山海关区

基本信息

山海关区，又称榆关、渝关、临闾关，位于河北省最东部，东接辽宁省绥中县，南临渤海，西与海港区接壤，北倚燕山。是明长城东部起点所在地，素有"两京锁钥无双地，万里长城第一关"之称。2024年全区地区生产总值突破百亿大关，达100.13亿元，是国家级历史文化名城和世界文化遗产地，也是国家AAAAA级旅游景区。境内森林覆盖率45%，享有"中国大樱桃之乡"美誉。

地理位置与气候

山海关区位于北纬39°56'—40°06'、东经119°37'—119°51'之间，是华北平原与辽西走廊的交汇地带。全区地势东北高西南低，以剥蚀台地为主，平均海拔约50—150米。北部燕山余脉为丘陵地带，最高峰角山海拔519米，是明长城海拔最高的敌楼之一。中部为洪冲积平原，是山海关古城和居民区的主要分布区域。南部滨海为泻湖平原，海岸线长15.31公里，沙质细腻、潮平水清，是老龙头沙滩浴场和乐岛海洋王国的所在地。

主要河流有石河（境内长21.5公里）、潮河、洋河等，总流域面积155.29平方公里，水资源总量约4390.7万立方米。石河是山海关区最重要的河流，发源于北部燕山，流经古城南侧，最终注入渤海。石河南岛是重要的候鸟栖息地，每年春秋迁徙季节有大量雁鸭类鸟类在此停歇。潮河发源于北部山区，流经孟姜镇，是孟姜女庙景区的重要水源。洋河是山海关区与海港区的界河，历史上是重要的水上交通线。

气候属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明。年平均气温11.6℃，1月最冷（均温约-5℃），7月最热（均温约26℃）。年平均降水量约600毫米，降水集中在6—8月。常年平均相对湿度68%，无台风直接登陆影响，是北方少有的舒适气候区。冬季海岸有浮冰景观，夏季海水温度约22—25℃，适宜海滨活动。

行政区划与历史沿革

行政区划与历史沿革

现行乡镇街道

截至2025年，山海关区下辖3个镇、4个街道办事处、96个行政村和20个社区，另设省级临港经济开发区。全区总面积199.57平方公里，其中陆域面积199.57平方公里，海域面积234平方公里。

镇（3个）：第一关镇、石河镇、孟姜镇。第一关镇为区政府所在地，是山海关古城核心区域，常住人口约8000人。石河镇位于区境西部，毗邻海港区，是通往主城区的咽喉要道，常住人口约15000人。孟姜镇位于区境北部山区，以孟姜女庙和长城文化为特色，常住人口约6000人。

街道办事处（4个）：古城街道、西关街道、南关街道、路南街道。古城街道为山海关古城保护与开发核心区域，常住人口约12000人。西关街道和南关街道为传统商业和生活服务区，常住人口合计约25000人。路南街道为新兴城市发展区域，常住人口约18000人。

街道办事处（4个）：古城街道、西关街道、南关街道、路南街道。古城街道为山海关古城保护与开发核心区域，西关街道和南关街道为传统商业和生活服务区，路南街道为新兴城市发展区域。

功能区：山海关临港经济开发区，2009年批准设立，是河北省省级经济开发区，重点发展装备制造、食品加工和物流产业。

区政府驻正合街1号。古城街道是山海关区政府驻地，也是古城保护与开发的核心区域。古城街道内保存有大量的明清建筑和历史遗迹，是研究山海关历史文化的宝贵资源。

历史沿革

山海关是中国著名的旅游胜地，境内山、海、关、城、湖、洞、寺、庙、园、馆等构成了自然、人文、社会三大类型旅游资源。作为世界文化遗产地、国家级历史文化名城，山海关拥有全国旅游胜地四十佳、全国文明风景旅游区示范点、"中国长城文化之乡"、"中国孟姜女文化之乡"、"中国书法之乡"等多项殊荣。2024年全区接待游客约500万人次，旅游收入约30亿元，旅游业成为支柱产业。古城内现存明清民居数十座，形成了完整的古城生活社区，是研究中国古代城市布局的珍贵实物资料。山海关古城是中国古代城防体系的杰出代表，其城垣、敌楼、瓮城、水门等设施保存完整，为研究明代军事工程提供了珍贵的实物资料。古城内生活着约2000名常住居民，他们世代居住于此，保持着传统的生活方式，使古城成为一座"活着的古城"。古城内保存有大量的明清建筑和历史遗迹，是研究山海关历史文化的宝贵资源。

功能区经济开发区

山海关临港经济开发区是河北省省级经济开发区，2009年批准设立，位于山海关区东部沿海地带。开发区重点发展装备制造、食品加工、物流等产业，已引进德国BWG、奥地利VAE、泰国正大等一批世界知名跨国公司，以及中铁重工、吉林华康等国内知名企业。开发区总面积约20平方公里，是山海关区工业经济的重要增长极。

山海关临港经济开发区拥有完善的基础设施和配套服务，设有专门的招商引资服务中心和企业发展服务中心，为企业提供一站式服务。开发区内建有标准化厂房、研发中心、仓储物流等设施，吸引了众多企业入驻。开发区还设有员工宿舍和商业街，为务工人员提供生活便利。开发区内已建成多条主干道和配套设施，形成了较为完善的产业格局，是山海关区工业经济的重要增长极。开发区内的重点企业包括中铁重工、吉林华康等，产品远销国内外市场。

地方气质与文化底色

山海关的气质可以用四个关键词概括：

山海关文化底色可以从三个维度理解：其一，军事要塞塑造了城市的刚毅与务实品格，六百年戍边历史使这里的人性格外坚韧、豪爽；其二，长城文化赋予城市厚重的历史感，从明初徐达建卫到戚继光筑城，每一块城砖都承载着一段往事；其三，闯关东记忆为这片土地增添了悲壮与希望交织的浪漫色彩，无数人从这里出发走向东北，成就了近代中国最大的移民潮。山海关文化还深受满族文化影响，清朝入关后，满族军事制度和文化深刻影响了山海关的社会结构和生活方式。山海关地区至今保留着满族民俗活动，如过年期间的贴窗花、挂灯笼等习俗，都是满汉文化融合的体现。

从社会结构看，山海关人口构成相对稳定，既有世代戍边的关城人后代，也有闯关东返归的游子。山海关方言属冀鲁官话石济片，与秦皇岛市区其他城区口音相近，词汇中保留了大量军事和海洋相关用语。山海关话中"关里""关外"的区分意识强烈，反映了这座城市作为地理分界线的特殊地位。关里指山海关以南的华北地区，关外指山海关以北的东北地区，这一区分至今仍在当地人的日常交流中广泛使用。

诗词摘录

> "两京锁钥无双地，万里长城第一关。" > ——古代楹联（相传为明代御史王弼所题）

此联是山海关最为人熟知的楹联，精准概括了山海关在地缘政治中的核心地位——连接北京与沈阳两大都城，扼守华北与东北之间唯一的陆路通道。山海关因此被誉为"两京锁钥"，其战略地位不言而喻。

> "海水朝朝朝朝朝朝朝落，浮云长长长长长长长消。" > ——孟姜女庙天下第一奇联

此联以海水潮汐和浮云聚散比喻孟姜女对丈夫的思念，读法多样，意境深远，是孟姜女庙的镇庙之宝。朝（zhāo）可理解为早晨，也可理解为潮汐；长（cháng）可理解为长久，也可理解为生长。此联共有14种读法，每种读法都有不同的意境，是中文对联艺术的巅峰之作。

> "一片石前芳草色，角山月下古城头。" > ——佚名（当代地方诗作）

此诗描绘角山长城与古城的月色之美，一片石为角山长城重要关口，月夜下古城轮廓清晰可见。一片石是角山长城的著名景点，岩石巨大，传说为仙人所置。

旅游目的地与看点

山海关景区（天下第一关）

国家AAAAA级旅游景区，世界文化遗产。位于山海关区东大街1号，核心为镇东楼（天下第一关城楼），高12.5米，宽10.4米，重檐歇山顶，匾额"天下第一关"由明代书法家肖显以榜书亲书，笔力雄健，气势磅礴。城楼四面箭窗88个，城墙高11.6米、厚10余米，周长4796米，瓮城保存完整。门票成人票60元，开放时间为7:00—22:00（夏季），17:00—22:00为夜场。

山海关古城保存了完整的明代城防体系，东墙为长城主线，西墙长1290米设西门和水门，南墙1300米设南门和一座水门，北墙828米设北门和一座烽火台。古城内保留了六条主要街道——头条至六条，其中四条街道因"四条包子"老字号而闻名。古城格局呈长方形，南北长1300米，东西宽1200米，总面积约1.56平方公里。古城内现存明清民居数十座，形成了完整的古城生活社区。

老龙头

国家AAAAA级景区核心组成部分，万里长城唯一入海处。位于山海关区龙海大道1号，是明长城东部起点，由入海石城、澄海楼、海神庙等建筑组成。入海石城建于明万历七年（1479年），戚继光主持修筑，以巨石垒砌，伸入海中约20米，被誉为"天开海岳"。澄海楼高三层，取"澄海楼上观沧海"之意，是观日出的绝佳地点。门票60元，开放时间4:30—18:30。老龙头免费沙滩浴场位于景区内，供游客踏浪玩沙。

角山长城

国家AAAA级景区，位于山海关城北3公里处，海拔519米，是万里长城入海前的第一高峰，被誉为"万里长城第一山"。角山长城全长约3公里，敌楼密集、垛口完整，山顶有避射楼（角山寺），始建于明代，是登高望远的最佳位置。门票36元，开放时间8:00—17:00。春秋两季是角山长城的最佳游览时间，春季山花遍野，秋季红叶满山。

孟姜女庙

位于山海关城东凤凰山上，是国家AAAA级景区，始建于唐代，明代重修。庙内保存有"天下第一奇联"——海水朝朝朝朝朝朝朝落，浮云长长长长长长长消。孟姜女传说是中国四大民间爱情故事之一，孟姜女哭长城的故事发生于此，庙内设有孟姜女殿、梳妆楼、贞女祠等建筑。门票25元，开放时间7:00—18:00。每年农历三月十五有孟姜女庙会，是当地重要的民俗活动。庙会期间，当地民众会举行祭祀活动，演唱地方戏曲，进行传统民俗表演。

燕塞湖

位于山海关城北7公里处，是以燕山水库为依托建成的人工湖泊景区，被誉为"北方小桂林"。湖面碧波荡漾，两岸峭壁耸立，乘船游览可欣赏悬阳洞、万佛阁等景点。悬阳洞是中国北方最大的天然花岗岩洞穴，洞内钟乳石千姿百态，传说为姜子牙隐居之地。燕塞湖全长约5公里，最大水深约30米，是山海关区重要的淡水资源和旅游胜地。湖畔有度假村和农家乐，是市民周末休闲的好去处。湖区周边有登山步道，适合晨练和户外活动。

乐岛海洋王国

位于山海关区龙海大道148号，是中国北方最大的海洋主题王国，国家AAAA级景区。园区集海洋动物展示、演艺表演、水上游乐于一体，拥有白鲸、海豚、海狮等多种海洋动物，以及鲨鱼隧道、美人鱼表演等特色项目。园区分为海洋动物展示区、水上游乐区和演艺表演区三大板块，适合全年龄段游客。门票成人票150元起，开放时间8:00—18:30。园区内有餐饮和休息区，建议预留一整天游览时间。每年暑期举办海洋动物保护科普活动，面向学生群体开放免费参观。

山海关中国长城博物馆

位于山海关区第一关路，是目前中国唯一以长城为主题的专题博物馆。馆内展出长城各时期的文物、模型和史料，系统展示了从西周到明代长城的修建历史和文化内涵。博物馆建筑面积约8000平方米，设有六个展厅：序厅、长城总论厅、长城始建厅、长城发展厅、长城建筑厅、长城保卫厅。免费开放，开放时间为9:00—17:00（周一闭馆）。博物馆还设有临时展览厅，定期举办长城文化主题展览。

山海关古城

600年古城，是国家历史文化名城核心区。古城街巷保存完整，青砖灰瓦、朱门铜环，保留了明代城防格局。古城内保留了六条主要街道——头条至六条，其中四条街道因"四条包子"老字号而闻名。古城内设有王家大院（明代晋商宅院，精美砖雕保存完好）、钟鼓楼（明代重建）、关帝庙等历史建筑。古城夜间有灯光秀和古风表演，是体验古城烟火气的最佳去处。古城墙全长4796米，城墙顶部宽约12—15米，可沿城墙漫步，俯瞰古城全貌和周边山川形势。古城内现存明清民居数十座，其中王家大院是最具代表性的晋商宅院，三进四合院格局完整，砖雕、木雕、石雕保存完好。古城内的商业以老字号小吃和传统手工艺品为主，是山海关传统文化的重要载体。

历史文化与文保单位

全国重点文物保护单位

山海关是明长城东端起点，老龙头入海石城、角山敌楼、城墙上六十八个箭窗、东西瓮城及关门，均保存完好。1987年，山海关段长城被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。山海关古城是中国保存最为完整的古代关城之一，其城防体系完整、布局严谨，是研究中国古代军事防御工程的珍贵实物资料。

河北省文物保护单位

山海关区文物保护单位

山海关区内区级文物保护单位共33处，包括古城民居、清代庙宇、近代工业遗迹等，涵盖古城街道、西关街道、南关街道和路南街道全域。具体名录详见山海关区人民政府官网公示。区级文物保护单位中，古城民居占较大比例，反映了山海关作为明清军事重镇的历史积淀。

非物质文化遗产

山海关区级以上非物质文化遗产代表性项目共86项，其中国家级0项、省级9项、市级6项、区级71项，涵盖传统技艺、传统音乐、民俗、传统体育等多个类别。非遗项目反映了山海关作为军事重镇、商贸口岸和海滨城市的多元文化特征。

山海关浑锅制作技艺（市级）

山海关浑锅是当地最具代表性的传统美食，距今已有三百余年历史。使用紫铜双耳火锅，中间燃以木炭，汤底以大骨、肘子、鸡肉加调料煨炖老汤，汁白味浓。码锅讲究层次：底层酸菜、海带丝，中层五花肉、丸子、焖子、冻豆腐，上层海鲜（对虾、八爪鱼、海蟹、皮皮虾）。2019年入选秦皇岛市级非物质文化遗产。浑锅的食用讲究仪式感，需由专人码锅，食材需按特定顺序排列，食用时需搭配麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油等蘸料。

桲椤叶饼制作技艺（市级）

又称"戚家饼"，相传为明代戚继光镇守山海关时，南方士兵思念家乡粽子，就地以桲椤叶包裹淀粉面皮和肉馅蒸制而成。成品饼皮半透明，桲椤叶清香渗入其中，是纯正的民俗食品。每年春夏桲椤叶最为鲜嫩，是品尝的最佳时节。

耿饼制作技艺（区级）

耿饼是山海关传统糕点，以荞麦面为主料，加入红糖、芝麻、花椒等辅料，经多次揉制、擀制、烘烤而成。成品层层分明、香甜酥脆，是山海关人逢年过节必备的传统茶点。耿饼已有数百年历史，以山海关古城内的耿氏作坊最为正宗。耿饼的制作工艺复杂，需经过和面、揉面、擀面、刷糖、折叠、烘烤等多道工序，每道工序都有严格的要求。

花果丝制作技艺（区级）

花果丝是山海关特色凉菜，以豆芽、胡萝卜、黄瓜等切丝凉拌，配以醋、蒜、辣椒油调味，口感清爽开胃，是夏季餐桌上的必备小菜。制作讲究切丝粗细均匀、调味恰到好处，是山海关家庭餐桌上的经典凉菜。

其他代表性非遗项目

山海关区每年举办"长城浑锅文化节"和"天下第一关文化旅游节"，推动非遗与旅游深度融合。

传统村落与特色古建

传统村落

山海关区城镇化程度较高，保留较好的传统村落主要集中在北部山区和东部沿海。这些村落保留了大量明清时期的民居和古建筑，是研究山海关地区传统聚落形态的重要实物资料。

孟姜村镇：位于区境北部山区，以孟姜女庙为核心，村内保留了大量明清时期的民居和古建筑。村中居民多为孟姜女庙守庙人后裔，世代传承孟姜女传说。村内古槐树多株，树龄均逾数百年。每年农历三月十五孟姜女庙会期间，全村居民和外地游客齐聚庙会，形成盛大的民俗活动。村内还保存有清代古井和多座庙宇遗址。

石河村：位于石河镇，石河南岸。村落依河而建，历史上是山海关通往东北的重要渡口。村内保留了清代民居多座，石河南岛是候鸟迁徙的重要栖息地。石河村历史上以渔业和渡口运输为生，村内居民多姓石，世代以河为伴。村中老榕树和多座清代民居构成了独特的滨水村落景观。

第一关镇：为山海关古城核心，村内保留了大量明代街巷格局和清代民居，四条街道是古城商业文化的集中体现。第一关镇是山海关古城内最大的行政村，常住人口约2000人，大部分居民世代居住于此，保持着传统的生活方式。

特色古建

• 山海关古城墙：明洪武十四年（1381年）始建，城墙高11.6米，厚10余米，周长4796米，是中国保存最为完整的古代关城之一。城墙采用当地花岗岩砌筑，内部填土夯实，外部包砖，结构坚固。
• 镇东楼（天下第一关）：城楼正门匾额"天下第一关"为明代书法家肖显亲书，笔力雄健，历经六百年风雨仍清晰可辨。城楼高12.5米，宽10.4米，重檐歇山顶，是明代城楼的杰出代表。
• 澄海楼：明代建筑的杰出代表，三层重檐歇山顶，取"澄海楼上观沧海"之意，是老龙头长城的核心建筑。登楼远眺，渤海浩渺，长城入海，气象万千。澄海楼始建于明万历七年（1479年），1978年按原貌重建，是观赏海上日出的最佳位置。
• 王家大院：明代晋商宅院，位于古城东三条29号，以精美砖雕、木雕、石雕著称，是北方民居建筑艺术的典范。三进四合院格局完整，砖雕题材丰富，涵盖戏曲故事、吉祥图案等。大院建于明末清初，是山海关晋商贸易繁荣的历史见证。
• 钟鼓楼：原建于明代，1953年因年久失修拆除，2005年按原貌重建，是古城中心的标志性建筑。重建后的钟鼓楼保留了明代建筑风格，为游客提供了登高望远的新去处。钟楼内设铜钟一口，重约2吨，每日早晚鸣钟，声传全城。
• 关帝庙：位于古城内，始建于明代，是山海关地区规模最大、保存最完整的关帝庙宇之一。庙内供奉关羽，是当地民众祈福的重要场所。庙内保存有清代碑刻和多幅关羽画像，是研究山海关民间信仰的重要实物资料。
• 东瓮城：建于明代，周长318米，南侧开门，是城防体系的最后一道防线。瓮城内部设有箭窗和射击孔，可抵御攻城军队。瓮城内原设有兵营和军需仓库，现部分遗址仍可见。
• 西瓮城遗址：明代原建，1970年因城市建设需要被拆除，现仅存遗址。遗址处设有纪念碑，记录了瓮城的历史变迁。
• 临闾楼：位于古城东南角，始建于明代，是山海关城墙上的重要敌楼。楼内保存有明代箭窗和射击孔，是研究明代军事防御体系的重要实物。
• 牧营楼：位于古城西北角，始建于明代，是山海关城墙上的重要瞭望楼。楼内保存有明代烽火台遗迹，是传递军情的重要设施。

自然景观与季节景观

山海关区地形多样，既有燕山余脉的丘陵山地，又有渤海湾的滨海沙滩，形成独特的山海景观。北部角山、凤凰山等山峰海拔500米左右，是登山和观日出的好去处。南部渤海湾海岸线长15.31公里，沙质细腻、潮平水清，是老龙头沙滩浴场和乐岛海洋王国的所在地。中部为石河冲积平原，是山海关古城和居民区的主要分布区域。全区森林覆盖率45%，是河北省森林覆盖率较高的城区之一。山海关区还拥有石河南岛鸟类自然保护区，是重要的候鸟迁徙停歇地，每年春秋两季有成千上万只雁鸭类鸟类在此栖息。

角山长城：海拔519米，是明长城海拔最高的敌楼之一，登临山顶可俯瞰山海关全城和渤海湾，是摄影爱好者的天堂。角山长城全长约3公里，敌楼密集、垛口完整，山顶有避射楼（角山寺），始建于明代，是登高望远的最佳位置。

老龙头：长城入海处，巨石垒砌的入海石城伸入渤海，海浪拍击城垣，构成"长城入海"的壮丽景观。

燕塞湖：人工湖泊，两岸峭壁林立，湖水碧绿如翡翠，乘船游览可欣赏悬阳洞的喀斯特地貌和万佛阁的佛教文化。

石河南岛：石河入海口处的沙洲，是候鸟迁徙的重要停歇地，每年春秋两季有成千上万的雁鸭类鸟类在此栖息。石河南岛长约2公里，宽约500米，岛上植被以芦苇和柽柳为主，是观鸟和摄影爱好者的热门目的地。岛上有水鸟栖息巢穴，春季可观察到斑嘴鸭、绿头鸭等鸟类在此繁殖。石河南岛于2010年被划为鸟类自然保护区，禁止人类活动干扰鸟类栖息。

沿海沙滩：老龙头附近沙滩免费开放，沙质细腻、潮平水清，是市民和游客夏日避暑踏浪的好去处。沙滩全长约1.5公里，沙滩宽度约50—100米，海水深度适中，适合游泳和戏水。沙滩周边设有更衣室、淋浴间和遮阳棚等配套设施，是秦皇岛海滨旅游的重要组成部分。

四季景观

• 春季（3—5月）：角山桃花、山杏花次第绽放，孟姜女庙周边山花烂漫，是登长城、赏花海的最佳时节。大樱桃采摘季在5月底至6月中旬，孟姜镇、石河镇果园开放采摘，是体验农家乐趣的好去处。
• 夏季（6—8月）：海水浴场开放，老龙头免费沙滩游人如织，乐岛海洋王国和燕塞湖避暑效果显著。夏季山海关平均气温26℃，是北方少有的避暑胜地。夜间古城灯光璀璨，是体验古城夜生活的最佳时段。
• 秋季（9—11月）：天高气爽，角山红叶漫山，长城与红叶交相辉映，是摄影和徒步的最佳时段。秋季山海关游客较少，体验更佳，是性价比最高的游览季节。
• 冬季（12—2月）：海岸浮冰与落日同框，古城雪后银装素裹，游客稀少，适合追求清静的旅行者。冬季山海关海面常有浮冰，老龙头海边是观赏浮冰的最佳地点。

地方特产与农副产品

山海关区是"中国大樱桃之乡"，大樱桃产业是当地农业的支柱产业。全区樱桃种植面积约5000亩，年产量约2000吨，主要品种有美早、萨米脱、红灯等。大樱桃采摘季在5月底至6月中旬，孟姜镇、石河镇是主要的樱桃产区，果园开放采摘，游客可亲自体验采摘乐趣。除大樱桃外，山海关还盛产苹果、梨、桃等温带水果，北部山区的核桃和板栗品质优良。山海关海盐采用传统日晒法，夏季收获，是本地特色调味品。

• 山海关海盐：渤海盐场，传统日晒法，夏季收获。山海关海盐采用传统工艺，以海水为原料，经日晒蒸发后结晶而成。成品盐粒细腻、味道纯正，是山海关特色调味品。

特色美食

A类核心美食

山海关浑锅

拥有三百余年历史的市级非遗美食，铜锅慢炖，酸菜打底，层层码放五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、对虾、八爪鱼、海蟹、皮皮虾等，汤汁醇厚酸爽。不同于普通火锅，浑锅讲究"慢炖入味"，是老汤与酸菜交融的独特风味。码锅时食材需整齐排列，从上方看宛如一朵盛开的菊花。食用时需搭配麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油等蘸料。逢年过节，古城家家户户支起铜锅，浑锅承载着山海关人团圆相聚的仪式感。老字号清和浑锅创立于1995年，是山海关最早将浑锅推向市场并获官方认可的餐馆。

山海关耿饼

以荞麦面为主料，加入红糖、芝麻、花椒等辅料，经多次揉制、擀制、烘烤而成。成品层层分明、香甜酥脆，是山海关人逢年过节必备的传统茶点。古城四条街的耿饼老字号，传承数代，口碑悠久。

山海关四条包子

百年老字号，以老面发酵的包子皮松软有嚼劲，肥瘦均衡的猪肉大葱馅香而不腻，少油多汁。四条街道因此得名，是山海关人刻在记忆里的早餐味道。四条包子店位于古城四条街，每日清晨开门，排队购买是古城特有的风景线。包子馅料的配方由店主代代相传，讲究肉嫩汤多、皮薄馅大。

桲椤叶饼

以桲椤叶为皮，包裹小米淀粉和韭菜猪肉馅蒸制而成。叶片清香渗入饼中，粗粮细做，是明代以来的传统民俗食品。每年春夏两季，古城内外餐馆均有售卖。桲椤叶饼的制作工艺较为复杂，需采摘新鲜桲椤叶，清洗后作为"外皮"，包裹调好味的馅料，上笼蒸制约15分钟即可。成品饼皮半透明，叶片清香与肉馅鲜美交融，是山海关最具代表性的民俗食品之一。

B类地方特色食物

• 山海关老冰糕：百年老字号，奶香浓郁、口感细腻，是古城最具代表性的传统冷饮。夏季每日限量供应，古城内多处设有冰糕店。老冰糕采用传统工艺制作，以鲜奶、白糖、鸡蛋为主要原料，经低温冷冻后切块出售，是山海关人童年记忆中的重要味道。
• 老二位麻酱烧饼：清末传承至今的回民风味小吃，表面铺满白芝麻，内里层层裹满醇香芝麻酱，是浑锅的最佳配搭。建议趁热食用，口感最佳。老二位麻酱烧饼的制作工艺讲究，需经过和面、醒面、擀面、刷麻酱、折叠、切块、烘烤等多道工序，每道工序都有严格的要求。
• 回记绿豆糕：百年清真糕点，纯绿豆古法研磨、蒸制塑形，入口绵密细腻、清甜淡雅，是经典伴手礼。可真空包装，方便携带。回记绿豆糕采用传统工艺制作，以优质绿豆为原料，经浸泡、研磨、蒸制、塑形等多道工序而成，成品口感细腻、甜度适中。
• 海鲜饺子：皮皮虾、八爪鱼入馅，咬开爆汁，是山海关特色面食。古城内多家餐馆均有售卖，建议下午前往品尝。海鲜饺子的馅料以新鲜海鲜为主，配以韭菜、鸡蛋等辅料，皮薄馅大，汤汁丰富。
• 烤鱿鱼、辣炒花蛤：街头常见海鲜小吃，渤海湾渔获新鲜。老龙头附近夜市摊点最多，建议傍晚前往。烤鱿鱼需选用新鲜鱿鱼，经炭火烤制后刷上特制酱料，外焦里嫩，香辣可口。辣炒花蛤以鲜活花蛤为主料，配以辣椒、蒜末等调料快炒而成，鲜辣开胃。

最佳旅行季节

夏季（6—8月）是山海关最热门的旅游季节，海水浴场开放，老龙头沙滩人潮涌动，乐岛海洋王国游客如织。7—8月平均气温约26℃，是避暑胜地。

秋季（9—11月）是摄影和登长城的最佳时段，天高气爽，角山红叶漫山，游客较少，体验更佳。

春季（3—5月）气温回升，角山桃花、山杏花次第绽放，是登山和赏花海的好时节，大樱桃采摘季在5月底至6月中旬。

冬季（12—2月）寒冷多风，但海岸浮冰和古城雪景独特，游客稀少，适合追求清静的旅行者。

建议以夏季海滨避暑或秋季长城红叶为首选。

交通与实用信息

抵达

• 铁路：山海关站是全国路网性编组站、铁路特等站，京哈铁路、津山铁路在此交汇。高铁可通过秦皇岛站中转，距山海关约15公里。
• 公路：京沈高速（G1）、沿海高速（G0121）、102国道、205国道穿境而过。山海关区公路交通便利，与秦皇岛市区、北戴河区、昌黎县等地联系紧密。全区公路总里程约300公里，其高速公路约50公里，国道约30公里。
• 航空：秦皇岛山海关机场距山海关城区约10公里，可起降波音737等机型。
• 长途客运：山海关客运站位于古城南门附近，通达北京、天津、沈阳等周边城市。

区内交通

• 公交：山海关区内公交线路覆盖古城、老龙头、角山、燕塞湖等主要景点，票价1—2元。
• 旅游专线：旅游旺季开通古城—老龙头—角山—孟姜女庙旅游专线，方便游客游览。
• 共享单车：古城区域内共享单车覆盖良好，适合短途出行。
• 出租车/网约车：城区内打车便利，价格合理。
• 自驾：京沈高速山海关出口距古城约5公里，从北京出发约3小时可达。古城外围设有大型停车场，收费合理。建议游客将车辆停放在停车场后步行进入古城。古城内禁止机动车通行，请遵守相关规定。
• 骑行：古城周边有自行车道，可租赁自行车环古城游览。古城墙顶部可骑行部分段落，是体验古城的好方式。古城内禁止机动车通行，游客需将车辆停放在古城外围停车场。

山海关港

山海关港是山海关区重要的海上通道，位于老龙头附近。港口主要用于货运和渔业，历史上是山海关与东北、山东等地海上交通的重要枢纽。港口现有码头泊位2个，年吞吐量约50万吨。山海关港也是渔船停靠的重要码头，每日有渔船往返于渤海湾渔场，提供新鲜海产。渔港附近设有海鲜交易市场，游客可在此购买新鲜海鲜。

山海关机场

秦皇岛山海关机场位于山海关区西部，距城区约10公里。机场始建于1930年，原为军用机场，1985年改为军民合用机场。机场跑道长2400米，可起降波音737、空客A320等中短程客机。机场开通了北京、上海、广州、深圳、成都等国内主要城市航线，年旅客吞吐量约100万人次。

山海关机场

秦皇岛山海关机场位于山海关区西部，距城区约10公里。机场始建于1930年，原为军用机场，1985年改为军民合用机场。机场跑道长2400米，可起降波音737、空客A320等中短程客机。机场开通了北京、上海、广州、深圳、成都等国内主要城市航线，年旅客吞吐量约100万人次。

实用提示

• 山海关景区（天下第一关）开放时间为7:00—22:00，门票60元，建议预留2—3小时游览。夜场17:00—22:00有灯光秀和古风表演。
• 老龙头开放时间为4:30—18:30，门票60元，建议清晨前往观日出，海边日出尤为壮观。
• 角山长城门票36元，建议穿防滑鞋，秋季红叶季节人流较多，建议错峰游览。
• 孟姜女庙门票25元，建议游览1—2小时，山顶视野开阔，可俯瞰山海关全城。
• 古城免费开放，四条包子、耿饼、老冰糕等老字号均在古城内，建议上午前往品尝早餐。
• 大樱桃采摘季为5月底至6月中旬，孟姜镇、石河镇果园开放采摘，建议提前电话预约。
• 乐岛海洋王国门票成人票150元起，建议预留一整天游览，园区内有餐饮和休息区。
• 燕塞湖游船票约50元，建议预留2—3小时，春秋两季景色最佳。
• 山海关中国长城博物馆免费开放，周一闭馆，建议游览1—2小时。

适合人群与旅行风格

山海关区适合以下旅行类型：

• 历史文化爱好者：天下第一关、老龙头、角山长城、孟姜女庙，串联起从明代到清代的完整长城防御体系。
• 美食寻访者：浑锅、耿饼、四条包子、老冰糕、桲椤叶饼等非遗美食值得一试。
• 海滨度假者：老龙头免费沙滩浴场、乐岛海洋王国，夏季海水温度适宜。
• 摄影爱好者：角山长城秋枫、老龙头日落、古城雪景，都是绝佳拍摄题材。
• 亲子家庭：乐岛海洋王国、燕塞湖游船、古城游览适合不同年龄段儿童。乐岛海洋王国内有适合儿童的海豚表演和水上游乐设施，燕塞湖游船适合全家一起观赏湖光山色。
• 登山爱好者：角山长城海拔519米，是登山和徒步的好去处。建议携带充足饮水和防晒用品，春秋两季为最佳登山季节。角山长城全长约3公里，沿途有多个观景台，可俯瞰山海关全城和渤海湾。
• 工业遗产爱好者：山海关老火车站、京哈铁路老线路，了解中国近代铁路发展史。山海关站是全国路网性编组站，可参观站史陈列。

不适合追求原始自然风光或深度乡村体验的旅行者——山海关区高度旅游化，自然与乡村景观价值有限。

重大自然灾害

山海关区地处华北平原东部沿海，历史上曾受风暴潮和洪涝威胁。2012年8月，台风"达维"袭击山海关，24小时降雨量达233.8毫米，造成山海关火车站站前广场积水深达1.2米，5000余名旅客滞留，海军动用冲锋舟转移重点旅客，京哈线部分路段中断行车。此次台风还导致山海关区多处树木倒伏，部分低洼区域出现内涝，直接经济损失约5000万元。

1976年唐山7.8级大地震对山海关区造成一定影响，部分城墙和古建筑出现裂缝和损坏，1977年进行了修补。2004年以来唐山老震区多次发生4级以上地震，山海关区偶有震感，但未造成重大损失。

现代城市排水系统和防潮堤工程已大幅降低风险，但极端天气下的内涝仍偶有发生。登山游客需注意角山、燕塞湖一带的山洪预警，暴雨天气请勿前往山区。山海关区已建立了完善的气象预警系统，可在灾害天气来临前及时通知居民和游客。

重要战役

山海关之战（1644年）

顺治元年（1644年）四月二十二日，是改变中国历史走向的关键一战。李自成率领大顺军二十余万围攻山海关，明将吴三桂据关死守。多尔衮率清军十三万赶到，吴三桂开关迎降，清军从侧翼切入战场。大顺军猝遇生力军，阵型大乱，刘宗敏负伤，李自成见败局已定撤往北京。此役清军损失轻微，大顺军精锐损失殆尽，清军自此长驱中原，开启清朝入主中原、统一全国的历史进程。山海关之战标志着明清易代，是中国历史上最具转折意义的战役之一。此役后，吴三桂被封为平西王，镇守云南，开启了清代三藩之乱的历史序幕。

松山—锦州之战（1641—1642年）

虽发生在辽宁境内，但与山海关密切相关。崇祯十四年至十五年，明蓟辽总督洪承畴率十三万大军救援锦州，被清军围困松山。洪承畴兵败被俘降清，锦州总兵祖大寿开城投降。此役后关宁铁骑精锐尽失，山海关成为明王朝在辽东的最后据点。吴三桂镇守山海关，四年后迎来山海关之战。松山之战是明清战略决战，明军损失五万三千余人，九边精锐尽失，标志着明朝在辽东防御体系的彻底崩溃。此役后，明朝已无力组织有效的关外防御，山海关成为明朝在东北地区的最后屏障。

山海关战役（1948年）

1948年10月，中国人民解放军东北野战军发起山海关战役，切断国民党军从陆路撤退的通道。11月2日山海关解放，11月27日秦皇岛全境解放。此役是解放战争华北战场的重要节点，为后续天津、北平解放奠定了基础。秦皇岛港的解放使新中国获得了一个重要的对外贸易港口。山海关战役历时约一周，解放军以较小的代价歼灭国民党军约5000人，俘获大量武器装备。此役的胜利使华北与东北解放区完全连通，为平津战役的胜利创造了有利条件。

重大犯罪案件

山海关区作为旅游城市，其治安案件信息以公安机关年度通报为准。无公开报道的足以列入本区资料的重大历史案件。

著名灵异事件（民间传说）

孟姜女哭长城

孟姜女传说是中国四大民间爱情故事之一，讲述秦朝时孟姜女千里寻夫至山海关，得知丈夫万喜良死于修筑长城，悲恸哭倒长城八百里，露出丈夫尸骨的故事。孟姜女庙始建于唐代，历代屡毁屡建，是这一传说的核心承载地。虽为传说，但承载了古代百姓对兵役徭役的控诉和对忠贞爱情的颂扬。传说万喜良是山海关本地人，被征发修筑长城后死于工地上，孟姜女历尽千辛万苦寻夫至此，故事感人至深。每年农历三月十五孟姜女庙会期间，当地民众会举行祭祀活动，传承这一民间传统。

长城鬼影

民间相传，老龙头和角山长城在月夜会出现古代戍边将士的幻影，尤其在农历十五前后，偶有游客和当地老人声称看到城墙上有披甲人影移动。此说并无科学依据，但增加了长城的神秘色彩，成为山海关民间故事的重要组成部分。相传这些幻影是明代戍边将士的英灵，守护着这座古城。

悬阳洞仙踪

悬阳洞是燕塞湖畔的天然花岗岩洞穴，民间相传为姜子牙隐居之地。每逢云雾缭绕之际，洞内仿佛有仙人出没，当地人称之为"仙气"。此说并无科学依据，但为燕塞湖景区增添了神话色彩。悬阳洞全长约500米，洞内温度常年保持在15℃左右，是夏季避暑的绝佳去处。

参考文献

行政与人口

• 山海关区人民政府官网：http://www.shanhaiguan.gov.cn/
• 山海关区情概况：http://www.shanhaiguan.gov.cn/home/details?id=86152
• 山海关区2024年国民经济和社会发展统计公报
• 第七次全国人口普查数据（河北省）
• 山海关区统计局年度公报

历史与文物

• 百度百科：山海关区
• 快懂百科：山海关区
• 万里长城—山海关全国重点文物保护单位名录（国务院，1961年）
• 山海关海关旧址全国重点文物保护单位名录（国务院，1996年）
• 山海关古城保护条例（山海关区人民政府，2018年）
• 山海关区志（方志出版社）

非遗与美食

• 山海关区旅游和文化广电局非遗公示
• 秦皇岛市市级非物质文化遗产名录（2019年）
• 山海关浑锅文化节官方报道
• 秦皇岛市第四批市级非物质文化遗产名录（2015年）
• 山海关区非物质文化遗产保护中心年度工作报告
• 秦皇岛市文化广电和旅游局非遗公示平台

旅游信息

• 山海关景区官方信息
• 老龙头景区官方信息
• 角山长城景区官方信息
• 孟姜女庙景区官方信息
• 乐岛海洋王国官方信息
• 山海关旅游和文化广电局年度旅游报告
• 秦皇岛市文化和旅游局官方信息
• 山海关区人民政府年度工作报告
• 河北省文化和旅游厅非遗公示平台

页面中的开放时间、非遗展演安排和节庆活动可能变化，出发前应查询山海关区人民政府、秦皇岛市文化广电和旅游局等机构的最新公告。以上内容根据公开资料整理，如有出入请以官方信息为准。

参考来源与信息更新

• 中华人民共和国民政部行政区划代码查询系统
• 河北省人民政府公开数据
• 秦皇岛市文化和旅游局
• 长城保护单位公布文件
• 全国重点文物保护单位名录