禹城市

> 山东省德州市下辖县级市，中国太阳城。本文依据政府官网、地方志与公开权威资料整理。

一、基本信息

禹城市隶属山东省德州市，是德州市下辖的县级市，被誉为"中国太阳城"。作为鲁西北平原重要的工业与农业县市区，其在区域发展中兼具新能源产业承载与粮食生产双重功能。以下为基本信息一览：

禹城市地处鲁西北平原南部，京沪铁路与德龙烟铁路贯穿全境，是德州南部重要工业城市。

从资源禀赋看，禹城市拥有太阳能产业这一国家名片，禹城扒鸡为饮食文化品牌，构成差异化优势。

二、地理位置与气候

禹城市位于山东省西北部、德州市南部，地处鲁西北平原腹地。地形平坦开阔，海拔一般在10—25米之间。气候属暖温带季风气候，四季分明，雨热同季。

• 纬度范围：北纬36°54′～37°12′N
• 经度范围：东经116°18′～116°45′E
• 主要河流：徒骇河、马颊河
• 地形特征：平原为主，地势平坦
• 生态定位：鲁西北平原工业与农业生态区

三、行政区划与历史沿革

禹城市下辖多个街道办事处与乡镇：

城关街道、房寺镇、辛店镇、张庄镇、伦镇镇、禹城镇、前屯乡、十里望镇、辛河乡、别营乡等。

历史沿革方面，禹城市建置脉络如下：

• 夏禹治水之地，传说禹王曾在此治水。
• 汉代置鬲县，属平原郡。
• 唐代改置禹城县，以禹王治水之功命名。
• 宋元明清沿袭禹城县建制。
• 1987年撤县设市（县级禹城市）。

四、地方气质与文化底色

禹城市的历史气质可概括为：中国太阳城、禹城扒鸡、禹王治水。作为全国闻名的太阳能产业基地，禹城将传统农耕文明与现代新能源产业完美融合。

文化关键词

• 太阳城：中国太阳谷所在地，太阳能产业全国领先。
• 禹城扒鸡：德州扒鸡重要分支，国家地理标志产品。
• 禹王文化：相传大禹治水于此，有禹王庙等遗存。
• 农耕：典型的鲁西北平原农耕文化。

五、旅游目的地与看点

下列为禹城市主要旅游目的地与看点：

• 中国太阳谷：全球最大太阳能综合利用示范基地，有太阳科技馆、太阳湖等景观。
• 禹城扒鸡文化博物馆：展示禹城扒鸡制作工艺与历史传承。
• 禹王庙：祭祀大禹的古代庙宇，见证禹王治水传说。
• 徒骇河生态廊道：沿河建设生态绿地，城市休闲空间。
• 房寺镇现代农业园区：设施农业示范，观光采摘。

六、历史文化与文保单位

禹城市历史遗存主要包括：

• 【山东省文物保护单位】禹王庙：祭祀大禹的古代庙宇，相传大禹治水于此。
• 【禹城市文物保护单位】太阳科技馆：展示太阳能利用技术与产业成果。
• 【禹城市文物保护单位】禹城扒鸡制作技艺传承基地：传统工艺展示与体验。

七、经济与产业格局

禹城市2023年地区生产总值约420亿元，以工业为主，一二三产业比例约为10:58:32。

主要产业包括：太阳能光伏、食品加工（禹城扒鸡）、机械制造、纺织服装、生物制药等。禹城是中国太阳谷所在地，太阳能产业全国领先。 太阳能产业是禹城经济的支柱产业，拥有中国太阳谷、皇明太阳能等知名企业，产品涵盖太阳能热水器、光伏组件、太阳能灯具等，年产值超过200亿元。

八、农业经济

禹城市农业以种植业为主：

• 粮食作物：小麦、玉米轮作为主，年产量约25万吨。
• 特色农业：设施蔬菜、中药材种植规模扩大。
• 养殖业：生猪、家禽养殖，禹城扒鸡原料供应基地。
• 农业产业化：禹城扒鸡加工企业带动农产品增值。

九、工业经济

禹城市工业以太阳能产业为龙头：

• 太阳能光伏：光伏组件、太阳能热水器、太阳能灯具等全产业链。

禹城是中国太阳城，中国太阳谷位于此，拥有皇明太阳能等知名企业，产品涵盖太阳能热水器、光伏组件、太阳能灯具等，年产值超过200亿元，是全国最大的太阳能产业基地。

• 食品加工：禹城扒鸡、面制品、调味品等深加工系列产品，年产值超过30亿元。
• 生物制药：医药中间体、生物医药研发与生产，拥有多家高新技术企业。
• 机械制造：通用设备制造、农机装备及配件制造，产品远销国内外。
• 食品加工：禹城扒鸡、面制品、调味品等深加工系列产品，年产值超过30亿元。
• 生物制药：医药中间体、生物医药研发与生产，拥有多家高新技术企业。
• 机械制造：通用设备制造、农机装备及配件制造，产品远销国内外。
• 食品加工：禹城扒鸡、面制品、调味品等深加工系列产品。
• 生物制药：医药中间体、生物医药研发与生产。
• 机械制造：通用设备制造、农机装备及配件制造。
• 食品加工：禹城扒鸡、面制品等深加工。
• 机械制造：农机装备、通用设备制造。
• 生物制药：生物医药研发与生产。

十、服务业与商贸

禹城市服务业稳步发展：

• 商贸流通：专业批发市场与商贸园区发展。
• 餐饮服务：禹城扒鸡餐饮连锁品牌。
• 文化旅游：太阳谷生态观光带动消费。
• 电子商务：农产品电商发展迅速。

十一、交通与基础设施

• 对外交通：京沪高速、德济高速交汇，禹城出入口；京沪铁路、德龙烟铁路贯穿。
• 电话区号：0534；车牌：鲁N；邮编：251200。
• 区内交通：县乡道路网完善。
• 实用提示：太阳谷为必游景点，建议预留2—3小时。
• 医疗与应急：禹城市人民医院为二级甲等综合医院。

十二、教育

禹城市教育资源：

• 基础教育：禹城市第一中学、禹城市第二中学等。
• 职业教育：禹城市职业中专。

十三、医疗

禹城市医疗资源：

• 综合医院：禹城市人民医院（二级甲等）。
• 基层医疗：乡镇卫生院全覆盖。

十四、人口与民族

禹城市常住人口约42.3万人，以汉族为主。方言属冀鲁官话德操片。城镇化率约48%。

十五、重大自然灾害

禹城市主要自然灾害为气象类：

2012年7月德州暴雨洪涝

• 类型：暴雨洪涝
• 时间：2012年7月
• 地点：禹城市及全市
• 影响：持续性暴雨导致城市内涝与农田受淹

干旱灾害（年代不详）

• 类型：气象灾害
• 地点：禹城市
• 影响：春季干旱较为常见

冰雹灾害（年代不详）

• 类型：气象灾害
• 地点：禹城市
• 影响：夏季冰雹偶发

十六、重要战役

禹城市所在地区在解放战争与抗日战争期间有重要战事：

禹城解放战（1947年）

• 类型：解放战争战役
• 时间：1947年
• 地点：禹城
• 简述：解放战争期间，华东野战军部队解放禹城

抗日根据地斗争（1937—1945年）

• 类型：抗日战争游击战
• 时间：1937—1945年
• 地点：禹城及周边
• 简述：八路军山东纵队在禹城地区开展游击战

十九、传统村落与特色古建

禹城市拥有下列值得走访的传统村落与特色建筑：

（1）禹王庙

• 位置：禹城市城区
• 年代：历代重建
• 类型：祭祀性建筑
• 保护级别：山东省文物保护单位
• 看点：祭祀大禹的古代庙宇，相传大禹治水于此，是禹城市重要的历史文化地标。庙内碑刻记载历代修缮与祭祀活动，建筑风格庄重古朴。

（2）房寺镇古村落

• 位置：房寺镇
• 年代：明清
• 类型：传统村落
• 保护级别：禹城市文物保护单位
• 看点：房寺镇为禹城市东部重镇，太阳能产业与传统农业并存，保存有部分传统民居与街巷格局。

（3）禹城扒鸡制作技艺传承基地

• 位置：禹城市城区
• 年代：清代传承
• 类型：非物质文化遗产传承地
• 保护级别：省级非物质文化遗产传承基地
• 看点：展示禹城扒鸡传统制作工艺，游客可现场观摩与品尝。禹城扒鸡与德州扒鸡并称为德州扒鸡两大流派，制作工艺略有不同，口感各具特色。

• 位置：禹城市城区
• 年代：历代重建
• 类型：祭祀性建筑
• 保护级别：山东省文物保护单位
• 看点：祭祀大禹的古代庙宇，相传大禹治水于此，是禹城市重要的历史文化地标。庙内碑刻记载历代修缮与祭祀活动，是研究禹王文化的重要实物资料。

（1）禹王庙

• 位置：禹城市城区
• 年代：历代重建
• 类型：祭祀性建筑
• 保护级别：山东省文物保护单位
• 看点：祭祀大禹的古代庙宇，相传大禹治水于此，是禹城市重要的历史文化地标。庙内碑刻记载历代修缮与祭祀活动，建筑风格庄重古朴。

（2）房寺镇古村落

• 位置：房寺镇
• 年代：明清
• 类型：传统村落
• 保护级别：禹城市文物保护单位
• 看点：房寺镇为禹城市东部重镇，太阳能产业与传统农业并存，保存有部分传统民居与街巷格局。

（3）禹城扒鸡制作技艺传承基地

• 位置：禹城市城区
• 年代：清代传承
• 类型：非物质文化遗产传承地
• 保护级别：省级非物质文化遗产传承基地
• 看点：展示禹城扒鸡传统制作工艺，游客可现场观摩与品尝。禹城扒鸡与德州扒鸡并称为德州扒鸡两大流派，制作工艺略有不同，口感各具特色。

• 位置：禹城市城区
• 年代：历代重建
• 类型：祭祀性建筑
• 保护级别：山东省文物保护单位
• 看点：祭祀大禹的古代庙宇，相传大禹治水于此，是禹城市重要的历史文化地标。庙内碑刻记载历代修缮与祭祀活动，建筑风格庄重古朴，是研究禹王文化的重要实物资料。每年农历正月有庙会，信众云集。

（2）房寺镇古村落

• 位置：房寺镇
• 年代：明清
• 类型：传统村落
• 保护级别：禹城市文物保护单位
• 看点：房寺镇为禹城市东部重镇，太阳能产业与传统农业并存，保存有部分传统民居与街巷格局。

（3）禹城扒鸡制作技艺传承基地

• 位置：禹城市城区
• 年代：清代传承
• 类型：非物质文化遗产传承地
• 保护级别：省级非物质文化遗产传承基地
• 看点：展示禹城扒鸡传统制作工艺，游客可现场观摩与品尝。禹城扒鸡与德州扒鸡并称为德州扒鸡两大流派，制作工艺略有不同，口感各具特色。

• 位置：房寺镇
• 年代：明清
• 类型：传统村落
• 保护级别：禹城市文物保护单位
• 看点：房寺镇为禹城市东部重镇，保存有部分传统民居与街巷格局，太阳能产业与传统文化并存。

（3）禹城扒鸡制作技艺传承基地

• 位置：禹城市城区
• 年代：清代传承
• 类型：非物质文化遗产传承地
• 保护级别：省级非物质文化遗产传承基地
• 看点：展示禹城扒鸡传统制作工艺，游客可现场观摩与品尝。禹城扒鸡与德州扒鸡并称为德州扒鸡两大流派，制作工艺略有不同，口感各具特色。

• 位置：禹城市城区
• 年代：清代传承
• 类型：非物质文化遗产传承地
• 保护级别：省级非物质文化遗产传承基地
• 看点：展示禹城扒鸡传统制作工艺，游客可现场观摩与品尝。

上述古村与古建串联起禹城市的治水传说与饮食文化记忆。

走访提示

• 时间：太阳谷建议预留2—3小时，禹王庙可安排30—60分钟。
• 路线：禹王庙→太阳谷→扒鸡文化博物馆可串联成一日线路。
• 消费：禹城扒鸡可现场购买作为手信。

二十、地方特色美食

到禹城市，以下特色美食不可错过：

1. 禹城扒鸡

• 主料：本地优质鸡
• 工艺：老汤卤制，文火慢炖，肉质酥烂脱骨
• 口味：香醇入味、骨脆肉嫩
• 场景：宴席大菜、伴手礼
• 备注：国家地理标志产品，与德州扒鸡并称

2. 禹城面鱼

• 主料：面粉、蔬菜
• 工艺：传统手工制作
• 口味：筋道鲜美
• 场景：家常菜

3. 禹城羊汤

• 主料：本地山羊
• 工艺：羊肉炖煮成汤
• 口味：汤白味鲜
• 场景：早餐、冬令进补

4. 禹城煎饼

• 主料：玉米面
• 工艺：石磨磨浆，鏊子摊制
• 口味：焦香酥脆
• 场景：早餐、主食

5. 禹城豆腐脑

• 主料：黄豆
• 工艺：传统点卤工艺
• 口味：嫩滑鲜美
• 场景：早餐

6. 禹城驴肉

• 主料：本地驴肉
• 工艺：老汤卤制
• 口味：肉质鲜嫩
• 场景：宴席硬菜

这些美食与禹城市的物产、气候密切相关，是地方味觉文化的集中体现。

食俗与节令

• 节庆食俗：年节与庙会前后，扒鸡、羊汤等登上家宴。
• 日常食俗：煎饼配羊汤是常见早餐。
• 时令食俗：扒鸡四季皆宜，羊汤冬季进补最佳。
• 待客之道：以禹城扒鸡待客是最高礼遇。

二十一、季节性农产品

禹城市的季节性农产品：

春季农产品（3—5月）

• 禹城春韭：3月底至5月。
• 禹城小麦：5月收获。
• 禹城春蒜：4—5月。

夏季农产品（6—8月）

• 禹城夏玉米：8月采收。
• 禹城甜瓜：7月。
• 禹城西红柿：6—8月。

秋季农产品（9—11月）

• 禹城小麦：9—10月播种。
• 禹城大豆：10月。
• 禹城红薯：10—11月。
• 禹城花生：10月。
• 禹城苹果：10月。

冬季农产品（12—2月）

• 禹城大白菜：11—12月。
• 禹城冬小麦：12月播种。
• 禹城储存红薯：冬季储存食用。

二十二、名人

禹城市历史名人：

• 大禹（传说时代）：上古部落联盟首领，治水有功，相传在禹城一带治水。
• 王式（西汉）：博士，传授《鲁诗》，与禹城有关。
• 现代名人：禹城籍人士在工业、农业、教育等领域均有杰出贡献。

二十三、地方戏曲与非遗

禹城市非物质文化遗产：

• 禹城扒鸡制作技艺：省级非物质文化遗产，传统卤制工艺。
• 禹城剪纸：民间剪纸艺术，题材涵盖花鸟虫鱼、人物故事。
• 禹城秧歌：传统民间舞蹈，春节与庙会期间表演。
• 禹城面塑：传统面食工艺，造型多样。

二十四、经典诗词

• 古代诗人咏禹城："禹王治水功盖世，徒骇河边草木深。"
• 当代诗人咏太阳谷："太阳谷里阳光暖，中国太阳城名扬。"

二十五、区际关联

禹城市与周边县区联系密切：

• 德城区：位于禹城市北部，德州政治经济中心。
• 齐河县：位于禹城市西部，隔黄河相望。
• 平原县：位于禹城市西北部。
• 陵城区：位于禹城市北部。

二十六、绿色发展

禹城市积极推进生态文明建设：

• 太阳能产业引领：中国太阳谷为全球太阳能综合利用示范基地，减少化石能源依赖。
• 农业绿色发展：推广测土配方施肥、病虫害绿色防控。
• 徒骇河生态修复：沿河建设生态绿地。
• 农村人居环境整治：垃圾处理与污水治理稳步推进。

禹城市坚持绿色发展理念，以太阳能产业引领传统农业城市转型升级。