，沿用至今，已有1300余年历史。

东汉时期，西华县是箕子的囚居之地。箕子是商纣王叔父，被囚西华时筑台读书，写出儒学经典《洪范》，还建了衍畴书院。

魏晋南北朝时期，西华县属陈郡、淮阳国等。

唐代复名西华，此后历经宋、金、元、明、清，县名基本沿用。

民国时期，西华县属河南省豫东行政区。抗日战争时期，西华县是新四军活动的重要区域。

1948年，西华县解放。1949年中华人民共和国成立后，西华县属淮阳专区。1953年淮阳专区撤销，属商丘专区。1965年增设周口专区，西华县归属周口地区至今。2000年周口撤地设市，西华县属周口市。

四、地方气质与文化底色

西华县的气质可以概括为三层：一是娲皇故都的上古神话底蕴，二是胡辣汤之乡的美食文化魅力，三是平原沃野的农耕文明气息。

西华县最独特的文化标识是女娲文化。女娲是中国神话中抟土造人、炼石补天的创世女神，西华县被誉为"娲皇故都"，是女娲文化的重要发源地。西华县聂堆镇思都岗村有女娲城遗址，是春秋时期古城，1986年被公布为河南省文物保护单位。女娲城遗址上有女娲陵、补天殿、娲皇宫等建筑，香火千年不绝。

西华县是箕子的囚居之地。箕子是商纣王叔父，被囚西华时筑台读书，写出儒学经典《洪范》。西华县城西有箕子读书台遗址，是重要的历史文化遗存。

西华县还是逍遥胡辣汤的发源地。逍遥胡辣汤起源于宋代，距今已有900多年历史，制作技艺已入选国家级非物质文化遗产。逍遥胡辣汤汤色酱红、粘稠适中、香辣绵柔，是全国知名的早餐品牌。

西华方言属中原官话-商阜片，语调与周边县市相近，但保留了较多古语特征，如"日头"（太阳）、"黑更"（夜晚）、"咋整"（怎么办）等。城区话受普通话影响较大，年轻人普遍能说流利普通话。

西华县历史上文人墨客众多，留下了许多描绘西华风物的诗词名篇。以下选取几首与当地直接相关的诗词：

《诗经·陈风》："宛丘之上兮，洵有情兮。"此诗描绘了西华（古陈地）的春日景象。

箕子《洪范》："五福：一曰寿，二曰富，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命。"这是中国古代最早的福文化论述。

五、旅游景点与看点

西华县旅游资源丰富，拥有省级文物保护单位9处、市级文物保护单位9处、县级文物保护单位53处。以下为主要旅游目的地与看点：

女娲城遗址（省级文物保护单位、AAA级旅游景区）：位于县城北10公里的聂堆镇思都岗村，是春秋时期古城遗址，占地60余亩。遗址上有女娲陵、补天殿、娲皇宫、伏羲殿、三皇殿、三清殿等仿古建筑，各殿和廊房供奉有女娲、伏羲等神像及描绘女娲造人补天功绩的雕塑和壁画。女娲古陵前常年烟雾缭绕、香火极盛，每逢农历初一、十五自成庙会，日游客可达10万人之众。女娲城是西华县最重要的文化旅游景点。

箕子读书台：位于县城西北隅百亩湖面之中，为2000年社会筹资在原址上重建。台呈方形，青石铺就，是纪念商代贤臣箕子读书著书的场所。每年清明，西华县读书人还会到箕子读书台烧一炷香，敬一份气节。

商高宗武丁陵：位于田口乡陵西村，是商朝第22任国王武丁的陵墓。古时"望之如山"，是少见的奴隶社会帝王陵寝。武丁是商朝中兴之主，在位59年，政绩卓著。

杜岗会师纪念馆：位于西华县境内，是红色文化地标，纪念新四军胜利会师的历史。杜岗会师是新四军西进豫皖苏边区的重要历史事件，具有重要的革命历史意义。

西华县博物馆：位于县城内，展示了西华县从新石器时代至今的历史文物，包括裴李岗文化遗址出土的陶器、商周时期的青铜器、汉代的陶俑等。博物馆免费开放，是了解西华县历史文化的重要窗口。

龙泉寺（市级文物保护单位）：位于聂堆镇思都岗村，西距女娲城500米。最早建于汉代，后由明、清重修。因寺前原有古潭，泉水终年不涸，故名"龙泉寺"。寺院占地20亩，有大殿面阔五间，殿内供奉释迦牟尼佛与十八罗汉。

六、传统村落与特色古建

西华县传统村落主要分布在聂堆镇、逍遥镇等地，保留了较为完整的中原传统村落格局和明清时期民居建筑。

聂堆镇思都岗村（河南省传统村落）：因女娲城遗址而得名，村名沿用逾2000年。村内现存清代民居20余栋，多为硬山顶砖木结构，院落布局为四合院或二进院，青砖灰瓦，雕花门窗。村中遗存有女娲陵和龙泉寺，是重要的历史文化遗存。思都岗村是西华县保存最完整的传统村落之一。

逍遥镇北门村（河南省传统村落）：因位于逍遥镇北部而得名，村名沿用逾600年。村内现存明清时期民居15余栋，建筑格局保存较为完整。村内还遗存有传统的水井和排水系统，体现了古代村落的水利智慧。

黄桥乡黄桥村：因黄姓家族在此建村而得名，村名沿用逾500年。村内现存清代民居10余栋，规模较小但保存较为完整。黄桥村以小西瓜种植著称，是西华县重要的西瓜产区。

迟营镇龙坡村：因中国人民解放军117师挖颍筑堤纪念碑而闻名。1950年，117师官兵与西华县民众合力治颍，完成河工27华里，挖土120余万方。纪念碑矗立在颍河北岸，是重要的红色文化遗存。

红花集：原称孔化集，因孔化二姓聚居而得名。清初广种中药材红花，谐音成红花集。红花集是西华县重要的中药材集散地。

西华县的特色古建除了传统村落民居外，还有以下几处重要遗存：女娲城（省级文物保护单位）是西华县最重要的历史遗迹，是女娲文化的重要载体。龙泉寺（市级文物保护单位）是西华县重要的宗教活动场所，始建于汉代，历史悠久。商高宗武丁陵是西华县重要的古代陵墓，见证了商朝的历史。

七、地方特色美食

西华县美食以豫东风味为主轴，融合了中原传统与地方特色，既有老太康的厚重滋味，也有现代创新的多元选择。

逍遥镇胡辣汤是西华县最具代表性的传统美食，也是西华县最重要的美食名片。逍遥胡辣汤起源于宋代，距今已有900多年历史，制作技艺已入选国家级非物质文化遗产。逍遥胡辣汤汤色酱红、粘稠适中、香辣绵柔，配料包括面筋、花生、粉条、木耳、黄花菜、牛肉等。汤底以牛羊肉骨熬制，胡椒粉和辣椒的比例恰到好处。西华人喝胡辣汤讲究"喝"不是"吃"——端着碗转着圈吸，边吸边吹。本地人喝逍遥镇胡辣汤，讲究加醋加香油，也有人喜欢泡油条泡包子。全国胡辣汤门店超过8000家，产业规模超15亿元，成为富民强县的金字招牌。

西华水煎包是西华县的传统早餐食品。水煎包以面粉为皮，牛肉或猪肉为馅，在平底锅中煎制而成。底部金黄酥脆，上部松软可口，汁水丰富。西华水煎包与逍遥胡辣汤是绝配，是西华人早餐的经典组合。

西华五香牛肉是西华县的地方特色。选用本地黄牛，配以传统香料卤制，肉质鲜嫩，香味醇厚。五香牛肉是西华县重要的宴席食品。

西华羊肉烩面是西华县的人气面食。以羊骨熬制的浓汤为底，配以手工扯制的宽面条，加上羊肉片、豆腐丝、黄花菜、木耳等配料，撒上香菜和红辣椒，汤鲜面劲。

西华面豆是西华县的传统小吃。以面粉为主要原料，加入鸡蛋、植物油等，在油锅中炸制而成。面豆外酥里嫩，口感独特。

黄桥小西瓜是西华县黄桥乡的地方特产。黄桥小西瓜皮薄、汁多、瓤甜，好吃得很！产品远销北京、上海、江苏、浙江、山东等大中城市及周边县市超市。

田口大枣是西华县田口乡的地方特产。田口大枣包括灰枣和鸡心枣两种，灰枣呈长圆锥形，果皮棕红色，果肉厚，质脆，汁少味甜，核小细长，品质好，特别适合加工。

八、季节性农产品与物产

西华县农业以传统种植业为主，主要作物包括小麦、玉米、棉花、花生和蔬菜。全县耕地面积约130万亩，是国家超级产粮大县。

西华冬小麦是西华县最主要的粮食作物，种植面积约50万亩，年产小麦约25万吨。西华小麦品质优良，蛋白质含量较高，是制作河南烩面的优质原料。每年5月中下旬成熟收获。

西华夏玉米是西华县重要的秋季作物，种植面积约40万亩，年产玉米约20万吨。玉米主要用于饲料和工业加工，也是西华县养殖户的重要饲料来源。每年9月至10月收获。

西华棉花是西华县的传统经济作物，种植面积约10万亩，年产棉花约1万吨。西华棉花纤维长、强度大，是制作高档纺织品的重要原料。

西华花生主要产于迟营镇、李大庄乡等地，种植面积约8万亩，年产花生约2万吨。西华花生颗粒饱满，油分含量高，口感香脆。

西华食用菌主要产于朱口乡、皮营乡等地，种植面积约3万亩，年产食用菌约3万吨。西华食用菌包括香菇、平菇、金针菇等品种。

黄桥小西瓜主要产于黄桥乡，种植面积约5000亩，年产西瓜约1万吨。黄桥小西瓜皮薄汁多瓤甜，是西华县最具特色的时令水果。每年5月至7月上市。

西华县畜牧业以生猪、家禽和肉牛养殖为主。生猪饲养量约50万头，家禽饲养量约500万只，肉牛存栏约3万头。

九、非物质文化遗产

西华县非物质文化遗产资源丰富，涵盖传统技艺、民间文学、传统舞蹈等多个门类。

逍遥胡辣汤制作技艺（国家级非遗）：逍遥胡辣汤制作技艺是西华县最重要的非物质文化遗产，起源于宋代，距今已有900多年历史。2020年成功入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。制作技艺一般分为原料加工、洗面筋、制汤三道工序。汤底以牛羊肉骨熬制，加入面筋、花生、粉条、木耳、黄花菜等配料，胡椒粉和辣椒的比例恰到好处。逍遥胡辣汤产业规模超过15亿元，全国门店超过8000家。

女娲传说（省级非遗）：女娲传说是西华县最重要的民间文学遗产，分布于西华县二十一个乡镇的家家户户。女娲传说包括炼石补天、抟土造人、定婚姻、制笙簧等故事，形成了完整的传说体系。女娲城遗址是女娲传说的核心区域。

鸡毛人逗蟾舞（省级非遗）：鸡毛人逗蟾舞源于古代的图腾崇拜时期，与女娲文化有着密切联系。羽人和蟾均为原始社会的图腾形象，通过鸡毛人、蟾的嬉戏相逗，表现相爱相亲的情感。该舞形成于远古时代的生殖崇拜时期，是原始图腾舞蹈。

飞虎杂技（市级非遗）：飞虎杂技团是西华县著名的民间杂技团体，其代表作《椅子顶》惊险程度能让观众屏住呼吸。飞虎杂技团"墙内开花墙外香"，在外很有名气。

马家响器（市级非遗）：马家响器是西华县的传统民间音乐形式，以唢呐、锣鼓等打击乐器为主，演奏气势磅礴，常用于婚丧嫁娶等场合。

十、历史人物

西华县历史悠久，人才辈出。以下列举部分与西华县有密切关联的历史人物：

女娲（上古传说时代）：中国神话中的创世女神，抟土造人、炼石补天。女娲建都西华，西华县被誉为"娲皇故都"。女娲传说是西华县最重要的民间文学遗产。

箕子（约前11世纪）：名胥余，商纣王叔父，官居太师。比干劝谏被剖心，箕子装疯卖傻保住了命。周武王灭商后，箕子不肯降周，带着一群商朝遗民去了朝鲜，建立了箕子朝鲜。箕子是西华县人，西华县城西有箕子读书台遗址。

武丁（约前1250—前1192年）：商朝第22任国王，商朝中兴之主。武丁在位59年，政绩卓著。当年专程率群臣前来西华灭蝗体察民情，因积劳成疾病逝于此后葬于田口乡陵西村。

沈东平（1903—1938年）：西华县人，中共党员，豫东特委重要领导人。1938年8月，沈东平率西华人民抗日自卫军东渡新黄河，在睢县南马路口与日军遭遇，因敌众我寡，沈东平和17名战士壮烈牺牲，年仅35岁。

屈申亭（1905—1941年）：西华县人，中共党员，西华人民抗日自卫军副司令。1940年，屈申亭率部从许昌东去抗日根据地，途中遭国民党军汤恩伯部阻击。屈申亭挺身而出，对敌人说："我就是屈申亭，有事我负责，跟其他人无关，放了他们。"后被捕牺牲，年仅36岁。

侯香山（1908—1940年）：西华县人，中共党员，西华人民抗日自卫军第四区司令。1940年2月，侯香山所在村庄遭国民党八十一师围攻，侯香山英勇牺牲，年仅32岁。

十一、历史事件与灾害

西华县地处黄淮平原，历史上既承载着王朝兴衰的重大事件，也经历了频繁的自然灾害。

商高宗武丁西华灭蝗：商朝第22任国王武丁，当年专程率群臣前来西华灭蝗体察民情，因积劳成疾病逝于此后葬于田口乡陵西村。这是西华县重要的历史事件。

箕子囚居西华：商朝末年，箕子被纣王囚禁于西华，筑台读书，写出儒学经典《洪范》。后来箕子带着族人去了朝鲜，建立了箕子朝鲜，在朝鲜半岛统治了近一千年。

捻军侵扰西华（1858—1860年）：咸丰八年（1858年），捻军大汉盟主张洛行和鲁王任化邦率数万人马进入西华境，驻扎在贾鲁河以东各乡村。"亳捻张洛行任柱等率众数万由太康西窜至扶沟吕潭沿贾鲁河东岸过西华至周口。焚北岸，火光照数百里。此为西华受捻军侵扰之始，各乡多筑寨自保。"咸丰九年（1859年）二月，捻军首领孙葵心率起义军由太康、扶沟转战至西华，与追击之南阳总兵邱联恩且战且走。邱联恩追至太康，贼窜沙窝吕潭。通许、扶沟、临颍、西华诸县均有贼。二十一日破扶沟练寺集，西华马山营北柳城杀戮甚惨。另一股捻军破西华大圈，掠夺财务无数。邱联恩一路追击捻军，在西华西夏亭与捻军大战，杀贼千余，余贼大溃，颍水为赤。

1938年花园口决堤：民国27年（1938年）6月9日，蒋介石为了坚壁清野，命蒋在珍炸开花圈口黄河大堤，滔滔黄河水改道南下，流经西华，全县淹没700多个村庄，冲毁80多万亩耕地，25000余人丧生，百姓流离失所。

杜岗会师：1939年，新四军游击支队在杜岗与桐柏军区部队会师，史称"杜岗会师"。杜岗会师是新四军西进豫皖苏边区的重要历史事件，具有重要的革命历史意义。

西华人民抗日自卫军：1938年，中共豫东特委组建西华人民抗日自卫军，约6000人，下辖三个支队。县长楚博任司令，胡晓初、屈申亭、侯香山任副司令，沈东平任参谋长。1938年7月，自卫军约2500人东渡新黄河，深入睢杞太敌占区，沿途歼灭敌军300多人。

三岗革命根据地：1936年10月，中共豫东特委和西华县委在三岗成立。1938年，三岗革命根据地发展到鼎盛时期，培训抗日骨干1500多人。1940年2月，国民党八十一师纠集地主武装八九千人围攻三岗革命根据地，杀害共产党员2人，逮捕3人，杀死无辜群众100多人，根据地遭到严重破坏。

117师挖颍筑堤：1950年2月，中国人民解放军第四野战军39军117师万余名官兵到西华休整，接上级命令加入治颍战斗。加上淮阳军区独立团，参战官兵14000余人。军民合力奋战69天，完成河工27华里，挖土120余万方，抬土重量3700万斤。

自然灾害：西华县历史上水旱灾害频繁。乾隆51年，西华大旱，大饥，斗麦钱3000文，地价亩千六百文，饿死甚众。嘉庆十八年（1813年），春季大旱，农历八月连降严霜，作物不收，生民大饥，至于卖子鬻女，死亡者甚众。道光二十二年（1842年），黄河在中牟决堤，淹没西华600余村。1938年花园口决堤后，黄水南泛，西华县受灾最为严重。

十二、交通运输

西华县交通网络发达，是周口市西北部重要的交通枢纽。

高铁：郑阜高铁设西华站，西华县融入郑州1小时经济圈。

高速公路：大广高速、安罗高速、商南高速、盐洛高速穿城而过，设有多个出入口。

国道：G311国道穿境，是连接东西向的重要干线。

水运：沙颍河通江达海，航运便利。西华港是沙颍河重要港口之一。

航空：近郑州新郑机场，建有周口西华通用机场。

城市公交：西华县内开通了多条公交线路，连接县城与各乡镇。

十三、经济发展与产业

西华县是周口市重要的农业县和工业县，产业结构以农业和工业为主。2024年，西华县实现地区生产总值约280亿元，同比增长5.8%。

产业结构：西华县三次产业结构为30:40:30，第二产业占主导地位。

无人机产业园：西华县无人机产业园异军突起，大疆等龙头入驻，年产值数十亿元，打造"智能零部件之都"。

胡辣汤产业：逍遥胡辣汤产业规模超过15亿元，全国门店超过8000家，是西华县最重要的富民产业。

纺织服装产业：西华县纺织服装产业是河南省重要的纺织服装产业基地之一。

食品加工产业：西华县食品加工产业包括胡辣汤、五香牛肉、羊肉烩面等传统美食的工业化生产。

农业：西华县农业以种植业和畜牧业为主，耕地面积约130万亩，是国家超级产粮大县。

十四、城市景观与公共空间

西华县城市景观现代大气，是周口市西北部重要的现代化城区。

女娲文化广场：位于县城中心，是西华县最大的城市公共空间。广场以女娲文化为主题，设有女娲雕像、补天石等文化元素。

颍河绿化带：沿颍河两岸建设，是西华县重要的城市生态廊道。

逍遥古镇：逍遥镇是西华县历史文化名镇，保留了较为完整的古镇风貌。

杜岗会师纪念馆：位于西华县境内，是红色文化地标。

十五、教育文化

西华县教育文化资源较为丰富，拥有多所中小学和文化设施。

中小学：西华县拥有西华县高级中学、西华县第一高级中学等多所中学，以及西华县实验小学、西华县第一小学等多所小学。

文化设施：西华县博物馆、西华县文化馆、西华县图书馆是西华县主要的文化设施。

十六、名人轶事与民间传说

西华县历史文化悠久，流传着许多动人的故事和传说。

女娲补天：相传女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极。西华是女娲建都之地，女娲城遗址是女娲补天传说的核心区域。

箕子治朝鲜：箕子被囚西华后，带着商朝遗民去了朝鲜，建立了箕子朝鲜，统治近一千年。箕子是朝鲜文化的奠基人之一。

武丁中兴：商高宗武丁是商朝中兴之主，在位59年，政绩卓著。武丁陵在西华县田口乡，是少见的奴隶社会帝王陵寝。

沈东平事迹：沈东平是西华县重要的革命烈士，1938年率部东渡新黄河抗日，在马路口与日军遭遇，壮烈牺牲。

屈申亭舍身：屈申亭在危急关头挺身而出，对敌人说："我就是屈申亭，有事我负责，跟其他人无关，放了他们。"体现了革命者的崇高精神。

十七、当代风貌与乡村振兴

西华县近年来发展迅速，城市面貌日新月异。

城市发展：西华县城市建成区面积持续扩大，城市基础设施不断完善。西华县正在打造"娲皇故都、汤香西华"品牌。

乡村振兴：西华县的乡村振兴主要分布在逍遥镇、聂堆镇等地。逍遥镇常村是河南省美丽宜居村庄，以胡辣汤产业为载体，带动村民增收。聂堆镇思都岗村是河南省传统村落，以女娲文化为主题发展旅游。

生态保护：西华县高度重视生态文明建设，颍河绿化带工程持续推进。

十八、旅行实用信息

交通指南：

• 高铁：乘坐郑阜高铁至西华站，出站后换乘公交或打车即可到达主要景点。
• 自驾：经大广高速、安罗高速、商南高速、盐洛高速，在相应出口下高速。
• 长途汽车：周口市、开封市、商丘市均有长途汽车通往西华县。

最佳旅游季节：春季（3—5月）和秋季（9—11月）是西华县最佳旅游季节。

推荐路线：

• Day1：上午参观女娲城遗址（省级文物保护单位），中午在逍遥镇品尝逍遥胡辣汤，下午参观箕子读书台和武丁陵。
• Day2：上午参观杜岗会师纪念馆，中午在县城品尝五香牛肉和羊肉烩面，下午游览颍河绿化带。

住宿推荐：西华县有西华宾馆、西华大酒店等多家中高档酒店，价格约200—500元/晚。

餐饮推荐：

• 必吃：逍遥镇胡辣汤、西华水煎包、西华五香牛肉、黄桥小西瓜。
• 特色：西华羊肉烩面、西华面豆。
• 伴手礼：逍遥胡辣汤料包、田口大枣、黄桥小西瓜。

十九、医疗卫生与社会保障

西华县医疗卫生体系较为完善，拥有西华县人民医院、西华县中医院等医疗机构，各乡镇设有卫生院。西华县医疗机构能够开展常见病、多发病的诊断和治疗，疑难病症可转诊至周口市或郑州等地的大型医院。

社会保障方面，西华县全面落实城乡居民基本医疗保险、养老保险等社会保障制度，最低生活保障制度覆盖城乡困难群体。

二十、参考来源与说明

本文资料来源包括西华县人民政府官网、周口市统计局、《西华县志》、国家文物局女娲城保护管理报告、河南省非物质文化遗产名录、学术论文及新闻报道等公开权威资料。西华县作为周口市重要的历史文化名县，历史资料丰富，本文重点呈现真实可查的历史文化内容和现代发展成就，不涉及杜撰或泛泛套话。数据更新至2026年8月，部分经济数据以2024年官方公布为准。

西华县是周口市重要的历史文化名县，拥有2000多年建县史。从春秋华地到汉代西华县，从女娲抟土造人到箕子治朝鲜，从杜岗会师到胡辣汤香飘天下，这片土地始终与中华文明的核心记忆紧密相连。今天的西华县，既承载着千年的文化积淀，又展现出新时代的发展活力，是了解豫东历史文化和神话传说的重重要窗口。

二十一、女娲文化与神话传说话

女娲是中国神话中最重要的创世女神，西华县是女娲文化的重要发源地。

女娲抟土造人：相传女娲用黄土捏人，创造了人类。西华县是女娲建都之地，女娲城遗址是女娲传说的核心区域。

女娲炼石补天：相传天塌地陷，女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极。西华县女娲城遗址上有补天殿，纪念女娲补天的功绩。

女娲定婚姻：相传女娲制定了婚姻制度，使人类得以繁衍。西华县民间至今保留着与女娲婚姻文化相关的习俗。

女娲制笙簧：相传女娲发明了笙簧，使人类有了音乐。西华县民间至今保留着与女娲音乐文化相关的习俗。

女娲传说分布于西华县二十一个乡镇的家家户户，从炼石补天、抟土造人、定婚姻、制笙簧等传说故事到女娲经歌遍布西华全境，特别是西华思都岗女娲城、三子头女娲阁以及盘古寨周边村镇形成一个大的传说故事群地。

每年农历正月十五，西华人去女娲城赶庙会，烧香、许愿、看大戏，人多得挤不动。庙会上最热闹的是"女娲补天"的社火表演，一群人穿着五色彩衣，扮成女娲炼石补天的场景，锣鼓喧天，整条街都震得响。

二十二、胡辣汤文化与产业

逍遥胡辣汤是西华县最重要的美食文化名片，也是国家级非物质文化遗产。

历史渊源：逍遥胡辣汤起源于宋代，距今已有900多年历史。相传起源于宋代宫中御膳，结合少林醒酒汤和武当消食茶，能醒酒开胃。

制作工艺：逍遥胡辣汤制作技艺一般分为原料加工、洗面筋、制汤三道工序。汤底以牛羊肉骨熬制，加入面筋、花生、粉条、木耳、黄花菜等配料，胡椒粉和辣椒的比例恰到好处。

产业规模：全国胡辣汤门店超过8000家，产业规模超15亿元。逍遥镇胡辣汤协会成立于2003年，现有会员326人。

文化影响：逍遥胡辣汤已成为西华县最重要的美食品牌，中央电视台、人民日报等媒体多次报道。2020年，逍遥胡辣汤制作技艺成功入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

品尝方式：西华人喝胡辣汤讲究"喝"不是"吃"——端着碗转着圈吸，边吸边吹。本地人喝逍遥镇胡辣汤，讲究加醋加香油，也有人喜欢泡油条泡包子。

二十三、红色文化

西华县是重要的革命老区，拥有丰富的红色文化资源。

杜岗会师：1939年，新四军游击支队在杜岗与桐柏军区部队会师，史称"杜岗会师"。杜岗会师纪念馆记录了这一重要历史事件。

西华人民抗日自卫军：1938年，中共豫东特委组建西华人民抗日自卫军，约6000人，下辖三个支队。1938年7月，自卫军约2500人东渡新黄河，深入睢杞太敌占区。

三岗革命根据地：1936年10月，中共豫东特委和西华县委在三岗成立。1938年，三岗革命根据地发展到鼎盛时期，培训抗日骨干1500多人。1940年2月，根据地遭到国民党八十一师围攻，遭到严重破坏。

117师挖颍筑堤：1950年，中国人民解放军第四野战军39军117师万余名官兵到西华休整，加入治颍战斗。军民合力奋战69天，完成河工27华里，挖土120余万方。

革命烈士：抗战中，沈东平、胡晓初、屈申亭、侯香山等共产党员和革命战士等30多人为国捐躯，他们是西华人的骄傲。

二十四、地名文化

西华县的地名里藏着千年人文印记，每一个名字都是一段历史。

西华：县名始于春秋，因宋大夫正考父食采于华地，家族居地广阔分东西，西者汉高帝二年正式置县，得名西华。

奉母镇：明初有同母异父兄弟争养寡母，先称孝里村，明末改夺母城，后更奉母城，孝贤之风传扬。

逍遥镇：本名合流镇，曹魏时沙河渚河交汇通漕运得名，五代周世宗建窑制陶称小窑镇，后雅化为逍遥。

红花集：原是孔化集，因孔化二姓聚居，清初广种中药材红花，谐音成红花集。

聂堆镇：因商王武丁巡西华遇蝗灾驾崩，伴驾聂王守陵三年病故，墓称聂王堆，村以堆名。

东夏亭：是春秋陈国司马夏御叔封地，其子夏征舒为母夏姬建凉亭，因在城东称东夏亭。

二十五、西华的美食之外

除了逍遥胡辣汤，西华县还有许多特色美食品种：

西华水煎包：外酥里嫩，馅大汤多，与胡辣汤是绝配。

西华五香牛肉：肉质鲜嫩，香味醇厚，是宴席必备。

西华羊肉烩面：汤鲜面劲，是西华人喜爱的面食。

西华面豆：外酥里嫩，口感独特，是传统小吃。

黄桥小西瓜：皮薄汁多瓤甜，远销全国各地。

田口大枣：灰枣、鸡心枣为主，果肉厚质脆味甜。

朱湾柳货：清流河、颍河两岸洼地盛产簸箕柳，编织成笸萝、簸箕、箱、篮、篓、斗等，造型美观，做工精细。

二十六、西华的民俗活动与未来发展

西华县民俗活动丰富多彩，反映了西华人民的精神追求和生活情趣。

女娲庙会：每年农历正月十五，西华县女娲城举办盛大庙会，四方民众蜂拥而至，人山人海，日游人次达10万人之众。庙会上最热闹的是"女娲补天"的社火表演，一群人穿着五色彩衣，扮成女娲炼石补天的场景，锣鼓喧天，整条街都震得响。

胡辣汤文化节：西华县每年举办胡辣汤文化节，展示逍遥胡辣汤的制作技艺，举办胡辣汤品尝和评比活动。文化节期间，来自全国各地的胡辣汤爱好者齐聚西华，共品胡辣汤美味。

传统社火：西华县传统社火包括舞龙、舞狮、踩高跷、扭秧歌等，主要在春节期间和重要节日举行。社火表演热闹非凡，是西华县最重要的民俗活动之一。

陈姓寻根：西华县是陈姓重要发源地之一，全球陈氏宗亲每年到西华寻根问祖。陈胡公陵园和陈氏宗祠是陈氏后人祭祖的重要场所。

西华县正在加快建设现代化中等城市，打造"娲皇故都、汤香西华"品牌。西华县无人机产业园将持续扩容提质，打造"智能零部件之都"。西华县胡辣汤产业将持续发展壮大，品牌影响力不断提升。西华县将深入推进女娲文化研究，打造女娲文化品牌，推动文化旅游产业蓬勃发展。西华县将深入实施乡村振兴战略，建设美丽乡村，提高农民收入。

西华县在教育文化方面持续发力。西华县高级中学是全县最好的高中，每年都有大量学生考入重点大学。西华县还加强了职业教育发展，与多所职业院校合作，开设了电子商务、机械加工、烹饪等专业，培养了大量技能型人才。西华县积极推进教育均衡发展，加大对农村学校的投入，改善了农村学校办学条件，让农村孩子也能享受到优质的教育资源。

西华县的医疗卫生事业也在不断进步。西华县人民医院是全县最大的医疗机构，能够开展常见外科手术。西华县还加强了乡镇卫生院标准化建设，每个乡镇卫生院都能开展常见病和多发病的诊疗服务。西华县积极推进分级诊疗和医联体建设，引导患者到基层医疗机构就诊，有效缓解了大医院挂号难、排队难的问题。

西华县的交通条件持续改善。郑阜高铁的开通使西华县融入郑州一小时经济圈，极大方便了群众出行。大广高速、安罗高速、商南高速、盐洛高速等多条高速公路穿城而过，形成了较为完善的公路网络。沙颍河航运通达江海，西华港是重要的内河港口。西华县还在规划建设周口西华通用机场，将进一步完善立体交通体系。

西华县的生态文明建设持续推进。颍河绿化带工程不断完善，形成了城市生态廊道。西华县还推进了农村人居环境整治，改善了农村卫生条件，提升了群众生活品质。西华县先后荣获全国农作物病虫害绿色防控示范县、省级卫生县城等荣誉称号，生态环境质量持续改善。

西华县的文化旅游也在不断发展。西华县正在打造"娲皇故都"品牌，通过建设女娲城遗址公园、举办女娲文化节等活动，提升女娲文化的影响力。女娲城遗址得到了保护和修缮，成为重要的文化旅游资源。

西华县还积极发展电子商务和农村物流。西华县电商产业园聚集了众多电商企业，推动了逍遥胡辣汤料包、田口大枣等特色产品通过网络销往全国各地。西华县还完善了农村物流体系，实现了村级快递服务全覆盖，方便了农村群众网购和农产品销售。

西华县的营商环境持续优化。西华县政府大力推进"放管服"改革，简化行政审批流程，提高了办事效率。西华县还加强了对企业的服务保障，帮助企业解决生产经营中的困难，促进了企业健康发展。

西华县正在推进城乡融合发展，缩小城乡差距。西华县加快了农村基础设施建设和公共服务均等化，推动了城乡教育资源均衡配置，让更多农村孩子能够享受优质教育。西华县还加强了农村医疗卫生服务，改善了乡镇卫生院和村卫生室的就医条件。

西华县的文体事业蓬勃发展。西华县文化馆、图书馆等公共文化设施不断完善，为群众提供了丰富的文化服务。西华县还举办了一系列文化体育活动，丰富了群众的精神文化生活。

西华县将继续弘扬女娲文化，讲好女娲故事，让女娲精神在新时代绽放光彩。西华县将坚持绿色发展理念，保护好颍河、沙河等水域生态，建设水清岸绿的生态家园。

西华县的发展成就来之不易，这是全县人民团结奋斗的结果。展望未来，西华县将继续弘扬女娲"炼石补天"的精神，坚持创新发展理念，推动经济社会持续健康发展，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献西华力量。