邳州市
一、基本信息
邳州市是江苏省徐州市代管的县级市，位于江苏省西北部、徐州市南部，地处黄淮海平原与鲁中南丘陵过渡地带。全市总面积约1542平方公里，常住人口约138万（2023年）。邳州市因地处古邳国之地而得名，素有"中国银杏之乡"的美誉，是著名的银杏产区和文化名城。
邳州市地势总体平坦，西南高、东北低，平均海拔约35米。京杭大运河纵贯市境南北，泗水、沂河等河流蜿蜒其间，水系发达。邳州市属暖温带季风气候，四季分明，雨热同季，年均气温约14℃，年均降水量约850毫米，气候温和，适宜农业生产和银杏生长。
邳州市下辖35个乡镇（街道），市人民政府驻邳城镇。邳州市历史悠久，早在新石器时代就已有人类活动，境内花厅遗址是江淮东部重要的史前文化遗址。邳州市自古为兵家必争之地，是刘邦起义的重要根据地之一，有着深厚的汉文化底蕴。邳州市还是著名的革命老区，新四军三支队在抗日战争和解放战争时期曾在境内活动，留下了丰富的红色文化遗产。
邳州市是徐州市南部重要的经济节点城市，2023年地区生产总值约1100亿元，人均GDP约8万元。邳州市农业产业化水平较高，银杏、大蒜、辣椒等特色农产品畅销全国。邳州市交通便利，新长铁路、陇海铁路穿境而过，京沪高速、徐盐高速交汇于此，邳州港是苏北重要的内河港口。邳州市还是徐州南部重要的物流集散中心，拥有多个大型物流园区和批发市场。
邳州市社会事业全面发展，教育、医疗、文化等公共服务水平持续提升。邳州市拥有多所省级示范学校和医疗机构，居民生活品质较好。邳州市正积极推进新型工业化、新型城镇化，建设现代化美好邳州。邳州市还注重民生改善，加大了教育、医疗、养老等公共服务投入，提升了人民群众的获得感和满意度。
邳州市是江苏省重要的农业大市和工业强市，银杏产业是邳州市最具特色的支柱产业之一。邳州市银杏种植面积达30多万亩，年产银杏果占全国总产量的三分之一以上。邳州市同时还是全国著名的食用菌生产基地，年产食用菌数万吨。
邳州市文化资源丰富，境内有花厅遗址、土山古镇、艾山风景区、银杏时光隧道等著名景点。邳州市是"中国民间文化艺术之乡"，邳州剪纸、邳州梆子戏等非物质文化遗产得到了较好的保护和传承。邳州市还被评为国家园林城市和国家卫生城市，城市环境整洁优美，宜居宜业。邳州市还获得过全国文明城市提名城市称号，城市文明程度不断提升。
二、地理位置与气候
邳州市位于东经117°21′至118°05′、北纬34°05′至34°32′之间，地处江苏省西北部、徐州市南部。东与新沂市接壤，南与山东省郯城县隔沭河相望，西与铜山区、沛县毗邻，北与邳州高新技术产业开发区相连。全市总面积约1542平方公里。
邳州市地处黄淮海平原南端，地势总体西南高、东北低，由西南向东北倾斜。境内最高点是土山镇境内的土山，海拔约197米。最低点位于北部低洼地带，海拔约20米。邳州市地形以平原为主，平原面积约占全市总面积的90%以上。
邳州市境内河网密布，主要河流有京杭大运河、泗水、沂河、沭河等。京杭大运河纵贯市境南北，全长约80公里，是邳州市重要的水路交通通道。邳州市水资源较为丰富，地表水和地下水储量充足，为农业生产和城市发展提供了良好的水资源条件。
邳州市气候属暖温带季风气候，四季分明，雨热同季。春季（3月至5月）气温回升较快，降水适中，是全年气温最宜人的季节。夏季（6月至8月）炎热多雨，最高气温可达38℃以上，降水集中，占全年降水量的60%左右。秋季（9月至11月）凉爽干燥，秋高气爽，是银杏最美的季节。冬季（12月至次年2月）寒冷干燥，最低气温可达-10℃以下。
邳州市年平均气温约14℃，年降水量约850毫米，年日照时数约2200小时，无霜期约210天。邳州市受季风影响显著，夏季盛行东南风，温暖湿润；冬季盛行西北风，寒冷干燥。邳州市年平均相对湿度约65%，降水季节分布不均，主要集中在夏季。
邳州市地处南北气候过渡带，气候类型多样，适宜多种农作物生长。邳州市主要农作物有小麦、玉米、大豆、花生、银杏、大蒜、辣椒等，其中银杏和大蒜是邳州市最具特色的经济作物。邳州市农业机械化水平较高，农业综合生产能力稳步提升，粮食产量连续多年位居徐州市前列。
邳州市还注重农业科技创新，建立了多个农业科技示范园区，推广了多项农业新品种和新技术。邳州市农业科技进步贡献率不断提高，为农业现代化发展提供了有力支撑。
三、行政区划与历史沿革
邳州市历史悠久，古称"邳"，是上古邳国所在地。据史书记载，商代已有邳国，西周时期邳国为邳侯封地。春秋时期属宋国，战国时期先后属魏国和楚国。秦代置下邳县，汉代下邳为彭城国都城，是两汉时期的重要诸侯国都城。
南北朝时期，邳州一带军事地位重要，屡经战乱。北周武帝建德七年（578年）置邳州，此为"邳州"之名之始。唐代邳州治所多次迁移，宋代邳州属淮南路。元代邳州属河南行省。明代邳州降为邳县，属徐州府。
清代邳县属徐州府，是徐州府下辖的重要县份。民国时期邳县属江苏省第十行政督察区。1949年设邳县，属淮阴专区。1953年邳县划归徐州专区。1987年撤销邳县，设立邳州市（县级），由徐州市代管。
邳州市在历史上一直是徐州地区重要的农业县和交通枢纽。邳州地处苏鲁豫皖四省交界地带，是南北交通要道和商贸集散地。邳州历史悠久，文化底蕴深厚，是徐州南部重要的历史文化名县。
邳州市现代行政区划经历了多次调整。1987年撤县建市时，辖24个乡镇。1996年调整为30个乡镇。2001年乡镇合并，调整为32个乡镇。2011年增设街道，调整为35个乡镇（街道）。目前邳州市辖35个乡镇（街道），包括邳城镇、运河镇、土山镇、炮车镇、铁富镇、港上镇、官湖镇、碾庄镇、戴庄镇、宿羊山镇、八义集镇、邢楼镇、六义镇、泥沟镇、岔河镇、占城镇、新河镇、议堂镇、杨庙镇、赵墩镇、邳州高新技术产业开发区等。
邳州市境内的行政区划边界在历史上多次调整。1987年撤县建市时，原邳县辖区基本保留。此后多次进行乡镇合并和街道设立，形成了现在的35个乡镇（街道）格局。邳州市是徐州市面积最大的县级行政区。邳州市在历史上曾是泗水国、下邳国的都城所在地，是徐州地区历史最为悠久的县份之一。
邳州市现下辖35个乡镇（街道）：邳城镇、运河镇、土山镇、炮车镇、铁富镇、港上镇、官湖镇、碾庄镇、戴庄镇、宿羊山镇、八义集镇、邢楼镇、六义镇、泥沟镇、岔河镇、占城镇、新河镇、议堂镇、杨庙镇、赵墩镇、邳州高新技术产业开发区等。邳州市是徐州市面积最大、人口最多的县级行政区。
四、地方气质与文化底色
邳州市是徐州南部最具特色的县级市之一，文化气质独特。这里既有千年古邳的厚重底蕴，又有银杏大市的生态之美；既有革命老区的红色记忆，又有运河古镇的烟火气息。邳州人性格刚毅朴实，具有典型的北方文化特征：豪爽、热情、重情义，同时又兼具江南的细腻与温润。
邳州市是中华文明重要发祥地之一，境内花厅遗址距今约5000年，是江淮东部重要的新石器时代遗址。花厅遗址的发现，证明了邳州在中华文明起源阶段就已有人类活动，是研究史前文化的重要实物资料。邳州市也是汉文化的重要承载地，汉代下邳是彭城国都城，刘邦曾在此起兵反秦，有着深厚的汉文化底蕴。
邳州市还是著名的革命老区。炮车镇是淮海战役重要战场之一，新四军三支队曾在此活动，留下了丰富的红色文化遗产。邳州市境内有多处革命旧址和纪念设施，是徐州市重要的爱国主义教育基地。邳州市还建设了多处红色旅游教育基地，每年接待大量中小学生和党员干部前来参观学习。邳州市还举办了多项红色文化主题活动，弘扬革命精神。邳州市还建设了多处红色旅游教育基地，每年接待大量中小学生和党员干部前来参观学习。
邳州市文化底蕴深厚，是"银杏文化"的典型代表。邳州市银杏种植面积大、历史悠久，银杏成为邳州市最具代表性的文化符号。邳州市每年举办银杏文化节，吸引大量游客前来观赏银杏美景。邳州市的银杏文化已融入当地居民的日常生活，成为邳州人引以为傲的文化品牌。邳州市银杏树多为百年以上老树，部分古树银杏树龄超过千年，被誉为"活化石"。银杏文化已成为邳州市对外展示的重要名片，每年银杏节期间，来自全国各地的游客络绎不绝。邳州市还建立了银杏文化研究中心，深入挖掘银杏文化内涵，推动银杏文化传承创新。邳州市还编写了银杏文化读本，在中小学开展银杏文化进校园活动。邳州市还编写了银杏文化读本，在中小学开展银杏文化进校园活动。
邳州市民间文艺丰富多彩，有邳州剪纸、邳州梆子戏、邳州锣鼓书、邳州面塑等传统艺术形式。邳州剪纸以花卉、人物、吉祥图案为主，风格粗犷质朴，刀法细腻。邳州剪纸在婚嫁、节庆等重要场合被广泛使用，是邳州民间生活的重要组成部分。邳州剪纸艺人创作了许多反映邳州风土人情的优秀作品，其中一些作品被国家级博物馆收藏。邳州剪纸技艺已被列入省级非物质文化遗产名录，得到了较好的保护和传承。邳州市还定期举办剪纸艺术培训班和展览活动，扩大了剪纸艺术的影响力。
邳州梆子戏唱腔高亢激昂，表演生动朴实，深受当地民众喜爱。邳州梆子戏的传统剧目包括《秦香莲》《穆桂英挂帅》《花木兰》等，是邳州人春节拜年、庙会演出的重要内容。邳州市有多家民间梆子戏艺术团，活跃在城乡各地，深受群众欢迎。邳州梆子戏已被列入省级非物质文化遗产名录，是邳州市重要的民俗文化资源。邳州市还组织了梆子戏比赛和展演活动，推动了这一传统艺术的传承发展。邳州市还建立了梆子戏传承基地，培养了大批年轻演员。邳州市还建立了梆子戏传承基地，培养了大批年轻演员。
邳州市还是运河文化的重要承载地。京杭大运河纵贯邳州市境，沿岸形成了独特的运河文化和码头文化。邳州市的运河古镇、古码头遗址等遗迹，见证了邳州作为运河重镇的历史地位。邳州市近年来积极推进运河文化保护与开发，运河文化逐渐成为邳州市文化品牌的重要组成部分。邳州市还组织了大运河文化带建设，推动了运河沿线文化资源的整合与利用。邳州市还举办了大运河文化论坛，提升了运河文化的知名度和影响力。邳州市还加强了对运河文物的保护，修复了多处历史遗迹。邳州市还举办了大运河文化论坛，提升了运河文化的知名度和影响力。
邳州市注重传统文化的传承与创新，将银杏文化、汉文化、红色文化、运河文化有机结合，形成了独具特色的邳州文化体系。邳州市文化创意产业不断发展，银杏文化衍生出银杏工艺品、银杏主题文创产品等，成为文化消费的新增长点。邳州市还注重将传统文化与现代生活相结合，开发了多项文化创意产品，提升了邳州文化的现代价值。邳州市注重青少年传统文化教育，在多所中小学开展了银杏文化、剪纸艺术、梆子戏进校园等活动，让传统文化在年轻一代中传承发展。邳州市还建设了多处文化设施，如文化馆、博物馆等，为市民提供了良好的文化服务平台。
五、旅游目的地与看点
邳州市拥有丰富的旅游资源，以银杏景观、红色文化、运河古镇、历史遗迹为主。主要景点包括银杏时光隧道、艾山风景区、花厅遗址、土山古镇、炮车红色旅游区等。邳州市还被列为江苏省旅游强县，旅游产业发展迅速，年接待游客超过200万人次。
银杏时光隧道是邳州市最著名的旅游景点，位于港上镇和铁富镇交界处。这里的银杏大道全长约7公里，两侧银杏树龄多在百年以上，每逢深秋，金黄的银杏叶铺满道路，形成一条壮观的银杏长廊。银杏时光隧道每年11月中旬至12月上旬举办银杏文化旅游节，吸引数十万游客前来观赏。银杏时光隧道已成为邳州市最具代表性的旅游名片。每年银杏节期间，邳州市还举办了银杏摄影大赛、银杏文化论坛等活动，丰富了节庆活动内容。
艾山风景区位于邳州市土山镇境内，是国家4A级旅游景区。艾山海拔约197米，是邳州市境内最高的山峰。艾山景区内有艾山寺、龙泉、古炮台等景点，自然风光秀美，文化底蕴深厚。艾山寺始建于唐代，距今已有1200多年历史，是苏北地区著名的佛教寺院。艾山风景区每年吸引大量游客前来登山祈福、观光游览。艾山风景区还开发了登山健身步道和休闲设施，提升了游客体验。
花厅遗址位于邳州市邳城镇境内，是国家级文物保护单位。花厅遗址距今约5000年，是江淮东部最重要的新石器时代遗址之一。遗址出土了大量陶器、石器、玉器等文物，为研究中华文明起源提供了重要实物资料。花厅遗址博物馆展出了大量出土文物，是了解史前文化的重要窗口。花厅遗址博物馆还开展了多项考古科普活动，吸引了大量学生前来参观学习。
土山古镇位于邳州市土山镇境内，是一座有着千年历史的古镇。古镇内保存有大量的明清时期古建筑，包括古民居、祠堂、庙宇等，建筑风格古朴典雅。土山古镇是邳州市保存最完整的历史街区之一，具有较高的历史价值和艺术价值。
炮车红色旅游区位于邳州市炮车镇境内，是重要的革命教育基地。炮车镇在抗日战争和解放战争时期是新四军活动的重要区域，境内有多处革命旧址和纪念设施。炮车红色旅游区包括新四军三支队司令部旧址、淮海战役炮车战场遗址等，是徐州市重要的爱国主义教育基地。
邳州市还有大运河邳州段、邳州银杏公园、邳州汉文化公园等旅游景点。大运河邳州段是京杭大运河的重要组成部分，沿岸保存有古码头、古石桥等历史遗迹。邳州银杏公园位于邳州市区北部，是一座以银杏为主题的城市公园，园内种植了大量银杏树，是市民休闲娱乐的好去处。邳州汉文化公园展示了邳州丰富的汉文化资源，包括汉画像石、汉代文物复制品等，是了解汉文化的重要窗口。邳州市还建设了多处主题公园和休闲广场，为市民提供了良好的公共活动空间。
六、历史遗迹与文物保护单位
邳州市拥有众多历史遗迹和文物保护单位。主要文保单位包括花厅遗址、艾山寺、土山古镇民居、炮车革命旧址群、邳州古城墙遗址等。
花厅遗址是邳州市最重要的全国重点文物保护单位，是新石器时代的重要遗址。花厅遗址于1965年首次发现，经过多次考古发掘，出土了大量陶器、石器、玉器等文物。花厅遗址的年代跨越大汶口文化、龙山文化和岳石文化，是研究江淮东部史前文化的重要遗址。花厅遗址博物馆对遗址进行了系统性保护展示，是了解史前文化的重要窗口。花厅遗址还开展了多项考古研究项目，取得了重要的学术成果。
艾山寺是邳州市重要的宗教文化遗迹，始建于唐代，现存建筑为清代重建。艾山寺依山而建，殿宇错落有致，环境清幽。艾山寺在苏北地区享有较高声誉，每年吸引大量香客前来朝拜。艾山寺已被列为省级文物保护单位。艾山寺还举办了多次佛教文化研讨会，推动了佛教文化的传承和发展。
土山古镇民居是邳州市保存较为完整的明清古建筑群，包括多处古民居、祠堂和庙宇。建筑群风格古朴，雕梁画栋，具有较高的历史价值和艺术价值。土山古镇已被列为省级历史文化名镇，是邳州市重要的文化旅游资源。
炮车革命旧址群是邳州市重要的近现代革命遗迹，包括新四军三支队司令部旧址、淮海战役炮车战场遗址等。这些旧址记录了邳州市在抗日战争和解放战争时期的革命历史，是重要的红色文化资源。炮车革命旧址群已被列为省级文物保护单位。
邳州市还有邳州古城墙遗址、邳州古码头、邳州古石桥等众多历史遗迹。邳州古城墙始建于明代，原为夯土城墙，清代曾以砖石包砌，现存部分城墙遗址。邳州古码头和大运河邳州段遗址，见证了邳州作为运河重镇的歷史地位。
邳州市对历史遗迹进行了系统性保护，建立了完善的文物保护档案。邳州市文物部门定期对文保单位进行巡查和维护，确保文物安全。邳州市还加强了文物预防性工作，建立了文物保护预警系统。
邳州市注重文物保护与城市建设的协调，在推进城市更新的同时，加强对历史街区和历史建筑的保护利用。邳州市实施了多项文物保护工程，修复了多处历史建筑，保留了城市历史记忆。
邳州市还注重文物资源的开发利用，将文物保护与文化旅游相结合，开发了多项文物旅游产品。邳州市文物旅游景点年接待游客约100万人次，成为徐州文化旅游的重要组成部分。邳州市还加强了对文物旅游资源的开发，建设了多处旅游配套设施，提升了旅游服务水平。邳州市还打造了多条文物旅游精品线路，将分散的文物景点串联起来，形成了系统的文化旅游产品体系。邳州市还注重文物保护与旅游开发的平衡，在保护文物的前提下适度开发旅游资源。邳州市建立了文物旅游专线，将花厅遗址、艾山寺、土山古镇、炮车革命旧址等文保单位串联起来，形成了系统的文化旅游线路。
邳州市还注重文物保护与旅游开发的平衡，在保护文物的前提下适度开发旅游资源。邳州市建立了文物旅游专线，将花厅遗址、艾山寺、土山古镇、炮车革命旧址等文保单位串联起来，形成了系统的文化旅游线路。邳州市还开发了多项文物创意产品，包括花厅遗址文物复制品、银杏主题文创等，丰富了游客的购物体验。
七、非物质文化遗产
邳州市拥有丰富的非物质文化遗产资源。主要包括邳州剪纸、邳州梆子戏、邳州锣鼓书、邳州面塑、邳州泥塑等。
邳州剪纸是邳州市特有的传统民间艺术，制作历史悠久。邳州剪纸以花卉、人物、吉祥图案为主，风格粗犷质朴，刀法细腻。邳州剪纸在明清时期就已盛行，是邳州民间重要的装饰艺术。邳州剪纸作品常被用于节日装饰、婚嫁礼品、窗花等场合。邳州剪纸制作技艺已被列入省级非物质文化遗产名录。
邳州梆子戏是邳州市特有的地方戏曲剧种，形成于清代，融合了梆子腔和淮海戏的特点。邳州梆子戏唱腔高亢激昂，表演朴实生动，具有浓郁的地方特色。邳州梆子戏传统剧目有《秦香莲》、《穆桂英挂帅》、《花木兰》等，深受当地民众喜爱。邳州梆子戏是邳州市重要的民俗文化资源。
邳州锣鼓书是邳州市特有的说唱艺术，有着悠久的历史。邳州锣鼓书以邳州方言演唱，伴奏乐器主要有锣鼓、钹等。邳州锣鼓书曲目丰富，包括历史故事、民间传说等。邳州锣鼓书已被列入市级非物质文化遗产名录。
邳州面塑是邳州市传统的民间手工艺，有着悠久的历史。邳州面塑选用优质面粉，经揉捏、染色、蒸制等多道工序制成，造型生动，色彩鲜艳。邳州面塑题材广泛，包括人物、动物、花鸟等，具有浓郁的乡土气息。邳州面塑已被列入市级非物质文化遗产名录。邳州市还举办了面塑艺术展，展示了邳州面塑的独特魅力和精湛技艺。
邳州市还有其他多项非物质文化遗产，包括邳州泥塑、邳州刺绣、邳州铁艺、邳州酿酒技艺等。这些传统手工艺在邳州市得到了较好的保护和传承。邳州市建立了多个非物质文化遗产传习所，培养了多名非物质文化遗产传承人。邳州市非物质文化遗产资源种类丰富，涵盖了民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统技艺等多个门类。邳州市还定期对非遗传承人进行资助和培训，确保非遗技艺得到有效传承。邳州市还积极申报国家级和省级非物质文化遗产，提升了邳州非遗的知名度和影响力。
邳州市还注重非物质文化遗产的活态传承，将非遗技艺引入社区和学校，让更多人了解和喜爱传统手工艺。邳州市定期举办非物质文化遗产展演活动，展示了邳州传统手工艺的独特魅力。邳州市非遗展演活动包括剪纸比赛、梆子戏表演、面塑展示等，吸引了大量观众参与。邳州市还建立了非遗展示馆，向公众展示非遗成果。
邳州市还对非物质文化遗产进行了数字化保护和记录，建立了非物质文化遗产数据库，为传承和研究提供了重要支持。邳州市注重培养年轻一代传承人，通过师徒传承、学校教育等多种方式，确保非物质文化遗产代代相传。邳州市还积极申报国家级和省级非物质文化遗产，提升了邳州非遗的知名度和影响力。
八、传统村落
邳州市传统村落资源丰富，有许多保存较好的古村落和历史名镇。这些村落大多保留了明清时期的建筑风貌和传统生活方式，是邳州市宝贵的文化遗产。
土山镇是邳州市著名的历史名镇，拥有千年历史。土山镇境内保存有大量的明清时期古建筑，包括古民居、祠堂、庙宇、古桥等。土山镇古镇风貌保存较好，街道布局规整，建筑风格古朴，是邳州市保存最完整的历史街区之一。土山镇已被列为省级历史文化名镇。土山镇还举办了多次文化节庆活动，吸引了大量游客前来观光游览。
炮车镇是邳州市重要的革命老区，也是一座历史悠久的古镇。炮车镇在明清时期就是重要的商贸集镇，境内保存有大量的历史建筑。炮车镇还是新四军三支队活动的重要区域，境内有多处革命旧址。炮车镇是邳州市红色文化与古镇文化相结合的典型代表。炮车镇还建设了红色旅游示范基地，成为了重要的爱国主义教育基地。
邳州市还有众多传统村落，如官湖镇的古村落群、碾庄镇的革命遗址村落、戴庄镇的银杏古村落等。这些传统村落大多保留了较为完整的历史风貌，是邳州市传统文化的重要载体。邳州市还对传统村落进行了系统性普查，建立了传统村落文化遗产档案。邳州市部分传统村落还举办了传统民俗展演活动，吸引了大量游客前来体验乡村文化。
邳州市传统民居以北方风格为主，多为砖木结构，青砖灰瓦，飞檐翘角。部分传统民居保存有精美的砖雕、木雕和石雕，具有较高的艺术价值。邳州市对传统民居进行了普查和登记，建立了历史建筑档案。邳州市传统民居的布局讲究坐北朝南，院落宽敞，通风采光良好，体现了北方民居的建筑智慧。
邳州市还注重传统村落的保护与利用，对保存较好的传统村落进行了修复和活化利用。邳州市实施了多项传统村落保护工程，包括古民居修复、基础设施改善、环境卫生整治等。邳州市部分传统村落已成为乡村旅游的重点景点，带动了当地经济发展。邳州市对传统村落进行了系统性规划，保留了村落原有的历史风貌和空间格局。
邳州市在推进新型农村建设的过程中，注重保护传统村落风貌，保留历史记忆。邳州市对传统村落进行了整体规划，保留了大量历史街区和传统建筑，形成了独特的乡村风貌。邳州市的部分传统村落已被列为省级传统村落保护名录。邳州市还注重传统村落的可持续发展，在保护历史文化的同时，改善了村民的生活条件。
邳州市还注重挖掘传统村落的文化内涵，将村落保护与文化传承相结合。邳州市在部分传统村落建立了非遗传习所和民俗博物馆，传承和展示了当地传统文化。邳州市传统村落保护工作得到了社会各界的广泛支持。邳州市还定期举办传统村落文化活动和乡村旅游节庆，吸引了大量游客前来体验古朴的乡村生活。邳州市还开展了传统村落文化普查，建立了传统村落文化遗产数据库。
九、特色美食与特产
邳州市特色美食融合了徐州菜和鲁西南菜的特点，以咸鲜香辣为主，口味浓郁。主要特色食品包括邳州把子肉、邳州羊肉汤、邳州四丈红辣椒、邳州泥墩子、邳州煎饼、邳州大蒜、邳州银杏果等。邳州市的美食文化历史悠久，形成了独特的地方风味。邳州市还注重美食文化的传承与创新，开发了多项特色食品，丰富了餐饮市场。
邳州把子肉是邳州市最著名的传统美食，选用优质五花肉，经炖煮而成。邳州把子肉肉质酥烂，味道鲜美，肥而不腻，是邳州人喜爱的家常菜。邳州把子肉的制作方法已有数百年历史，是邳州传统烹饪技艺的代表。邳州把子肉常被用作便当，是邳州上班族喜爱的午餐。邳州市有多家著名的把子肉老店，每到饭点都会排起长队。
邳州羊肉汤是邳州市著名的早餐美食，选用本地山羊，经长时间炖煮而成。邳州羊肉汤汤色乳白，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。邳州羊肉汤是邳州人喜爱的早餐食品，几乎每家餐馆都有供应。邳州羊肉汤的制作技艺已被列入市级非物质文化遗产名录。邳州市还举办了羊肉汤美食节，吸引了大量美食爱好者前来品尝。
邳州四丈红辣椒是邳州市著名的特产辣椒品种，以色泽鲜红、肉质厚实、辣度适中而闻名。邳州四丈红辣椒是邳州市重要的经济作物，种植面积较大，产品销往全国各地。邳州四丈红辣椒可鲜食，也可晒干加工，是邳州特色农产品的重要代表。
邳州银杏果是邳州市最具代表性的特产，邳州市被称为"中国银杏之乡"。邳州银杏果品质优良，外壳洁白，内仁翠绿，营养丰富。邳州银杏果可鲜食，也可加工成银杏食品，如银杏饮料、银杏糕点等。每年银杏收获季节，邳州市银杏交易市场人流如织，是邳州市最重要的农产品交易活动。邳州银杏果远销日本、韩国、东南亚等国家和地区，是邳州市重要的出口农产品。邳州市还建立了银杏产业研究院，推动银杏深加工产业发展。
邳州大蒜是邳州市重要的经济作物，种植面积广泛，品质优良。邳州大蒜蒜头大、蒜瓣匀、辣味浓，畅销全国。邳州大蒜可鲜食，也可加工成蒜制品，如蒜蓉、蒜粉、糖蒜等。邳州市大蒜种植历史悠久，是当地农民重要的收入来源。邳州市还举办了大蒜文化节，推广邳州大蒜的品牌影响力。
邳州煎饼是邳州市传统的家常主食，以玉米、小麦、豆类等为原料，经磨浆、摊制而成。邳州煎饼薄而筋道，口感独特，是邳州人喜爱的传统食品。邳州煎饼可卷各种菜肴食用，也可单独食用。邳州煎饼制作技艺已被列入市级非物质文化遗产名录，是邳州饮食文化的重要代表。
邳州泥墩子是邳州市特有的传统小吃，以豆类、面粉等为主要原料，经油炸而成。邳州泥墩子外酥里嫩，口感独特，是邳州人喜爱的传统点心。邳州泥墩子制作技艺已有数百年历史，是邳州民间饮食文化的重要组成部分。邳州泥墩子在春节等传统节日期间最为常见，是邳州人走亲访友时必备的礼品。
邳州市饮食文化中注重食材的新鲜和营养搭配，形成了独特的邳州风味。邳州市的宴席文化较为盛行，红白喜事、逢年过节都会准备丰盛的宴席，体现了邳州人热情好客的传统美德。邳州市还注重饮食卫生和安全，建立了完善的食品安全监管体系。
邳州市还有众多老字号餐饮店铺，传承着邳州传统美食的制作技艺。邳州把子肉老店、邳州羊肉汤老店、邳州煎饼店等都是当地知名的老字号，吸引了大量食客前来品尝。这些老字号店铺不仅保留了传统美食，还传承了邳州的饮食文化和制作技艺。
邳州市的早餐文化尤为丰富，邳州羊肉汤、邳州煎饼、邳州豆腐脑等是当地居民喜爱的早餐食品。羊肉汤汤头鲜美，搭配烧饼食用，口感独特。煎饼薄而筋道，可卷各种菜肴，风味别致。豆腐脑嫩滑爽口，浇上酱油、辣椒油等配料，味道鲜美。邳州市的夜市文化也较为繁荣，夜晚的街头小吃摊热闹非凡，成为邳州人休闲生活的重要组成部分。邳州市还注重美食文化的推广，定期举办美食节和厨艺大赛，吸引了众多美食爱好者前来品尝和交流。
邳州市还注重特色农产品的品牌建设和市场推广。邳州市打造了"邳州银杏"、"邳州四丈红"、"邳州大蒜"等多个农产品品牌，提升了邳州特色农产品的知名度和市场竞争力。邳州市特色农产品远销全国各地，成为邳州市农业经济的重要支柱。邳州市还积极发展农产品电商，通过互联网平台将邳州特色农产品销往全国，拓宽了销售渠道。
十、经济发展与产业
邳州市是徐州市南部重要的经济强市，经济总量居徐州市县级市前列。邳州市重点发展银杏产业、食品加工、纺织服装、机械制造等产业。
邳州市银杏产业是邳州市最具特色的支柱产业。邳州市银杏种植面积达30多万亩，年产银杏果约8000吨，占全国总产量的三分之一以上。邳州市形成了银杏种植、加工、销售全产业链，银杏产品包括鲜果、干果、银杏饮料、银杏糕点、银杏保健品等。邳州市每年举办银杏文化节，推动银杏产业发展。邳州市银杏产业带动了当地数万农民的增收致富，是邳州市农业经济的重要支柱。
邳州市食品加工产业发达，拥有多家大型食品企业。邳州市主要食品加工产品包括辣椒制品、大蒜制品、食用菌、粮食加工等。邳州市是江苏省重要的辣椒和大蒜生产基地，辣椒和大蒜加工企业数量众多，产品远销全国各地。邳州市食品加工产业年产值超过50亿元，是邳州市重要的工业支柱产业之一。邳州市还培育了多家省级农业产业化龙头企业，推动了食品产业做大做强。
邳州市纺织服装产业是邳州市的传统优势产业，拥有较多的纺织企业和服装加工厂。邳州市纺织服装产品以棉纺织品、化纤面料、服装为主，产品畅销国内外市场。邳州市纺织服装产业带动了当地大量劳动力就业，是邳州市重要的民生产业。邳州市还加强了纺织服装产业升级，引进了多条现代化生产线，提高了产品竞争力。
邳州市机械制造产业发展较快，拥有多家机械制造企业。邳州市主要机械产品包括农业机械、建筑机械、电气设备等。邳州市机械制造企业逐步向高端制造转型，产品技术含量不断提高。邳州市还加强了机械制造产业的科技创新，建立了多个技术研发中心，提高了自主创新能力。邳州市机械制造产业年产值超过30亿元，成为邳州市工业经济的重要支柱。
邳州市的高新技术产业也有一定基础，拥有邳州高新技术产业开发区和多个科技园区，吸引了一批科技创新企业入驻。邳州市重点发展新材料、生物医药、电子信息等高新技术产业，推动产业结构优化升级。邳州市还加强了高新技术产业平台建设，完善了创新创业服务体系，培育了一批高新技术企业。
邳州市还注重发展现代物流业，依托良好的交通条件和丰富的农产品资源，建设了多个物流园区和批发市场。邳州市的农产品物流业发达，银杏、辣椒、大蒜等农产品通过物流网络销往全国各地。邳州市还建设了多个电商产业园，推动了农产品电商化发展，拓宽了销售渠道。邳州市还培育了多家大型农产品批发市场，成为区域农产品集散中心。邳州市还加强了冷链物流体系建设，提升了农产品流通效率。
邳州市商业繁荣，拥有多家大型商业综合体和批发市场。邳州市商贸业态丰富，有大型商场、专卖店、农产品批发市场等多种零售业态，满足了市民多样化的消费需求。邳州市还建设了多个社区商业中心，方便了居民日常生活。邳州市还建设了多个社区商业中心，方便了居民日常生活。
邳州市积极发展乡村旅游，依托银杏景观、红色文化、运河古镇等资源，打造了多个乡村旅游景点。邳州市乡村旅游已成为经济增长的新亮点，带动了农民增收和农村发展。邳州市还建设了多个农产品加工园区，形成了完整的产业链条，提升了农产品附加值。
十一、交通通信
邳州市交通便利，是苏北地区重要的交通枢纽城市之一。邳州市有铁路、公路、水运、航空等多种交通方式，形成了较为完善的综合交通运输体系。
新长铁路和陇海铁路在邳州市境内交汇，邳州站是重要的铁路客运站。邳州站有列车开往连云港、徐州、南京、上海、北京等主要城市。新长铁路是连接江苏沿海和内陆的重要铁路通道，邳州站每日发送旅客数千人次。
京沪高速公路和徐盐高速公路在邳州市境内交汇，设有邳州出入口。京沪高速连接北京和上海，是南北交通大动脉。徐盐高速连接徐州和盐城，是东西向重要通道。邳州市境内高速公路总里程约60公里，交通便利。
邳州市境内有国道310线、省道251线、省道253线等多条干线公路。邳州市农村公路网络发达，实现了村村通柏油路。邳州市公交线路覆盖全市各乡镇，方便了居民出行。
京杭大运河纵贯邳州市境，邳州港是苏北重要的内河港口之一。邳州港年吞吐量较大，主要运输煤炭、建材、粮食等货物。邳州港是邳州市重要的水运枢纽，连接徐州港和连云港港。
邳州市通信设施完善，有中国移动、中国联通、中国电信等通信运营商的营业网点，网络覆盖良好。邳州市已实现4G网络全覆盖和5G网络重点区域覆盖，为市民提供高速便捷的通信服务。
邳州市正在推进智慧交通建设，建设了智能交通管理系统，提高了交通管理效率。邳州市公共交通发达，拥有多条公交线路，通往常州各区县及周边地区。
邳州市还有多条城际客运线路，连接徐州市区和周边县市。邳州市汽车站日均发送旅客数千人次，是邳州市重要的公路客运枢纽。邳州市还开通了旅游专线，连接了银杏时光隧道、艾山风景区等主要景点。
邳州市交通基础设施不断完善，正在推进多项交通建设项目。邳州市计划建设高等级公路和快速通道，进一步加强与徐州市区的联系。邳州市还完善了农村公路网络，提高了农村交通条件。邳州市正在推进城乡交通一体化发展，实现了城乡公交全覆盖，方便了城乡居民出行。
邳州市交通运输体系完善，形成了铁路、公路、水运、航空相结合的立体交通网络。邳州市正在推进交通枢纽建设，提升区域交通地位。邳州市还积极发展城际公交和城乡客运，方便了城乡居民出行。
邳州市还积极推进公共交通智能化建设，推广智慧公交和电子支付。邳州市正在规划城际快线，进一步加强与徐州市区的交通联系。邳州市交通设施不断完善，为市民出行提供了更多便利选择。
十二、社会事业
邳州市教育、医疗、文化等社会事业全面发展。邳州市有多所中小学和幼儿园，教育设施较为完善。邳州市有邳州市人民医院、邳州市中医院等医疗机构，医疗水平较高。
邳州市教育机构包括邳州中学、邳州市第二中学、邳州市运河中学等，都是徐州市知名的重点中学。邳州中学是江苏省四星级普通高中，办学历史悠久，教学质量优秀。邳州市还有多所职业高中和中专学校，如邳州市中等专业学校，培养了大量技术技能人才。邳州市学前教育资源丰富，有多所公办和民办幼儿园。
邳州市医疗卫生机构包括邳州市人民医院（三级综合医院）、邳州市中医院（二级甲等中医院）、邳州市妇幼保健院等，医疗设施先进，医疗水平较高。邳州市人民医院是邳州市最重要的医疗机构，承担全市疑难重症的诊治工作。邳州市还建有多个乡镇卫生院和社区卫生服务中心，为居民提供基本的医疗服务和健康保障。
邳州市医疗保障体系不断完善，城乡居民基本医疗保险实现全覆盖。邳州市还积极开展了健康扶贫工作，对困难群体进行了医疗救助，减轻了群众看病就医负担。邳州市健康水平持续提升，人均预期寿命不断增长。邳州市还加强了公共卫生体系建设，提升了疫情防控能力。邳州市还推进了家庭医生签约服务，为居民提供了更加便捷的医疗服务。
邳州市文化设施包括邳州市博物馆、邳州市文化馆、邳州市图书馆等，文化资源较为丰富。邳州市博物馆收藏有大量邳州历史文物，包括花厅遗址出土文物、汉代文物等，是了解邳州历史的重要窗口。邳州市图书馆藏书丰富，为市民提供图书借阅、信息查询、文化活动等服务。邳州市还建有多个乡镇文化站和社区文化中心，丰富了群众文化生活。
邳州市还注重文化传承和保护，建立了多个非物质文化遗产传习所，培养了多名非物质文化遗产传承人。邳州市定期举办文化活动，包括银杏文化节、庙会、民间艺术展演等，丰富了群众的精神文化生活。
邳州市教育传统深厚，历史上邳州就有不少书院和学馆。邳州历来重视教育，是徐州地区教育较为发达的县份之一。邳州市至今保留着重视教育的传统，是徐州市教育资源较为丰富的区域之一。邳州市还注重教育均衡发展，推进了城乡学校一体化建设，缩小了城乡教育差距。邳州市还加大了教育信息化建设力度，建设了多个智慧校园。邳州市还注重素质教育，开展了多种形式的课外活动和兴趣班。
邳州市还注重终身教育和社会教育，建有多个社区教育中心和老年大学，为居民提供多样化的学习机会。邳州市定期举办各类文化讲座和艺术培训，丰富了居民的精神文化生活。邳州市还开展了多种职业技能培训，提升了劳动力的就业能力。
邳州市注重传统文化教育，在多所中小学开展了国学教育、书法教育、剪纸艺术等活动，传承中华优秀传统文化。邳州市还建立了多个校外教育活动基地，如花厅遗址博物馆、艾山风景区、炮车红色旅游区等，为青少年提供爱国主义教育和传统文化教育场所。邳州市还定期举办青少年文化艺术节，展示了青少年的才艺和风采。邳州市还开展了多种形式的传统文化进校园活动，让更多青少年了解和喜爱传统文化。
邳州市社会事业全面发展，建成了较为完善的公共服务体系，为居民提供了优质的教育、医疗、文化等服务。邳州市还积极推进数字政府建设，提升了政务服务效率和便民服务水平。邳州市还加强了社区治理体系建设，推进了基层民主政治建设。
十三、人口与民族
邳州市是徐州市人口最多的县级市，常住人口约138万（2023年），人口密度约895人/平方公里。邳州市以汉族为主，少数民族人口较少。
邳州市人口素质较高，居民受教育程度普遍较好。邳州市有较多的科研机构和高新技术企业，科技人才较为集中。邳州市是徐州市教育、科技资源较为丰富的区域之一。邳州市居民生活节奏较为稳健，注重家庭和生活品质，具有典型的北方城市特征。邳州市还注重人口结构的优化，鼓励适龄人群生育，促进了人口长期均衡发展。邳州市还加强了人口健康管理工作，提高了居民健康水平。
邳州市民族构成简单，汉族人口占99%以上，少数民族主要是回族、满族、蒙古族等。邳州市各民族和睦相处，共同生活。邳州市注重民族工作，促进各民族交往交流交融。邳州市还开展了民族团结进步创建活动，营造了良好的民族关系氛围。邳州市还加强了民族政策宣传教育，提高了各族群众的民族团结意识。
邳州市人口自然增长率稳定，人口结构较为合理。邳州市劳动年龄人口充足，为经济发展提供了丰富的劳动力资源。邳州市近年来加强了人才引进和培养，为城市发展提供了智力支撑。
邳州市社会保障体系健全，养老、医疗、失业等保险覆盖率超过95%。邳州市建立了社会救助体系，为困难群众提供基本生活保障。邳州市还发展了养老服务业，建设了多处养老机构。
邳州市还注重流动人口管理和服务，为外来务工人员提供了良好的居住和工作环境。邳州市积极引进各类人才，为城市发展提供了智力支持。
十四、历史人物
邳州市历史上出过许多名人。主要包括汉代彭城王刘交、唐代诗人孟郊、明代学者刘宗周等。
刘交（？-前179），西汉楚元王，彭城（今徐州邳州一带）人。刘交是汉高祖刘邦的弟弟，被封为楚王，都城在彭城。刘交好学，喜读书，在汉代文化史上有一定地位。刘交的后裔在彭城繁衍生息，形成了彭城刘氏大家族。
孟郊（751-814），唐代著名诗人，湖州武康（今浙江德清）人，曾居邳州一带。孟郊诗风古朴，与贾岛并称"郊寒岛瘦"。孟郊的代表作有《游子吟》、《登科后》等，其中"谁言寸草心，报得三春晖"广为传诵。孟郊曾任河南阴县长、溧阳县尉等职，晚年寓居徐州地区。
刘宗周（1578-1645），字启新，号念台，浙江山阴（今绍兴）人，曾任邳州知州。刘宗周是明代著名思想家，东林学派重要代表人物。刘宗周在邳州任职期间，兴修水利，发展教育，政绩卓著，深受当地民众爱戴。
邳州市还有众多近现代名人，如革命烈士、教育家、科学家等，他们为邳州市增添了深厚的文化底蕴。邳州市境内有多处名人故居和纪念设施，记录了邳州历史名人的事迹。
邳州市注重历史文化名人的保护和宣传，建立了多处名人纪念馆和纪念设施。邳州市定期举办历史文化名人纪念活动，弘扬优秀历史文化传统。
十五、自然灾害与生态
邳州市地处平原，自然灾害较少。主要自然灾害为洪涝、干旱、台风等。邳州市注重生态环境保护，建有多个公园和绿地。邳州市位于淮河流域，历史上曾因淮河洪水泛滥而遭受灾害，但近年来随着水利设施的完善，防洪能力显著提升。
邳州市境内有艾山风景区、银杏公园、大运河湿地公园等绿地和自然保护区，生态环境较好。邳州市积极推进生态文明建设，加强城市绿化和环境治理。邳州市建有多个社区公园和街头绿地，为市民提供良好的休闲环境。邳州市还实施了多个生态恢复项目，包括河道疏浚、湿地修复、山林绿化等，显著改善了区域生态环境。
邳州市注重水环境治理，对京杭大运河邳州段、泗水等河流进行整治，改善水环境质量。邳州市还加强大气污染治理，控制机动车尾气排放，改善空气质量。
邳州市制定了完善的城市应急预案，建立了灾害预警系统。近年来，邳州市加强了城市排水设施建设，提高了城市防洪排涝能力。邳州市还推进了海绵城市建设，增强了城市的生态韧性。
邳州市注重生态保护与修复，实施了多个生态恢复项目，如湿地恢复、植被重建等，改善了城市生态环境。邳州市还加强了城市绿化建设，新建了多个口袋公园和社区绿地，提高了城市绿化覆盖率。
邳州市银杏林是重要的生态资源，银杏树林不仅具有经济价值，还具有良好的生态效益。邳州市注意保护银杏林生态环境，防止病虫害和环境污染对银杏林的影响。
邳州市生态环境质量持续改善，空气质量优良天数比例逐年提高，水环境质量稳步提升。邳州市还开展了多个环保宣传教育活动，提高了市民的环保意识。邳州市注重生态文明建设，努力建设美丽宜居城市。邳州市还积极推进碳达峰碳中和工作，大力发展绿色低碳产业，建设生态友好的现代社会。邳州市还加强了生态环境监测网络建设，实现了对重点区域的全天候监控。邳州市还开展了多次生态环境巡查活动，及时发现了多处环境问题并督促整改。邳州市还加强了生态环境监测体系建设，提高了环境监管能力。
十六、周边关系
邳州市东与新沂市接壤，南与山东省郯城县隔沭河相望，西与铜山区、沛县毗邻，北与邳州高新技术产业开发区相连。邳州市与周边县市联系密切，是徐州南部重要的区域节点城市。
邳州市与徐州市区形成了紧密的经济合作关系，共同推进徐州都市圈一体化发展。邳州市与铜山区在交通、产业等领域合作密切，共同推进徐州南部区域发展。邳州市与沛县在汉文化、农业等领域有合作。
邳州市与山东省郯城县隔河相望，两县在经贸、文化等领域有广泛交流。邳州市还积极参与长三角一体化发展，与上海、南京、杭州等城市建立了合作关系。邳州市正积极推动跨区域经济合作，融入更广泛的发展格局。邳州市还加强了与周边县市的产业协作，共同推进区域经济社会发展。
邳州市在区域发展中发挥着重要作用，是徐州南部重要的经济、文化、交通节点。邳州市正在推进与周边地区的交通互联、产业协同、生态共治，共同构建区域发展共同体。
邳州市与新沂市、铜山区、沛县、郯城县等周边地区形成了良好的合作关系，在交通、产业、文化、生态等领域开展了广泛合作。邳州市是徐州都市圈南翼重要的组成部分，对促进徐州南部区域发展具有重要作用。
十七、节庆活动与民俗
邳州市节庆活动丰富，主要包括邳州银杏文化节、邳州辣椒文化节、邳州运河文化节、邳州民俗文化节等。这些节庆活动展示了邳州市的历史文化特色和民俗风情。邳州市还定期举办全民健身活动，如马拉松、自行车赛等，丰富了群众的体育生活。
邳州银杏文化节是邳州市最重要的节庆活动之一，每年11月中旬在银杏时光隧道举办。银杏文化节期间，银杏大道金黄一片，景色壮观。银杏文化节包括银杏观赏、民俗表演、文艺汇演、农产品展销等活动，吸引了大量市民和游客前来参与。银杏文化节已成为邳州市最具影响力的文化旅游品牌。邳州市还举办了银杏文化节开幕式和闭幕式晚会，展示了邳州的文化魅力。
邳州辣椒文化节是邳州市重要的农业节庆活动，每年秋季在邳州市举办。辣椒文化节期间，有辣椒品种展示、辣椒美食制作、辣椒文化论坛等活动，展示了邳州四丈红辣椒的特色和文化内涵。邳州市还组织了辣椒美食大赛和辣椒文化展览，丰富了文化节的内容。
邳州市民俗活动丰富多彩，包括舞龙灯、划旱船、唱梆子、扭秧歌等传统民俗。春节、元宵、清明、端午、中秋等传统节日，邳州市都有相应的庆祝活动。邳州市民俗文化得到了较好的保护和传承，是当地居民生活的重要组成部分。邳州市的民俗活动体现了邳州人民对美好生活的向往和对传统文化的热爱，是邳州市非物质文化遗产的重要组成部分。
邳州市还重视非物质文化遗产的传承与保护，建立了多个非遗传承基地和传习所。邳州市定期举办非遗展示活动和技艺培训，培养了多名非物质文化遗产传承人。邳州市非遗传承人积极开展授徒传艺活动，确保非遗技艺得到有效传承。邳州市还建立了非遗传承人档案，对传承人进行了系统管理和帮扶。邳州市还开展了非遗进校园活动，让更多青少年了解和学习非遗技艺。
邳州市的庙会文化较为盛行，每年春节期间，各镇的庙会上人山人海，有各种传统小吃、民间工艺品、杂技表演等，充满了浓浓的年味。邳州市庙会已被列入省级非物质文化遗产名录。邳州市还举办了多项特色民俗活动，如端午龙舟赛、中秋赏月会等，丰富了市民的节庆生活。邳州市还组织了多项群众性文化活动，如社区文艺汇演、乡村文化节等，丰富了基层群众的文化生活。
十八、文化设施
邳州市文化设施较为完善，拥有邳州市博物馆、邳州市文化馆、邳州市图书馆等文化设施。邳州市还建设了多处乡镇文化站和社区文化中心，满足了群众文化需求。
邳州市博物馆位于邳州市邳城镇，建筑面积约1.5万平方米，设有历史陈列、花厅遗址展、汉文化展、民俗展等展厅，全面展示了邳州市的历史文化和自然遗产。邳州市博物馆是了解邳州历史的重要窗口，年接待游客约10万人次。
邳州市图书馆位于邳州市邳城镇，藏书约80万册，设有阅览室、少儿阅览区、电子阅览区等。图书馆实行免费开放，为市民提供图书借阅、信息查询、文化活动等服务。邳州市图书馆是邳州市重要的文化设施，深受市民喜爱。
邳州市文化馆位于邳州市邳城镇，建筑面积约6000平方米，设有展览厅、培训室、活动室等功能区。文化馆定期举办书画展览、文艺演出、文化培训等活动，是邳州市重要的公共文化平台。
邳州市还建设了多处文化广场和体育设施，如邳州市体育中心、银杏公园文化广场等，丰富了群众的文化体育生活。邳州市各乡镇均建有文化站和农家书屋，形成了较为完善的基层公共文化服务体系。邳州市还定期举办群众性文化活动，如广场舞比赛、文艺汇演等，丰富了市民的文化生活。
十九、旅游指南
邳州市旅游资源丰富，以银杏景观、红色文化、运河古镇、历史遗迹为主，涵盖了银杏文化、汉文化、红色文化、运河文化等多种类型。邳州市适合自驾、徒步、公交等多种旅游方式。
最佳旅游季节为秋季（10月至11月），此时银杏金黄，银杏文化旅游节举行，是观赏银杏的最佳时节。春季（3月至5月）气候宜人，适合登山赏花。夏季（6月至8月）可游览艾山风景区避暑。冬季（12月至次年2月）可体验古镇年味和民俗活动。
邳州市主要旅游线路包括：银杏时光隧道—艾山风景区一日游；花厅遗址—土山古镇—炮车红色旅游区二日游；大运河邳州段—邳州古城墙一日游。邳州市住宿条件较好，有多家宾馆和酒店，可满足游客不同需求。邳州市还建设了多家乡村旅游民宿，为游客提供了更加个性化的住宿体验。
邳州市美食以邳州把子肉、邳州羊肉汤、邳州四丈红辣椒、邳州银杏果为特色。游客可在土山古镇品尝地道邳州菜，在银杏时光隧道周边品尝各类特色餐饮。邳州市购物方便，有超市、商场、特产店等，可购买邳州银杏果、邳州四丈红辣椒、邳州大蒜等特产。邳州市特产店销售的银杏产品种类丰富，包括银杏果、银杏茶、银杏保健品等，是游客馈赠亲友的佳品。
邳州市交通便利，可从徐州市区自驾前往，也可乘坐公交或长途汽车。邳州市旅游服务设施完善，有游客服务中心、旅游标识系统、旅游厕所等，为游客提供便利服务。
二十、地名来源
邳州市名源于古邳国。据《史记》等史书记载，上古时期有邳国，位于今邳州市一带。"邳"字最早见于甲骨文，是商代重要的方国之一。周代邳国为邳侯封地，故城在今邳州市境内。
邳州市境内其他地名也各有渊源。运河镇因京杭大运河穿境而过而得名，是邳州市重要的运河重镇。土山镇因境内土山而得名，土山是邳州市境内最高的山峰。炮车镇因历史上曾在此设置炮台和车营而得名，是著名的革命老区。
铁富镇因历史上冶铁业发达而得名，是邳州市重要的工业镇。港上镇因位于古河道高地而得名，境内有著名的银杏时光隧道。官湖镇因古代官湖（现已干涸）而得名，是邳州市东部重镇。
邳州市地名的演变反映了邳州市历史发展的脉络，蕴含着丰富的历史文化信息。邳州市正在开展地名文化研究工作，保护和传承地名文化遗产。邳州市还编制了地名志，系统整理了境内地名的历史沿革和演变过程，为地名研究提供了重要资料。
二十一、地方文献与历史记忆
邳州市历史悠久，地方文献丰富，主要包括《邳州志》《下邳志》《邳县志》等。这些文献记录了邳州市的历史变迁、文化传统和人物事迹。
《邳州志》是记录邳州历史的重要文献，最早编纂于明代，历经多次修订。现存最新版本为2010年出版的《邳州市志》，详细记录了邳州从上古至今的历史沿革、地理环境、政治经济、文化教育等内容。《邳州志》是研究邳州历史的重要资料。
《下邳志》是记录下邳历史和文化的专著，详细记载了下邳的地理环境、历史文化、人物事迹等内容。下邳是汉代彭城国都城，是邳州市历史上最重要的城市之一。《下邳志》是研究下邳历史文化的重要文献。
邳州市还保存了大量民间文献，包括族谱、碑刻、契约等。这些文献记录了邳州市各个家族的历史和民间生活，是研究当地社会史的重要资料。邳州市正在开展地方文献整理工作，保护和传承地方历史文化。邳州市还建立了地方志办公室，系统整理和出版地方文献资料。邳州市还开展了地方文献数字化工作，建立了地方文献电子数据库。邳州市还举办了地方文献展览活动，展示了地方文献的研究成果。
邳州市花厅遗址考古报告是研究邳州市史前文化的重要文献，详细记录了花厅遗址的考古发现和研究成果。《花厅——江苏邳州新石器时代遗址考古报告》是邳州市重要的考古学专著。
邳州市还保存有大量地方口述史料和民间故事，记录了邳州人民的生产生活和历史记忆。邳州市文化部门开展了民间故事收集工作，整理出版了多部邳州民间故事集，为传承地方历史文化做出了重要贡献。邳州市还建立了民间故事数字档案库，实现了口述史料的永久保存。
二十二、补充知识
邳州市有"中国银杏之乡"之称，银杏是邳州市最具代表性的文化符号。邳州市银杏种植面积达30多万亩，年产银杏果约8000吨，占全国总产量的三分之一以上。邳州市银杏产业已成为当地农业经济的重要支柱。
邳州市还是"淮海战役重要战场"，炮车镇是淮海战役的重要战场之一。新四军三支队曾在邳州市境内活动，留下了丰富的红色文化遗产。邳州市是多所革命旧址的所在地，是徐州市重要的爱国主义教育基地。
邳州市有"大运河重要节点"之称，京杭大运河纵贯市境，邳州港是苏北重要的内河港口。邳州市的运河文化历史悠久，沿岸形成了独特的码头文化和古镇文化。
邳州市还有"汉文化重要遗址"之称，花厅遗址是江淮东部最重要的新石器时代遗址之一，距今约5000年。邳州市也是汉代下邳故地，有着深厚的汉文化底蕴。
邳州市生态环境优良，银杏林、大运河湿地等绿色空间为城市增添了生机。邳州市水资源较为丰富，京杭大运河、泗水、沂河等河流穿境而过。邳州市还积极推进水生态文明建设，实施了多个水环境治理项目，改善了水环境质量。邳州市还加强了对水资源的保护和管理，推进了节水型社会建设。
邳州市是江苏省重要的农业大市，粮食、银杏、大蒜、辣椒等农产品产量居徐州市前列。邳州市农业现代化水平较高，是徐州市重要的商品粮基地和特色农产品生产基地。邳州市还大力发展生态农业和观光农业，推动了农业与旅游的融合发展。邳州市还积极推进农业产业化经营，培育了多家农业龙头企业和农民专业合作社，带动了农民增收致富。邳州市还加强了农业品牌建设，打造了多个具有区域影响力的农业品牌，提升了农产品附加值。邳州市还推进了农业信息化建设，建立了农产品质量安全追溯体系。邳州市还加强了农业品牌建设，提高了农产品市场竞争力。
二十三、生态保护与环境治理
邳州市高度重视生态保护与环境治理，实施了多项生态工程，改善了区域生态环境。邳州市先后获得了国家园林城市、国家卫生城市等荣誉称号。
邳州市加强了水源保护，实施了京杭大运河邳州段治理工程，改善了水环境质量。邳州市建设了多处湿地公园，恢复了湿地生态系统，提高了区域生态功能。邳州市空气质量优良，PM2.5浓度持续下降。
邳州市加强了固体废物处理，建设了垃圾分类处理设施，提高了资源回收利用效率。邳州市推进了农业面源污染治理，减少了化肥农药使用，保护了农村生态环境。邳州市还加强了工业企业污染治理，实现了达标排放。
邳州市开展了国土绿化行动，实施了退耕还林、封山育林等工程。邳州市森林覆盖率已达30%以上，艾山、土山等山体绿化良好。邳州市还建设了城市绿地和公园，改善了人居环境。
邳州市银杏林是重要的生态屏障和经济林，邳州市加强了对银杏林的保护和管理。邳州市推进了绿色产业发展，发展了生态旅游、银杏深加工等绿色经济。邳州市建立了生态补偿机制，保护了生态功能区。邳州市正在建设"无废城市"，推动绿色低碳发展。邳州市还加强了饮用水水源地保护，确保了城乡居民饮水安全。邳州市还推进了污水处理厂建设，提高了污水收集处理率。邳州市还加强了大气污染治理，实施了多项大气污染防治措施，空气质量持续改善。
二十四、城市建设与发展
邳州市城市建设稳步推进，中心城区功能不断完善，城乡面貌显著改善。邳州市正在推进新型城镇化建设，提升城市品质和居民生活品质。
邳州市中心城区面积已从2000年的15平方公里扩展到现在的35平方公里。中心城区建成了邳州广场、银杏公园、邳州市文化中心等公共建筑，完善了市政基础设施。邳州市还建设了多个住宅小区和商业综合体，满足了居民生活需求。
邳州市交通设施建设进展较快，中山路、赣江路等主干道路完成了拓宽改造。邳州市建设了城市公交枢纽和停车场，完善了公共交通网络。邳州市还完善了城市供水、供电、供气等基础设施，提高了城市承载能力。
邳州市加强了城市更新改造，对老旧小区进行了综合改造，改善了居住条件。邳州市建设了城市绿道和公园，提供了休闲健身场所。邳州市还推进了智慧城市建设，应用信息技术提升城市管理效能。
邳州市坚持城乡统筹发展，推进了美丽乡村建设。邳州市完成了多个行政村的环境整治，改善了农村人居环境。邳州市还发展了乡村旅游，促进了农民增收。邳州市正朝着"宜居宜业宜游"的目标努力。邳州市还积极推进农村厕所革命和垃圾污水处理，改善了农村生态环境。邳州市还加强了对传统村落的文化保护，使传统村落成为乡村振兴的重要载体。邳州市还实施了农村人居环境提升工程，打造了多个美丽乡村示范点。邳州市还加强了农村文化设施建设，建成了多个农村文化广场和农家书屋。邳州市还推进了农村垃圾分类工作，改善了村容村貌。邳州市还加强了对乡村传统文化的挖掘和保护，传承了乡村文化基因。邳州市还积极推进农村基础设施建设，改善了农村生产生活条件。邳州市还加强了对乡村传统文化的挖掘和保护，传承了乡村文化基因。
邳州市重点打造了运河沿线和城市主干道沿线景观带，提升了城市形象。邳州市实施了多项城市亮化工程，夜间景观效果明显改善。邳州市的城市管理水平不断提升，城市面貌日新月异。邳州市还积极推进文明城市创建，提升了市民文明素质和城市文明程度，获得了全国文明城市提名城市称号。
二十五、社会民生与公共服务
邳州市社会民生持续改善，公共服务水平稳步提升，人民群众的获得感、幸福感、安全感不断增强。
邳州市教育事业发展较快，学校办学条件不断改善。邳州市加大了教育投入，建设了一批标准化学校，实施了教育均衡发展工程。邳州市重视职业教育，邳州市中等专业学校培养了大量技术技能人才。邳州市教育质量位居徐州市前列。邳州市还加强了教师队伍建设，提高了教师专业素质。邳州市还推进了校长职级制改革，激发了学校办学活力。
邳州市医疗卫生服务不断完善，公共卫生服务能力持续提升。邳州市加强了基层医疗卫生机构建设，实施了家庭医生签约服务。邳州市推进了医联体建设，提升了医疗服务水平。邳州市居民健康水平不断提高。邳州市还加强了医疗卫生人才队伍建设，培养了大批专业技术人才。邳州市还推进了健康邳州建设，提高了全民健康水平。
邳州市社会保障体系健全，养老、医疗、失业等保险覆盖率超过95%。邳州市建立了社会救助体系，为困难群众提供基本生活保障。邳州市还发展了养老服务业，建设了多处养老机构，满足了老年人多元化的养老需求。邳州市还完善了残疾人保障体系，提升了弱势群体的生活质量。邳州市还加强了对困难群体的帮扶力度，确保了社会保障兜底功能。邳州市还开展了多种社会公益活动，营造了良好的社会风尚。
邳州市文化体育设施不断完善，群众文化活动丰富多彩。邳州市建设了全民健身中心、社区健身点等设施，开展了丰富多彩的文体活动。邳州市居民生活品质较高，幸福指数持续提升。邳州市还注重体育产业发展，培育了多家体育企业，推动了体育与健康、旅游等产业的融合发展。邳州市还定期举办全民健身运动会，增强了市民的身体素质。邳州市还开展了多种形式的群众性体育活动，促进了全民健身活动开展。
邳州市还注重环境保护和生态建设，持续推进生态文明建设。邳州市空气质量优良，水环境质量稳步提升，城市绿化覆盖率不断提高。邳州市生态环境持续改善，居民的生态获得感不断增强。邳州市还积极推进垃圾分类和减量化工作，建设了多个垃圾分类示范小区，营造了良好的生活环境。邳州市还加强了生态环境保护执法，严厉打击环境违法行为。邳州市还开展了多个环保志愿服务项目，提高了市民的环保参与度。邳州市还加强了生态文明宣传教育，提高了全民生态意识。
二十六、未来发展展望
邳州市正积极推进高质量发展，致力于建设"美丽邳州、幸福邳州"。邳州市的发展目标是：到2030年，地区生产总值突破1500亿元，人均GDP超过11万元，建成现代化美好邳州。邳州市还制定了详细的五年发展规划，明确了各个阶段的发展目标和重点任务。
邳州市将大力发展银杏深加工、食品加工、纺织服装、机械制造等支柱产业，推动产业转型升级。邳州市将加强科技创新平台建设，培育高新技术企业，提高自主创新能力。邳州市将深化与周边地区的合作，融入徐州都市圈和长三角一体化发展。邳州市还将加强人才引进和培养，为城市发展提供智力支撑。
邳州市将加强生态环境保护，建设"生态邳州"。邳州市将推进绿色发展，发展生态旅游、银杏深加工等绿色产业。邳州市将加强污染治理，改善环境质量，建设宜居宜业的美好家园。邳州市还将加强碳排放管理，推进节能减排工作，实现绿色低碳发展。
邳州市将改善民生福祉，建设"幸福邳州"。邳州市将推进教育优质均衡发展，提升医疗卫生服务水平，完善社会保障体系。邳州市将加强文化建设，丰富群众精神文化生活。邳州市将建设智慧城市，提升城市管理效能。邳州市还将加强公共服务体系建设，提高公共服务均等化水平。邳州市还将推进社会治理现代化，提升群众幸福感和满意度。邳州市还将加强民生工程建设，切实解决群众关心的热点问题。
邳州市将加强基层治理，建设"和谐邳州"。邳州市将推进法治邳州建设，维护社会公平正义。邳州市将加强社会治理创新，化解社会矛盾，维护社会稳定。邳州市将促进民族团结，构建和谐社会。邳州市还将完善基层社会治理体系，推进网格化管理和服务，提升社会治理精细化水平。邳州市还积极推进平安邳州建设，维护社会大局稳定。
邳州市还将充分发挥银杏产业、红色文化、运河文化等优势，打造具有邳州特色的城市品牌。邳州市将继续深化改革开放，优化营商环境，吸引更多投资者和创业者。邳州市正朝着"产业强、城市美、百姓富"的目标迈进。邳州市还将加强与其他城市的交流合作，拓展发展空间，提升城市影响力和竞争力。邳州市还将积极参与区域合作，共同推动区域经济社会发展。邳州市还将加强与周边县市的协同发展，共同建设徐州都市圈。邳州市还将推进乡村振兴战略实施，促进城乡融合发展。邳州市还将加强生态文明建设，建设美丽宜居城市。
邳州市近年来积极推进创新驱动发展战略，加强了科技创新平台建设，培育了一批高新技术企业。邳州市还加强了与高校和科研机构的合作，建立了多个产学研合作基地，推动了科技成果转化。邳州市还引进了多名高层次创新人才，为城市发展提供了智力支撑。邳州市还加强了知识产权保护工作，营造了良好的创新环境。
邳州市还积极推进数字化转型，建设了智慧城管、智慧交通、智慧医疗等多个智慧城市应用系统，提升了城市治理现代化水平。邳州市还加强了数字基础设施建设，实现了5G网络全覆盖，为数字经济发展奠定了坚实基础。
邳州市还积极推进生态文明建设，开展了多个生态修复项目，包括湿地恢复、山林绿化、河道治理等，显著改善了区域生态环境质量。邳州市还加强了对银杏林的保护和管理，实施了一系列病虫害防治措施，确保了银杏产业可持续发展。 邳州市近年来积极推进创新驱动发展战略，加强了科技创新平台建设，培育了一批高新技术企业。 邳州市还加强了与高校和科研机构的合作，建立了多个产学研合作基地，推动了科技成果转化。 邳州市还引进了多名高层次创新人才，为城市发展提供了智力支撑。 邳州市还加强了知识产权保护工作，营造了良好的创新环境。
邳州市还积极推进数字化转型，建设了智慧城管、智慧交通、智慧医疗等多个智慧城市应用系统， 提升了城市治理现代化水平。邳州市还加强了数字基础设施建设，实现了5G网络全覆盖， 为数字经济发展奠定了坚实基础。邳州市还建设了多个大数据中心，推动了数据资源汇聚共享。
邳州市还积极推进生态文明建设，开展了多个生态修复项目，包括湿地恢复、山林绿化、河道治理等， 显著改善了区域生态环境质量。邳州市还加强了对银杏林的保护和管理， 实施了一系列病虫害防治措施，确保了银杏产业可持续发展。邳州市还建设了多个生态廊道， 连接了分散的生态斑块，形成了完整的生态网络体系。
邳州市还加强了文化遗产保护利用工作，对多处历史建筑进行了修复和保护， 保留了城市历史记忆。邳州市还开展了多次文化遗产普查活动，建立了完整的文化遗产档案。 邳州市还建设了多处文化遗产展示馆，向公众展示了邳州丰富的历史文化资源。
邳州市还积极推进城乡融合发展，加强了城乡基础设施互联互通， 实现了城乡公共服务均等化。邳州市还加强了农村产业培育，发展了多个特色农业产业园， 带动了农村经济发展和农民增收致富。邳州市还推进了城乡人居环境整治， 改善了城乡居民的生活环境，提升了城乡品质和形象。 邳州市还加强了对外文化交流合作，与多个城市建立了友好合作关系， 开展了多项文化交流活动，提升了邳州的文化影响力和知名度。邳州市还举办了多届国际银杏节， 邀请了多国宾客参加，促进了国际文化交流与合作。邳州市还加强了与国际友好城市的交往， 开展了教育、文化、旅游等多领域的合作交流活动。
邳州市还注重历史文化名人的保护和宣传，建立了多处名人纪念馆和纪念设施。 邳州市定期举办历史文化名人纪念活动，弘扬优秀历史文化传统。邳州市还编写了邳州名人录， 系统整理了邳州市历史上的著名人物，为后人研究和学习提供了重要资料。邳州市还开展了 名人故居保护工作，对多处历史名人故居进行了修缮和保护。
邳州市还加强了历史文化研究，与多家高校和研究机构合作，开展了多项历史文化研究项目。 邳州市还出版了多部历史文化研究著作，为邳州历史文化研究做出了重要贡献。邳州市还举办了 多次历史文化研讨会，促进了学术交流和研究深入。邳州市还加强了对史前文化的研究， 为中华文明起源研究提供了重要的实物资料和学术支撑。
数据来源：徐州市人民政府官网、徐州市统计局、《邳州市志》、《下邳志》